- 用料姜末0克水0克盐0克豆0克豆腐5斤辣椒粉随意高度白酒一碗腐乳块家常豆腐乳做法的做法姜打碎一层姜,一层霉豆腐,一层盐撒上辣椒面摇晃均匀小贴士水开后放豆腐进去煮2分左右捞出来,摆在箅子上,自然发酵,大概10天左右,视温度和豆腐的状态,豆腐变黄有发酵后的香味就可以了。然后一...
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- 家里的腐乳还有好多,这个季节也不是通心菜的旺季,想到节瓜也可以用腐乳煮,激动的搓了搓手用料腐乳4块节瓜800g腐乳节瓜|家常菜的做法节瓜切成厚片,准备些蒜末,4块腐乳腐乳加6勺清水,用勺子压扁搅匀备用热锅烧油爆香蒜末1⃣️倒入节瓜炒软后放1勺盐炒均匀2⃣️再倒入备好的腐乳继续...
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- 用料豆腐一块葱一段淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺盐少许家常豆腐的做法豆腐切成厚片,大葱切葱花备用准备一小碗水中加入淀粉,生抽,蚝油和盐搅拌均匀备用锅中倒油,油温6成热时放入葱花炒香倒入豆腐翻炒片刻后倒入碗中的调料汁大火烧开后转中小火慢慢收汁入味,即可出锅!热热的炒豆腐,超满...
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- 每年到冬天,腊鱼腊肉总是过年的必备,但豆腐乳也是我家的一个季节小吃,腌上一钵子,浇上麻油,无论是吃饭还是喝粥,都是一个饭桌上的添味小吃。中国地大物博,一个小小的豆腐乳也是有非常多的做法,这里分享的仅仅是我的习俗,毕竟最难忘是家乡味。用料保鲜膜稻草纸箱豆腐盐辣椒酱八角农...
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- 今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料:嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水大蒜、小米椒、葱切段,青椒切丝豆腐切片(后面需要煎一下,不要切太厚)起锅烧油,放...
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- 用料内酯豆腐1块香菇10个火腿半块小青菜1把鸡蛋2个淀粉水适量盐1勺胡椒粉2g鸡精1勺家常豆腐羹的做法香菇切丁火腿切丁内置豆腐切丁小青菜切丁水烧开,把豆腐焯下水捞出锅中加少许油,放入小青菜炒下加适量清水放入香菇丁,火腿丁,豆腐,调味加入盐,胡椒粉,鸡精烧开后加入淀粉水然后...
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- 这个辣度娃也能接受..用料嫩豆腐一盒油30克香辣撒料15克老干妈一勺盐3克水40克花椒几粒飞家常豆腐的做法嫩豆腐切块(横竖交错)老干妈香辣撒料油里放几颗花椒炸一下,捞出花椒,放香辣撒料,放豆腐、放老干妈炸一会儿放水,一点盐🧂切记不要翻动豆腐水开关小火闷5分钟左右↔️盛出..快...
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- 发布过豆腐食谱也不少了,今天教大家一道“家常酿豆腐”。很多人听说过“客家酿豆腐”,这道菜是客家传统名菜之一,以鲜嫩滑香、营养丰富闻名。“酿”在客家话中是“往里面塞肉”的意思,可用于各种不同的食材,比如客家酿三宝、酿青椒等。把火柴盒大小的豆腐煎成金黄色,把猪肉做成...
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- 女儿每星期住校回来就是要我给她做豆腐煲,每次都能秒光,可见妈妈的这道菜是多么受欢迎,价廉物美,简单易操作。用料五花肉适量豆腐3块姜3片青椒,红椒各1个香菇3朵沙茶酱1汤勺生抽少许蚝油少许鱼露1小勺家常豆腐煲的做法豆腐切块配料洗净切小块五花肉洗净煎至出油,下豆腐煎至金黄...
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- 每到过年的时候妈妈都会做上一大盆腐乳肉、现在腐乳肉基本上等于就是年味儿了用料五花肉1500克王致和豆腐乳半瓶花椒10粒八角5个香叶5个姜片5片料酒5勺白糖20克家常腐乳肉的做法肉切大块,放入花椒、八角、姜片、蒜瓣,凉水入锅,大火开煮大火煮30分钟,煮熟捞出、然后快速凉水冲...
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- 在外连吃了三天湘菜,来大姨妈果然就是很放肆,结果肠胃又反抗起来了,之前说好的开始减肥打了两天渔晒了三天网,hai……都怪天气不好🤔本来周四打球的,就没有这么罪恶了😂一大早起来去医院,湿疹又复发了,心塞,问了医生,好多毛病都是饮食作息导致的,掉发啊,湿疹啊巴拉巴拉的,老老实实回...
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- 比想象中好吃!简单易学!用料黄花,香菇,木耳干货泡发后很多的,少泡些就好猪肉馅100g少量,不然光吃肉沫了内酯豆腐1盒家常豆腐脑的做法黄花菜,香菇,木耳提前泡发后,香菇和木耳切碎,黄花断两截起锅烧油,油热下肉馅,炒散后放入黄花菜,香菇,木耳继续翻炒,加入少量生抽,翻遍上色后,根据菜量放入...
