- 菊花的季节,找了一圈没有合适的传统型的菊花用料粘米粉糯米粉糖水桂花干蜂蜜寒露节气的做法粉类拌匀,加糖和水能捏起来,但立马散了不能太湿,要过筛,不压实。撒桂花干,隔水蒸30分钟,最后放蜂蜜...
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- 从老家青海快递来的羊肉,等待我们开吃咯,刚好小寒,南京下大雪,难得在家休息,开始消灭冰箱库存。用料羊肉半斤京葱1根生抽1勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉1勺生姜4-5片花椒粉1勺大蒜4-5瓣白糖1勺盐1勺董太的私房菜--葱爆羊肉(小寒节气)的做法将羊肉切条,然后用生抽、花椒粉腌制半小时。期...
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- 24节气和菓子——小寒水仙。每年冬天,家里都会买几盆水仙。在记忆里,冬天是伴随着水仙的盛开的,仿佛没有水仙,便不算得完整的冬天。用料白色练切皮30克白豆沙20克黄色练切皮5克24节气和菓子——小寒.水仙的做法练切皮包豆沙馅,搓圆。按压出小平面下端收口,将菓子调整至上宽下窄...
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- 秋天的五谷杂粮,在春夏时吸收了饱满的阳气,默默的长大,再在秋冬时,将自己积攒了一年的能量紧紧包裹在一颗颗小果子中。因此,秋天的五谷杂粮是集精华所在,是植物最具有营养的部分,能够为五脏六腑提供满满的动力。从寒露开始,每天早晨我就会用这些秋天成长起来的食物,给自己煮一碗健...
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- 大寒的季节,最盼望初晴的时刻,阳光照进来,想做些更温暖的事。把心中的感受,通过食物表达出来,金色的南瓜,暖身的汤羹,和厨房里慢慢炖煮的炉火,灿烂中的一丝甜美,如阳光般,轻轻拂过味蕾.用料南瓜50克小米60克豆腐适量姜,枸杞子适量节气食养|大寒豆香拂金羹的做法约50克南瓜去籽去皮切...
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- 生活需要“蜜“意!白露需要防"燥"!气温渐凉,秋意渐浓。人体内秋燥积寒日渐显现,而滋阴润燥的蜂蜜正是秋季养生必备品。用料蜂蜜少许茶叶少许菊花少许柠檬少许蝶豆花少许洛神花少许玫瑰花少许枸杞子少许白露茶(节气菜谱)的做法蜂蜜茶菊花柠檬蜂蜜茶蝶豆花蜂蜜茶洛神玫瑰蜂蜜茶...
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- 🍁10月8日迎来了秋季的第五个节气—寒露寒露的到来已经到了秋天的尾巴,隐约听到冬天的脚步声了,天气也会慢慢变得干燥,饮食上要非常注意,吃什么滋阴润燥就显得很重要。因为天气的干燥,肌肤上会出现了皱巴巴缺水的状态,咳嗽感冒等症状也接踵而来,不仅要吃一些养生的食物,这个时候...
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- 寒露的这15天,可以说是寒气和燥邪掐架扭打在一起的15天。秋的主气是燥,在一开始,燥邪本来拥有一人独大的地位,是绝对主角。到了寒露呢,局势就有些变化了,寒气势力起来了。重点是,力量一点也不弱。用料甜杏仁10克带续葱白1根生姜4片白萝卜半根陈皮3克排骨500克寒露时节寒露暖身汤...
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- 今日寒露食之味道🍻冰泡过冰抓过口感就是不一样😍😍比较喜欢又辣又脆,我加的不是辣椒精色素辣椒油而且红红的小米椒朝天辣醋要用原酿纯米醋就没会有那股醋精味重重的,处理好后味道好清爽干净,我虽然超级❤️🍋吸取上次经验后我只放了三片点缀吸点果酸味😄😄个人喜欢可以加些素...
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- 大寒,是二十四节气中的最后一个节气,也是冬季的第6个节气。同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气,也是最寒冷的时期到来。大寒一过,新一年的节气就又轮回来了,正所谓冬去春来。竹荪营养超丰富,口感鲜美又脆爽,甚至成为了国宴上的名菜。在1972年,美国前总统尼克松和日本前首...
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- 小寒正值“三九”前后,大部分地区已进入严冬时节,此时节的养生原则仍是敛藏精气,固本扶元,以防寒补肾为主。这个季节,矮脚青已大量上市,江浙一带的人家常常会做咸肉菜饭。米饭吸足了咸肉的鲜咸和青菜的清香,不用搭配其他菜,就能吃上满满一大碗。用料大米240克(一杯半)咸肉75克黄酒...
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- 此方来自公号《少点盐》,下文仅为截取食谱。等我自己做完了会更新。寒露是小长假的末尾,也是开始补养脾胃的最佳时机。在这时给脾胃助力,能让我们的身体轻盈、精力满满地迎接秋冬的到来~它的食材有鲫鱼、陈皮、萝卜、姜。滋味清淡,却很鲜美。喝下去之后,肚子到胸口都有一股暖融...
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- 出自陈允斌老师的方子,记录下来。每年小寒时节食用,顺时养生。可以消寒,排湿,固肾气用料糯米150克赤小豆150克水适量猪油适量克盐2.5克芝麻少许红豆糯米饭,小寒时节消寒排湿固肾气的做法材料准备赤小豆冷水泡一晚(或保温杯开水泡一夜)糯米淘洗沥干热锅下猪油,可以适当多放点加...
