![老面馒头官方教程：蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜的详细做法，老面馒头官方教程：蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜做法技巧]( "老面馒头官方教程：蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜的详细做法，老面馒头官方教程：蒸出来的馒头松软白嫩,口感筋道又香甜做法技巧")
- 记忆中馒头满满的都是发酵的香甜，现在新良老面粉还原童年记忆深处的味道。当中筋小麦粉遇到科学配比的食用发酵小麦粉，即刻回归传统风味的醇香味道，新良老面粉做出来的馒头表面光亮、色泽乳白、口感劲道、后味香甜。最适合制作馒头、包子、面条、中式点心了……用料新良酵母...
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![中种香葱餐包——口感柔软又不缺失一种筋头食谱大全及做法，烹饪好吃的中种香葱餐包——口感柔软又不缺失一种筋头方法]( "中种香葱餐包——口感柔软又不缺失一种筋头食谱大全及做法，烹饪好吃的中种香葱餐包——口感柔软又不缺失一种筋头方法")
- 前段时间回趟老家回来后，忙于收拾几天没做餐包了，算好今下午有空，昨晚就准备好了中种面团了。香葱餐包一出炉，迫不及待尝了一个，口感柔软又不缺失一种韧筋头。用料中种面团：惠宜高粉：175克，酵母3克，水110到115克主面团：高粉25克，低粉50克，蛋液25克水30克，盐3克糖10克黄油20克馅料：小葱...
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![营养丰富❗️口感筋道 肉炒杏鲍菇💥食谱大全及做法，烹饪好吃的营养丰富❗️口感筋道 肉炒杏鲍菇💥方法]( "营养丰富❗️口感筋道 肉炒杏鲍菇💥食谱大全及做法，烹饪好吃的营养丰富❗️口感筋道 肉炒杏鲍菇💥方法")
- 肉炒熟就已经闻到喷香喷香的味道啦，杏鲍菇即使用开水烫过依然也是特别筋道的口感🉑用料杏鲍菇适量肉适量营养丰富❗️口感筋道肉炒杏鲍菇💥的做法首先将杏鲍菇洗净切片。开水烫20秒备用。烫好以后的杏鲍菇。准备葱、蒜和肉片(图里的肉片一半是用来炒芹菜的)。这步最重要❗️锅...
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![口感筋道味道鲜嫩的饺子馅制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道味道鲜嫩的饺子馅制作方法方法]( "口感筋道味道鲜嫩的饺子馅制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道味道鲜嫩的饺子馅制作方法方法")
- 谈起饺子大家都不陌生，同样的饺子但是不同的方法做出来的口感也是千差万别的，饺子好不好吃，主要在于调馅，那么怎么样才能做出润滑筋道又鲜嫩的饺子呢？今天就教大家如何正确调饺子馅。用料猪肉适量香菇5朵芹菜适量红萝卜1根黑木耳适量玉米适量鸡蛋，香葱适量胡椒粉适量盐，味精，生姜...
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![「孕妇食谱」紫米糯米饼，香甜可口，又糯又劲道～食谱大全及做法，烹饪好吃的「孕妇食谱」紫米糯米饼，香甜可口，又糯又劲道～方法]( "「孕妇食谱」紫米糯米饼，香甜可口，又糯又劲道～食谱大全及做法，烹饪好吃的「孕妇食谱」紫米糯米饼，香甜可口，又糯又劲道～方法")
- 之前吃过桃李的一款紫糯米面包，甜糯可口，这几天突发奇想，不知道做成发面饼会是什么味道？今天心血来潮，试着做了这款紫米糯米发面饼，口感还不错哦～有兴趣的亲，可以自己动手试试哦！用料紫米100克糯米100克糯米粉50克中筋面粉500克牛奶适量（大概250毫升左右）盐适量淡奶油适量香甜沙拉酱...
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![面包机食谱，南瓜手撕吐司，味道香甜，口感柔软，健康又美味食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机食谱，南瓜手撕吐司，味道香甜，口感柔软，健康又美味方法]( "面包机食谱，南瓜手撕吐司，味道香甜，口感柔软，健康又美味食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机食谱，南瓜手撕吐司，味道香甜，口感柔软，健康又美味方法")
- 营养早餐南瓜手撕吐司，就是用南瓜泥来揉面，然后烘烤而成。它的味道香甜，组织柔软细腻，还能层层拉丝，非常好吃。其制作方法也挺简单，不需要用烤箱，准备好食材，放进面包机里就行，很是方便。用料高筋面粉300克牛奶110克南瓜泥80克全蛋液40克细砂糖35克盐3克酵母粉4克黄油30克法式老面...
