- 朋友说被这个饼惊艳到,所以上外网扒拉下菜谱,一直懒得翻译……材料单位的换算是用外网的一个计算器网站,尽量统一了,所以具体份量就算不能和原作者一样,至少比例应该是对的作者博文里一些交代:主体里的黄油必须保持冷的固态,整个过程尽量避免融化,这样才能保证烤好的饼质地蓬松柔...
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- (搬运方子)之前做过纯肉食的鸡蛋糕只用到4个蛋黄,现在把4个蛋白消耗掉吧!是一个有惊喜不后悔的方子!用料不用解冻的冷黄油(非冰冻)30克蛋清4个杏仁粉(多点就扎实点)80-100克泡打粉1小勺盐(可选/黄油有盐可忽略)少许生酮Popeyesbiscuit黄油酥饼/消耗蛋白的做法预热烤箱200°度...
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- Popeyes的炸鸡很红,但我个人最喜欢的是这家的cajunrice和jambalaya。Jambalaya主要材料是鸡肉、香肠、虾、米饭和番茄,还有cajunholytrinity,也就是芹菜,洋葱和甜椒。这道菜不仅快手,也可以根据个人口味和需要调整材料。米饭换成pasta也很好吃,虾和鸡肉可以换成煎过的老豆腐。...
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- 用油和无油两种做法!博主倾囊相授!啤酒配上🍺🍗炸鸡绝了!用料鸡腿5只淀粉4勺姜4片鸡蛋2个面粉500克薯片/干土豆粉1大包油适量生抽2勺盐5克白胡椒粉4勺黑胡椒粉3勺和KFC,Popeyes五五开的超级脆嫩的薯片炸鸡腿的做法准备几好各种材料鸡蛋打碎姜切丝鸡腿洗净鸡腿洗净改刀方便入...
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- 我超超超级爱吃Popeyes炸鸡店里的biscuit,虽然网上很多吐槽他们又噎又咸的,但我真的欲罢不能。今儿来还原他们!烤的时候满屋飘香幸福感爆炸。可用酵母也可用小苏打和泡打粉。原方子用了buttermilk(酪乳),我没有所以用奶油自制了。用料低筋面粉300克白糖12.6克(1tbsp)盐9克(11/2tsp...
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- Popeyesmashedpotato用料Yukongold(orotheryellowfleshedpotatoes)4poundsgarliccloves8salt1teaspoonunsaltedbutter3tablespoonsextra-virginoliveoil2tablespoonsmilkorhalf-and-half11/4cupsPopeyesmashedpotato的做法cutinto3inchpiecesBringalargepotofwatertoaboi...
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