- 用料料酒1勺葱节20克姜6片蒜6瓣香菜2根芹菜2根西红柿1个胡萝卜1根八角3个花椒16粒线椒4根鹰嘴豆10克香烧福海五道黑的做法选用一天新鲜的五道黑,新疆福海的鱼去除鱼鳞,鱼改刀,用葱姜蒜,料酒,胡椒粉,盐,腌2个小时。然后用油炸一下。锅中多半勺菜籽油,葱油,先将姜片炒香,放入葱节,花椒...
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- 到新疆,游福海,必吃美味五道黑。ºoO∅🐟用料五道黑鱼🐟3条葱姜蒜2勺干辣皮2个香菜1根料酒2根金标生抽3勺红烧酱油1勺香醋0.5勺福海特色『红烧五道黑』的做法五道黑去麟去腮,清洗干净,鱼身斜切三四刀以便入味儿(我忘了切😂),放入盆中。加入料酒,生抽,少许盐,姜丝,葱丝,腌制20-60分钟...
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- 用料猪大排适量冬瓜适量姜少许盐少许水适量胡椒粉少许小葱少许福如东海的做法冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块排骨洗干净,开水下锅,煮出血末。捞出排骨,凉水洗净洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味,撒葱花上桌。...
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- 这是我的家乡美食,但凡在国外或是外省的老乡们一定对它恋恋不忘。一直想写个菜谱,就是太懒了。为了不用每次开炸前手忙脚乱的,还是写一个实在些😊用料牡蛎适量包菜一个紫菜适量五花肉适量面粉500g鸡蛋一个油一锅料酒适量盐适量黄豆适量粘米粉适量虾仁适量韭菜适量鸡精适量花...
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- 老何今天一下子扛了两个包菜怎么消灭它们嘞最好的办法,哈哈哈!炸海蛎饼请问有哪个福清人不爱呢!!🍧🍦🍡燥起来,哈哈哈用料馅料圆包菜一个个紫菜适量豆芽适量韭菜适量芹菜(可放可不放:)五花肉适量虾适量因为没有称,所以只能适量给你们概括下10:2:2这样比例面糊粘米粉300克面粉300...
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- 用料干贝适量白对虾鲍鱼看各人口味蘑菇香菇芹菜茭白胡萝卜适量大米小半碗杯糯米20克左右幸福海鲜粥的做法所以配料大米糯米胡萝卜一起放入锅里加入适量的水煮开,转中小火,煮20分钟左右放入干扇贝。另起油锅,锅里加入适量的油,先把虾炒一下盛出备用,然后锅里再倒入一点油把所有...
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- 渤海鲜精选五种小海鲜,配合青椒就可以变身一道在饭馆才能吃到的五福临门哟,节日期间爽口又吉利!用料鱿鱼圈适量目鱼花适量扇贝柱适量墨鱼仔适量全贝适量青椒2个生抽2勺渤海鲜五福临门炒海鲜的做法将全部海鲜食材解冻,墨鱼仔进行分切,青椒洗干净切寸段。热锅凉油先放花椒和干辣...
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- 一心一意要做港头焖面,但是油不想放辣么多,加上先生喜欢汤面,最后变成上图的海鲜汤面用料手擀面适量洋葱半个姜若干片青蒜(大葱)若干芹菜若干瘦肉丝适量蛏(剥好)若干鱿鱼(梭卷)切花若干梭子蟹(带膏)一只海蛎(不能炒,后放)适量大白菜适量花蛤适量斤虾福建海鲜面的做法没有步骤图,见谅姜,油...
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- “将就”只是活着“讲究”才是生活希望你执着而认真的生活用料调料菜籽油:2勺蚝油:1勺酱油:2勺淀粉:0.5勺浓缩鸡汁:1勺盐:0.5勺糖:0.5勺葱:1/3段姜:4片蒜:4瓣海鲜鲍鱼:2只海参:1只虾仁:1斤扇贝丁:0.8斤鱿鱼:1条青菜油菜:3棵香菇:3朵口蘑:3个胡萝卜:1/3段黄瓜:1/3段海味全家福的做法将鲍鱼,鱿鱼...
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- 福建福清的特色小吃----海蛎饼,本地话“蛎饼”,海蛎为主要原料,味道鲜美。海蛎饼是用米(浆)、黄豆(浆)为原料,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。逢年过节都会炸海蛎饼,也是妈妈的味道。用料米500克黄豆150克油炸粉1勺海蛎随意瘦肉随意包...
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- 用料都写在1.3.4里了福建福清小吃-素海蛎饼(素食)的做法海蛎饼粉我直接淘宝买现成的,不用自己打,节约很多时间。一包500克,可以做13-15个海蛎饼。必不可少的炸饼工具:黑铁勺(我在淘宝买的9cm的)准备食材:免洗紫菜、包菜半个、胡萝卜1根、大朵香菇5朵、香芹(小芹菜)一根、大豆拉丝蛋...
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- 最爱吃的小食啦用料海蛎子250克鸡蛋两只地瓜粉两汤勺蒜苗叶一小把,点缀用盐少许食用油,最好是花生油两汤勺白萝卜,或者大头菜少许,不喜欢可以不加福建海蛎煎的做法不好意思忘记分步照相啦,哈哈哈,先凑活看吧,新鲜的海蛎子拌好地瓜粉和白萝卜丝,不喜欢吃白萝卜可以不加,稍微有点湿...
