![手擀面（打卤面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（打卤面条）方法]( "手擀面（打卤面条）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面（打卤面条）方法")
- 用料中筋面粉400克盐2克水200克肉沫青椒生抽勺盐鸡精糖手擀面（打卤面条）的做法面粉中加盐，少量多次倒入清水，边到边搅拌，直至面粉全部变成絮状！开始上手按压揉搓，成一个光滑的面团，醒发15分钟，这个时候你可以准备自己喜欢的卤子。随便自己喜欢的卤，比平时炒菜咸一丢丢即可！这个时候...
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![手擀打卤面如何做才美味，怎么做手擀打卤面简单又好吃]( "手擀打卤面如何做才美味，怎么做手擀打卤面简单又好吃")
- 今天自己过生日，一早起来做碗打卤面，吃完健康长寿！阿哈哈哈！用料鸡蛋个面条份葱根盐克榛蘑一小把猪肉适量手擀打卤面的做法温水和面，一个人吃的话半个拳头大的面团就够了，盖上保鲜膜醒二十分钟左右鸡蛋备上蘑菇洗干净，撕成小块，备用小葱，小肉块切好备用到少量油，放入肉丁炒片刻，放入...
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![手擀面（打卤面）做法烹饪大全 地道手擀面（打卤面）如何做]( "手擀面（打卤面）做法烹饪大全 地道手擀面（打卤面）如何做")
- 快赶上老爸做的了用料面粉200g水100g圆葱50g辣椒50g肉末30g手擀面（打卤面）的做法面粉加温水揉成团擀成面皮切成条状圆葱、尖椒切碎，和肉末一起打卤，我放了蚝油酱油料酒～你们凭个人喜好随意放（记得放盐）可以开始ci了～...
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![尖椒茄子肉丝手擀打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒茄子肉丝手擀打卤面方法]( "尖椒茄子肉丝手擀打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒茄子肉丝手擀打卤面方法")
- 用料面粉若干茄子1根尖椒半根大蒜一瓣肉丝若干尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法1、先将面和好，切成面条！不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面，将面条煮熟，放入冷水中2、茄子和尖椒还有肉，都切成丝，大蒜切丁3、锅中放油，烧热，加入蒜丁肉丝翻炒，再加入辣椒，再加入茄子4、放入酱油，...
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![打卤手擀面（过水）食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤手擀面（过水）方法]( "打卤手擀面（过水）食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤手擀面（过水）方法")
- 这是我最喜欢的手擀面，也是我老爸最拿手的。味道别提有多棒了！外面的真心比不了哈哈哈哈哈。请大家看两遍再做哈，要注意的地方小技巧都会写在最后。今天就分享给大家，喜欢吃面条的学起来吧！用料高筋面粉（小麦粉）500克鸡蛋2个盐3.5克玉米面100克擀面杖1根蘑菇适量香菜3根小葱2根...
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![手擀荞面条如何做才美味，怎么做手擀荞面条简单又好吃]( "手擀荞面条如何做才美味，怎么做手擀荞面条简单又好吃")
- 用料荞麦面200克面粉400克盐3克碱3克手擀荞面条的做法荞面加盐和碱拌匀用烧开的水和成絮分少量多次的加入白面，每次加入的揉匀后再加面粉，直到加完（荞面和白面比例为1：2）和成硬一点的面团，醒30分钟（我是晚上吃，一般下午和好，能醒三四个小时）擀成大片，（擀面条可以多撒点面粉把面卷在擀...
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![奶奶的老式手擀打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的奶奶的老式手擀打卤面方法]( "奶奶的老式手擀打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的奶奶的老式手擀打卤面方法")
- 奶奶做的手擀面一直都是我的最爱每次去总是少不了一碗面发这个菜谱记录一下也想和大家分享一下奶奶的味道啊哈哈哈用料盐5克食用碱6克水300克面粉720克西红柿个洋葱牛肉奶奶的老式手擀打卤面的做法盐碱一部分水混合揉面把步骤一的混合水加入。剩余的水不要全部一次性加入...
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![手工擀面条如何做才美味，怎么做手工擀面条简单又好吃]( "手工擀面条如何做才美味，怎么做手工擀面条简单又好吃")
- 我家北方人，最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香，而且时间长了呈透明状，不知加了啥，不好吃。其实自己做面条，很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水，鸡蛋也比较小，大家可以先预留20克水，然后根据情况加进去。我重新修改了一下，之前用的王后的柔风面粉，吸水...
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![手擀面条~西红柿打卤面🍜厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面条~西红柿打卤面🍜厨师机版方法]( "手擀面条~西红柿打卤面🍜厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面条~西红柿打卤面🍜厨师机版方法")
- 一次成功用料高筯面粉300克纯净水130克食用盐4克西红柿1个鸡蛋1个紫菱豆角适量鸡腿菇适量手擀面条~西红柿打卤面🍜厨师机版的做法将面粉、水、盐放入厨师机内，一档5分钟即好，也可以适当延长时间更筯道（面包机也可以，什么也没有的话，就用水和面成团）取出按压。用擀面杖压成薄薄...
