- 这是一款非常好吃的椰蓉馅月饼,椰蓉夹着少量的蔓越梅。可用蜜酥皮包,也可用精致提浆皮包,也可用有糖双酥皮,或者香油川酥皮包,根据自己喜好,几种皮都非常好吃。提示:这次我用的是有糖双酥皮包的,皮酥的掉渣起层,软香酥。用料一、蔓越莓椰蓉馅配料:可做9块x45克①椰蓉:150克②奶粉:37...
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- PVC膜有毒换PV超市里包肉的延展性强肉的油会把里面的塑化剂溶出啦茄子含有维生素P植化素高可以干焖避免油脂用料肉丝红葱头香菇泡酒虾米胡椒粉糖酱油葱花万能油葱包(可加入茄子或者米粉炒)的做法油爆香红葱头放入香菇丝。放入虾皮(钙质多)加入胡椒粉和一点糖+酱油...
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- 家庭必备小零食,适合大人小孩子,纯鸡蛋不加一滴水哦!用料普通面粉(中筋或者高筋)根据鸡蛋的量控制鸡蛋3个麦芽糖100克细砂糖50克麦芽糖100克蔓越莓适量熟南瓜仁适量瓜子仁适量黑芝麻适量好吃的沙琪玛(松软或者香酥可自行选择)的做法三个鸡蛋搅散,加入面粉,揉成一个不软不硬的面...
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- 五分钟快手菜用料虾仁克油克盐克小葱根鸡蛋个料酒凉白开白糖秋葵或者虾仁或者韭黄滑蛋的做法镜面效果正确的鸡蛋变成一坨坨不太正确这个鸡蛋也不太正确小贴士秋葵不切煮三分钟放凉切片再倒在蛋液里面(蛋液:四个蛋打散加鸡蛋总量5/1量的白开水盐糖胡椒)热锅热油倒入蛋液不要...
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- 家常的螃蟹,虾都能这么做,很经典的味道,对我来说,哈哈!做了好几次,我来更新一下我的菜谱!用料大闸蟹5元一个那种哈哈淀粉适量老酒适量酱油适量葱姜适量酱爆蟹(或者大闸蟹或虾)的做法买来大闸蟹/虾/膏蟹,这里是最便宜的那种大闸蟹,水里放会儿,然后拿上来,肚子上卡嚓!为了防止黄流掉,取...
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- 看到辣子虾的名字,有没有想到辣子鸡。想到也没关系,小美就是按照辣子鸡的方法来做的,做菜嘛有很多的共性。说不定在不久以后,我就出了辣子全系列的呢!辣子鸡、辣子鸭、辣子小酥肉、辣子排骨…………想想都口水直流。不能吃辣的人,真的是一大损失,辣的风味太赞了。当然清淡的也很...
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- 没什么故事那边都会酱茄子酱柚子还有腌柚子皮用料盐170克大蒜片柚子一个辣椒半斤个大红椒半斤个黑豆鼓适量腌柚子皮或者橘子皮的做法大红椒是增加水分的红椒是提辣的一个柚子半包盐盐是350克一包的我们是两个柚子一包盐三斤辣椒半斤大蒜头装罐里了如果这个时候温度高就放...
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- 糖糕它承载着我少年的时光,可以说油条和糖糕以及烧饼是我们我们河南同胞小时候最爱吃的美食。糖糕,是面、糖、油的混合物,由烫面➕散糖油炸而成。成品小小的一个,软糯甜口,老少皆宜,健康美味。如果你爱吃甜品,不放试试这道糖糕吧!我也是第一次做这道甜品,还好没有翻车,嘿嘿!用料油适...
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- 自己烤的菠萝包,忘记密封保存,硬了。牛奶鸡蛋救活它!用料黄油克牛奶克糖克面包或法棍🥖鸡蛋🥚法式面包或者奶布丁🍮的做法牛奶,鸡蛋液,黄油,白砂糖把液体搅拌均匀,面包泡入。前一晚放冰箱冷藏烤箱200度,20分钟。自己的烤箱自己盯着!我家的温度有脾气的烤完你会感觉幸福!口感就是奶...
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- _diet_plan/_url=%2Franking%3Fid%3D40用料加油赢或者回家的做法方法🔥...
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- 每次去到饭店吃到好吃的凉菜都想回家试试,却总是觉得难吃到死,后来偶然吃饭朋友做的凉菜,直接惊到,超级下饭,然后就干脆拜师学了艺,现在自己也能做出那样好吃又下饭的凉菜了……第一做是用的野菜苜蓿,但是不是所有地方都有,用荠菜也做过味道也很棒,最常见的还是芹菜叶,今天就用芹菜...
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- 我是用家用30升长帝烤箱做的香油川酥月饼。这款川酥月饼做起来非常麻烦,成本造价高,香油川酥五仁馅月饼,非常好吃的一款传统京式月饼,酥的掉渣,内包秘致五仁馅,有想做的可加我微信,川酥月饼好吃,做起来麻烦些。用料〈一〉川酥皮面:包括酥心和皮面2部分组成(配方中可做18个皮,每个皮4...
