- 超级简单的一款美食,只要一颗土豆就可以完成,超快手,简单又好吃~我家的小朋友最爱用料土豆1个盐适量油适量椒盐粉适量黑胡椒粉适量葱1根嘎嘣脆的土豆饼的做法土豆刨丝,我觉得越细越快熟…HOHO,刨完是这样撒上细盐,椒盐,黑胡椒粉,葱花~如果你喜欢吃辣,也可以加辣椒粉呀,就是都撒上你喜...
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- 今年小院子的佛手瓜收尾,口味略甜,清炒并没有得到大家的宠爱,突然想起夏天我妈妈做的黄瓜,用酱黄瓜的方法做了酱佛手瓜,hin好吃!hin好吃!用料佛手瓜十斤盐150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜的做法新鲜的佛手瓜,去皮,切片,厚度随意,你喜欢就好。像不像个梨子?撒盐,腌...
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- 用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在面板上撒上少许白面(防粘)把面团擀成薄片,切成长方形,拿叉子插孔锅中加油烧热,放入锅巴...
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- 孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧,这样子放在平底锅里小火或者文火煎炸,大火一开很容易焦,记得多翻面。主要怕煎过头。我是...
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- 大嘎好我又来了,我是那个每天瞎研究吃的嘤嘤嘤。上次买了燕麦吃了一次就接受不了真的不爱吃,但是又怕浪费,于是做了这款小饼干,看了很多方子都是加的香蕉做出来是那种软软的小饼干,但是我个人钟爱脆脆的,于是有了下面的食谱⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄特别适合现在在家里宅着当零食用...
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- 用料土豆个油克烧烤料油炸空心土豆(嘎嘣脆)的做法迷你小土豆洗净蒸八分熟剥皮(没有小土豆可以用大土豆切菱形块,步骤同上)凉油下锅炸制炒面定型然后用锅铲把土豆块压扁继续炸制金黄,这个时候土豆就是空心的程度撒上烧烤料或者调一个糖醋汁,怎么都好吃小贴士土豆不要蒸过熟,不然不...
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- 罗马盾牌是一块吃起来甜酥的饼干,外面一圈香香甜甜酥酥,里面的杏仁片糖心脆脆的,嚼起来嘎蹦嘎嘣响。罗马盾牌饼干,是一道因形似古罗马时期士兵盾牌而得名的烤制饼干;经典的饼干形状呈椭圆形,但大家可以根据自己的喜好做成心型,圆形等等~表面的颜色是比曲奇那种淡黄色深一些,稍微有...
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- 又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法将材料按比例和成面团将红糖用开水化开,凉一会儿,倒入面粉中和好的面团,分别醒发一会儿,再...
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- 用料鲳扁鱼20条(小的)小黄鱼5条盐5克克姜适量面粉适量(凭感觉放量)玉米粉适量(凭感觉放量食用油500克(可多可少)料酒2-3勺炸鱼嘎嘣脆的做法把鱼洗净去内脏,放入盐料酒,生姜擦成未拌匀腌制二个小时,我是晚上腌制到第二天早上做先放入面粉搅拌、再放入玉米粉拌匀拌好后是这个样...
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- 用料鸡蛋两个(每个约65克)低筋面粉70克玉米油40克玉米油40克生黑芝麻15克宝宝最爱的黑芝麻薄脆鸡蛋饼干,嘎嘣嘎嘣脆的做法鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀,又是一个双黄蛋加入玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉搅拌均匀加入黑芝麻搅拌均匀装入裱花袋挤入模具,薄厚均匀,可以烤三盘放入预热好的...
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- 用料土豆1个或2个盐适量淀粉适量孜然粉适量辣椒面适量13—嘎嘣脆土豆丝小饼的做法将土豆切丝,不用太细,洗净后加入适量淀粉和盐拌匀锅内放多一点的油,用手小拙一团土豆丝放入锅中,即时用筷子收一收型(一面土豆丝散开)炸定型后翻面,颜色金黄捞出全部炸好后再撒上细细的辣椒面,非常...
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- 用料馄饨皮12张鸡蛋1个培根随意玉米粒随意葱花少许嘎嘣嘎嘣脆的馄饨的做法培根煎熟玉米粒过水煮熟忘了拍照盗一张图😛准备做6个两张馄饨皮,造型随意摆放入玉米粒,培根,淋上蛋液码上奶酪撒上葱花烤箱预热180℃烤20-25分钟拉丝的奶酪嘎嘣嘎嘣脆小贴士除蛋液葱花,其余的馅料都要...
