- 今天给大家分享一道看似复杂,其实做法很简单的家常下饭菜,软糯的茄子夹上满满肉馅,炸的外酥里嫩再裹上酱汁,这色泽谁能拒绝它的诱惑呀!先把茄子改刀,中间不要切断,为了更好看一些,选择了多层的切法,大家要是怕切不好也可以只切一下,中间夹一层肉馅。下锅炸熟定型,要确保肉馅炸透炸熟...
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- 分享一道经典炖菜,有颜有料巨下饭的番茄牛腩‼️牛腩一定要选肥瘦相间纹理清晰的,这样炖出来的牛肉不柴不干,酥软可口!!牛肉煎出香气,配菜煸香后放入牛腩和番茄中小火炖煮两个小时,好的料理需要时间慢慢沉淀哦~好吃的汤都不剩一份好吃的番茄牛腩赶紧试试吧👏👏用料牛腩500克番茄2...
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- 论下饭,豆制品说第一应该是当仁不让了~豆制品口感风味上佳,应该是很多人的心头好,无论是家常炒菜还是风味凉菜都能见到它的身影,号内给大家也推出过很多豆制品美食,大家可以复习一下。今天给大家推荐的这道菜,主角就是香干了。香干比北方老豆腐更柔韧弹牙,老豆腐疏松多孔,烹饪中...
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- 这道菜是受一个人韩国美食博主启发,跟她原版菜谱缺少了大蒜,我加了枫糖浆中和了辣味,加了青柠汁增加了清爽口感用料黄瓜🥒1根洋葱1/4个辣椒粉1勺(根据自己吃辣的程度调整)韩式辣椒酱2勺芝麻油1勺盐质量枫糖浆1勺青柠半个白芝麻1勺十分钟搞定这道爽到爆黄瓜开胃菜的做法芝麻油,...
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- 不油不腻,色香味俱佳,食欲大增,超级下饭的家常回锅肉用料五花肉半斤青椒2个红椒1个洋葱1个姜蒜适量白糖1小勺盐1小勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺爆炒回锅肉-学会这道菜何必下饭店的做法五花肉改刀切半大块,锅中加水,料酒,姜片,五花肉冷水下锅焯水五花肉焯水后,清水洗净切薄片青红椒切...
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- 啦啦用料香油勺盐克花椒粒这是一道菜2的做法哈哈哈哈哈哈爱啦啦啦...
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- 教你如何过个温暖的冬天!天气冷你的三餐面临着饭还没吃完,菜都凉了的烦恼!手把手教会你:在家暧意浓浓!边吃边煮-人暖心更暧!蒸汽火锅。平时做饭煮菜锅不用放水,不用守候、不怕干烧、不会烧煳,尽情享受智能家居生活!10秒快速出蒸汽,省时省心,智能快捷!集合火锅、蒸、煮、焖、炖、涮、...
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- 用料豇豆1把土豆1个猪肉1块葱1段姜3片蒜4瓣生抽,盐,蚝油适量5分钟做道下饭菜--豇豆炒土豆的做法准备食材:豇豆切段,土豆切条,肉切丁(瘦肉肥肉分开),葱姜蒜切沫起锅烧油,先放肥肉煸干,再放瘦肉,肉里加些盐煸炒放葱姜蒜炝锅,加入生抽放入豆角翻炒,豆角不好入盐,所以先放些盐加入适量的水...
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- 用料鸡胗250克青椒丝红椒丝干红辣椒葱姜蒜淀粉料酒盐糖生抽鸡精胡椒粉芝麻油两分钟快手下饭菜/爆炒鸡胗的做法把鸡胗清洗干净,切片,用少量盐、料酒拌干淀粉,腌制。把鸡胗片过油,颜色变白捞出沥干锅中热油,炒葱姜蒜、干红辣椒、红椒丝青椒丝。加少许盐、生抽、鸡精、糖、胡椒粉...
