- 之前看人家分享过去韩国旅游吃的滑蛋吐司,感觉满满一大个太赞了,现在没法出国旅游,只能自己动手DIY啦。用料吐司1条虾仁3个蟹柳2条鸡蛋2个牛奶20克沙拉酱少量芝士片2片赞!这滑蛋蟹柳虾仁吐司看着就很好吃!🥪的做法1⃣️鸡蛋加一点点盐、跟牛奶混合打散2⃣️锅里倒一点点油,小火油热...
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- 用料鸡蛋3个鸡蛋这么蒸,比布丁还嫩滑🍮的做法鸡蛋三个一点盐,胡椒粉顺时针搅散,放一点点温水保鲜膜蒙上,扎几个孔上锅蒸15分钟出锅啦放入一点点生抽用刀滑开,更入味撒点小葱末更香超级好吃...
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- 用料鱼滑鸡蛋黑白胡椒火锅鱼滑这样吃的做法我有加了一些香菜胡椒一定要放,辣辣的鸡蛋鱼滑汤小贴士这个汤是有天下雨的时候,回家做的很鲜,很暖...
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- 做多了,掌握好比例及一些小细节,其实做个水嫩软滑的布丁蛋就是几分钟的事儿~~用料鸡蛋液50克温开水或温牛奶75克糖或盐少许或不加软滑布丁蛋只需这三步的做法鸡蛋加温开水,比例1:1.5,孩子吃加温牛奶。过筛,撇去表面泡沫,入平底些的碗。小火6-8分钟,关火焖3分钟或至完全凝结。小...
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- 昨晚梦见跟朋友去吃香菇滑鸡了,掐指一算原来有好一段时间没吃了。今天必须做上,解解馋。用料香菇8朵鸡腿肉2只洋葱1个蒜头3粒调料耗油1勺淀粉1勺生抽1勺盐适量鸡肉这样做又嫩又滑的做法鸡肉加入洋葱丁、蒜蓉及其他调料,搅拌均匀,腌制一个晚上。热锅下香菇,炒出香味再放入鸡肉...
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- 夏天能在没有空调没有抽风没有风扇的厨房待多久!?我是想能多快搞得饭菜就有多快最好。若是可以清蒸就清蒸什么蒸鲈鱼,香菇滑鸡,蒜蓉蒸丝瓜粉丝,哎呀,话题这远了……夏天喜欢脆脆的青瓜香气加上滑溜溜嫩嫩的滑蛋。就这样好啦。用料青瓜一根鸡蛋三个水或温水其一一个鸡蛋的量鸡精...
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- 孩子上学了,又要起得早,又想让孩子吃得好,今天这不就一不小心起晚了,这样做一个早餐,比较仓促,但是至少有粗粮有蛋,比在外面买的要好。用料鸡蛋2个温水克盐1克这样做蒸蛋,鲜嫩爽滑的做法可以➕点酱油调味嫩滑小贴士视频里有教程...
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- 小鱼一直比较喜欢吃炒牛肉丝,出门吃饭,只要看菜单上有这个,一般是必点。吃的多了,经常遇到做得很差的,有的油汪汪令人反胃,有的牛肉根本嚼不烂,吃得人倒胃口。自从小鱼学会了这道家常炒牛肉丝后,我们一家出门吃饭再也没有点过炒牛肉丝了。用我家小朋友的话说:我妈炒得太好吃了,根本...
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- 街上的牛肉吃起来总是滑滑嫩嫩,可自己家里做的牛肉经常很硬,很柴,嚼不烂!教大家腌制牛肉小妙招,吃起来完全不输街上的牛肉哦,嫩滑嫩滑的!!!每一步都很重要哦,跟我来吧!!用料牛肉550克盐巴3克白糖3克酱油1勺约6克老抽少许料酒少许蛋黄1个淀粉适量油适量腌制牛肉这样做!滑嫩嫩!的做法牛肉...
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- 猪肝,是一种营养丰富的食品,更是一道易熟省时的下饭菜。用料猪肝350克料酒少许生姜1小块生抽少许豆瓣酱1勺酱爆猪肝这样炒,嫩滑下饭的做法1:将买回来的猪肝,用清水浸泡5-10分钟,泡去多余的血丝。2:取出浸泡后的猪肝,然后切成薄片,记得用料酒腌制一会。3:将锅烧热后,倒入切好的猪...
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- 这是一道我去粤菜馆必点的菜!但其实很多餐馆做的也只能叫虾仁炒蛋,做得好的店也不是每次都让人满意。越喜爱的菜越自私,还是要尝试自己做。家里的锅和美国的电磁炉灶很难达到餐馆的火候,所以很多次尝试也都变成了平凡的炒蛋,无花果十分喜欢研究菜谱和下厨,刚在一起没多久我就交...
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- 这次我给大家推荐一款我们经常吃的小甜点——布丁。它是由有鸡蛋、南瓜和牛奶组成的。我说的这款布丁可不是烤的或者冷冻出来的,是蒸出来的啊!口感上,有淡淡的奶香和南瓜的清香。很多小朋友很喜欢吃布丁,但是布丁没什么营养,添加剂也不少,不建议他们过多的食用。而这款“布丁”...
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- 之前在香港吃过一次,就对这虾滑念念不忘~回来一直没有做~用料虾滑材料:虾500克(净虾肉)姜葱水1汤匙(如果有姜葱料酒的直接使用姜葱料酒,不需要姜葱水)胡椒粉半茶匙盐1小匙料酒1汤匙蛋白1个玉米淀粉2汤匙汤底虾壳适量蒜头4-5瓣小葱头2个胡椒粉少许鸡精粉少许盐少许紫菜2张葱花适量...
