- 今天天气不好没出去买菜,用的家里盆栽的养心草~用料养心草适量豆皮适量佐料(蒜末生抽糖醋香油)均适量凉拌养心草的做法准备食材,养心草洗净,豆皮用水泡开。养心草焯水。豆皮焯水后切丝备用。准备好调料。拌匀,完成。...
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- 夏日多凉拌菜,既能增加食欲又能降温消暑而且烹饪方法简洁便捷。这道藕尖木耳虫草菌,营养丰富,食材可增减,上镜效果还很赞。用料藕尖适量虫草花(可不放)适量木耳(干)适量香菜2根小葱2根蒜2瓣花生碎(可不放)少量花椒适量盐少量生抽适量蚝油1勺陈醋适量辣椒粉(可不放)1/3勺小米椒(可不放)1...
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- 用料草头1袋鲜酱油适量菜籽油(其他油也可)炒菜一半用量凉拌草头的做法草头洗净,水烧开,放入草头焯一下捞出加入熬熟的草籽油和鲜酱油,拌匀即可。...
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- 好多人不会煮心肝,特别是肝,煮制不得法,会出现蜂窝眼,并且切开后,颜色发花,还好像不熟的样子,吃到嘴里总有股血腥味,其实煮好的肝是透着特有的香味的,那么,诀窍是什么呢?~~用料猪心1个猪肝1叶料酒少许盐适量葱1棵姜片2~3片葱末蒜泥香菜红油香油味极鲜酱油姜粉花椒粉凉拌心肝的做法将...
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- 四川人的最爱,天然的抗生素用料鱼腥草300克大蒜2瓣醋2勺盐半勺酱油1勺白糖适量辣椒油适量鸡精1勺葱适量凉拌鱼腥草的做法准备好所有材料,将配料全部加入鱼腥草里,将辣椒面和蒜末用热油烫一下!香味更容易出来!最后搅拌均匀即可装盘。...
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- 根据厨友“大小可爱的吃货”的菜谱调整的用料草鱼1条鸡蛋1个料酒适量五香粉适量姜适量小米椒适量花椒油适量生抽适量辣椒油适量凉拌草鱼的做法买回的鱼片用水洗三次,凉干水,加入料酒、五香粉、盐、食用油用手抓至有粘稠状,腌制五分钟左右,然后打一个鸡蛋清,继续用手抓均匀腌制...
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- 拌水果是热带地区的吃法!以前昆明十六中和平村有一家拌菠萝,现在在钱局街有家拌草莓的,还有各种拌的水果。其实拌水果可以解决不太甜,味道不太正,味道酸的问题。不行你试试用料草莓300克干蘸水调料适量凉拌草莓的做法草莓去蒂洗净,放入一个碗里干蘸水调料适量放入,大约两勺(吃饭...
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- 节日过后清清肠胃的小菜用料草菇半斤莴苣半根盐少许蚝油少许鸡精少许热油少许葱花适量凉拌草菇的做法草菇洗净一切四放入锅中水中抄熟莴苣去皮洗净切成适当大小的片状水中稍微抄一下颜色更漂亮把草菇和莴苣淋干水分加入所需材料洒上葱花最后浇上热油拌均匀就好小贴士莴苣...
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- 夏末来一碗,酸辣低脂,清爽好吃没负担!控糖小孕妇也能吃的爽爽的~用料面部分鸡蛋2个胡萝卜半根毛豆一把虾仁5只西红柿1个荞麦面一把酱汁部分葱花适量蒜末适量白芝麻一把辣椒面适量生抽适量陈醋适量蚝油适量清水少许香菜2根低脂营养溏心蛋凉拌荞麦面的做法先煮溏心蛋,煮好溏心蛋...
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- 自家种了多年,但是一直不知道这个植物叫啥,还是前几天偶尔看到一篇文章,才知道这个叫养心草。养心,顾名思义肯定对心脏好,于是,今天早上采来嫩尖,做了这个小凉拌菜,让老公试试是否好吃。其他做法会陆续推出,今天先尝试的是凉拌。用料生抽少许盐适量蒜泥两半儿醋少许糖少许香油三四...
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- 完美食材的搭配美食是一天好心情的开始用料猪心半个猪舌半条姜一块大葱1根蒜8瓣料酒2勺盐25克香菜6根小葱8根莴笋半根小米椒16个红油4勺炸花生米100克香叶4片白扣3个桂皮2块八角2个橙皮2个花椒粉1勺干红花椒10粒醋3勺白糖50克鸡精3勺凉拌心舌的做法起锅烧水对心舌进行一...
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- 看粤厨宝典学到的小菜,适合夏天哦用料猪心1个蒜1只葱1头香菜一小把酱油适量盐适量芝麻适量香油1勺菜籽油适量凉拌猪心的做法猪心洗净,放入一锅水里,加热,水开后关小火,直至完全变色,焯熟蒜头去皮拍碎,剁成蒜蓉。香菜和香葱洗净切碎,喜欢吃辣的话这一步可加入小米椒关火,捞出猪心,冲...