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![天津手擀打卤面（董姐面食）的详细做法，天津手擀打卤面（董姐面食）做法技巧]( "天津手擀打卤面（董姐面食）的详细做法，天津手擀打卤面（董姐面食）做法技巧")
- 传统面条吃腻了，今天给家人做天津手擀打卤面，没想到回碗率太高，吃光了，幸好忘记放虾仁了😂用料面料高筋面粉300克盐2克食用碱2克水适量打卤料里肌肉300克鸡蛋2个黑木耳适量香菇4朵黄花菜适量面筋2块香干1块葱姜少许调料油适量生抽、酱油、蚝油、料酒适量盐适量淀粉适量八角1...
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![芹菜肉末打卤面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉末打卤面（手擀面）方法]( "芹菜肉末打卤面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜肉末打卤面（手擀面）方法")
- 用料手擀面1斤（两人份）芹菜3-4根肉馅250g蒜4-5瓣小米椒1-2个生抽适量盐适量十三香适量白糖适量淀粉适量清水适量芹菜肉末打卤面（手擀面）的做法准备芹菜，蒜瓣，小米椒，肉馅芹菜，蒜，小米椒，切碎锅里下油，大蒜，小米椒，爆锅炒香锅里倒入肉馅，炒成白色放入芹菜，翻炒均匀加适量水，倒入（生抽，十三香...
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![手擀卤肉面如何做才美味，怎么做手擀卤肉面简单又好吃]( "手擀卤肉面如何做才美味，怎么做手擀卤肉面简单又好吃")
- 用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜面酱2勺洋葱半个蒜头1个大葱1小段鸡蛋1个面粉320克水120克盐1克香菇8朵手擀卤肉面的做法把面粉、鸡蛋、盐、水混合，揉至光滑面团，盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉，擀成面皮，切成面条。备用。锅里放油，加入蒜头，大葱(切片)，洋葱炒出香味，加入香菇，肉...
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![手擀西红柿鸡蛋打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀西红柿鸡蛋打卤面方法]( "手擀西红柿鸡蛋打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀西红柿鸡蛋打卤面方法")
- 平时爱吃各种面条，这款手擀西红柿鸡蛋打卤面，是老少皆宜的一款面，营养丰富，口感更好，尤其适合孩子。用料面粉适量盐适量西红柿一个鸡蛋三个花生油适量生抽适量白砂糖适量手擀西红柿鸡蛋打卤面的做法大碗内放一勺盐。加少量水，化开。加适量面粉。再视情加少量水，搅拌均匀，成小面絮...
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![手擀面面条如何做才美味，怎么做手擀面面条简单又好吃]( "手擀面面条如何做才美味，怎么做手擀面面条简单又好吃")
- 用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些，少量多次，慢慢加水，筷子搅拌成面碎片，现在下手揉成面团，盖好醒面案板撒干面粉，揉圆面团，擀面棍压面团，保持大面片干爽，撒面粉擀匀，用手抚平面片，厚薄一样，厚的地方擀平，抚平撒面粉，叠好就可以切了，面干有硬度，切的面条也平整，煮出来...
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![手擀蒸面条如何做才美味，怎么做手擀蒸面条简单又好吃]( "手擀蒸面条如何做才美味，怎么做手擀蒸面条简单又好吃")
- 说起来这个蒸面条我看过很多地方都有，河南、山西、北京，不过有的叫扁豆焖面有的叫蒸面，有的用粗面有的用细面，有的用扁面有的用圆面，但做的方法都大同小异。原料上有的用扁豆（我叫它短豆角）有的用豆芽，不过都少不了肉（有一点肥的更好）和酱油，以及大量的油，说是这样才够香。母亲做的蒸...
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![手擀面•素打卤面做法烹饪大全 地道手擀面•素打卤面如何做]( "手擀面•素打卤面做法烹饪大全 地道手擀面•素打卤面如何做")
- 用料西红柿个西兰花朵胡萝卜豆腐干素火腿手擀面•素打卤面的做法西兰花胡萝卜西红柿素火腿豆腐干玉米粒手擀面...
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![素三丁打卤面（附手擀面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的素三丁打卤面（附手擀面做法）方法]( "素三丁打卤面（附手擀面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的素三丁打卤面（附手擀面做法）方法")
- 打卤面一定配手擀面才香！记得小时候可喜欢吃奶奶做的手擀面了！原来家里从来不出去买面条，都是奶奶自己手擀。记得有一次家里来了远房亲戚，要在家里住好几天，就让我出去买点面条，要不人太多，擀好多面太累了。我那时候小不懂事儿，吃完买的面跟奶奶说：这面条一点都不劲道，还是奶奶擀的...
