- 用料梨汁200克麦芽糖50克冰糖150克一次成功的棒棒糖的做法梨榨汁,过滤渣,备用把梨汁倒入小锅中,加入麦芽糖,冰糖,小火熬,边熬边打圈,防止糊锅。(这是熬了几分钟的状态,会冒泡,小心)熬至冒小泡,准备凉水一碗,滴几滴,以上是没熬好的糖浆。熬好的是一滴成型,最重要的是:一滴成型后,用手捏一下...
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- 我儿子很爱吃糖,以前总在外面买棒棒糖,外面买的都是添加剂色素,吃多不爱吃饭也伤身体,现在自己做些健康的糖果可以满足小孩子也放心!第一次做棒棒糖尝试过很多个配方,要不太甜,要不粘牙,最终浪费了过百根棒棒糖最后总结出做成功的经验!配方是决定你棒棒糖的味道,温度才是决定棒棒糖...
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- 婆婆第一次给孩子买了奶酪棒之后,每次去超市孩子都会想吃,买了几次,确实太贵了,五根奶酪棒,孩子几分钟就吃光啦。从来没有想过自己可以做,也没有想到,竟然这么简单,终于可以让孩子尽情吃了!第一次尝试,怕失败,做了很少的量,成本超低的,开心😄用料牛奶80克吉利丁片1片芝士1.5片糖粉4克...
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- 颜色特别漂亮,我很喜欢,头几天做了橙子味的,今天做的火龙果的,好可爱呢😊😊😊用料白冰糖600克火龙果汁90克麦芽糖180克水750克一次成功的红心火龙果棒棒糖🍭的做法水,冰糖,麦芽糖同时入锅,出现小泡泡倒入过筛后的火龙果汁,详细介绍看我上一个作品,火龙果过筛。熬到变成小泡泡,注意...
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- 用料鸡蛋个牛奶克细砂糖克蛋挞皮蛋挞一次成功的做法其实很简单:蛋挞皮淘宝上买。两个鸡蛋➕白糖➕纯牛奶➕点柠檬汁,搅拌均匀,过一遍筛网就可以了。烤箱预热5分钟,上下管200°15分钟就可以了...
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- 儿子:妈妈我要吃魔法棒面包。妈妈:大个滴,三个够吗?儿子:够了,谢谢妈妈~😛妈妈真好!用料面包体:高筋面粉260克糖30克盐3克牛奶100克鸡蛋80克黄油25克深黑可可粉11克普通可可粉3克干酵母3克酥粒:黄油10克低筋面粉17克普通可可粉5克砂糖13克内馅:安佳奶油200克糖粉20克奥利奥碎2块(去...
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- 今天用椰蓉制作浓浓椰香,追剧小零食椰蓉奶酥棒。做法相对简单,无需手套膜,两次折叠包裹椰蓉,成品口感层次分明。微甜的椰蓉奶酥,分布均匀,一口咬下,满满都是椰蓉的香味,酥脆可口,好吃不腻,椰蓉控还不快入手开吃?用料高筋面粉250g奶粉20g全蛋液70g牛奶170g盐2g耐高糖干酵母3g细砂糖15...
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- 最近的新冠肺炎把大家都从厨房小白逼成了“大厨”👨🏻🍳我琢磨了各种面粉之后决定走上甜点的道路!第一次我是做了炸鲜奶,鲜奶冻的灵感让我想到了我女儿爱吃的奶酪棒,所以查找了一下食谱。这是我借鉴【北爱厨房】的食谱用量自己改良的,纯牛奶也做出了秒杀妙可蓝多的味道,非常...
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- 第一次做炒饼就非常成功及好吃,得意!所以分享给大家,谁都能做!✌️用料烙饼胡萝卜青椒白菜极棒的一次成功炒饼的做法我准备了三种食材,并且自动考虑了颜色及口感搭配,分别是胡萝卜🥕、青椒和白菜🥬。红配绿真好看。有脆口,也有软口。我是分别炒三种菜,再和饼一起合炒。胡萝卜选用油...
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- 试过很多个方子,做出来的糖要么太甜,要么发粘,要么颜色不对,后来自己慢慢试出现在这个,供大家参考。用料水520克冰糖180克水饴110克果汁20克果汁棒棒糖(一次成功版本)的做法水冰糖水饴按比例放入不粘锅,中火煮。糖煮上就可以开始准备果汁。蓝莓柠檬猕猴桃雪梨我都是用榨汁机榨机,...
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- 儿子第一次吃奶酪棒就爱上了,超市太贵添加剂又多,于是在超市买来这些材料自己动手做,真材实料干净放心用料牛奶150克白糖13克芝士片3片吉利丁片2片10克一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法准备好所需食材并按量弄好将吉利丁片剪小份放入凉水中软化将牛奶,白砂糖,芝士片放入不粘...
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- 这原本是别人的配方…本人尝试过后根据自己口味、面粉稍微进行修改,以备自己所用,一次就可成功,这份配方我分别做了10条椰蓉面包棒与4个心形椰蓉面包,你们可以参考。用料面包部分材料:高筋面粉250克盐5克细砂糖50克甜牛奶90克干酵母3克鸡蛋1个黄油35克椰蓉馅料:黄油25克鸡蛋1个...
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- 娃每天在院里玩,总是能吃到各个小朋友的家长们分享的自制美食,于是我也在下厨房试了好几个方子,做出这个小的棒棒糖馒头分享给小朋友。我是新手,主要是记录。用料糖15克酵母2.2克中筋面粉250克牛奶140克盐0.5克各种颜色植物粉少量一次发酵奶香棒棒糖馒头的做法倒入牛奶,糖,搅拌...
