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特色蒸肉的精彩文章

特色蒸肉如何做才美味,怎么做特色蒸肉简单又好吃
  • 特色蒸肉如何做才美味,怎么做特色蒸肉简单又好吃

  • 用料五花肉克生抽勺老抽味极鲜八角花椒叶面粉盐特色蒸肉的做法五花肉切块把上述材料全都倒入,八角烘热捣碎也撒入里面腌制半小时。面粉倒入锅里炒香盛出备用。擀一张薄饼铺在下面,面粉倒入五花肉里面揉匀后铺在饼上上锅蒸30分钟。香喷喷的蒸肉出锅咯。多余的炒面可以加点糖...
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特色蒸蛋如何做才美味,怎么做特色蒸蛋简单又好吃
  • 特色蒸蛋如何做才美味,怎么做特色蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋5个海鲜酱油1小勺油少许香油少许盐适量葱少许黑胡椒粉少许火腿肠适量清水与蛋的比例1:1.5特色蒸蛋的做法鸡蛋搅拌开后放入水顺时针搅拌均匀放入盐,海鲜酱油,油和香油搅拌均匀。火腿肠切丁,葱切片放入最后撒上适量(根据个人喜好)黑胡椒粉。上蒸锅蒸大约半小时即可。小贴...
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特色农家菜—蛋蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的特色农家菜—蛋蒸肉方法
  • 特色农家菜—蛋蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的特色农家菜—蛋蒸肉方法

  • 蛋蒸肉:深受大家的欢迎,但我今天推出的蛋蒸肉,是农家应季应时做的,可以说备料简单,制作方便,味鲜肉嫩,是一道下饭的时令菜,大人小孩都喜欢!用料肉180克四季豆80克鸡蛋2个十三香少许盐少许生抽1勺蕃茄半个葱花少许香油少许特色农家菜—蛋蒸肉的做法将肉洗净,切成薄片,然后剁成肉泥,备...
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「粉蒸肉」特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的「粉蒸肉」特色美食方法
  • 「粉蒸肉」特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的「粉蒸肉」特色美食方法

  • 粉蒸肉是清代诗人袁枚在《随园食单》中的一道江西菜品,在江西省吉安市遂川县,还保存着传统江西粉蒸肉的做法。糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。用料五花肉半斤米粉适量...
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特色菜——香芋粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的特色菜——香芋粉蒸肉方法
特色蒸饭如何做才美味,怎么做特色蒸饭简单又好吃
  • 特色蒸饭如何做才美味,怎么做特色蒸饭简单又好吃

  • 用料大米杏鲍菇腊肠胡萝卜土豆西红柿特色蒸饭的做法杏鲍菇,胡萝卜,腊肠,土豆,蒜苔切丁备用西红柿开水烫一下剥皮备用大米淘洗干净,加入适量食用盐,精盐,生抽,蚝油翻拌均匀,勺子码平放入准备好的杏鲍菇丁,胡萝卜丁,腊肠丁,蒜苔丁,土豆丁,再加一些玉米粒,豆子葡萄干最后放上西红柿,加入适量...
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特色蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做特色蒸鲳鱼简单又好吃
  • 特色蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做特色蒸鲳鱼简单又好吃

  • “特色蒸鱼”这个做法最近几年间很流行于广东的个大粤菜馆,做法也很简单,起鱼片,片成薄片,略用盐调味后再蒸,这样可以缩短蒸制的时间,同时也可以让蒸汽更加均匀渗透,保持每块鱼肉的鲜嫩。蒸制的时候可以加各种喜欢的配菜一起蒸,如木耳、鲜笋等等,来增加菜品的味道和口感。而特色蒸...
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猪肉酸菜馅特色蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉酸菜馅特色蒸饺方法
山西特色美食‼️蒸肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的山西特色美食‼️蒸肉卷方法
特色肉绍如何做才美味,怎么做特色肉绍简单又好吃
  • 特色肉绍如何做才美味,怎么做特色肉绍简单又好吃

  • 想念家乡的肉绍面,正好包馄饨剩下很多肉馅可以利用起来,便于存放,又相当美味。用料肉沫500克芽菜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量糖少许盐少许姜末适量花椒少许干辣椒三颗料酒少许特色肉绍的做法我用的是包馄饨剩下的肉沫,已经先加盐和姜末了,现准备的肉沫可以加点料酒...
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猪肉萝卜海米蒸包(特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉萝卜海米蒸包(特色)方法
安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱方法
宁夏特色美食蒸碗羊羔肉食谱大全及做法,烹饪好吃的宁夏特色美食蒸碗羊羔肉方法
特色蒸鸭如何做才美味,怎么做特色蒸鸭简单又好吃
  • 特色蒸鸭如何做才美味,怎么做特色蒸鸭简单又好吃