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![手擀西红鸡蛋打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀西红鸡蛋打卤面方法]( "手擀西红鸡蛋打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀西红鸡蛋打卤面方法")
- 用料鸡蛋2个西红柿2个青椒1只面粉一人份量耗油1勺手擀西红鸡蛋打卤面的做法和一人份的面团，醒面5分钟，将做成手擀面，放入锅中煮熟捞出，用凉水冲下，放入盘中加少许油，将打好的2个鸡蛋放入锅中翻炒，炒熟盛入碗中（炒鸡蛋要用小火，防止被炒糊）锅中再放少许油，烧热，把西红柿放入锅中翻炒直...
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![青椒肉丝打卤面（附手擀面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉丝打卤面（附手擀面做法）方法]( "青椒肉丝打卤面（附手擀面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉丝打卤面（附手擀面做法）方法")
- 打卤面应该是我儿时最爱吃的面了，冰冰凉的面条配上清香的卤，吃到嘴里伴着“刺溜刺溜”的声音，心里真是能得到极大的满足。自己擀的面条口感还比市售的更加劲道。用料青椒3个里脊肉150克干辣椒4个蒜末10克生抽适量胡椒粉少许淀粉5克糖少许高筋面粉100克鸡蛋1个青椒肉丝打卤面...
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![卤肉手擀面如何做才美味，怎么做卤肉手擀面简单又好吃]( "卤肉手擀面如何做才美味，怎么做卤肉手擀面简单又好吃")
- 用料面粉克盐克卤肉手擀面的做法牛肉，生菜，手擀面面条煮熟，生菜稍烫，加牛肉卤肉汤拌一下...
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![手擀面条如何做才美味，怎么做手擀面条简单又好吃]( "手擀面条如何做才美味，怎么做手擀面条简单又好吃")
- 其实我是剩了包饺子的面团，用来做面条了用料面粉300g鸡蛋1个盐一点点水110克手擀面条的做法把揉好的面团擀成扁扁的薄薄的。我这个是包饺子剩的面团，上面的用量也是用来包饺子和面的用量（你们可以减半或者家里吃的人多用这个用量，而且剩了用保鲜膜包好放冰箱也能放两天的）在上...
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![土豆肉沫手擀打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆肉沫手擀打卤面方法]( "土豆肉沫手擀打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆肉沫手擀打卤面方法")
- 唯美食与宅不可辜负用料肉200克香菇4朵土豆1个淀粉4勺生抽2勺盐2克姜2片葱2根香菜2根青椒1个蒜3瓣黄豆酱1勺胡椒粉1克土豆肉沫手擀打卤面的做法将肉剁肉沫，香菇切丁，土豆切丁，葱、姜、蒜青椒、香菜切好备用。肉沫中加入生抽、盐、姜、胡椒粉拌匀腌制备用。我选用饺子粉和面，...
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![捞面，打卤面，手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的捞面，打卤面，手擀面方法]( "捞面，打卤面，手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的捞面，打卤面，手擀面方法")
- 好一碗家常面条，是那么平淡，但又那么不可或缺用料西红柿2个鸡蛋2个包菜半个尖椒1个蒜6瓣手擀面以前写过方法生抽1勺盐适量克鸡精1勺花椒粉适量，可不放捞面，打卤面，手擀面的做法手擀面擀好备用（写过方子），另外一个火上准备下面的锅，倒入适量的水。包菜切丝，西红柿切块，请教切块，蒜切片...
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![老北京打卤面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京打卤面（手擀面）方法]( "老北京打卤面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京打卤面（手擀面）方法")
- 春节在家实在无聊，打算亲自下厨做份老北京打卤面，就馋这口。今天打算面条自己做用料五花肉150克鸡蛋1个香菇5朵木耳5朵淀粉2勺盐10克老抽2勺生抽1勺黄花菜10克白糖10克料酒少许香菜1根大葱0.5根老北京打卤面（手擀面）的做法腌制五花肉20-30分钟，清洗干净切成片，放少许盐、料酒，葱...
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![白菜木耳打卤手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜木耳打卤手擀面方法]( "白菜木耳打卤手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的白菜木耳打卤手擀面方法")
- 用料白菜4片木耳10朵鸡蛋1个姜1片葱1根糖1勺生抽3勺蚝油1勺盐4-5勺白菜木耳打卤手擀面的做法手擀面热水下锅煮10分钟，手擀面教程在我主页里猪肉切丁白菜切小块木耳切开大块猪肉炒变色后下入白菜翻炒白菜翻炒后，加入木耳锅内加开水，加生抽三勺，蚝油一勺，糖一勺，盐4-5勺，汤要咸一...
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