- 冰冰凉凉,糯糯的口感中带着鲜草莓与浓浓的淡奶油香甜味,让人回味无穷!😋用料鲜草莓500克淡奶油250克吉利丁片12.5片(5克/片)白砂糖50克凉白开或纯净水50克6寸戚风蛋糕一片鲜草莓镜面慕斯蛋糕(保姆级教程,小白也一看就会)的做法6寸戚风蛋糕提前1小时做好凉凉脱模!均分三片,可以...
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- 我是南方人,从小到大,吃的最多的主食就是白米饭🍚!面食很多家庭主妇都不会做。但是自从自己有了孩子之后,孩子不爱吃蔬菜,自己只能变着花样给孩子补充营养,自己摸索着做包子。我做的包子松软可口,里面的馅营养丰富,孩子们特别爱吃。用料面粉:300g(12个包子的量)酵母粉:4g白糖:8g热水:10...
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- 小时候常缠着妈妈做南瓜饼,还是记忆中的味道用料南瓜500克糯米饭适量白糖少许食用油适量小白一看就会的南瓜饼的做法准备食材:南瓜切丁、适量糯米粉、适量白糖。切好的南瓜上锅直至蒸熟蒸熟的南瓜放入盆里,加入适量糖搅拌均匀加入适量糯米粉搅拌均匀搅拌至粘稠挂糊状八成油...
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- 【【整理出了超详细做法,一定看到最后!很多人吃阿胶上火,这个方子是调整后适合大众口味,而且吃了不上火!】】●这个配方不会添加太多的红枣与枸杞,做好的阿胶糕口感软糯胶质感足,看起来阿胶含量高,吃起来也是香糯口感,添加太多红枣与枸杞卖相不好,而且口感发涩,并且更容易上火。●高...
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- 说起正宗的广式早茶,不得不提到它“马拉糕”Q弹有韧性的口感,软软糯糯的,老少皆宜~使用一个萨瓦林模具用料为:1个Q弹马拉糕用料热水275g红糖50g糖50g酵母6g中筋面粉200g木薯淀粉100g泡打粉4g小苏打2g色拉油适量新手小白一看就会--【Q弹马拉糕】的做法材料集合准备一个小沙拉...
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- 简单好做,不会失败用料玉米淀粉8.5-克鸡蛋白5个共165克柠檬汁5克色素适量滴一看就会做的蛋白糖的做法5个蛋白直接用电动打蛋器打发,打发到鱼眼泡泡的时候加入玉米淀粉和三分之一的白糖提起来有弯弯角的时候,再加入3分之一的白糖,继续打发打到有纹路的时候继续加最后的白糖,这...
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- 水饺对于北方人来说是一种信仰!不管啥节,就吃饺子就完了!虽然家里小朋友有一半广东血统,但是另一半血统的存在就是要确保东北文化必须要传承并且尽可能发扬光大!11岁小白在姥姥的指导下开始了第一次包饺子用料猪肉糜300克虾仁200克韭菜300克料酒10克姜末10克葱油10克耗油10克...
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- 上班族时间急,可以试试这款大饼,非常快手,晚上揉好面团放保鲜袋,上午起来分割好,预热烤箱250度,包好一烤就好吃了😋用料中筋粉200克水105克盐1克猪油5克馅料部分白糖适量猪油适量厨房小白一看就会~空心大饼的做法粉,水,油,盐,全部放下,2分钟揉面键面团分割成6份,按扁擀圆,面皮抹点猪油...
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- 用料水油皮中筋面粉60克水23克糖10克黄油22克油酥低筋面粉45克黄油28克紫薯粉4克芋泥荔浦芋头200g牛奶50克黄油30克糖20克零失败!小白也能做的芋泥酥,一看就会!的做法荔浦芋头蒸熟,加入以上材料,小火翻拌均匀可加入一点紫薯粉,颜色更好看,翻拌均匀后用保鲜膜包起来放冰箱水油皮...
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- 2020年6月24日新增两款粽子手法&配方敬请关注其他菜谱:致敬父亲节的快手糖醋小排:我念念不忘的自制香菇干😍😍一周不重样的代餐蔬果思慕雪:话不多说来包粽子:从小看着奶奶包高脚粽子、挺拔的美腿修长的尖角,真的是美极了!不管啥口味的粽子、光是颜值就永存心中了!记忆中就没...
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- 天气炎热~啃啃鸡爪,看看剧!好吃听不下来、哈哈。用料柠檬1个小米椒2个盐适量蚝油适量姜一点糖一点料酒适量香菜很多葱1根洋葱半个鸡爪1斤网红柠檬🍋鸡爪~小白一看就会。的做法帮鸡爪洗白白🧼、干干净净。剪指甲。把大象放进冰箱分3步。把鸡爪切割也是分3步。冷水下锅~放生姜,葱...
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- 你所需要的就是一条鱼和一包酸菜鱼调料然后就可以在朋友圈封神了😂😂我这个量够四个人吃用料黑鱼1条(2斤)酸菜鱼调味料1包料酒2勺【酸菜鱼】新手小白,一看就会的做法我用的是海底捞的,桥头牌也不错。里面有酸菜包、辣椒包、腌鱼包和调料包在买鱼的时候跟师傅说是要做酸菜鱼的...
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- 用料胡萝卜1根土豆2个鸡胸肉1块洋葱半个咖喱块半块咖喱鸡块盖饭(做饭小白一看就会)的做法准备食材洋葱胡萝卜土豆鸡胸肉分别切块锅内放油油热放鸡胸肉鸡胸肉吵至断生盛出锅内放洋葱炒香放入胡萝卜土豆翻炒半分钟放入鸡胸肉继续翻炒炒一分钟左右加水没过食材放一勺盐大火煮...