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![西餐55：pizza面团（筋道口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的西餐55：pizza面团（筋道口感）方法]( "西餐55：pizza面团（筋道口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的西餐55：pizza面团（筋道口感）方法")
- 2个10吋25cm。用料allpurpose面粉300克室温水180克干酵母0.9克化酵母的水15克盐7克橄榄油（面团）10克橄榄油（放发酵盆里）10克西餐55：pizza面团（筋道口感）的做法水+面简单拌匀，室温放置，水合1小时。酵母+15克水化开，倒入面团，揉5分钟。继续揉，边揉边加入盐（分次），再揉15分钟左右。放入抹油...
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![香甜的鸡蛋糕，外层甜脆，口感实在，小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜的鸡蛋糕，外层甜脆，口感实在，小时候的味道方法]( "香甜的鸡蛋糕，外层甜脆，口感实在，小时候的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜的鸡蛋糕，外层甜脆，口感实在，小时候的味道方法")
- 记得小时候，一到夏天放假，大院儿的食堂就会贴出告示，可以帮居民做小蛋糕。我会带上一篮子鸡蛋🥚，交给食堂的师傅，给了饭票后，第二天就能提回来一大袋的鸡蛋糕，圆圆的，周围还贴一层油纸。这种鸡蛋糕外层烤的脆脆的，非常香甜，里面组织又很紧实，咬上去非常的有满足感，那是只属于童年的美...
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![又薄又软又筋道的春饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又薄又软又筋道的春饼方法]( "又薄又软又筋道的春饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又薄又软又筋道的春饼方法")
- 做为东北的美食，在南方的我，还是一直吃～吃一顿好过瘾，有次朋友来吃了6张饼用料普通面粉开水凉水食用油又薄又软又筋道的春饼的做法和面，三分之一热水，三分之二凉水荥30分钟，准备鸡蛋酱，小葱，香菜，土豆丝一块面上倒一点食用油两个面饼对压，中间有油擀成薄饼进入锅里烙饼烙好，从中间揭...
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![香甜筋道的南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜筋道的南瓜馒头方法]( "香甜筋道的南瓜馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜筋道的南瓜馒头方法")
- 做出成功的馒头曾经就是我的一个恶梦，印象中做馒头要比做面包更难，起码对我而言做过无数失败的馒头，做面包却基本没有失手过，感谢下厨房，感谢前辈们无私的分享，我在经历了一次次的失败一次次的总结后最终找到了做馒头的几个关键点，在此和大家一起切磋，希望能帮到正在苦思冥想中的...
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![口感筋道，有嚼劲的手工面条，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道，有嚼劲的手工面条，一次成功方法]( "口感筋道，有嚼劲的手工面条，一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道，有嚼劲的手工面条，一次成功方法")
- 在所有水调面的产品中面条的面团最为干硬只有这样才能在滚水里面煮来煮去之后依然很筋道有嚼劲用料中筋面粉150g盐&碱按面粉0.27%的比例给室温水按面粉44%的比例给口感筋道，有嚼劲的手工面条，一次成功的做法先把盐和碱用水化开面条讲究的是筋道所以用的是室温水接着慢...
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![「烧烤味的素板筋」口感和味道都超级像牛板筋的实力演员食谱大全及做法，烹饪好吃的「烧烤味的素板筋」口感和味道都超级像牛板筋的实力演员方法]( "「烧烤味的素板筋」口感和味道都超级像牛板筋的实力演员食谱大全及做法，烹饪好吃的「烧烤味的素板筋」口感和味道都超级像牛板筋的实力演员方法")
- 用杏鲍菇做出板筋的口感和味道，香香辣辣很下饭。吃出了小时候学校门口小卖铺卖的两块钱一袋的香辣牛板筋的感觉！爱吃烧烤的同学快来交作业吧。用料杏鲍菇2个葱一段辣椒粉2勺孜然2勺盐1小勺鸡精1小勺「烧烤味的素板筋」口感和味道都超级像牛板筋的实力演员的做法原料：杏鲍菇...
