- 突发奇想做个卤鸡爪,第一次做,居然还挺成功!很简单哦!用料鸡爪9只老抽1勺干辣椒6个冰糖3块料酒2勺花椒5粒生抽1勺盐3克小米辣1个土豆半个极易成功的卤鸡爪的做法先把鸡爪洗洗,再用凉水入锅焯一下,大概焯个7分钟左右。(也可以不焯)焯水的时候,准备葱姜蒜和小米辣焯水后洗去浮沫,捞...
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- #心血来潮#想要试下能不能搞成功蛋糕🎂极易容易成功,做了两次,图片是结合两次来上传的。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克玉米油40克细砂糖40克柠檬汁/白醋几滴6寸松软蛋糕_极易成功的做法准备材料、工具,称量材料【图片是错误示范】选用新鲜鸡蛋🥚使用隔蛋器(小心敲开鸡蛋,用...
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- 试过很多种方法,觉得这种是比较入味的,而且简单又好吃,黄桅子上色,天然色素,安全可以放心吃哦用料鸡爪2斤盐焗鸡粉半包黄栀子7个盐焗鸡爪100%成功的做法鸡爪洗净,去掉指甲放盐腌制一小时,可以多放点盐,腌入味,再用清水冲洗掉盐,备用黄桅子七个切碎,加水、料酒煮出颜色倒入半包盐焗鸡...
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- 盐焗鸡爪自己做,好吃又卫生,吃的比较放心。用料鸡脚4斤细盐适量克姜1大块片黄果仔5元海天盐焗粉210克白酒1勺盐焗鸡爪(一次就成功)的做法先把鸡脚洗干净后,剪指甲。一大块姜切片。锅放热水烧滚后,放一汤匙白酒,还有姜片去煮一下,倒入洗净的鸡脚去,煮2-4分钟(定型),之后捞起来,过冷河(冷...
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- 这个菜谱,我觉得成功率是非常高!成功率非常高!成功率非常高的喔!!!由于疫情,减少外出,于是让我变得在厨房里又勤劳了起来。因为自己的懒癌,所以几乎我都不更菜谱。好久没有啃那些某黑鸭,某某鸭等等的,自己有点嘴馋啦。只能自己在家里研究研究。研究出了这个菜谱,非常的可以。来和大家...
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- 简单易学的麦粉教程,成本超低,瞬间秒杀星巴克卖的10多20块的麦芬呢!用料无盐黄油57g鸡蛋1个香草精2g熟香蕉1-2根,视大小而定新鲜草莓切小块120g中粉148g细砂糖80g泡打粉3/4茶匙盐1g极易成功的草莓香蕉麦芬(杯子蛋糕)的做法准备好各种食材,烤箱预热到177摄氏度香蕉切小块搅拌成泥...
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- 这个太好吃了,其实这个真的超简单,但知道很多人没吃过,所以分享出来用料鸡爪400克姜几片料酒两勺葱三根水适量凉白开(或者其他可以直饮得凉水)适量糟卤鸡爪(好吃极了)的做法准备食材,香糟卤(必备)鸡爪适量,我做得是400克,喜欢吃,或者人多就多做,这个太好吃了,不然不够分鸡爪处理干净,剪去...
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- 馋了好多天,终于对鸡爪下手啦😋😋😋用料鸡爪10只料酒2勺大蒜10瓣大葱一小段姜5片柠檬1个香菜3根咸盐2勺白糖4勺海鲜酱油2勺耗油1勺陈醋4勺味精或鸡精适量辣椒面(老干妈)2勺纯净水1大碗一次成功的无骨鸡爪的做法鸡爪去掉脚指甲两瓣大蒜切片,葱切段,姜切片备用。鸡爪冷水下锅,放...
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- 天气热,想吃点开胃的小食,第一次尝试,很成功,做起来吧。用料鸡爪10只花椒一小把泡椒适量八角2个姜2片柠檬2-3片小米椒1个香叶3片桂皮1小块容易上手,一次成功的柠檬泡椒凤爪/鸡爪的做法买鸡爪时请摊主帮忙剁成每只三小块,要是人家不给剁,就只能回家自己剁了。清水洗净后泡个二十...
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- 用料鸡爪500克洋葱半个香菜3根蒜2头青尖椒5根小米椒5根柠檬一个生抽3勺保宁醋2勺花椒油一小勺香油1勺盐3克糖2克凉白开半碗网红鸡爪(谁做谁成功)的做法一、鸡脚泡水洗净,指甲剪干净二、分成两半三、冷水下锅,水末过鸡爪加入一勺料酒素片姜,煮15分钟(过程中撇去血沫)煮好捞出过凉...
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- 一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右(看个人加量)鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个(怕辣可不放)香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒一瓶盖香醋少许,也可不加蚝油一勺简易卤鸭掌/卤鸡爪/卤鸡尖的做法备料:1.冲洗鸡爪鸡尖,去...
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- 老公边做我边拿小本本记的,0失败!用料鸡爪只料酒勺老抽勺干辣椒个蚝油勺生抽勺超级好吃的简易版卤鸡爪(酱鸡爪)的做法冻鸡爪剁去脚尖,冷水下锅,放几片姜,一点点料酒开火去腥变色后捞出,用凉水冲一冲待用2勺油几片姜干辣椒花椒1勺黄豆酱小火炒香具体数量看你心情多一点少一点影响...
