![长沙葱油粑粑做法烹饪大全 地道长沙葱油粑粑如何做]( "长沙葱油粑粑做法烹饪大全 地道长沙葱油粑粑如何做")
- 作为一个吃葱油粑粑长大的长沙人，住在外地这就是心心念念的情怀。奈何现在长沙除了少数摊子依然保持初心，其他家的真的吃得伤心，结合其他大神的方子研究试验了几次，终于成功了。用料剩饭普通饭碗一碗粘米粉250克食盐少量葱花少量植物油适量长沙葱油粑粑的做法剩饭，千万不能用...
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![～心心念念的葱油粑粑～食谱大全及做法，烹饪好吃的～心心念念的葱油粑粑～方法]( "～心心念念的葱油粑粑～食谱大全及做法，烹饪好吃的～心心念念的葱油粑粑～方法")
- 非常地道的长沙小吃～又香又酥又脆～配上一碗甜酒冲蛋～简直不要太美味～疫情期间不能出门吃～只好自己动手丰衣足食～还特意买了炸粑粑模具～然后试了好几个方子～还结合了模具老板的小贴士～感觉做出来的和外面卖的味道一样了～用料剩饭90克粘米粉150克糯米粉50克食用油适量小葱适量水适量...
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![长沙名小吃 糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的长沙名小吃 糖油粑粑方法]( "长沙名小吃 糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的长沙名小吃 糖油粑粑方法")
- 月亮粑粑（长沙童谣）月亮粑粑，肚里坐个爹爹，爹爹出来买菜，肚里坐个奶奶，奶奶出来绣花，绣杂糍粑，糍粑跌得井里，变杂蛤蟆。这首熟悉的童谣让我回忆起在长沙上大学的四年，我经常和几个好朋友去长沙的步行街五一路南门口吃糖油粑粑，那个香香甜甜的味道，让我甚是怀念。目前我已经毕业好几年...
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![外脆里嫩的葱油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩的葱油粑粑方法]( "外脆里嫩的葱油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆里嫩的葱油粑粑方法")
- 有空就在家里做这个小吃吧，外脆里嫩，真的很好吃哦，我家男人说可以秒杀他小时候的小吃了😁用料粘米粉6勺糯米粉4勺面粉2勺鸡蛋1个酵母，泡打粉各小半勺盐，胡椒粉适量葱花适量温水一碗外脆里嫩的葱油粑粑的做法我用的是平时打汤的勺子，把粘米粉，糯米粉和面粉一起倒入一个大点的汤盘...
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![长沙老糖油粑粑做法烹饪大全 地道长沙老糖油粑粑如何做]( "长沙老糖油粑粑做法烹饪大全 地道长沙老糖油粑粑如何做")
- 绝对是老长沙最正宗的味道，做了很多次，直到自己买了老红糖，才做出了小时候的味道，简单容易，可以试试哦用料糯米粉适量红糖适量桂花糖可以适当加点长沙老糖油粑粑的做法将糯米粉揉湿，加入适当桂花糖后，揉成小球，冷锅冷油下锅，就不容易糊决定糖油粑粑有一种小时候味道的关键，就是建议...
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![豆沙油糍粑如何做才美味，怎么做豆沙油糍粑简单又好吃]( "豆沙油糍粑如何做才美味，怎么做豆沙油糍粑简单又好吃")
- 小时候，没有现在这么多的小吃，乐山的街头很多小摊卖“油糍粑”，我们亲切地管它叫“油糍儿”，切成一块一块的，往油里一丢，“嗞嗞”一会儿，就黄灿灿地捞起来。那个时候，这样的油糍粑，可以是早餐，也可以是小吃，有咸味的，还有甜味的。市场上也有蒸好的成品，买回家，切成片油炸成“油糍儿”怀...
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![圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法]( "圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法")
- ■圈眼粑粑，是常德的特色小食（长沙类似的小食多称为葱油粑粑，武汉则多称面窝）。据说，过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯，中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞，一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带，二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热，三是这种...
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![家庭版老长沙糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版老长沙糖油粑粑方法]( "家庭版老长沙糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版老长沙糖油粑粑方法")
- 全世界最好吃的糖油粑粑外面酥酥脆脆地里头软软糯糯地用料糯米粉80克水或牛奶50克白糖30克泡打粉2克糖汁红糖40克白糖20克温水130克家庭版老长沙糖油粑粑的做法将糯米粉，水，泡打粉，白糖按比例混合后揉匀，静置30分钟将红糖与白糖按比例配好，充分溶解于水将揉好的糯米粉搓成长条...
