- 有颜值,有营养,有内涵,香香甜甜的南瓜蒸蛋~宝宝超喜欢用料鸡蛋1个贝贝南瓜1个八月龄辅食|补锌好物,超嫩的南瓜蒸蛋的做法准备好食材南瓜洗净,从顶部三分之一的地方切开后把南瓜中心挖空,去掉里面的籽,南瓜壁越光滑越好敲一个鸡蛋,加入三次半个鸡蛋壳的温水,和多余的南瓜肉一起打过筛...
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- 用料鸡蛋3只葱花适量酱油适量食用油适量虾皮适量超嫩蒸蛋~的做法取一碗打入三枚鸡蛋(两人份)倒入适量食用油(我用的是自家压榨的豆油)食用油可以增加香味防止粘碗加入一点点酱油还有虾皮还有一点点的盐具体加什么样子的配菜根据个人口味也可以加蘑菇碎什么的加入温水鸡蛋和水...
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- 用料鸡蛋1个小南瓜超市里小个的挑一个温水适量盐适量鸡精适量🎃南瓜蒸蛋的做法南瓜洗净头横面切开,切成一个盖的样子,南瓜去籽,放入蒸锅中小火蒸十几分钟取出放凉备用。(南瓜盖可不蒸,装饰用)鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,再加小半杯温水搅拌均匀(不可用热水,尽量用冷温水,水不要加...
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- 超嫩,像水一般,“入口即化”……如果你像试着做一做,就看看吧!用料温水个人口味自行添加鸡蛋2只生抽个人口味自行添加纯正芝麻香油小勺葱花个人口味自行添加盐个人口味自行添加超嫩水蒸蛋的做法请看一分钟视频O(∩_∩)O去看视频...
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- 用料鸡蛋2个,敲开约90g酱油适量盐适量即可水135克,和鸡蛋1:1.5倍超嫩蒸水蛋的做法2个鸡蛋打散40度左右温水化开盐巴(看个人口味适量即可)水和鸡蛋比例是1:1.5倍,如果是2个鸡蛋敲开约90克,水约135g大概一下即可盐水倒入鸡蛋液搅拌均匀滤网过滤鸡蛋液(可以不做)撇去浮沫泡泡。盖上...
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- 牛奶的加入让蛋羹细腻柔软,南瓜的外壳让蛋羹绵香十足,秋葵的点缀让蛋羹营养颇丰…还有温暖的颜色与曼妙的姿态,使得南瓜蒸蛋你我皆喜爱。从养生角度来说,秋葵具有良好健胃肠,滋补阴阳之功效;南瓜对促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化有很大功效。全年食用都很适合。用料贝贝...
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- 用料迷你南瓜1个鸡蛋1个南瓜蒸蛋的做法洗净,去籽上蒸锅蒸半熟,天际炖锅蒸0.8h,冷水蒸大概这样子,(南瓜比鸡蛋难熟,大家切小块放鸡蛋里蒸的话要切很小很小,我就有次没弄熟),大概还剩0.2h,加蛋水蒸至颜色变暗刚刚好完成...
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- 大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个(带壳60g~65g左右)盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散,打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水,边加边搅拌均匀。(特别是开水,不要一下子倒进去,否则会变蛋花哦,一定要边加水边快速搅拌)撇掉泡沫,轻轻倒...
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- 同事说水蛋总是不够嫩,今天正好做了,于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油(你家用什么油都行,花生油,玉米油随意)1~2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋,打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水(差不多就行),搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
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- 云南人吃南瓜各地州通用白开水煮,而我作为湖南人是不能接受没有油水没有盐和辣椒的“菜”。看看我们大湖南是怎么吃小南瓜的吧。用料小南瓜中等个头一个青椒一颗鸡蛋俩盐适量油适量嫩南瓜摊蛋的做法小南瓜一个。先切片,再切丝,然后切成细碎的南瓜末。佐料只有这个青椒,青椒切...
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- 蒸蛋是我第一个学会做的菜,大概是三年级的时候。吼吼吼!独家好吃!用料鸡蛋3个米汤适量盐适量猪油两小勺葱花少许超滑嫩蒸蛋的做法打三个鸡蛋在碗里,拿打蛋器打到蛋清蛋黄混合。再用细密的过滤勺把泡沫撇去。加米汤,煮米剩下的水。南方做干饭先煮米煮到米粒有一点硬芯的时候过...
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- 用料南瓜1个鸡蛋1个牛奶50克盐2克贝贝南瓜蒸蛋,软嫩香甜!的做法1.贝贝南瓜切开顶部,挖掉瓤2.鸡蛋加牛奶搅拌,加入少许盐3.贝贝南瓜先隔水蒸10分钟,然后再倒入蛋液4.再蒸10分钟,出锅!造型100!好吃😋最后记得淋香油,生抽~...
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- 像豆腐脑一样嫩的水蒸鸡蛋,你不来一碗么?用料鸡蛋50克到55克之间大小3个精盐2克清水140ml超嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋液加盐搅打均匀。一边搅打,一边加入清水,分三次加入清水,每一次都搅打均匀再加下一次。完成后的蛋液过筛,装入烤碗。水开后上笼蒸,转中火,蒸大约20分钟。用干净的勺子...
