- 酸甜可口很下饭用料黄瓜3根蒜3瓣小米辣1根生抽2勺鸡精半勺盐半克糖1勺醋2勺东北拍黄瓜的做法自己家种的黄瓜有点弯,但一点农药都没有✨先拍再切小段依次加入生抽陈醋糖盐味精蒜末小米辣拌匀即可。小贴士如果时间允许可以放冰箱冷藏一会再吃,喜欢吃辣的可以多放点小米辣🤓...
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- 用料黄瓜1—2根蒜2瓣醋1勺糖3克耗油半勺生抽半勺鸡精适量盐适量香油3滴裸拍黄瓜的做法黄瓜去头去尾去皮黄瓜用菜刀拍碎,(不要用切的)拍的会更入味大蒜剁碎把大蒜和配料表的调料一一加入,搅拌均匀夏天很适合的裸拍黄瓜就完成啦!...
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- -无。用料黄瓜盐鸡精酱油醋蒜【拍黄瓜】的做法黄瓜洗净,拍碎,切段儿。加盐,鸡精,酱油,醋,蒜末。拌匀,装盘儿~~走菜啦~~小贴士酱油加一点儿就ok了~...
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- 看了好多菜谱一会这家说多放点这些,那家说再放点那些,最终自己品尝研制。我的菜谱更贴民心吧。用料黄瓜5~6根醋三碗姜1个蒜1头干辣椒2个盐适量白糖5大汤勺酱油半碗花椒半把色拉油适量东北油黄瓜的做法黄瓜清洗干净,🌊泡一小会儿,去处残留农药。然后均匀切成段🥒,如图🥒均匀撒盐...
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- 用料黄瓜1根生抽半勺多醋1.5勺盐适量糖半勺多点点香菜适量蒜2-3瓣辣椒油适量拍黄瓜!!的做法黄瓜去皮拍散,切断~加入盐,出水后滤干~再加入剩余调料~~...
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- 一定要冰镇一会更入味!用料黄瓜1根蒜5瓣生抽2勺醋6勺糖1勺老干妈1勺擀面杖1根刀拍黄瓜的做法将黄瓜洗净,然后用擀面杖拍碎,刀切成块块。将蒜瓣压成泥,可以买个压蒜器,还算好用。将蒜泥放进黄瓜里,倒入两勺生抽,六勺陈醋,不管什么勺子,只要比例在就可以了,1:3的比例,再加入一小勺糖,和...
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- 他说对北方的拍黄瓜情有独钟用料黄瓜一只蒜6瓣生抽一勺醋一勺糖一勺盐少许辣椒油半勺花椒油半勺香油少许北方的拍黄瓜的做法蒜捣碎,所有调料调好,黄瓜拍好切小块,放到大盘中搅拌小贴士拍黄瓜,是个很有意思的创意,不过拍的时候觉得好残忍...
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- 灵光一闪,想到的妙招😂不用顾虑黄瓜被拍得到处飞溅用料保鲜袋一个,擀面杖一根巧拍黄瓜的做法我喜欢去皮,嫩。放入保鲜袋,口子不要扎紧。用擀面杖敲成你喜欢的大小,用掌根敲也行,如果你图方便的话没有汤汤水水的飞溅,我安心拌吧!...
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- 用料黄瓜两根蒜瓣3-4瓣盐两大勺酱油两大勺醋两大勺糖两大勺拍黄瓜✋的做法把抹上一勺盐的手去握着擦黄瓜,再洗掉。(注∶一根黄瓜一勺)洗好黄瓜后,把黄瓜两头切掉。用刀拍打(注∶拍到的地方才能切,不能自己掰开),拍出一条缝(注∶小心别拍融了😊),切成小片(尽量切薄点),放入准备好的碗。...
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- 想念已久的东北凉菜用料黄瓜2根拉皮1袋生抽勺酱油勺辣椒油勺蒜瓣醋勺香油勺盐克糖克东北拉皮拍黄瓜的做法准备2根黄瓜,拍拍拍,拍后切成小段,准备好的拉皮洗好热水烫一下,全部放入盆中,再放点香菜点缀一下,味道也很好;酱汁是这道菜的精华:蒜头🧄、杭椒一个、小米辣(大一点的)2个、盐...
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- 齐齐哈尔人对咸菜也是有着很高要求的,不光是撒盐或者泡酱油里就能搞定的。这道酱黄瓜我从小吃到大,咸、香、脆,配粥,配面,下饭都是极好的。用料黄瓜4根蒜6瓣姜5片葱半根花椒一小把八角1-2个生抽3汤勺老抽1汤勺香醋二分之一汤勺白糖1汤勺盐(黄瓜去水用)适量干辣椒8个东北酱黄瓜的...
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- 大学那会儿,总是想自己做点小生意摆个地摊啥的,主要是期待那种收入的成就感。后来发现了路边烤地瓜的老大爷,每天都乐呵呵的经营着自己的小生意,当作事业一样。我还去讨教了一番。可能当时是被那种快乐和专注感染,所以一直想烤自己的地瓜。今天实现啦~快来快来品尝,香喷喷,热乎...