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- 用料西红柿l个鸡蛋1个豆腐l块葱少许生抽2勺盐少许蚝油1勺白糖少许家常菜豆腐的做法豆腐先在冷水里漂一下,然后切成丁块,鸡蛋打开搅拌均匀,倒入在豆腐上面。豆腐两面拌上鸡蛋液。热锅放油烧热后,把豆腐倒下去两面煎至金黄捞出,放在一边.锅里重新放油,把西红柿切成丁放入锅里炒炒...
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- 豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说,偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
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- 用料青椒一根豆腐一盒干辣椒三颗小的葱姜蒜适量芹菜三根油盐鸡精酱油适量红油豆瓣酱一小勺家常豆腐。的做法1.油锅烧热,切片好的豆腐放入油锅煎至金黄色,捞出装入盘中。2.将切好的葱姜蒜倒入油锅中,翻炒数秒加入一小勺红油豆瓣酱,继续翻炒数秒后倒入切好的青椒、芹菜,然后倒入...
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- 豆腐最好选那些嫩豆腐,不要选择老豆腐,用料豆腐2块葱一根油适量豆瓣酱适量生粉适量家常豆腐,的做法豆腐切好放水泡。这样不会很容易煮烂。先下油,放蒜爆炒10秒,然后放一勺子的豆瓣酱,把豆腐放下去,最好煮这个菜不要用铲子,直接摇焕锅子就好,用生粉勾芡,大概这个菜5分钟,放葱,盐,酱油,出...
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- 用料豆腐皮1张白糖1克盐5克油5克生抽1勺陈醋1勺干辣椒1个香葱1棵香油1勺家常豆腐丝的做法豆腐皮买回来先放细盐腌制半天,整张腌就好。切细丝。装盘,干辣椒、葱切细丝。热水倒入盘中烫两遍,陈醋、酱油、糖、香油、葱调成酱汁浇上去,干辣椒炸香再浇一次。小贴士豆腐皮要腌制一...
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- 软糯香甜,吃了还想吃~👇配方中是按小的铁勺放的,最好还是根据自己盐淡放。用料排骨500g糯米适量拌料:姜蒜末1勺生抽/酱油2勺料酒1勺盐半勺白糖半勺豆腐乳1-2块豆腐乳油2−3勺家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法1.前一天晚上泡好,第二天洗干净。2.排骨放点淀粉洗净血水。3.糯米➕...
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- 用料豆腐2块瘦肉或者三层肉500g葱或者蒜叶或者韭菜一把蒜头3瓣家常卤豆腐的做法豆腐切块备用,瘦肉切片加入适量味极鲜加入适量地瓜粉抓匀备用,热锅冷油,油温九成热放入瘦肉炒至均匀,放入豆腐放入适量清水,放入鸡精、盐、酱油、味极鲜酱油,焖煮入味,最后撒上韭菜叶出锅超级下饭...
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- 当你食而无味时想念一种味道,当疲倦时激起你对美好生活的味道,当你厌倦鱼肉时会想起这味道,当你想念家时,父母身边吃饭的味道……每天我们都少不了它!用料豆腐1块辣椒粉约25克花椒粉约10克盐约10克香油50克家常腐乳的做法1.将豆腐切成2厘米方块;2.放在干净盘子阴凉发酵;3.10天左...
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- 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来,都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油,先放入肥肉,...
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- 非常简单的一道家常酱豆腐,但是却充满了家的味道用料斋外斋内酯豆腐1块韭菜适量葱姜蒜适量黄豆酱1勺蚝油适量生抽适量鸡精少量十三香少量家常酱豆腐的做法取斋外斋内酯豆腐一块,取掉包装盒,切成小块(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个...
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- 吃了忘不了用料豆腐1块油少量蚝油2勺盐少量鸡蛋1个淀粉少许生抽2勺家常煎豆腐的做法煎好后再放入调汁即可...
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- 用料豆腐1块猪肉:200g小香葱:若干盐生抽1勺鸡精1勺蒜几瓣家常豆腐圆的做法猪肉剁成馅,豆腐捏成沫,加入盐,料酒,鸡精,小葱。左右手团成圆。平底锅放油加热,将团好的豆腐圆放入平底锅内煎至两面金黄。煎好的豆腐圆先盛出,锅内放许油,爆香葱姜蒜后加水放少许盐,料酒,生抽,白糖。将豆腐圆...
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- 鲜香软糯,是我很喜欢的一道菜用料豆腐1块生抽3勺葱1根蚝油1勺盐2克尖椒1个小米辣2个蒜2瓣姜2片干红辣椒4个淀粉1勺醋1勺白糖1勺家常版豆腐的做法豆腐切小块,淋上蛋液豆腐煎至两面金黄调一碗料汁开始炒豆腐,最后加一碗清水,更入味...
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