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- 圣诞节前的某一天,突然看到网上一个很奇怪的原料搭配酒!桂皮八角等……配红酒!就在好奇这会是个啥味儿???哎呀,就这样勾起了下厨爱好者的兴趣,查了一下,原来叫【热红酒】红酒不用自己酿,所以只要只要只要买好原材料,就成功了!太太太适合厨房小白~在家宴请朋友或平时小酌太合适了,来,准备...
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- 今天吃什么系列|肥而不腻红烧肉一次外出用餐吃到一款超下饭的红烧肉,于是涌起了自己动手做的念头!想犒劳一下自己的味蕾~~烹饪步骤详细,想get同款红烧肉的请拿走~用料五花肉500克葱1根姜少许蒜少许干红辣椒4个大料1个冰糖22克香叶3片桂皮2块老抽半勺生抽2勺蚝油半勺盐少许料...
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- 一人食|怎么样将食材最大化利用、我将一根鸡腿做了两餐饭!鸡腿肉和鸡骨头分别做菜。用料鸡腿1只料酒2勺生抽2勺老抽1/2勺姜粉少量蚝油1勺菠菜2根生面1把(根据自己食量)小白一看就会的鸡腿肉葱油拌面的做法菠菜焯水沥干捞出备用生面下锅煮熟捞出过冷水备用鸡腿肉剔骨(骨头不要...
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- 超喜欢可乐鸡翅,不油腻,男盆友悄悄学来做给我吃,记录下这浪漫的一刻~用料盐按自己喜好吧酱油花生油孜然粉鸡精蜂蜜鸡翅10~12只可乐1瓶八角桂皮葱姜蒜干辣椒3~4个红辣椒3~4个绿辣椒1个敲好吃的可乐鸡翅(小白一看就会~)的做法就是这么简单呀~...
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- 圣诞节就快到啦,来一款圣诞小饼干,奶香浓郁,酥香可口,还可以自己画上喜欢的翻糖图案呢~用料低筋面粉250克黄油120克可可粉10克赤砂糖70克蛋清20克糖粉120克柠檬汁10滴圣诞小饼干(一看就会,一做就成功)的做法黄油微波炉或隔水软化后打发分三次加入红砂糖,搅拌充分;加入可可粉,加入低...
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- 适用于素菜炒肉,滚汤的猪肉腌制用料猪肉250克盐1-2匙生粉2-3匙油小白一看就会的猪肉腌制大法的做法猪肉切薄片,可以比图片更薄。切纹这样是正确的。❣️一个错误示范❌❌❌切面这样是错误的,这样做出来的肉质会相对柴一点。肉质柴还跟部位,炒的火候有关系。这个是其中之一的成...
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- 用料面粉250克蜜红豆100克(适量增减没具体要求)牛奶135克(根据面粉吸水性适量增减)酵母1.5克(酵母用量为面粉的0.5-1%)白糖15克(可不放,适量增减)简单又美味的蜜豆卷(面食小白也能一看就会)的做法除蜜红豆外,所有材料混合,揉成光滑面团,横切面细腻无气泡,并切成大小相等的面剂子(大概40克...
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- 芹菜不容易熟所以记得炒完要焖久点哦😊😊用料芹菜1把鱿鱼(大只)1只盐1小勺芹菜鱿鱼🌵不会炒菜的人也一看就会的做法芹菜鱿鱼洗好,切好备用锅中烧油,下鱿鱼炒完放一丢丢盐备用鱿鱼炒过的油不倒,下芹菜炒,加水焖,最后(差不多熟了)下鱿鱼翻炒完成🎈超级简单,我这手残党都学会了😉...
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- 看的网上的方子,自己经过了反复实验琢磨出的最佳用量和操作,成品后地下作坊点单率居高不下,就是黄油太多了,吃下去一定罪恶深重啊,就自己改良了一下,黄油减了一半的量,觉得丝毫没有影响口感用料高筋面粉140克低筋面粉60克盐3克砂糖20克鸡蛋1个大的酵母4克奶粉12克牛奶90克黄油20...
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- 用料高筋面粉260克细砂糖35克鸡蛋1个猪油(黄油)30克酵母3克牛奶125克盐3克小白一看就会的吐司面包的做法牛奶➕高筋面粉➕鸡蛋先放容器中接着加入盐、糖、酵母用筷子顺时针拌成面絮状用手揉搓成上图样子加入猪肉开始搓,这个步骤刚开始真的很黏糊,差不多五分钟左右就开始不粘...
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- 和妈妈一起尝试尝试新菜,爸妈说味道很赞,和家人一起分享美食,享受生活的快乐。用料排骨500克葱1根姜2片蒜3瓣生粉若干蒜香炸排骨,小白一看就会的做法排骨洗净,用凉水泡一会儿出出血水,捞出沥干放入大碗中。葱和姜切丝,大蒜切末,洒在上面加料酒,生抽,蚝油,生粉。戴一次性食品用卫生手...
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- 儿菜肉质细嫩,味甜多汁,营养丰富,具有解毒去湿,消食下气,化痰利尿的多重功效。吃法多样,可炒、烩、涮、凉拌、煮汤等,是餐桌上的美味佳肴哦~今天我做的这道白灼儿菜,做法简单又美味,大家不妨一试哦~用料儿菜250克左右胡萝卜适量蚝油适量蒸鱼豉油适量盐、鸡精、花椒粒少许食用油适量...
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