- 趁着盛夏未至,赶紧撸包~超美味的咖啡炼乳包,浓香的咖啡面包配上巧克力酱,特别让人上瘾的味道。出炉趁热被我一人吃了快一半~用料汤种(做法见小贴士)高筋面粉15克水75克主面团高筋面粉235克全蛋液25克炼乳25克牛奶75克奶粉10克速溶咖啡粉5克盐3克酵母3克炼乳酱黄油15克炼乳15克...
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- 老妈买了一大兜面包片🍞正好家里有一罐不知道该如何消耗的炼乳,烤起来用料炼乳随意面包片够吃就好炼乳面包片的做法把炼乳抹到面包片上厚厚的一层抹匀我只抹了一面方便拿(同时烤箱预热)丢到烤箱里,200度烤15分钟(烤箱停了没有马上拿出来,用余热接着烤)喜欢吃干脆的就多烤会时间...
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- 爱情💑和面包🍞你要哪个?爱一个人就为他/她亲手制作面包🍞因为一切都需要爱和时间!Pls:今日面包配方会公布到美粉群内,面包前后耗时3个个半小时完成!用料高筋面粉300克牛奶+鸡蛋205克冰糖粉40克盐1/2勺酵母5克黄油30克炼乳适量蔓越莓适量炼乳大面包的做法除黄油外,其他食材全...
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- 好热的天气啊。。。。来一杯冰咖啡解解暑吧~~~(展开)用料雀巢咖啡1包牛奶1包炼奶适量冰块适量炼奶冰咖啡的做法准备材料在料理机杯中倒入牛奶。(我的料理机比较小,一包牛奶分两次倒入)倒入咖啡1包倒入适量炼奶。(我喜欢炼奶的味道,所以加了1大勺)再放几块冰块在料理机杯中。...
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- 原方来自厨友在你身边SUN的炼乳吐司,在此非常感谢。此方的基础上添加了黑小麦全麦面包粉、三合一咖啡粉、熟制核桃,味道很赞。用料A:高粉130克水130克酵母3克糖15克B:黑小麦全麦面粉110克(原方120克高筋粉)炼乳40克盐3克奶粉25克蛋清1个水20克(原方,我没有加)三合一咖啡粉10克(如果...
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- 这是一款松软绵密香甜的面包,这次使用的是中筋面粉。-模具:6寸蛋糕模(中间自制一个小烟囱)用料中筋面粉200克细砂糖20克盐3克炼乳15克室温牛奶130毫升酵母3克奶油20克炼乳(涂抹)20-25克奶油(涂抹)20克日式炼乳面包的做法将酵母拌入室温牛奶中让酵母活跃起来。将面粉、盐、细砂糖...
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- 炼乳和咖啡的完美结合,完全不同的味道。用料浓缩咖啡60ml炼乳适量甜蜜炼乳咖啡的做法用意式咖啡机制作约60ml浓缩咖啡。将适量炼乳加入做好的咖啡中,注意别一次加太多哦,不然会很甜。ok,可以品尝啦。...
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- 咖啡和乳酪是众所周知的最佳拍档。这款面包中我以咖啡乳酪为基础,加入了枫糖浆,覆盆子果茸和椰子粉(coconutpowder/meal)。咖啡的苦与乳酪的腻得到平衡与调整,酸甜度也有了更微妙的层次感,让整个面包散发出与众不同的迷人香气。在我心中,热气腾腾的咖啡和乳酪代表冬天,莓果和椰子...
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- 滴漏式咖啡,制作简单,工夫都在时间里。用料咖啡粉50克炼乳滴漏式咖啡(炼乳简约版)的做法滴漏式咖啡,唯一需要的器具就是滤杯和滤纸。炼乳用量根据个人口味这个杯子可以在宜家买到,9.9元滤纸在使用前,先用热水淋湿,以便充分贴合杯壁。细水长流,节奏的快慢决定了咖啡的浓淡。我相信...
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- 今天周六!天气晴好!面包🍞出炉!(怎么全是好事呢😜)家人吃完早餐,孩子在做功课,我呢,躺在洒满晨光的阳台,惬意的想着,写着,我的下厨房处女单,😊😊都说烘焙是个甜蜜的坑,到今年十月我入坑已两年,时断时续,乐在其中。写菜单费事时费力费心,平时工作生活真的是忙死的节奏,真的没有时间和精力。...
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- 用料1(A)夏威夷豆20克粗粒砂糖5克用料2(B)无盐黄油80克(我减至60克)低筋面粉80克速溶咖啡粉2小匙(我用的一小袋雀巢三合一)泡打粉1/4匙全蛋30克细砂糖10克(我没放)炼乳50克炼乳咖啡蛋糕的做法烤模内抹一层黄油后,均匀地撒上粗砂糖,并铺上夏威夷豆备用无盐黄油室温软化后,筛入低粉...
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- 喜欢咖啡的味儿却不喜欢苦苦的感觉这款之前在蛋糕店买过,但是跟我这个私人秘制的没法比!废话不多说,亲们尝试做下,非常简单,好上手!烤的时候满屋都是咖啡的香气!用料黄油55克低粉115克炼乳50克韩国白砂糖10克速溶咖啡粉16克咖啡炼乳饼干的做法黄油提前一天拿到温室软化加白砂糖,...