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- 今天突发奇想,想吃咬起来脆脆的吐司就自己家里做了下!用料黄油四片吐司2片白砂糖少许嘎嘣脆吐司的做法吐司片上放上黄油和白砂糖,放入烤箱。150°10分钟。150度10分钟时间刚刚好,和我在外面买的味道一样,不过外面一片可贵了。自己做干净卫生又便宜。...
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- 下面的所列用量是一根正常黄瓜的调料量用料黄瓜根蒜2瓣糖10克盐10克白醋10克生抽15克糖10克香醋10克小米辣2个干辣椒2个嘎嘣脆黄瓜的做法黄瓜竖切一破4条,去瓤,切2半,放同等份量盐、糖、白醋,腌20分钟腌出水分用水淘洗一下,沥干水份放2份生抽、1份糖、1份醋,蒜片小米辣干辣椒用...
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- 用料内酯豆腐1盒面粉100克生粉100克辣椒粉个人口味椒盐1勺味精半勺苏打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子块面粉,生粉,辣椒粉,椒盐,味精,苏打粉混合调成脆皮粉(我弄的面粉量大是为了豆腐裹粉的时候不容易碎)切好的豆腐块均匀裹上拌好的脆皮粉起锅烧油,油温六成热时下锅炸制金黄...
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- 今天这道嘎嘣脆的土豆片是我家小女的作品,她说最喜欢土豆片入口酥脆的感觉!用料土豆2个孜然1勺干辣椒1个盐适量五香粉1勺花椒适量芝麻适量盐适量花椒面适量嘎嘣脆的香辣土豆片的做法土豆切薄片,洗净土豆淀粉。锅中放水烧至微开,放入土豆片,撇去浮沫。土豆煮至半透明状捞出。将...
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- 家里有很多干红枣没人爱吃,最近某王子的红枣脆卖的很火,一个激灵想自己尝试,一不小心就做成了,发了朋友圈很多盆友问枣核怎么去,索性拍了九宫格记录一下,烘焙群友‘大长腿’建议我建个菜谱,记录我第一个菜谱,请多指教不喜勿喷,谢谢!用料粗点吸管一根干红枣若干颗家用烘干机一台嘎嘣...
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- 疫情期间消耗土豆用料土豆2个黄油20克盐5克胡椒粉2克嘎嘣脆的气泡土豆的做法土豆削皮隔水蒸15-20分钟加入盐加入胡椒粉加入软化的黄油压成土豆泥装入裱花袋,配大嘴挤到烤盘中,大小一致送入预热好170度的烤箱中层,设定时间30-35分钟(视各家烤箱而定)出炉啦好吃的👍...
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- 用料鸡蛋1个土豆1个面粉小半碗葱花少许盐1勺黑胡椒1勺芝麻适量嘎嘣脆(土豆鸡蛋饼)的做法土豆去皮土豆切丝加入一个鸡蛋加入面粉加入芝麻加入1勺盐加入1勺黑胡椒加入葱花,不喜欢的也可不加搅拌均匀煎锅油热放入,平摊成小饼一面煎至金黄色轻翻另一面两面金黄色即可捞出小贴士1....
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- 用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣,直接放着,时间长了就变得脆脆的脆脆的...
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- 做过那么多种酥性饼干,一定要来试试这款嘎嘣脆的黑糖脆饼,除了好吃我有点找不到其他形容词面团状态比起其他配方会有点偏软,但是正应如此才能烤出脆硬的口感,但是脆硬不等于咬不动,整体还是带酥口的,千万不要盲目加粉,不好整形的时候及时冷冻,好操作的时候再拿出来。另外这个配方...
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- 用料蛋白2个约70克糖20克低筋面粉30克玉米油30克熟白芝麻30克学厨三十连模具烤两盘咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃的做法蛋白加入细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉混合均匀。加入玉米油混合均匀。加入熟白芝麻搅拌均匀。拌好的样子。装入裱花袋。挤入学厨30连模具,...
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- 没有天天吃,每次做都要使劲回忆一下,干脆放菜谱吧!用料油条1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法上下火,190度,7分钟...
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- 买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥,平时经常去光顾也比较熟了,还不错,小哥很实在给我了他的配方,回来根据个人口味试了很...
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- 用料花生米250克盐3克油少许一炒嘎嘣脆的做法带膜花生米清洗干净用厨房纸吸干表面水份。开小火翻炒出锅洒盐。...
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