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- 海苔裹福黎(福黎-豆腐的古称)豆腐+红萝卜末+玉米淀粉+小麦面粉+粘米粉+盐+胡椒粉+孜然粉,不粘锅热油三面煎,海苔裹上,随心DIY,变鸡块,想想再红烧一下肯定不错~==》来自素养幸福用料同上同上海苔裹福黎的做法同上...
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- 用料牡蛎500克面粉2大勺鸡蛋2个油少许盐少少地瓜粉2大勺葱一颗料酒适量胡椒粉适量生抽1勺糖少少芹菜一颗福清煎海蛎的做法把海蛎洗干净沥水备用海蛎葱花料酒生抽糖,番薯粉面粉各一半调成面糊,今天调的好像粉有点厚,薄一点更好吃一点点油下锅,先这样煎几个尝尝鲜听说海蛎煎➕...
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- 冬季寒冷,气温大幅下降,所以抵抗力比较低的人就会比较容易患上各种疾病,于是就有了“冬季进补”之说。俗话说,“冬令进补春天打虎”,意思就是只有在冬天提高身体的免疫力和抵抗力,来年春天身体才能更好。说到冬季滋补养生,最好以“养肾防寒”为主,少吃一些生冷的或者燥热的食物,同...
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- 银杏也称福果,取“福果”的“福”,做一道海盐烤银杏。用料银杏150克海盐适量母亲节献礼——福寿康宁拼盘之“福”—海盐烤福果的做法牙签泡泡水,防止烤的时候烧焦。烤盘底部铺上锡纸。海盐平铺在锡纸上,用牙签把银杏穿好,放在锡纸上。入烤箱,180度,20分钟。完成✅入口绵糯带点咸...
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- 福建是个靠海的地方,便有许多的海产品。其中便最为普遍的就是海蛎,海蛎做出的小吃也是十分的美味,最有名的便是海蛎饼,无论酒店还是街边都有卖的。用料米浆(大米泡水)4斤黄豆两斤盐适量蒜头适量馅料猪肉适量海蛎适量老抽(生抽也可以)适量葱头适量盐适量耗油适量鸡精适量芝麻油适...
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- 【不用烤箱的可爱点心!】自己突发奇想在草莓大福的基础上塑形的点心,萌得都舍不得吃啦><这个分量大概够捏7只小的~大福适合品鲜!最好当天就吃掉!不然隔天表皮会变硬就悲剧了!如果实在要放可以用保鲜膜包一下放保鲜盒然后存冰箱,但是第二天草莓还是可能有酒味或者变软TAT风味就...
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- 用料海福临海参1只酱油1勺大葱1根水淀粉1克油1克盐1克糖1克海福临葱烧海参的做法对于一支干的海福临海参,相信很多人都是无从下手。其实很简单,海福临告诉你,记住2+1+2原则,2天冰箱冷水泡发,1夜加热,2天冷水泡发,隔8小时换水。这是第一天冷水泡发的。浸泡第二天海参泡软后,用剪刀...
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- 全家福,又俗称什菜,头盘菜,顾名思义什锦菜,是海南婚礼迁宅等喜事必有的一道菜,而且是上菜的第一道菜,寓意着十全十美,福气满盈。这道菜的精髓就是料多,荤素搭配,海鲜各类(感觉好像没技术含量,并不是!),每样都只需要一些不需要太多。,其次就是放菜的顺序也很重要,需要出味的先放,不好熟的先...
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- 每年过年回福州,一定要吃的就是海蛎饼,海蛎饼对我而言就是小时候的味道、家乡的味道。。。用料馅料:牡蛎225克猪肉丝100克包菜四分之一个紫菜1张葱花两根葱面糊:大米粉200克大豆粉70克玉米淀粉35克面粉40克无铝泡打粉7克水370克福州海蛎饼(diebiang)的做法所有粉混合后加水搅...
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- 用料鹌鹑蛋个淀粉勺海参只贝丁蛋饺海鲜全家福的做法把各种材料准备好,家里有鲍鱼虾仁也可放里,因为鲍鱼和虾仁我要做别的菜用,就没放烧开水,放姜末,把蛋饺先煮一会儿,再把其他料都放入,煮开两分钟放盐,味精,胡椒粉,水淀粉,出锅撒香菜。小贴士个人感觉这道菜技术含量不高,厨房小白也可...
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- 来个新年菜肴,福袋,福袋,预意代代平安用料次粉10克鸡蛋5个料酒1勺酱油1勺韭菜5条虾5只新鲜带子5只香茹4一5粒红罗卜丝少许西芹丝少许葱姜蒜粒少许十三香少许新年菜(海鲜福袋)的做法5个鸡蛋打散十10克次粉十20克水,平底锅油温五成下蛋汁小火煎微黄,(不用翻面)葱姜蒜爆香加入所有食...
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- 时光里的柔情,从一个厨房的故事开始。我们用一颗温暖的心,陪伴你!用料澳洲鲍鱼少许野生海参2例虾仁200g鸡蛋四枚鹌鹑蛋少许肉少许胡萝卜少许黄瓜少许葱姜少许盐、鸡精适量淀粉少许海鲜全家福的做法准备材料蛋清蛋黄分离,制作鸡蛋羹。鸡蛋白与水的比例为1:1鸡蛋黄与水的比例为...
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- 疫情爆发期我已连续七天未出门,家中食材虽不多,仍想再撑两天,便又挖空心思做了八个福袋,这个福袋可与众不同,第一用料不同,第二做法不同,第三形状不同,有兴趣的话请往下看!用料南瓜100克干香菇十朵干木耳五朵萝卜圆子三个干豆腐皮两张油适量盐适量福如山寿如海-与众不同的福袋的...
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