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- 湖南人没有辣椒不动筷,今天教大家一个辣椒的简单吃法,五分香五分辣,很下饭用料青辣椒200克盐1勺蒜末2勺麻油1勺香醋1勺生抽2勺下饭菜烧辣椒,2分钟就能搞定的做法取食材把辣椒烤到表皮两面焦糊(城里的朋友,用锅煎或空气炸锅烤都可以)趁热撕掉外皮,放入擂钵里加蒜末和盐给它一顿擂,...
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- 用料香菇n朵胡萝卜半根猪肉1块大葱1段姜3片蒜3瓣花生油适量生抽2勺老抽一点点5分钟做道下饭菜--平菇炒肉的做法准备食材,平菇撕成细丝,不要太细,如图葱姜蒜切好,胡萝卜切片,肉切条起锅烧油放肉煸炒,加点盐肉炒干,加葱姜蒜爆香香味出来了加生抽老抽倒入蘑菇和胡萝卜,少许盐,翻炒出...
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- 清新爽口不油腻用料土豆3个胡萝卜1根花椒20粒花生油适量大葱1段味极鲜3勺盐适量5分钟做道下饭菜--凉拌土豆丝的做法准备食材胡萝卜擦丝,土豆擦丝,葱切沫煮开水,先倒入胡萝卜丝焯水胡萝卜煮一会放去土豆丝,然后倒出来沥干水分起锅热油,倒入花椒炸花椒油倒入葱花,然后关火把花椒...
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- 猫姐很爱吃,爱健身,爱玩,关键是爱吃啦…做了很多美食,但是因为懒,都没有上传,今后会上传多一些菜谱教程,给大家分享生活点滴…用料鸡腿肉2只鸡中翅几只酱油2勺老抽半勺料酒半勺耗油1勺蜂蜜1-2勺蒜末4瓣花生油20克八角/香叶/桂皮各1厨房小白三分钟学会这道硬菜的做法大火热锅,下花...
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- 口感脆嫩…百吃不腻,直接吃三大碗米饭!用料鸡蛋3个豆角1把大蒜3瓣生抽半勺蚝油半勺豆角这样做,好吃到爆炸‼️10分钟超级下饭菜的做法1️⃣长豆角洗净切丁;大蒜切粒;三个鸡蛋打到碗里,加一点盐,搅散备用。2️⃣锅里放油,爆香蒜粒,倒入豆角翻炒熟再加盐调味,半勺蚝油炒均匀。3️⃣倒入鸡蛋液...
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- 对于紧张的上班族而言,一道好吃又快完成的快手小炒堪比雪中送炭。今天送上这道5分钟快手小炒~蒜苔炒肉。用料蒜苔1把前夹肉200g盐1小勺蚝油1勺蒜头1个生抽1勺玉米淀粉适量学了这道菜,不用点外卖的做法首先先选嫩的蒜苔,就是一折就断的蒜苔为嫩的,这样的就可以大胆的买。然后把...
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- 累了一天回到家,并不想大费周折地炖两个小时肉,只想在半小时内能肉菜兼备地照顾全家的胃。这道葱爆羊肉便成了最受欢迎的家常菜,五分钟出锅,十分钟暖身,大葱与羊肉组合完美,体力和阳气瞬间回升,太阳升起来,明天又是铿锵女汉子一枚,你要不要试试看?用料大葱150g白糖5g生抽10g醋5g老...
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- 老公非常爱吃这道菜,拌米饭吃特别下饭,每次都能吃两碗用料蒜薹1把鸡蛋3个葱1段老抽少许盐少许花生油适量5分钟做道下饭菜-蒜薹炒鸡蛋的做法准备食材,洗干净蒜薹切成5毫米左右的小段,鸡蛋打散,葱切沫起锅烧油油热以后到入鸡蛋鸡蛋炒成鸡蛋碎,加葱花加一点老抽,上色倒入蒜薹沫,翻炒...