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- 最简单最爽口的菜。现在七岁baby经常给我们做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黄瓜一两根两颗蒜的蒜末红油辣椒适量生抽一点盐香醋一点拍黄瓜。的做法1.黄瓜洗净拍扁,拍碎,切块。怕声音大就直接切块,就是不如拍的入味2.撒上蒜末,红油辣椒(没有就用辣椒面也成),盐香醋生抽...
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- 这是一道夏季解暑凉菜,简单清爽又好吃。用料黄瓜2根醋3勺生抽1勺盐200克辣椒面1勺蒜5瓣耗油1勺橄榄油2勺黄金拍黄瓜的做法黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。从边上放入酱油醋耗油,用滚油浇上去,一拌就好。小贴士酱油不要放太多,黄瓜最好不刮皮,更脆。有这个...
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- 胃口不好的时候来一碗酸酸辣辣的凉拌黄瓜真的再合适不过了~用料黄瓜2根葱花适量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末2勺生抽3勺醋2勺盐适量糖1勺香油1勺香菜1根小米椒3根炸花生米适量凉拍黄瓜的做法黄瓜洗净用刀背拍扁再切块装碗2勺葱花,1勺辣椒粉,1勺熟芝麻,2勺蒜末,淋上热油炸香生抽,醋,...
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- 用料黄瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺盐半勺老干妈1勺香菜若干小米椒5个蒜2瓣超好吃的的刀拍黄瓜拍拍拍的做法1.黄瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、盐、老干妈、香菜、黄瓜放入碗中,用你的筷子搅拌均匀5.开吃!小贴士1.黄瓜选胖一点的,比较好...
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- 💦夏日凉菜特调用料黄瓜2根小红椒1个葱1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺盐半勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法准备食材:黄瓜两根🥒,小米椒一根,生姜(一片切丝),蒜(用刀板拍碎),葱段(切小粒)🥒🥒🥒🥒黄瓜切小块,放入切碎的小米椒,姜丝,葱末和拍碎的蒜加...
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- 广东人不喜欢生蒜,我们爆香它;他们不喜欢陈醋,我们用苹果醋;再来点广东风情的鱼露+蚝油⋯⋯用料黄瓜二根广东人民喜欢的拍黄瓜的做法一,将小黄瓜拍开切段,调入生抽、苹果醋、蚝油、鱼露、胡椒粉、糖、酒、麻油,腌5~15分钟。注:辣椒和花椒油按个人喜好加入。二,起锅,落油用中小火爆香...
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- 这是我最爱的凉菜之一啦,非常简单,欢迎大家积极上传作品哦!🥰用料黄瓜1根东北拉皮1袋香菜3根蒜1瓣辣椒油1勺白醋1勺盐适量鸡精适量东北拍黄瓜拌拉皮凉菜的做法黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开,手撕或者用刀切大概五六厘米的段(不要切太小,不好夹)我用的是图片上这种水晶拉皮,买不到...
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- 夏天这个季节,拍黄瓜决定是众人的最爱,就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢,至少我是这样认为!而且做起来也简单……话不多说,一起做起来吧!😊😊用料黄瓜2根蒜四五瓣香油适量醋适量生抽适量盐适量糖适量辣椒酱适量拍黄瓜。的做法把黄瓜洗净刮下皮刺,不用把皮刮太干净,可以给后面...
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- 用料黄瓜两根猪头肉250克蒜5瓣盐3克味精3克香菜3根香油一勺捞汁一勺耗油一勺东北猪头肉拍黄瓜的做法准备食材:黄瓜洗净去皮,切段,然后拍一下,准备蒜和香菜末,猪头肉切片。切好的肉、黄瓜、蒜、香菜放入盆里,加食盐,味精,捞汁,香油,捞汁搅拌均匀即可。...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黄瓜的做法炸花椒油。锅烧热后,同时放入油、花椒,小火煸香花椒,将花椒捞出,油备用。黄瓜用盐搓洗干净,切去头尾,用宽的菜刀拍扁。拍扁的黄瓜斜切...
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- 刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独蒜1-2个新鲜小米辣🌶️2-3个【佐料部分】盐1/4茶匙醋10...
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- 用料黄瓜2根醋2勺白糖适量生抽1勺蒜5瓣盐少许蚝油1勺鸡精少许拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用拍好的黄瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精,拌匀,完工。喜欢吃辣的可以加点辣椒油。...
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- 先用刀拍再用手机拍乃双拍黄瓜的精髓用料黄瓜1根手机1部片刀1把其他自己看着图片找双拍黄瓜的做法刀拍一下刀切一下放碗里佐料按喜好DIY关键一步,拿出手机,拍照一张,建议用有拍照功能的手机。小贴士不要打我-_-#...
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