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- 大寒正值数九寒天的四九,是一年中最冷的节气,也是二十四节气中最后一个。此时节,趋阳避阴为养生第一要务。睡眠充足,少动多静,补充肾气。饮食方面,多食羊、牛、枣、栗等温中去寒气,补虚养血之食物。这道红烧牛肉,汤汁收的比较干,特别适合作老爸的面浇头。喜欢多汤的,可以增加水量,也...
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- 2021年1月5号是小寒,二十四节气倒数第二个,也是阴历年一年中最冷的时候,此时正值“二九寒天”,在北方,用“天寒地冻”来形容一点儿都不为过,时不时被冷空气袭击,真心不想出门啊。农家有谚语说“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼。窖坑栏舍要防寒,瓜菜薯窖严封口。”瓜果蔬菜尚且要好...
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- “寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。那就煮一碗秋梨汤润润肺吧。用料秋梨1个莲藕适量冰糖少许陈皮少许枸杞少许麦冬少许秋梨汤(寒露节气菜谱)的做法秋梨去皮、去核、切块,莲藕去皮、切片。冰糖、新会陈皮、枸杞、麦冬适量。所...
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- 记录一款固肾气、去湿气的节气食品,可连续食用两天用料糯米300克红小豆200克猪油(也可用其他油)小许盐小许芝麻小许克小寒节气糯米饭的做法赤小豆加水煮熟糯米用猪油(用的是葱香猪油)小火炒至金黄色将炒好的糯米与红小豆一起放电饭煲煮饭制煮,差不多熟加小许盐。芝麻炒香,撒在煮...
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- ①胀气:南瓜淀粉比较多,吃多了确实容易胀气,但一次不吃太多,脾胃消化分解了,也就没什么困扰。②助长湿热:南瓜性温,如果本身有积食或内热先不吃。相比暑湿的夏天,寒露又燥又冷,反而很适合吃一点南瓜。③皮肤变黄:南瓜和胡萝卜一样,富含类胡萝卜素,吃多了会沉积在皮肤。不吃了会自然慢...
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- 今日寒露,炖一锅滋补甜品给自己,懒人方子一锅炖,方便又滋补!用料红枣5颗血糯米适量薏米适量赤豆适量莲子若干红皮花生若干桃胶适量皂角米适量冰糖适量寒露一品炖的做法所有干货冲洗干净备用提前隔夜泡发好桃胶和皂角米并且冲洗干净电炖锅加水投入干货红枣备用电炖锅营养粥2小...
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- “大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中气温最低的节气。小寒节气养生的重点在固肾、暖心、排寒湿。一碗看似简单的小寒饭,固肾气,补虚寒,去湿气,为你驱散冬日的寒冷。用料红豆150g紫糯米30g白糯米200g盐、熟芝麻少许节气食养小寒|小寒饭的做法准备食材。红豆、紫糯米、白糯米提前...
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- 寒露,“露气寒冷,将凝结也”,正是“忆凉天气未寒时”。此时节,大自然阳消阴长,养生,以养阴防寒为主,适合薄衣秋冻,饮食方面,可适当加些温补之品。今年寒露前一天刚好是重阳节,在以糕团出名的苏州来说,重阳最重要的不是登高而是吃糕。原想着采一捧桂花来做,没想今年的桂花本就开得晚,一...
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- 俗话说,金风玉露一相逢,便胜却人间无数,说的就是寒露,秋天最美的景色都在里面了今年有点特别,西南一直阴雨绵绵,不见晴天,寒意特别浓虽然下着雨,但还是时常能感觉到干燥,皮肤、头发,毛巾也特别干,或者吃点辛辣的,就觉得不舒服甜杏仁又叫南杏仁,是润燥的佳品,一般用作食疗,比如著名的露露...
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- 24节气和果子——白露柿子用料橘色练切皮30g白豆沙20g绿色练切皮5g24节气和果子——白露柿子的做法取30克橘色练切皮,20克内馅,包馅搓圆。压出一个小平面用圆棒向内推压出4瓣调整形状茶绞巾浸湿拧干后,覆盖在上面用推棒(或筷子)向下压。绿色练切皮盖上茶绞巾,擀平后用模具刻出...
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- 白果在老广们的饭桌上,最常见的做法还是同腐竹鸡蛋煲成秋日糖水。但我近日戒糖,所以改做了一道腐竹与白果的另一种配搭:木耳腐竹炒白果用料泡发木耳100g(干木耳约12g)、腐竹100g、白果150g、盐蘑菇精少许怡s【木耳腐竹炒白果】二十四节气美食之寒露的做法食材【1】黑木耳、腐...
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- 大家好,我是阿李,今天咱们来煲腐竹白果鲫鱼汤。这个汤,据说能预防老年痴呆!不过,味道的确不错,我家里讨厌鱼腥味的女儿,居然也能干掉两碗。而且,可以汤、渣同食,既能吃又能喝。用料腐竹60克鲫鱼1条(450克)白果20克红枣3颗小葱(切葱花)2根花生油(煎鱼)5克小葱(切葱丝)1根豉油(蒸鱼豉油)5克花...
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