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- 用小美熬制炼乳,最后锅里倒不出来的做了炼乳面包,松软香甜。用料细砂糖50克高筋面粉400克炼乳50克酵母5克牛奶200克无盐黄油40克盐5克杏仁片、葡萄干可根据自己需求添加炼乳面包的做法牛奶500g白砂糖140g,40分钟左右(自己观察时间少了可稍微加点时间)V温度、速度4熬制炼乳。主...
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- 早餐小快手用料面包炼乳面包炼乳的做法面包或者馒头切块淋上炼乳即可配上一杯牛奶更棒...
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- 喜欢咖啡味道的朋友们可以试试这一款。我用了两条15g包装的三合一速溶咖啡粉,觉得味道刚好。大家也可以根据自己的喜好来调整咖啡用量。不是很甜,建议不要再减糖了。用料高筋面粉280克牛奶130g炼乳22g速溶咖啡粉30g糖20g鸡蛋液50g盐2g黄油20g酵母粉5g咖啡炼乳吐司的做法除...
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- 这几天超红的一款「日式炼乳面包」已有1000+人次做过。谢谢@王光光光光光光分享配方。正好我有现煮咖啡,于是用咖啡代替了配方中的牛奶,咖啡面团的发酵弱于牛奶面团,照样是满室飘香,果然非常好吃。用料高筋面粉200克现煮咖啡120-130克(面粉吸水率不同,酌情)砂糖20克炼乳15克无...
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- 这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了,想把它用掉。没想到结果很惊喜!非常香!因为用了炼乳就用温开水和面了,当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。(夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊!不然一边和面一边就发酵了!结果是揉不出膜了。)这个方子是临时改...
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- 刚学会的过夜法手套膜,跟收藏的炼乳甜面包结合在一起。用料高筋面粉250克牛奶+鸡蛋1个170克细砂糖20克盐3克耐高糖酵母3克黄油25克涂料炼乳30克黄油30克炼乳甜面包的做法高筋粉,鸡蛋,牛奶,糖混合滚成圆球,密封放入冰箱冷藏放置12小时以上,72小时以下取出回温半小时可以看到已经...
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- 喜欢浓香的咖啡☕️味道,也喜欢巧克力🍫的苦甜参半。一直想把它们混合在一起是个什么效果呢。最近做面包特别懒得整形,就切片码放在8寸戚风模具里好省事😜用料高筋面粉200克-300黄油20克-30炼乳15克-22咖啡粉26克-39水110克165细砂糖20克-30酵母3克-4.5盐3克-4.5涂抹料:黄油2...
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- 用料高筋面粉510g水255g盐6g炼乳90g耐高糖酵母6g细砂糖50g黄油40g炼乳小面包的做法把除去黄油的其他材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑后加入室温软化好的黄油揉至面团能拉出薄膜即可机器切换发酵功能38度发酵40分钟左右发酵至原...
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- 这次的咖啡巧克力面团包入了口感味道都非常棒的乳酪蛋奶沙司。乳酪蛋奶沙司的制作非常快手,并且材料简单不拘泥,可以用冷冻过的奶油奶酪来制作,即使是已经油水分离的奶油奶酪也没有关系,同样可以使用。这款乳酪沙司除了用来做面包馅料,还可以控制加热程度调整浓稠度用来做蛋糕...
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- 老婆一直不喜欢我的咖啡,因为不是酸就是苦,所以她想要喝甜的咖啡。用料意式浓缩咖啡1份30ml炼乳30mlCAFEBONBON炼乳咖啡的做法将炼乳倒入杯中(这里份量是10ml,我不喜欢喝甜的)将意式浓缩咖啡倒入杯中,我这是直接在咖啡机上萃取,把杯子放集水盘上,调整位置,让意式浓缩咖啡直接滴到...
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- B站视频:用料牛奶克炼乳克咖啡杯咖啡☕~炼乳~奶[nya酱]的做法牛奶挤炼乳,多来点,别客气😁😁微波炉热1分钟热好的炼乳牛奶倒入泡好的咖啡☕里用勺子抵着emmm,适合冬天❤小贴士nya酱的简易咖啡食谱1.冰+咖啡+牛奶(蓝山咖啡适合做饮料,用的奶是杏仁椰子奶。)2.牛奶+炼乳+咖啡(牛奶+...
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- 买了一袋摸起来很软的曼X顿切片结果吃了才知道上当了好么!!尼玛辣么干还一股子防腐剂味肿么吃得下去!!正好家里还有一罐子炼乳等着消耗就有了介个产物~用料吐司切片炼乳炼乳面包干的做法炼乳均匀涂在吐司上~想吃甜的可以多抹一些啦~吐司切成长条~这样比较好往嘴里送的咩~烤箱...
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- 此菜谱灵感来源于0李大呆0及爱和自由,运用中种面团17小时冷藏发酵法,非常适合上班族,前一晚准备中种面团,发酵到第二天下班,再进行松弛整形二发,很快就可以出炉,节省时间,表面装饰的黄油酱和摩卡酱是点睛之笔,提升味道和颜值,非常值得一试!用料中种面团高筋面粉168克奶粉15克水85克...
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