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![粉蒸胡萝卜丝2（又软又筋道，甜中带咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸胡萝卜丝2（又软又筋道，甜中带咸）方法]( "粉蒸胡萝卜丝2（又软又筋道，甜中带咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉蒸胡萝卜丝2（又软又筋道，甜中带咸）方法")
- 粉蒸胡萝卜丝是网红菜，据说成品根根分明，互不粘连，又软又韧，甜中带咸，试验了好多遍终于实现了这些口感。互不粘连的窍门是白面里加入一点玉米面，这样蒸出来就不沾；又软又韧的窍门是蒸的时间要短，只有1分钟，1分钟怎么能保证熟了呢？就是面要特别少，一根胡萝卜只需要一茶勺面。甜中带咸...
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![胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂食谱大全及做法，烹饪好吃的胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂方法]( "胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂食谱大全及做法，烹饪好吃的胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂方法")
- 很清甜的汤～用料大头鱼片胜瓜（丝瓜）姜盐克酱油勺盐巴克淀粉胜瓜鱼片汤-口感清甜又低脂的做法切丝瓜洗鱼片，吸干水。腌制鱼片：盐油豆粉酱油，搅拌（按这个顺序加调料搅拌，先放盐，鱼可起胶）锅里烧开水，水烧开后，放胜瓜，煮软一下后再放鱼片切姜丝和鱼片一起搅拌（姜丝不能很早加进去，鱼肉会变...
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![这样炸丸子又喧又筋道食谱大全及做法，烹饪好吃的这样炸丸子又喧又筋道方法]( "这样炸丸子又喧又筋道食谱大全及做法，烹饪好吃的这样炸丸子又喧又筋道方法")
- 真奔主题吧😃和面时加入掰碎的馒头这就是炸丸子又喧又筋道的秘诀😂用料面适量馒头这一筐丸子用了6个馒头粉条葱姜盐五香粉适量这样炸丸子又喧又筋道的做法把馒头掰碎泡水吸水水份变软加入面粉粉条葱姜盐五香粉水和面成如图地锅，油烧热下丸子，炸成金黄色出锅即可顺便炸了酥...
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![口感筋道的油泼手擀面（油泼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道的油泼手擀面（油泼面）方法]( "口感筋道的油泼手擀面（油泼面）食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道的油泼手擀面（油泼面）方法")
- 不用厨师机也能做的手擀面耗时比较久但是操作很简单用料高筋面粉五汤勺（两人份）盐少许小青菜若干辣椒面适量蒜泥适量葱花适量秘制酱油适量油适量口感筋道的油泼手擀面（油泼面）的做法揉面盆里加入五大汤勺的高筋面粉（两人份）面粉里面加入少许盐（同时也可以打一个鸡蛋进去面条口感...
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![香蕉馒头——味道清甜，口感赞食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉馒头——味道清甜，口感赞方法]( "香蕉馒头——味道清甜，口感赞食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉馒头——味道清甜，口感赞方法")
- 做面点其实很简单，注意以下两点就可以啦：1酵母的状态。注意看我具体步奏的解说哦。2揉面，把面揉好了揉光滑了，馒头自然好吃。用料水50克面粉（揉面用）200克干酵母3克香蕉1根（约150克）白砂糖20克面粉（呛面用）适量香蕉馒头——味道清甜，口感赞的做法称面粉200克50克温水里加入20克白砂...
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![口感筋道爽滑油泼面❗️吃完还想再来一碗食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道爽滑油泼面❗️吃完还想再来一碗方法]( "口感筋道爽滑油泼面❗️吃完还想再来一碗食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道爽滑油泼面❗️吃完还想再来一碗方法")
- 这碗大，千万别虚荣心作祟！真心话，这大碗宽面也很贵。。。。。一直想做油泼面就怕热量高，这几天大街小巷又刮起了《大碗宽面》风，劲道的面条淋上热油那瞬间滋滋作响，空气中充斥着辣椒面和蒜末的香味瞬间口水就流下来而且是不由自主的那种，不是馋是真的非常好吃，加入果蔬粉来点颜色...