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- 烘焙两大坑,一个气疯(戚风)一个吐血身亡(吐死-吐司)凡做过都深有体会。我记得我刚入坑的时候,一看过程:什么一发,冷藏发,中种,汤种,二发,整形,排气,还要24小时……一个头两个大,看完就根本没有勇气折腾!好不容易下决心试一试,为什揉不出手套膜?为什么发不起来?为什么有酒味?为什么组织粗燥?为...
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- 周末看朋友圈煮秋梨膏卖,家里有些不太好喝的中药润喉茶包,就想也用它煮点秋梨膏,买梨的时候碰见卖甘蔗的,顺便买了几杯甘蔗汁,就一起煮了,为了哄孩子,买了棒糖模具,做棒棒糖,布算太成功吧,只能是凑合,第一次做,发出来纪念一下!用料鸭梨5斤甘蔗汁1/3节红枣5颗化橘红1包记第一次秋梨膏棒...
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- 宝宝从小肺炎底子,一不留神就爱咳嗽,买过很多次手工做的止咳棒棒糖,孩子很爱吃。买的还是没有自己做的放心决定动手做来试试!很多人都说棒棒糖不好做,不是粘牙,要不糖糊!看过很多配方,学习了很多不容易失败的经验。最后自己总结了一套配方和操作方法,以下配方一次就会成功,不浪费。...
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- 小朋友们都喜欢吃糖,那就试试这个零添加剂,安全健康的棒棒糖吧!🍭枇杷棒棒糖,用枇杷花🌸,枇杷膏🍃,麦芽糖➕冰糖🌱熬制,成分天然,安抚情绪,滋润咽喉,温和舒缓咽喉不适,润肺止咳!吃糖润肺两不误👻用料枇杷花茶250克枇杷膏2勺冰糖50克麦芽糖30克润肺止咳枇杷棒棒糖(一次成功)的做法准备适...
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- 大儿子老公都喜欢吃,这个季节;回味童年~特别好做~超级简单~用料梨3个(超级大)罗汉果半个姜片2-3小片冰糖300克红枣5颗川贝一小勺o难度的秋梨膏棒棒糖,谁做谁成功的做法3个大笨梨洗干净刨丝(注意手)刨完,超多水分的放入红枣生姜罗汉果小火煮(过程会很久,去干点其他事情完全来得及)上面步...
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- 自己家里榨的豆浆醇厚浓郁,非常美味,但是难免也有消耗不完的时候,千万不要浪费,用来做面食其实是非常好的选择。豆浆中含有优质大豆蛋白,还有很多植物活性成分,用来揉面,正好可以弥补面类主食中蛋白含量的不足,增加营养,同时改善口感,使成品更加松软。这款棒棒糖🍭馒头就是用的豆浆...
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- 从小就喜欢吃糖果的我,有了宝宝之后,还是忘不了那份甜蜜,还记得每次去小卖部吃完糖果之后,舌头都是五颜六色的😂于似乎突然想到一件事情,我要开始学做糖果了,没想到动手能力还挺强,两次就成功了。真的超级简单,简简单单的原材料做出来的味道却是那样出奇,就算是你不喜欢,但是你必须...
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- 小孩爱糖是天性,我家老二就特别喜欢,每次到外面喊着要棒棒糖。见外面的糖香精太多,还是自己动动手做些健康易消化的六物膏棒棒糖。六物膏也是自己熬的,第一尝试就成功。用料冰糖150克柠檬半个纯净水100克六物膏2勺一次成功的棒棒糖(六物膏)的做法准备好模具准备好湿毛巾一个柠...
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- 酥皮部分:40克黄油➕白砂糖10克➕低筋面粉40克!先把黄油糖隔热水融化,然后冷至常温倒入低筋面粉搅匀,放在油纸上,上面再盖上一层保鲜膜按扁,用擀面杖擀成方形,放冰箱里冷冻备用!面糊部分:100克牛奶(水也可以代替牛奶)➕50克黄油➕2克盐➕5克糖➕70克低筋面粉➕3个鸡蛋!炖奶的那种小锅...
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- 台风过境,天气凉爽,来份红糖发糕,时间短,易操作,不失败哦!用料鸡蛋2个糖80g红糖,20g白糖面粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做红糖发糕,成功成功!的做法按方子来,肯定成功的看图片文字。面粉我用的是中筋面粉。其实低筋,高筋都可以的,请随意。不要超过38度水温。用皮肤试试,不感觉热...
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- 不用烤箱,只要两种材料,揉一揉就能做好吃的牛奶棒棒糖,💯成功。快来试试用料奶粉50克浓稠酸奶25克㊙️特浓奶香味,揉一揉就可以做的-牛奶棒棒糖💯成功的做法奶粉加入酸奶揉匀(酸奶浓度不同,太干再加点酸奶,太湿加点奶粉)揉成团装入硅胶模具,插上小棒。放冰箱冷冻1个小时-2个小时脱模...
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- 用料梨1个黄冰糖大概50克麦芽糖大概10克第一次尝试冰糖雪梨🍐棒棒糖的做法买了三个雪梨,一个一斤三元😝,首次尝试先用一个,首先把雪梨洗干净切小粒,我的这个搅拌机不行,力度不够,换了个破壁机,连皮一起打烂过滤三次左右倒入不粘锅,然后放冰糖和麦芽糖一起煮商场活动买的麦芽糖一...
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