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- 孩子特别爱吃用料排骨500克南瓜150克淀粉2勺姜葱6片生抽1勺蚝油1勺香油1勺盐适量植物油1汤勺南瓜蒸排骨,超嫩的做法排骨用面粉洗干净,然后腌排骨,我有时候直接做,感觉也挺好吃的继续腌排骨南瓜铺碗底,排骨摆上面蒸锅水加够,大火蒸45分钟,撒葱花超好吃的,我家排骨老是这样做,孩子很...
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- 麻麻的配方,超赞,喜欢鸡蛋的我再也不用去外面吃蒸蛋了,配点肉末更棒哦!用料鸡蛋1个盐适量温开水适量鸡油指甲盖大小超嫩的蒸蛋的做法锅里烧开水,支架子,同时将蛋打进碗里,加盐加鸡油,再用温开水(50度吧,不要太烫太冷)顺时针搅拌约一分钟。鸡油保证蒸蛋更Q,搅拌及温水保证没有马蜂窝以...
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- 多少个鸡蛋都是可以的,多了蒸的时间加长几分钟就好了,鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈,还有,为什么要用凉开水,水煮过了就没有氧离子呀,就不会产生气泡,蛋蒸出来才嫩滑,这可是我家老奶奶秘方,现在,我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料鸡蛋2个凉开水160克(鸡蛋重量的1.5倍)盐1克酱油1勺香麻...
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- 板栗南瓜太好吃,和排骨一起蒸,简单方便,少油少盐,原汁原味,营养健康,老少皆宜!是非常简单单位一到快手菜~用料排骨250克南瓜1小个淀粉1勺酱油1勺蚝油半勺盐少许油一点点排骨蒸南瓜(排骨嫩南瓜甜)的做法主要食材,一根排骨,切小段,板栗南瓜小个,以上差不多两人份排骨泡水半小时,把血水泡出...
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- 最近本地的南瓜大量上市,除了长不好看其余的都很赞甜糯香。用料南瓜200克嫩肉100克蒜头2辨六月香豆瓣酱1勺秋天之蒸---南瓜蒸嫩肉的做法准备食材,猪肉选用诸肩肉部分南瓜去皮切片,约半厘米厚度腌肉部分猪肉与蒜末豆瓣酱一起搅拌均匀加入两勺清水搅拌,一样处理,猪肉吃起来不柴...
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- 怕视屏太长就分开发了用料南瓜适量鸡蛋1个水两蛋壳南瓜蒸水蛋的做法第一步南瓜上锅蒸熟第二步捣泥第三步加入鸡蛋两蛋壳水南瓜泥一起搅拌均匀第四步套保鲜膜扎孔上锅蒸10分钟小贴士私信可去微博公众号等渠道微博:丸丸wawa-Y公众号等同名:丸丸不玩...
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- 甜甜的南瓜遇上嫩滑的蛋羹,会碰撞出什么?——美味用料鸡蛋1个贝贝南瓜1个超嫩滑超清香的『贝贝南瓜蒸蛋』的做法所需食材将贝贝南瓜从三分之一处一刀切下,去顶。用勺子将南瓜籽挖出。将贝贝南瓜上锅蒸15分钟。(我用的是蒸蛋器,也可以哒,很方便)将蛋清蛋黄分离,取蛋黄。(大月龄宝宝...
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- 早餐必备~用料鸡蛋1个温水三分之一碗(蛋黄差不多这样温水)盐适量超嫩蒸水蛋~的做法一个鸡蛋~➕三分之一碗的温水,放点盐,搅拌搅拌搅拌~放锅里蒸15分钟~(我一般会蒸20分钟)超级嫩~小孩子超喜欢吃~...
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- 其实蒸蛋这玩意很简单的!用料鸡蛋4个盐1克(适量)水1:1.5酱油适量油适量葱花适量超嫩蒸蛋的做法四个鸡蛋刚好一个碗的量,倒入盆中加适量盐打撒,用刚刚装四个鸡蛋的碗量水的份量,一碗鸡蛋就一碗半左右的凉白开。多一点点无所谓但是鸡蛋和水的比例尽量1:1.5(~1.8)。然后继续搅打均匀。...
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- 做了几次觉得很好吃,与厨友们分享,顺便也记录下来用料鸡蛋2个盐少许温水1:2酱油1勺油半勺葱花适量超嫩水蒸蛋的做法将鸡蛋打散,倒入1勺酱油,少许盐和橄榄油,搅匀倒入1:2的温水(鸡蛋1,温水2)用蛋抽打出泡泡,过滤到蒸碗中封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞,锅中水开后大火蒸12分...
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- 用料嫩南瓜半个鸡蛋3个盐适量蚝油1勺嫩南瓜炒蛋的做法鸡蛋搅碎嫩南瓜切条状起锅热油,下鸡蛋液炒散,捞出备用热油下南瓜翻炒片刻加少许水,加入鸡蛋一起翻炒加1勺蚝油,适量盐翻炒收汁即可...
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- 家里没有烤箱,用最古老的水蒸也能出品最嫩的蛋糕哦🍰用料鸡蛋6个牛奶90克蛋糕粉110克玉米油50克糖40克柠檬几滴超嫩蒸蛋糕的做法准备好材料,蛋清蛋白分离牛奶加入玉米油,搅拌,再加入过筛过的蛋糕粉,搅拌,手势像炒菜那种,最后放入蛋黄继续搅拌,直至成无颗粒的面糊打发蛋白,分三次加...
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