- 20077
![蒸饺这样做，又软又筋道食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸饺这样做，又软又筋道方法]( "蒸饺这样做，又软又筋道食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸饺这样做，又软又筋道方法")
- 在做蒸饺的过程中，不断地总结经验：纯烫面做的蒸饺，皮很薄软，和面的时候容易粘手，口感缺少点筋道感！用温水和面做的蒸饺，操作简单快捷，面皮会稍硬，口感不够滑腻！今天分享给大家的是，半烫面蒸饺，口感软糯可口，筋道爽滑！用料面粉500克水280克胡萝卜2根木耳1把鸡蛋3个虾米皮1把盐6克十三香2...
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![扯面（蒜香酸爽筋道口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的扯面（蒜香酸爽筋道口味）方法]( "扯面（蒜香酸爽筋道口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的扯面（蒜香酸爽筋道口味）方法")
- 用料面粉克水克盐克生抽勺老抽陈醋蒜瓣蒜苗辣椒面香菜扯面（蒜香酸爽筋道口味）的做法如图，可以看番茄鸡蛋口味详细讲解如图如图如图如图如图如图锅烧热，蒜末爆香，蒜苗放入一起翻炒几下，加入生抽，老抽，耗油，胡椒粉，陈醋，炒香，盖在煮好得面上，加点香菜提香，都可以！喜欢吃辣的可以做油泼辣子...
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![柔软香甜冰淇淋口感的北海道戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软香甜冰淇淋口感的北海道戚风蛋糕方法]( "柔软香甜冰淇淋口感的北海道戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软香甜冰淇淋口感的北海道戚风蛋糕方法")
- 用料蛋糕体草鸡蛋8个牛奶50克低筋面粉60克色拉油50克白砂糖50克（蛋白中）白砂糖50克（蛋黄中）奶油馅儿蛋黄3个玉米淀粉12克低粉12克香草精几滴牛奶250克白砂糖50克淡奶油150克柔软香甜冰淇淋口感的北海道戚风蛋糕的做法蛋糕纸杯备好蛋白、蛋黄分离蛋白加入白砂糖打发打至湿性发...
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![家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！的详细做法，家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！做法技巧]( "家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！的详细做法，家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！做法技巧")
- 疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。用料普通面粉300克白砂糖15克盐1克酵母3克温水160克家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！的做法我们先把普通面粉300克、...
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![口感筋道的清汤面详细做法来咯！食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道的清汤面详细做法来咯！方法]( "口感筋道的清汤面详细做法来咯！食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道的清汤面详细做法来咯！方法")
- 俗话说南粥北面，作为一个北方人对面食是深入骨髓的喜爱。清汤面，从字面意思来理解就是不用复杂的调料，主要突出清爽鲜美。可以说在所有汤面中，它是最为简单，却又不失美味，特别适合早、晚餐食用，3分钟就能轻松搞定。用料新良家宴饺子粉200g水120g小青菜3颗红萝卜1根香菇2颗小香葱...
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![“又脆又筋道”的鸡蛋面条食谱大全及做法，烹饪好吃的“又脆又筋道”的鸡蛋面条方法]( "“又脆又筋道”的鸡蛋面条食谱大全及做法，烹饪好吃的“又脆又筋道”的鸡蛋面条方法")
- 这款面条不是软面条，煮熟后的口感是脆脆的、可筋道的，喜欢吃“硬面条”的可以做来吃，吃辅食加餐的宝宝还是算了😂😂用料鸡蛋3个（大约150克）普通面粉或高粉300克一丢丢盐“又脆又筋道”的鸡蛋面条的做法把所有的材料放在揉面机，揉面3分钟，没有揉面机的可以放盆里手揉至光滑的面团...
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![口感筋道厚实的红豆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道厚实的红豆吐司方法]( "口感筋道厚实的红豆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的口感筋道厚实的红豆吐司方法")
- 用料种面高筋面粉630克酵母15克砂糖27克鸡蛋90克牛奶350克主面面包改良剂8克砂糖120克高筋面粉270克奶粉60克水适量盐9克黄油90克口感筋道厚实的红豆吐司的做法先打种面打至成团即可放置醒发箱中发至两倍大种面快发酵好的时候就别闲着啦快去称主面的材料~称好后将粉类和...
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