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炒云的精彩文章

蒜炒云青菜如何做才美味,怎么做蒜炒云青菜简单又好吃
蒜薹炒云腿肉做法烹饪大全 地道蒜薹炒云腿肉如何做
  • 蒜薹炒云腿肉做法烹饪大全 地道蒜薹炒云腿肉如何做

  • 今年过年的时候,在网上买了一根云南特有的云腿,吃完之后把骨头肉上面的肉用刀片下来本来打算用来做点云南特有的点心——云腿月饼,结果没有时间一直放在冰箱里冷冻室冰了很长时间,一直忘了吃。今天给冰箱大扫除,给翻找出来了,正好家里还剩下点蒜薹,那就用找出的云腿肉做个简单10...
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丝瓜炒云吞如何做才美味,怎么做丝瓜炒云吞简单又好吃
  • 丝瓜炒云吞如何做才美味,怎么做丝瓜炒云吞简单又好吃

  • 丝瓜的清甜象夏日暮色中的一抹凉风,隐约地散发着独特的味道,不需要太多调味,一点点盐就能引出它饱含的水分,柔软了云吞油炸过后霸道的身姿。入口,清润。用料云吞皮香菇(作馅)芹菜(作馅)胡萝卜(作馅)丝瓜罗勒末生粉盐油姜片丝瓜炒云吞的做法香菇、芹菜和胡萝卜用料理机打碎。在步骤1...
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青瓜炒云耳如何做才美味,怎么做青瓜炒云耳简单又好吃
  • 青瓜炒云耳如何做才美味,怎么做青瓜炒云耳简单又好吃

  • 天气炎热,这个菜最好吃。爽脆又清淡用料青瓜1根云耳10只青瓜炒云耳的做法青瓜洗干净,去皮切条去三分之一子子切小块云耳用水泡发,十多分钟,洗干净,大片切开平底锅加油加盐,炒青瓜,再加入云耳,加小小水,糖蠔油,炒至少水。开吃...
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香干炒云耳如何做才美味,怎么做香干炒云耳简单又好吃
  • 香干炒云耳如何做才美味,怎么做香干炒云耳简单又好吃

  • 黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。总之每样东西都适量吃一点是有好处的,但吃多反而不太好。所以适量就行哦用料豆干3块云耳适量姜4片蒜头适量豆瓣酱...
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云南炒饵块如何做才美味,怎么做云南炒饵块简单又好吃
  • 云南炒饵块如何做才美味,怎么做云南炒饵块简单又好吃

  • 从前过年家里年夜饭总有一盘炒饵块,教我的长辈已经走了,这份亲情的味道我想记录下来。用料腊肉200克饵块1000克时蔬(豌豆尖、韭菜等)适量酸腌菜适量食用油适量酱油(咸、甜两种)适量云南炒饵块的做法立冬后就可以腌制腊肉了,放入肉、盐、五香粉、白酒充分揉搓均匀。腌制三天后悬...
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蒜叶炒云腿如何做才美味,怎么做蒜叶炒云腿简单又好吃
  • 蒜叶炒云腿如何做才美味,怎么做蒜叶炒云腿简单又好吃

  • 用料云南火腿1小块(约半掌大)蒜叶8根蒜叶炒云腿的做法蒜叶洗净,切段待用。云腿切薄片待用,纯肥肉部分切小分开放。热锅,下肥肉逼出油,然后下其余肉片翻炒至半熟(肥肉部分变浅蜂蜜黄),然后下蒜叶炒熟出锅。搭配上煮熟的玉米或青菜汤,颜色美美哒,味道棒棒哒!小贴士云腿本身已经很...
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云腿炒粉如何做才美味,怎么做云腿炒粉简单又好吃
  • 云腿炒粉如何做才美味,怎么做云腿炒粉简单又好吃

  • 没有云腿的炒粉没有灵魂用料火腿20片米面3把蔬菜随意葱姜蒜末适量云腿炒粉的做法米面凉水浸泡一小时,泡软沥干水分。我是昨晚准备的,早上起来就炒五分钟上桌。(此步骤是写完了发现有一张图片没发,硬加上的。图片里鸡蛋是熟的,也可以炒一个鸡蛋配色,会更加漂亮。)云腿切片(最好凉...
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莴笋炒云腿如何做才美味,怎么做莴笋炒云腿简单又好吃
土豆炒云耳如何做才美味,怎么做土豆炒云耳简单又好吃
  • 土豆炒云耳如何做才美味,怎么做土豆炒云耳简单又好吃