  • 用料鸭1只白酒3勺盐1.5勺酱油3勺蚝油2勺南乳2块花生油2勺糖半勺姜蒜少许蒜苗4根特色蒸鸭的做法将洗干净的鸭子晾干水后放进大盘子里将调料全部倒入碗中拌匀将酱料均匀地涂抹整只鸭子,记得鸭肚子也要涂哦,然后放几个蒜苗结在上面,大火蒸一小时出锅,我家是用这种勺子的砍开淋上...
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山西小众特色菜~蒸羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的山西小众特色菜~蒸羊肉方法
特色蒸肉饼如何做才美味,怎么做特色蒸肉饼简单又好吃
  • 特色蒸肉饼如何做才美味,怎么做特色蒸肉饼简单又好吃

  • 用料瘦肉150克干贝一小把鸡蛋一个淀粉适量姜葱汁适量红萝卜一根山药一根生抽适量盐适量花生油适量水淀粉小半碗特色蒸肉饼的做法山药胡萝卜各一根,洗净去皮,切0.5厘米厚的斜片备用。猪瘦肉最好选用“不见天”。瘦肉之间渗透着网状的雪花,做好后,口感非常好。“不见天”猪瘦肉...
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特色蒸面如何做才美味,怎么做特色蒸面简单又好吃
  • 特色蒸面如何做才美味,怎么做特色蒸面简单又好吃

  • 小学六年级的时候偶然间吃到一个阿姨做的炒面,q弹而不干,特别好吃,给我童年留下了回忆。转眼二十年过去了,直到现在我才知道,阿姨是用蒸面做出的那次炒面。用料盐适量酱油适量老抽1勺葱头1个杏鲍菇1个特色蒸面的做法生的碱面条上锅蒸,大概十分钟左右出锅,这时候面芯是生的,不能食...
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特色肉丸如何做才美味,怎么做特色肉丸简单又好吃
  • 特色肉丸如何做才美味,怎么做特色肉丸简单又好吃

  • 肉丸,是老百姓饭桌上的一道家常菜。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲。醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。用料牛肉沫冬菇油菜姜葱调老抽孜然粉生油干淀粉料酒盐清水特色肉丸的做法香菇泡发,洗净去梗;姜、葱洗净去...
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特色炖肉如何做才美味,怎么做特色炖肉简单又好吃
  • 特色炖肉如何做才美味,怎么做特色炖肉简单又好吃

  • 天冷了,快自己动手炖一锅肉解解馋吧😆用料猪肉2000克葱2根姜10片蒜10瓣大料8个肉蔻1个桂皮1块冰糖30克生抽2勺老抽1勺白酒6勺酱豆腐4块盐30克花生油20克特色炖肉的做法猪肉切块洗净锅中加水,放入猪肉焯水焯水后用热水洗净浮沫准备调料锅中放油和冰糖,抄一下糖色冰糖变色冒烟...
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特色碗肉如何做才美味,怎么做特色碗肉简单又好吃
  • 特色碗肉如何做才美味,怎么做特色碗肉简单又好吃

  • 碗肉是天津蓟县的人们每逢过年,家里的红白喜事,餐桌上必不可少的一道特色美食,它是精选上等的五花肉,经过几道工序蒸制而成,肥而不腻很受人们的欢迎!(这大概是十碗的量)用料猪五花6000g豆片2500g豆豉250g大葱3根姜适量盐,酱油,鸡精,腐乳汁适量花椒,大料,桂皮,葱,姜,香叶,草果适量,用来煮五...
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西安特色年菜 蒸碗条子肉食谱大全及做法,烹饪好吃的西安特色年菜 蒸碗条子肉方法
特色广式虾皮蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的特色广式虾皮蒸肉饼方法
  • 特色广式虾皮蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的特色广式虾皮蒸肉饼方法

  • 之前分享过非常好吃的广东知名家常菜——-梅菜肉饼口味清淡百吃不厌家里没有梅菜做一份广式口味的虾皮肉饼也相当好吃哦😋是每天便当的好选择主要便捷下饭用料生抽2勺猪肉350克淀粉1勺料酒1勺糖3克(或一茶匙)葱2根蚝油1勺虾皮1把(约20克)盐2克(或按个人口味)特色广式虾皮蒸肉饼...
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特色小吃😁粉蒸(肉)排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的特色小吃😁粉蒸(肉)排骨方法
广东特色菜•梅菜蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广东特色菜•梅菜蒸肉饼方法
粉蒸肉|家乡特色宴客必备食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉|家乡特色宴客必备方法