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![糖油粑粑的详细做法大全,简单又营养的糖油粑粑做法]( "糖油粑粑的详细做法大全,简单又营养的糖油粑粑做法")
- 小时候的味道喜欢糖粑粑用料糯米粉500克红糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了，炸制金黄色捞出来，撒上黑芝麻就行先放水、然后放白糖、把它揉成面团一个小时以后在放入锅里油炸就行了小贴士火要中火就行...
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![糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法]( "糖油粑粑/红糖粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的糖油粑粑/红糖粑粑方法")
- 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的，是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法，两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌，结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中，直至团子浮于水面...
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![少油不甜腻的长沙糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的少油不甜腻的长沙糖油粑粑方法]( "少油不甜腻的长沙糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的少油不甜腻的长沙糖油粑粑方法")
- 给工作在广州的妹妹做了长沙糖油粑粑。软糯香甜的糖油粑粑让她趁热吃，她连续干了近十个。孩子们也各吃了好几个。大家爱吃，用心做美味的我，当然开心！广州湿热的气候，适合用制法简单且少油不甜腻的方法来做糖油粑粑，利于身体吸收，也不会上火。（我这里没有秤，是预估重量。具体的各用...
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![老长沙红薯粑粑做法烹饪大全 地道老长沙红薯粑粑如何做]( "老长沙红薯粑粑做法烹饪大全 地道老长沙红薯粑粑如何做")
- 小时候，巷子口有个老娭毑，每天清早推着一辆三轮车，架一炉煤火，支一口黑黢黢的生铁锅炸各种油炸类的早餐，红薯粑粑、葱油粑粑、糯米糕、春卷……早晨上学路上买两个热腾腾的红薯粑粑，一边吃一边走，这样的场景现在也只能出现在80后的记忆之中。用料红薯2个盐2克面粉约200克老长沙...
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![油粑粑（非糖油粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的油粑粑（非糖油粑粑）方法]( "油粑粑（非糖油粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的油粑粑（非糖油粑粑）方法")
- 油粑粑是老家很好吃的一种小吃，在别的地方很少见到，长沙的糖油粑粑虽出名，在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单，内里可以放糖，也可什么都不放，或者放绿豆沙馅，属放绿豆沙馅的最好吃。街上卖的都是一锅很大的热油，做好的饼在里面稍微炸一下就好了，自己在家...
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![长沙糖油粑粑做法烹饪大全 地道长沙糖油粑粑如何做]( "长沙糖油粑粑做法烹饪大全 地道长沙糖油粑粑如何做")
- 用料糯米粉150克油10克红糖20克白糖10克芝麻2克长沙糖油粑粑的做法把糯米粉用温水搅拌，揉成光滑面团，但也别太干（下补揪成小段做成椭圆形小丸子就会裂开，不好看）揪一小块撮成小丸子并稍微压扁点（别太扁）把糖水放锅里烧开再放煮好的糯米粑粑，一边煮一边注意翻动，别糊了底！待糖水变稠...
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![红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法]( "红糖粑粑·糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖粑粑·糖油粑粑方法")
- 用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加，揉团搓圆按扁冲红糖，糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎，慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表面可以撒点熟芝麻，我家刚好没😋...
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![吃一口糖油粑粑，品长沙味道食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一口糖油粑粑，品长沙味道方法]( "吃一口糖油粑粑，品长沙味道食谱大全及做法，烹饪好吃的吃一口糖油粑粑，品长沙味道方法")
- 用料糯米粉120克热水80克冷水30克红糖20克砂糖10克蜂蜜10克温水100克吃一口糖油粑粑，品长沙味道的做法糯米粉倒入热水，用筷子搅散后加冷水和成团，盖保鲜膜醒10分钟红糖、蜂蜜、砂糖用100克温水化开分别揪一小块面团揉圆按成饼状SCANPAN丹麦进口不粘锅电陶炉1100瓦加热，加少量...
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![长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）方法]( "长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的长沙小吃 葱油粑粑（葱油米浆饼）方法")
- 疫情期间，宅在家里倒腾各种吃的，头一次做葱油粑粑居然成功啦，味道还很好哦！用料冷剩饭200克水（和冷剩饭放入料理机一起打）500克粘米粉700克水（和粘米粉搅拌均匀）500克油适量葱花30克盐12克长沙小吃葱油粑粑（葱油米浆饼）的做法把冷剩饭200克、水500克倒入料理机打成细细的糊糊，然后倒...
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![长沙版蒿子粑粑（甜味）的详细做法，长沙版蒿子粑粑（甜味）做法技巧]( "长沙版蒿子粑粑（甜味）的详细做法，长沙版蒿子粑粑（甜味）做法技巧")
- 春天去踏青，总能发现好多蒿草，摘下回家做成蒿子粑粑，蒿草的清香，软糯清甜，是春天的味道。用料蒿草适量糯米粉200克白糖适量石灰或食用碱没有可以不要长沙版蒿子粑粑（甜味）的做法准备食材蒿草洗净石灰泡水沉淀水烧开，煮蒿草，倒入沉淀好的石灰水煮几分钟，蒿草熟了就可以捞出冷水冲洗...