  • 用料土豆一颗云耳6朵蒜蓉适量土豆炒云耳的做法云耳用清水浸泡发大,然后土豆去皮,切丝待用热锅下油放土豆翻炒一会,放入木耳翻炒稍微放点水,用锅盖盖一小会,然后放盐、蒜蓉,稍后放点蚝油、醋炒均匀起锅...
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云耳炒鸡如何做才美味,怎么做云耳炒鸡简单又好吃
  • 云耳炒鸡如何做才美味,怎么做云耳炒鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只姜八片淀粉一勺生抽两勺盐适量克葱四根红小米椒六个云耳一抓云耳炒鸡的做法鸡肉切小块,先姜片下油锅煸炒,放葱白段一起煸,葱我是切了有两厘米长一截了,葱青留着快起锅的时候放,再放鸡肉锅里炒,炒得不见血色就加水没过鸡肉,焖个两三分钟,再加切碎了一下的云耳和红野山椒...
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清炒云豆角如何做才美味,怎么做清炒云豆角简单又好吃
青椒炒云丝如何做才美味,怎么做青椒炒云丝简单又好吃
  • 青椒炒云丝如何做才美味,怎么做青椒炒云丝简单又好吃

  • 因为自己超喜欢吃豆制品🙈用料青椒2个云丝适量小葱两段姜1片辣椒1个盐适量青椒炒云丝的做法云丝属于干货,大概这些就可以够两个人吃。用温水把云丝泡开,去掉黄水,浸泡5-6分钟。用剪刀给剪开,要不然太长了,哈哈用小菜筐给云丝沥干辣椒切丝,佐料备好加油烧热,放入佐料翻炒倒入云丝...
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云南炒米线如何做才美味,怎么做云南炒米线简单又好吃
  • 云南炒米线如何做才美味,怎么做云南炒米线简单又好吃

  • 云南人是米线养大的用料米线200克肉末50克韭菜5-6根咸菜30克三家酱一勺生抽一勺卷心菜(莲花白)两片云南炒米线的做法酸浆米线洗好准备,韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。热油,肉末下锅,炒熟放上三家酱,炒匀出红油,放卷心菜丝、韭菜、腌菜,翻炒。最后放上洗好的米线,翻炒,加酱油或少...
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火烧云炒饭如何做才美味,怎么做火烧云炒饭简单又好吃
  • 火烧云炒饭如何做才美味,怎么做火烧云炒饭简单又好吃

  • 最近火烧云吐司非常火,作为米饭爱好者,由此研发出火烧云炒饭,味道果然不错。个人偏爱酱油炒饭,味道醇厚鲜美,再加上半熟的鸡蛋液,好吃到停不下来~(/≥▽≤/)用料鸡蛋2个隔夜米饭适量小葱2、3根酱油适量盐适量火烧云炒饭的做法先把一个鸡蛋打散,锅里放油,中火炒蛋;加入隔夜米饭,翻炒...
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鸡蛋炒云吞如何做才美味,怎么做鸡蛋炒云吞简单又好吃
  • 鸡蛋炒云吞如何做才美味,怎么做鸡蛋炒云吞简单又好吃

  • #大碗面的炒云吞#大学的时候很喜欢吃的炒云吞,记得那时候几乎每顿都吃,后来可能是吃狠了或是觉得油腻了,很久都不曾点过了。爹妈不在家吃饭的日子总想瞎折腾,今晚却想了很久弄点啥来吃,后来路过云吞店,突然想起炒云吞,买回来后还上网搜了一下菜谱,却发现居然没有这个菜谱!搜索了下...
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素炒白云菇如何做才美味,怎么做素炒白云菇简单又好吃
  • 素炒白云菇如何做才美味,怎么做素炒白云菇简单又好吃

  • 用料白云菇1包鸡蛋1个西红柿1个木耳7-8朵小香葱1--2颗素炒白云菇的做法白云菇取出焯水3分钟,过凉水备用西红柿切开,木耳泡法备用鸡蛋过油盛入碗中备用香葱切开备用起火烧油,放入香葱,炒香,放入西红柿和木耳,继续翻炒,等西红柿出水,加入耗油,盐和味精适量。加入白云姑翻炒一下加适...
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青椒炒云腿如何做才美味,怎么做青椒炒云腿简单又好吃
  • 青椒炒云腿如何做才美味,怎么做青椒炒云腿简单又好吃

  • 云腿,又称云南宣威火腿,和浙江金华火腿、江苏如皋火腿,并称“中国三大名腿”。以上摘自百度。云南人对云腿的感情有多深厚呢?其他人我不知道,反正我家安先森吃月饼只吃云腿月,而且总是在吃到别处的火腿时作出一副惆怅状,感叹“还是我们云腿好吃点嘛Blablabla…”此处省略五百字...
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云腿炒蛋如何做才美味,怎么做云腿炒蛋简单又好吃
  • 云腿炒蛋如何做才美味,怎么做云腿炒蛋简单又好吃