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- 鱼腥草既是野菜又是清凉解毒的中药材,小时候不是很喜欢它的味道,但只因为它是纯天然纯绿色的养生菜,慢慢的,我已爱上了它。用料鱼腥草150克盐适量白糖一勺大蒜泥随便醋1勺食用油2勺辣酱(可用可不用)少许养生菜之凉拌鱼腥草的做法摘取刚出土的鱼腥草嫩芽,碧绿碧绿的。多洗几遍,清...
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- 用料养心草红彩椒鸡蛋盐养心草炒蛋的做法养心草洗净沥干水分,用手揪成小段红椒洗净切成丁,鸡蛋加少许盐打散成蛋液将几样材料混合,搅拌均匀使所有叶片都沾上蛋液锅烧热后倒入少许油,并转动锅使油铺满锅底(油不用放很多)将混合好的蛋液倒入锅中,待蛋液稍凝固,用铲子小心翻炒炒至所...
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- 下饭,瘦身。用料醋半勺生抽半勺香油半勺蒜3瓣海草300克香菜1根辣椒面3勺植物油20克凉拌海草的做法1、把海草浸泡一小时左右,中间换水3次,避免腌制盐的咸。2、锅中烧开水,把海草控干水分放进去,涮30秒即可,太长时间容易腻!3、捞出海草放入凉水中备用4、锅中烧热油,把辣椒面和蒜(剁...
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- 春节前开始和朋友一起种芽苗菜,种香草苗还是第一次,今天收获了,凉拌一盘特别好吃,方法记录如下用料香草适量蒜末适量盐一小勺香油适量辣椒油一勺油适量花椒适量凉拌香草的做法香草洗净,放蒜末,香油,辣椒油,盐国内放适量底油,加花椒粒炸香,把炸好的花椒油浇在步骤1上面,就OK了!...
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- 养心菜据说对心脏很好很好,还能降血脂。反正介绍很好,有病治病没病强身那种。用料养心菜一小把糖醋芝麻酱盐酱油凉拌养心菜的做法养心菜洗净摘成小朵芝麻酱、糖、醋、盐、酱油调匀倒入菜中即可。...
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- 爱吃辣的宝宝们看过来,夏天来了,来一道开胃凉菜,心里感到美美哒用料蒜一只糖少许盐个人口味生姜一个老抽2勺生抽4勺香叶5片小米辣个人口味干辣椒8个心肺1个八角1个桂皮适量凉拌心肺的做法1,把刚买回来的心肺清洗干净,心肺比较脏,要多洗几次,然后再焯水,然后把所有的佐料放高压锅...
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- 夏日凉菜走起来用料醋适量香油适量生抽适量盐适量糖适量菜心适量辣椒粉适量凉拌菜心的做法简单好吃的快手菜小贴士开水放入菜心,加一点点油,熟了过后捞出过冷水,摆盘,浇上辣椒油就可以了...
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- 养心草,也叫费菜,含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管,改善冠状动脉循环等途径,达到降血压、防中风、防心脏病(如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等)的效果。费菜中亦...
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- 冰草是一种新型蔬菜,从非洲、欧洲等地传来。冰草的营养价值据说还很高呢,它富含氨基酸、天然植物盐、胡萝卜素,有很好的食疗效果。之所以叫冰草,是因为它的表面密密麻麻地分布着一个个小“水泡”,在光线下闪闪发光,很像一颗颗小冰晶。冰草外观清爽、入口脆嫩,非常适合夏天凉拌来...
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- 用料穿心莲小米椒蒜盐鸡精香油凉拌穿心的做法穿心莲洗净去老梗小米椒切粒、大蒜切末备用将穿心莲控干水分后加入蒜末、小米椒、盐、鸡精和香油拌匀即可...
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- 蒜心开水烫熟,我建议摘的时候一条中间摘断分为两条再烫,不然太长吃的时候也不方便用料蒜心一扎香菜三棵芝麻两勺醋三勺蒜蓉少许酱油少许盐少许糖少许凉拌蒜心的做法摘好蒜心,头尾去掉,中间摘断,以免太长开水烫一分钟左右,然后冷水冲凉一条撕开四条把芝麻,蒜蓉,香菜头部(尾部直接跟...
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- 虫草菇是冬虫夏草菇的简称,它是菇菌的一种,但和天然虫草有着相似的保健功效,只要虫草菇的吃法合理,虫草菇的营养价值与功效不逊色于天然虫草哦!😘😘😘第一次吃这个菜是在香格里拉酒店吃的,就是那个贼啦奢侈的香格里拉,今天把这个超级养生的凉拌菜分享给大家用料荷兰豆适量虫草菇...
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- 虫草花,并非花,实质上是虫草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大...
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