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- 之前照着别人的方子做了桃酥,觉得油大又太甜,老人吃不健康,所以试着改良,味道不错,还健康!用料黑芝麻随意细砂糖45克盐一点点鸡蛋1个普通面粉170克玉米油60克泡打粉1.5克小苏打3克很随性的黑芝麻小桃酥或者叫饼干的做法把鸡蛋,糖,玉米油混合手动搅拌,拌匀即可把面粉,泡打粉,小苏打混...
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- 喜欢意大利恰巴塔,喜欢俄罗斯大列巴,喜欢东北烧饼,就整理出这个面包或者叫它烤饼也行~用料面粉500克水400克盐10克酵母5克无油无糖无手揉的纯麦咸香气孔面包或者烤饼的做法所有材料全部倒入盆中,翻拌均匀至无干粉盖保鲜膜,醒10分钟继续翻拌,5分钟左右盖保鲜膜,醒10分钟第三次翻拌...
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- 蒸海鲜是比较简单的了,不管是什么样的海鲜,直接放入锅中蒸是不对的,一般蒸海鲜搁上姜片就行了,如果有所讲究,那就再加上紫苏末,这样海鲜就会变得不腥,比较好吃,还能去寒。用料蟹只姜4片紫苏末1小把清蒸面包蟹(或者珍宝蟹)的做法市场买来面包蟹,用刷子刷干净,用水冲洗一下。在锅中加入...
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- 用料前夹肉700g芽菜碎200克生姜碎10g红糖40g生抽大半勺老抽小半勺耗油小半勺花椒粉少许芽菜猪肉馅儿(包子或者叶儿粑)的做法肉末和生姜碎放一起芽菜碎红糖碎油煎好了,放入肉末姜碎,加一勺料酒。炒四五分钟,加入之前煮好的猪皮碎,加入大半勺生抽。小半勺老抽,少许耗油加入红糖碎...
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- 用料小苏打2克中筋面粉170克泡打粉3克油90克糖粉50克或45盐1克鸡蛋36个蛋黄全蛋液都可以曲奇或者桃酥的做法糖粉和液体混合打发也行。过筛粉刷蛋液撒芝麻空气炸锅180度25分钟。中间记得翻个面...
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- 武汉封城N+1天。实在想吃点特别的食物,于是,用家里仅有的食材搜肠刮肚的尝试了一次!厨艺手残党的我,意外地很成功!所以分享给大家!用料鸡蛋1个洋葱切丁青豆一把香菇一个切丁火腿肠或者脆皮热狗肠番茄酱芝士或者干奶酪玉米粒手抓饼脆皮披萨(空气炸锅或者煎锅)的做法香菇切片丁、洋...
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- ①非常好吃的一款川酥豆沙馅月饼,这次做的是色拉油版的,是软香酥,和猪油版的香油川酥是有区别的,不是起层那种酥,是软酥,不硬。②我用的月饼模具是京式反扣模具83克(皮下45克剂子,豆沙馅45克,烤熟后剩86克左右。③烘烤温度,上火230℃,下火185℃,烤盘放中层,烘烤15分钟,不要烤时间太长,月...
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- 给老妈做的早饭,自己做,少糖少油,无添加还新鲜用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉70克糖25克油10克以内少糖少油蛋糕(面包机或者烤锅版)的做法蛋黄和蛋清分离,蛋清打入无水无油的盆里,放冷藏室备用。蛋黄,牛奶,加5克糖搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌成黄色的面糊状,加入5克油。搅拌均匀,备用...
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- 面包机,自助和面,15分钟即可用料面粉300克水或牛奶150克盐6克饺子皮或者面皮用的面团的做法超简单都一起放进面包机小贴士无无...
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- FunbuF1厨师机用料面粉(低筋或中筋)600g水450g食用油120g芝麻适量肉馅适量炒油酥面粉150g油150g香酥肉烧饼(烤箱或者平底锅版)的做法将面,水,油混合一起搅放入厨师机拌成光滑的面团水不要一次性加完根据面粉吸水情况加减揉出半膜状态就可以,面团揉成团后放一旁松弛一个小时,这样...
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- 女儿喜欢吃水饺,在老家吃过一次二姨妈做的水饺,因为疫情两年没回去了,一直念念不忘那种馅料的,可这边没有红葱,于是自创一道口味类似的,包子水饺都可以用,贼啦啦好吃用料盐适量蚝油2勺料酒1勺姜3片生抽1勺里脊肉500克木耳香菇各一点胡萝卜1/3根腊肉100克洋葱1/3花椒粉辣椒粉适量...
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- 大多人炒菜﹑煲汤﹑包饺子﹑蒸包子的时候,都有个习惯,放点味精或者鸡精提提味儿,但是呢,有的人不喜欢那个味儿,或者担心长期吃会对身体有什么影响。今天呢,就给大家介绍了一种健康的家庭佐料,虾皮味精。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,而且价格便宜。在做菜,煲汤...
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- 用料红豆150g红糖或白沙糖75g猪油50g红豆馅(蛋黄酥或者红豆面包)的做法红豆洗干净,放进锅中加水煮开,倒掉水,再重复两次。用高压锅煮红豆,加水(水不要加太多,大概高出红豆一厘米左右),我的电饭煲用的是煮豆子的,大概40分钟左右把高压锅里面的豆子捞出来,放到炒锅里,加糖和猪肉搅拌均匀...
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