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![简单易做老长沙街头小吃～红薯🍠粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做老长沙街头小吃～红薯🍠粑粑方法]( "简单易做老长沙街头小吃～红薯🍠粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做老长沙街头小吃～红薯🍠粑粑方法")
- 长沙几十年的街头小吃红薯粑粑，又香又脆又甜。用料红薯🍠500克（也可随意）面粉100克左右，根据红薯量调整白糖20克（不要甜可以不加）水少量简单易做老长沙街头小吃～红薯🍠粑粑的做法红薯🍠去皮切成小丁加白糖，加面粉，加少量水，拌匀水慢慢加，不要一次加多了，拌匀到如图红薯丁上基本能裹上...
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![长沙老味道～糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的长沙老味道～糖油粑粑方法]( "长沙老味道～糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的长沙老味道～糖油粑粑方法")
- 非常简单易学的一道小吃。我做的汁收过干了，稍微湿润一点会更好吃。用料糯米粉水蜂蜜白糖红糖油长沙老味道～糖油粑粑的做法糯米粉加水柔和成团，稍微再多揉一会儿。把面团搓成长条，分成小剂子，再把每个小剂子在掌心按扁。油烧热后，关小火。将小剂子挨个放进去油炸，喜欢吃脆一点的...
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![葱肉油炸粑如何做才美味，怎么做葱肉油炸粑简单又好吃]( "葱肉油炸粑如何做才美味，怎么做葱肉油炸粑简单又好吃")
- 用料高筋粉500克酵母5克泡打粉3克改良剂3克白糖20克盐5克肉馅儿适量小葱一小把温水350克葱肉油炸粑的做法根据个人口味调肉馅儿醒发好的面团做成想要的大小包肉馅儿放平底锅煎煎到两面金黄外脆理软超好吃...
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![老长沙小吃家庭做法~糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的老长沙小吃家庭做法~糖油粑粑方法]( "老长沙小吃家庭做法~糖油粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的老长沙小吃家庭做法~糖油粑粑方法")
- 用料糯米粉克水克油克红糖克老长沙小吃家庭做法~糖油粑粑的做法500克三象糯米粉，取一部分用开水烫面，再与剩余糯米粉加水和成光滑面团揪成合适大小，搓圆，按扁，入平底锅煎盛出来，锅里加老红糖（片）水，开了之后下粑粑煮煮至水收干，汁浓稠出锅家庭版没办法用油泡着红糖水去边煮边炸，但是...
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![正宗长沙糖油粑粑，有小技巧包教包会食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗长沙糖油粑粑，有小技巧包教包会方法]( "正宗长沙糖油粑粑，有小技巧包教包会食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗长沙糖油粑粑，有小技巧包教包会方法")
- 國是老概滴feel，老概滴味，早点肥克呷饭，少开点会------《老街的味》c-block🆘‼️把糖水加到油锅里的时候一定要保护好自己的手脸和身子，因为水加到热油里会炸的‼️🆘用料糯米粉~250克温水~230克红糖/片糖~25克白糖/冰糖~10克（不喜欢甜的少加点）温水（泡糖水）~200克正宗长沙糖油粑粑，...
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![长沙小吃糖油粑粑做法烹饪大全 地道长沙小吃糖油粑粑如何做]( "长沙小吃糖油粑粑做法烹饪大全 地道长沙小吃糖油粑粑如何做")
- 地道长沙人，从小就喜欢吃这个！今天动手做起来！用料糯米粉120g红糖两勺白糖两勺麦芽糖一勺油适量溫水(和糯米粉)100g桔饼小块长沙小吃糖油粑粑的做法糯米粉用温水和匀醒一小时，然后分从25g左右的小团小块桔饼切碎加入糖内，用少许冷开水调匀热锅放少许油，把糯米小团按扁放锅内煎，...
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![葱油粑粑如何做才美味，怎么做葱油粑粑简单又好吃]( "葱油粑粑如何做才美味，怎么做葱油粑粑简单又好吃")
- 今天因为是用早上做肠粉剩下的米浆加料做的，所以用量不太清楚，炸的样子也不好看。下次单独做葱油粑粑取量的时候再更新补充菜谱。用料油克盐克水克葱根米粘米粉十三香葱油粑粑的做法将隔夜泡好的米放入破壁机中，打成米浆，打的时候水不要放太多，做这个不能太稀了，打完米浆后放一...
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