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- 打边炉虾滑肯定少不了既然这么喜欢吃要不自己做吧虽然制作需时,但味道出乎意料天,这真的好甜用料大明虾一斤白胡椒粉适量盐一小撮蛋清一个这个虾滑有点甜的做法市场购入大明虾,不要买小的剥壳的时候你会哭的剥壳去虾线,这个过程确实够崩溃的为了吃,坚持住虾仁拍完再用刀背稍微...
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- 鸡蛋羹很多人都会做,但是要做出滑嫩,表面平整的蛋羹可不容易,但按照以下步骤中做,一定能做出又漂亮,口感滑嫩的蛋羹。用料鸡蛋2只盐适量白开水适量这样做的蛋羹一定很滑嫩的做法1.取两个鸡蛋,打散,打均匀,放入盐,继续打散。此时可以凉一碗白开水。白开水晾到稍有点温的程度即可,一...
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- 宅家这段日子,不少小伙伴的日常都是各种美食吃吃吃,但享受美味的同时也别忘了营养搭配,今天就给大家分享一道健康美食——虾仁蒸蛋,烹饪简单,鲜嫩可口。这道菜用的是万家乐z1蒸烤箱,使用纯蒸模式,锁住营养,更软嫩。用料鸡蛋2个虾仁5个水250克葱花适量盐2汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙虾...
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- 菌菇与鸡肉是很常见的搭配,比如我们教过的小鸡炖蘑菇,又如粤菜里经典的冬菇滑鸡煲,是很适合冬日餐桌的一道菜,讲究温暖烫口,所以特别适合用铸铁锅来焖炖,不仅有良好的保温性,其独特的密封和导热性可以让鸡肉更嫩滑,配上鲜香的冬菇及豆豉酱、蚝油等佐料,酱香浓郁,风味独特。欢迎大家...
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- 鸡蛋最简单的做法恐怕就是炖蛋了,做法简单、鲜美,也有营养,不过越简单的东西,想要做好却很难,很多人做的炖蛋不是一层蛋一层水,就是炖蛋里面有很多小孔洞。要炖好一碗蛋,炖的又滑又嫩其实是有诀窍的。用料鸡蛋2只盐适量(也可不放)酱油适量小香葱适量炖蛋这样做又滑又嫩的做法准...
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- 用料鸡蛋3个生抽2勺醋2勺蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺辣椒面1勺凉水3勺鸡蛋这样炒嫩滑好吃的做法1、①碗中3个打散有小泡泡即可,②另一个碗中放入1勺蚝油、1勺淀粉、1勺辣椒面、2勺生抽、2勺醋、3勺水搅拌均匀备用。2、起烧油,油温八成热放入鸡翻炒至定型,关小火倒入调好的汤汁,小...
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- 四川经典名菜麻婆豆腐,味道浓郁,口感爽滑,名气火到国外!韩国、日本提到中国菜,麻婆豆腐必然在列。歌手张艺兴还发表过歌曲《麻婆豆腐》,看看歌词,那扑鼻的香味唾液作祟,热辣辣的暧昧让人沉醉!辣的美哎!一起来get这美妙味觉吧!用料北豆腐200克牛肉40克豆瓣酱1勺刀口辣椒1勺牛油1勺菜...
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- 无敌简单的葱花炒鸡蛋~只要这关键的两步就可以做出嫩滑又可口的葱花炒鸡蛋~早餐配上白粥,清淡不油腻~连吃一周都不腻🤪~用料鸡蛋4个小葱1小把淀粉1瓷羹不用很满清水3-4瓷羹耗油半瓷羹花生油、盐适量这样做葱花炒鸡蛋很嫩滑‼️的做法先来张成品图看看吧~是真的嫩~食材准备;淀粉水...
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- 用冰箱里的现有品种配色所以用了这些。换成杏鲍菇,豌豆,黄椒,西葫芦都可以的。含准备时间15分钟。用料鸡腿肉丁300克料酒1瓶盖胡椒粉适量玉米粒2把淀粉50ml蛋清1个盐3克红椒半个胡萝卜5厘米大白萝卜5厘米毛豆或豌豆粒2把开水50ml油适量五色鸡丁👉🏻滑嫩大法看这里的做法鸡丁...
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- 我家姐妹们从小就爱吃肉皮冻子,那时每到过年时爸爸都会给我们做他最拿手的这道菜,爸爸那时还告诉我们,女孩子要多吃点肉皮冻子,这样脸蛋才漂亮,所以我们姐妹都抢着吃肉皮冻子,想着要让自己更漂亮些,我们都特别喜欢肉皮冻子那Q弹的感觉。后来我也学会了做肉皮冻子,常常做肉皮冻子...
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- 鸡肉这样蒸出来又滑又嫩还吃不胖用料大鸡腿1只虫草花适量鲜香菇5朵姜末两三片蒜末1瓣盐适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食用油1勺香油1勺白糖半勺白胡椒粉半勺淀粉半勺味精适量葱花1根鸡肉这样蒸出来又滑又嫩还吃不胖(虫草香菇蒸滑鸡🐔)的做法准备大鸡腿一个虫草花提前用...
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- 这样做出的肉类,滑嫩可口,特别适合做给家里的老人和小孩哦。用料主料鸡胸肉150克木耳20克香菇50克辅料淀粉10克生抽10毫升蚝油10毫升葱花10克油10毫升滑溜肉片天冷的日子里,还好有这嫩滑的肉片温暖人心的做法食材准备鸡胸肉切薄片,香菇切薄片鸡胸肉加入淀粉、生抽,腌制20分钟...
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