  • 云腿,鸡蛋,番茄,青椒,一幅以红为主黄绿为辅的画面用料云腿切成小颗粒20克鸡蛋3枚番茄切成颗粒1个青椒切成薄圈3根云腿炒蛋的做法鸡蛋+云腿粒打好备用切成粒的蕃茄切成小圈的青椒起油锅,先炒鸡蛋云腿,再炒青椒蕃茄小贴士色香味上佳,口感很好,能生津...
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品云炒粉丝如何做才美味,怎么做品云炒粉丝简单又好吃
  • 品云炒粉丝如何做才美味,怎么做品云炒粉丝简单又好吃

  • 用料龙口粉丝6个娃娃菜1棵蒜头1捆(5颗)姜葱几根黑胡椒粉适量鸡精一匙生抽适量多少少老抽可多少少耗油适量黑芝麻油适量品云炒粉丝的做法虾米、粉丝先浸开水,这次虾米半碗,粉丝6个。粉丝泡一会再剪(未泡剪不到,泡太久太散找不到位置剪,因此泡一小会开始剪最佳)。下蒜姜油,油可适当...
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云耳炒青瓜如何做才美味,怎么做云耳炒青瓜简单又好吃
  • 云耳炒青瓜如何做才美味,怎么做云耳炒青瓜简单又好吃

  • 清新淡雅的柠檬,炒青瓜云耳。用料青瓜半只云耳六只柠檬片适量独蒜一个油盐适量云耳炒青瓜的做法云耳提前浸泡六个小时,这样可以出去其脏东西。切碎柠檬丝,独蒜。青瓜切片。爆炒蒜,柠檬。放入云耳炒!炒熟云耳以后,放入青瓜!上菜前,放入适量盐。...
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清炒云耳如何做才美味,怎么做清炒云耳简单又好吃
  • 清炒云耳如何做才美味,怎么做清炒云耳简单又好吃

  • 老公爱吃云耳,特意为他做的~用料云耳1只蒜2瓣盐适量鲜红椒1只生抽适量醋适量清炒云耳的做法云耳洗净掰成小朵,根部不要。鲜红椒切成圈。1、热锅倒入花生油,将蒜末姜丝翻炒几下,炒出香味。2、到入云耳翻炒几下,加醋,加生抽,适量食盐。继续翻炒上色。3、到入鲜红椒,翻炒均匀。4、出...
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冬瓜炒云耳如何做才美味,怎么做冬瓜炒云耳简单又好吃
  • 冬瓜炒云耳如何做才美味,怎么做冬瓜炒云耳简单又好吃

  • 虾米,多么普通寻常的“草根”食材,原是江河湖海为鱼鳖蟹提供营养的微小生物,被捕鱼者打捞上来,作为大自然的馈赠,将餐桌上的菜肴点缀得更加活色生香。用料云耳虾米冬瓜橄榄油鱼露冬瓜炒云耳的做法食材:冬瓜、虾米和云耳。云耳涨发。虾米用清水择洗干净。冬瓜去皮,洗净,切条。焯烫...
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云南小炒肉如何做才美味,怎么做云南小炒肉简单又好吃
  • 云南小炒肉如何做才美味,怎么做云南小炒肉简单又好吃

  • 去餐馆必点的一道菜用料瘦肉随意大葱'根姜丝适量淀粉2勺盐1勺鸡精1勺干辣椒适量料酒1勺云南小炒肉的做法切好的瘦肉加入1勺盐巴,2勺淀粉(其实应该用生粉,话说生粉和淀粉是同一个吗哈哈哈)1勺料酒拌匀,准备的材料如上放油,先炒肉再炒料,先辣椒干冷油炒!!!!不然辣椒会糊放入其他佐...
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辣椒炒云腿如何做才美味,怎么做辣椒炒云腿简单又好吃
  • 辣椒炒云腿如何做才美味,怎么做辣椒炒云腿简单又好吃

  • 用料青辣椒2个红辣椒2个云腿30克蒜瓣3瓣辣椒炒云腿的做法准备食材,无量山的云腿好吃看得见切好备用。蒜瓣不用脱壳,菜刀拍一下温油下带壳的蒜瓣加入云腿翻炒下加辣椒,放50ml水,让食材间的味道相互融合出锅配上法棍开吃小贴士一定不要放盐!一定不要放盐!除了油外不用添加任何佐...
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