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- 配方借鉴,我超爱吃奶油~觉得泡芙皮咸可以少放点盐,个人口味不同,我觉得加上奶油吃起来味道很ok,过了一夜吃,我老公也说很好吃!⚠️保存方法:吃不完的泡芙皮冷冻(一个月)要吃的时候拿出来170度烤3-5分钟,再挤入奶油,好吃😋大家也不需要挤完再冷藏了,口感确实没那么好,哈哈哈哈哈😄用料低筋...
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- 曾经特别羡慕那些有闲的人,能有大把时间做做喜欢的事情。2020年初的新型肺炎疫情,让很多人都慢了下来,展开了一场朋友圈厨艺大赛。于是我也来露一手,说干就干!用料鸡爪适量十三香一小包香叶6片八角3个姜10片大蒜10瓣盐少量料酒4勺油适量超高成功率的香辣味卤鸡爪的做法首先将...
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- 不用炸红葱酥,不需要买酱油膏,厨房小白也很难失败的卤肉饭。简单几步,保证好吃,我特意加了土豆,营养口感都有提升。一次做一锅,分装在碗里,封保鲜膜,冰箱冷冻,就很方便带饭。早晨起来拿出一碗解冻一下,装入饭盒,中午热透,就是好吃的卤肉饭呀。用料五花肉250克紫洋葱半个香菇5朵黄心土...
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- 本来想做卤猪蹄的,但是由于这是第一次做卤水,难免的不自信,担心浪费猪蹄,所以先用鸡爪做尝试。结果还不赖,同样做法适合复制到猪蹄、鸭翅、鸭掌等食材。这次做好的卤水,保存得当,下次还可以继续用,听说越卤越香~用料鸡爪10只八角4颗桂皮1块香叶4片蒜3瓣姜2片酱油5大勺料酒1大勺鸡...
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- 为了不用每次想吃都依靠别人做或者外面买,所以自己学做最靠谱啦!用料鸡爪10只鸡心25个食用油少许花椒一小搓大料(八角)1整颗香叶2片小茴香粒10颗左右冰糖5-10克就够干辣椒看你能不能吃辣老抽一小股生抽两小股盐调料小勺四五勺香菇两三颗姜片五六片料酒我不知道克数,大概100克...
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- 一直很想吃卤味但是又不想买香料做卤料包,直到有一天看到现成的卤水汁。琢磨了味道也不错。看电视剧的时候边啃边看,简直不要太爽~用料鸡爪7、8只蚝油2勺料酒1勺糖2勺莲藕1节姜片三、四片辣椒(可放可不放)3、4个卤水汁适量(我一般饭三四勺)速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味(现成卤水汁)的...
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- 用料鸡爪12只鸡翅12个啤酒1瓶卤味包1包姜片3片葱2根冰糖少量料酒1勺老抽2勺冰糖少量干辣椒1个卤鸡翅鸡爪(简易版)的做法备料:鸡翅鸡爪放料酒焯水备用用沙锅放入盐,姜片,葱段,冰糖,卤味包,干辣椒,鸡翅鸡爪放入啤酒,放水盖过鸡翅鸡爪,大火烧开,转小火煮40分钟左右收汁放入一勺老抽炒匀...
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- 用料鸡爪2斤葱三段姜6片蒜3瓣料酒适量干辣椒2个花椒8粒老抽适量生抽适量冰糖适量开水一壶卤料包一个如果没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替简易卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净焯水备料,我额外放了两个干辣椒,一小把花椒,如果手头没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替热油冰糖或者白砂...
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- 这个菜是我的最爱,小时候都是妈妈给炒的,直到后来我结婚成家啦~就问妈妈要来了做法,自己做!每次做,家属都是光盘的!炒鸡正点啊~~~今天上的是比较简单操作的,不需要控制火候。稀饭的记得给我点赞哈~螃蟹我这里用到的是潮汕比较常见的“三目蟹”一般的花蟹也可以炒的,外壳很硬的就...
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- 肠粉,广州的一道名小吃。作为北方人,每次去广州也是必吃之一。很是怀念肠粉的味道,也看了很多肠粉的配方,经过总结尝试,在不同美食达人的基础上,形成了以下的配方。经多次试验,成品比较稳定:不粘易成型,使用不锈钢盘底,即可用手边现成的工具,轻松完成。特意写出来,供参考。用料粘米...
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- 用料鸡爪10只老抽2小勺生抽1勺蚝油1勺青椒3个红椒3个独头蒜1个一次就成功的虎皮鸡爪的做法把脚趾甲剪感觉洗好,冷水下锅煮开、加少许料酒,也可以加2片姜!煮开水后继续煮3.4分钟把辣椒、姜、酸切好备用夹起来沥干水,最好用厨房纸巾吸干锅里加可以淹没鸡爪的油、油烧至7成热的...
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- 鸡脚拥有丰富的骨胶原,女人男人吃都是不错的选择,在夏天或者晚上看电影看电视剧最喜欢吃这款零食,美味极了。里面的配料可以洋葱可以放柠檬,各看自己口味,但主要步骤一样。我的鸡脚一只砍成3块,这样比较容易入味,放一晚就可以吃。香菜我觉得加了如果放太久会苦所以没加,你们喜欢...
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- 秘方,小朋友最爱的味道。用料鸡爪N个鸭翅N个姜2-3片八角1-2颗桂皮1片草果1颗生抽2勺老抽1勺料酒\汾酒1勺陈醋0.5勺耗油1.5勺盐少量香油少量可乐一瓶卤鸡爪鸭翅(百分百成功)的做法洗净鸡爪鸭翅,鸡爪剪指甲……锅中放水煮沸,倒入洗净的夹爪鸭翅…飞水捞起过一下冷水,再将所有材...
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