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- 用料芹菜1把豆干1块猪肉1块大葱1段老抽少许食盐少许花生油适量5分钟做道下饭菜-芹菜炒香干的做法准备食材,洗干净,芹菜叶不要浪费,保留比较嫩的叶子芹菜切段,香干切条,瘦肉肥肉分离开切条,葱切沫起锅烧油,先放肥肉油里放些盐,这样肉比较好吃煸炒一会再放瘦肉把肉煸干后放葱花,加少...
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- 这道什锦蘑菇饭,还要什么下饭菜呢用料白蘑菇大米杯水黄油、老抽盐、黑胡椒粉学会这道什锦蘑菇饭,还要什么下饭菜呢的做法大米洗净用冷水浸泡10分钟左右,捞出沥干控水白蘑菇洗净后切薄片,随后倒入锅里开中大火炒随后加入黑胡椒粉、老抽和黄油,继续炒到黄油融化即可把沥干后的大...
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- 用料鸡蛋5个榨菜1包杭椒2个小米辣3个1分钟学会开胃下饭菜:榨菜丝炒鸡蛋的做法准备食材:榨菜丝、鸡蛋、杭椒、小米辣、蒜片、葱末、锅入油分别炒熟鸡蛋榨菜丝(榨菜需水泡五分钟)葱蒜小米辣杭椒爆香倒入炒好的鸡蛋榨菜丝翻炒,下入一勺红烧海鲜汁。淋入少量水淀粉勾芡,出锅即可。...
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- 超级简单,味道从吃就爱上了!只要葱和小米辣,信我,绝对赞赞赞赞!没有味口的时候来一份,一个馒头立马被消灭。用料大葱1根小米辣2粒酱油-我用的六月鲜半勺香油10滴2分钟的下饭小菜!和婆婆学来的,超级简单,但是好吃的上瘾!!的做法清洗,切小圈,装在小碟子里,倒入半勺酱油(喝汤的勺),和适量香...
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- 爆香酱汁,拌啥都好吃!拌面拌粉皆可!用料金针菇1把调料:大蒜四瓣葱两根生抽2勺蚝油1勺小米辣1个会吃辣可多放鸡精1/4勺水一勺爆香蒜末金针菇晚餐午餐十分钟快手菜下饭菜家常菜的做法金针菇尾部切掉一段,,加一小勺小苏打泡两分钟再清洗干净。这样可以去除金针菇的涩味锅中加水烧...
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- 用料五花肉1块青椒1个青蒜1把料酒适量豆瓣酱,老干妈各1勺姜蒜适量5分钟做道下饭菜——家常回锅肉的做法准备食材:一整块五花肉冷水下锅煮,直到筷子能插进去后捞出过凉水使肉凉透,然后五花肉切成3毫米左右的肉片,青蒜茎叶分开,切成小段备用单独切点姜蒜,没拍图起锅烧油,热锅凉油,...
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- 儿子不好好吃菜,上火挺严重的,为了让他吃点蔬菜,老母亲也是操碎了心。终于研发出他爱吃的口味了。应该是比较适合小朋友们。用料鸡蛋2个菠菜1把豆干1~2块营养好吃的下饭菜,菠菜豆干炒鸡蛋,2分钟开饭!的做法我买的豆腐干,北方人叫香干,豆干,香豆干,豆腐块,豆腐干……切成小长条状两个...
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- 鸡毛菜是一种非常脆嫩的小青菜,根茎短、干净,好熟且炒出来不会水塌塌。加上本身味道小,没有其他绿菜那种生青草味,我个人非常推荐。这次的做法,最简单的清炒,只需3种原料,2分钟完成,简单又健康。用料鸡毛菜200克油豆皮50克盐2克2分钟一道菜:清炒腐皮鸡毛菜的做法鸡毛菜根茎短+脆,...
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