- 一直喜欢吃老干妈,不过觉得口感有点干,于是灵机一动想做一道老干妈和仲景香菇酱二者特色结合的香辣酱用料鲜香菇500g红朝天椒好(新鲜)500蒜50g鲜姜100g大葱100g五香粉5g小茴5g甜面酱100g黄豆酱150g豆豉45g酱肉50g香叶4片食用油800ml花椒粒5g自制香辣香菇酱的做法香菇、辣椒...
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- 用料春笋尖300克香菇10朵生抽1勺色拉油1小勺老干妈(素)1瓶蒜蓉1/3瓶耗油2大勺罗勒叶适量黑白芝麻适量冰糖粒(小粒)5粒自制脆笋香菇甜辣酱的做法春笋尖淖水。切小段(如图)香菇浸泡后,洗净,切小粒,继续浸泡(这盆就是香菇水)锅里放少许色拉油滑锅,倒入笋尖和香菇粒,翻炒,加生抽,加香菇水,滚5...
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- 香而不辣,好吃又超级简单的做法。用料辣椒1斤大蒜1斤豆瓣酱适量花生油适量自制辣椒酱(香辣味)的做法新鲜辣椒清水洗净、晾干备用。去梗切末。蒜蓉剥皮切碎备用。锅里放油烧热,倒入辣椒蒜蓉搅拌,煮沸。倒入适量的原油面豉酱。盛出晾凉,装瓶。小贴士1.油要多。2.蒜头与辣椒一比一...
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- 美食是从来没有人会拒绝的,今天我教大家的香菇辣椒酱是给爱吃辣椒或长期工作繁忙的朋友吃面用的。用料红辣椒20根蒜10个香菇20个芝麻1碗鸡腿菇3个姜1个盐适量自制香菇辣椒酱的做法将蒜、姜、香菇按图准备好。将蒜,姜用果语机打成泥,备用。红椒用果语机打成泥,备用。架上锅,加...
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- 吃过最好吃的辣椒酱,没有之一。我这厨艺天赋也不知道是不是湖南人民与生俱来的第一次做辣椒酱,成功!用料香菇适量小米辣适量蒜头适量洋葱适量豆豉适量八角适量花椒适量桂皮适量高度白酒适量油适量酱油适量耗油适量辣椒酱自制(香菇酱)的做法蒜、小米辣洗净晾干水分,用料理机打...
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- 之前喜欢买超市的香菇酱吃,一瓶十几块钱没两天就吃光了,现在食品安全电视整天播,正好超市香菇打折,于是买了回来自己做,油又放心吃着还省钱哈哈,喜欢的可以自己做着吃,不喜欢吃辣的可以不放辣椒用料猪肉300g香菇800g葱适量姜适量辣椒依个人口味白糖适量味极鲜适量耗油适量五香粉...
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- 打开冰箱,看到碗里还有一点上次做的【原味无油香菇酱】,今儿就请它上阵吧😂用料自制香菇酱1小碗胡萝卜1根芦笋数根熟白芸豆适量水芝麻生抽适量无油酱三丁(自制香菇酱)的做法所有食材准备好了,芦笋、胡萝卜切丁,姜切末。锅里先放一点水烧开,倒入香菇酱中火用铲子搅拌煮开。依次放...
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- 坐标苏州,喜甜,市面上大部分肉酱都太辣承受不住……所以自制一款微辣肉酱,适合吃不了太辣的小伙伴~用料猪肉1斤豆豉半斤郫县豆瓣酱适量香料包八角、白寇、香叶、花椒、党参、草果食用油、盐、淀粉、料酒、姜、大葱适量【自制肉酱】香辣猪肉酱的做法猪肉切丁。切好后倒入热水...
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- 朋友n年前送的自制辣椒酱,吃完一瓶念念不忘,近日终于从朋友那里骗来她的祖传秘方,成功挑战。浓郁鲜香的辣椒,伴有苹果、梨的清香,无任何添加剂还能储藏时间较长(我家吃了一两年),是下饭佐面的必备良品,是辣椒爱好者的福音!这次辣椒买的多,酱量较大,装了三大瓶,大家可以按比例减方。用...
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- 用料肉440克香菇360克鸡腿菇100克海天豆瓣酱340克生姜50克鲜花椒50克糖30克干花椒2克胡椒2.5克油460克不辣的辣椒粉65克特辣辣椒粉15克甜面酱75克芹菜适量香葱适量洋葱一个小的味精8克料酒适量秘制香辣香菇酱香辣菌菇酱拌面条炒菜提香的做法买肉买前腿,肥瘦分开的那种,二八...
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- 用料红辣椒大蒜甜面酱白糖白醋【自制蒜香辣椒酱】的做法1.红辣椒去蒂上锅,水开后蒸5分钟,晾凉后,用刀细细剁碎,大蒜剁成蒜蓉;2.锅里加油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制;3.放入一大汤匙白糖,倒入50克白醋炒匀;4.倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐;5.关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即...
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- 老公说最近想吃辣的,做个辣酱,方便老公上班携带用料花生碎50克小米辣100克香菇100克猪肉末100克葱蒜末50克盐适量生抽1勺老抽1勺鸡精适量油100-150克自制香辣酱的做法将各种菜切成碎丁备用锅中放多一点油,小火下入猪肉末炸香,再放入葱蒜末炸出香味,倒入小米辣翻炒片刻,再下入香...
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- 美味都是伴随着很多美好的时光,这个辣酱酱,无论夏秋都可以做,而且很简单你一定可以成功。而且用油炒过的酱更是美味的可以让你连吃三个大白馒头噢。用料白糖500克盐500克姜50片捂好的霉豆子1500克莲花味精100克56度以上的白酒500克红辣椒8斤成熟的老的香椿叶50克香辣可口自...
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- 无意中在外面吃到私房香菇酱,好吃,那就自己做吧!拌面?那是必须的!用料牛肉150克香菇6到8朵小米辣20个洋葱适量盐少许姜2瓣蒜10几瓣核桃仁适量花生适量白芝麻适量生抽2大勺蚝油1大勺糖1勺自制香辣牛肉香菇酱的做法准备香菇,辣椒,牛肉,洋葱,洗干净备用。分别把以上食材切成丁,香菇别...
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- 用料干辣椒干辣椒:适量花生花生:适量黑芝麻黑芝麻:适量盐盐:适量开水开水:适量香油香油:适量自制超级辣超级香辣辣酱的做法把炒锅洗干净,锅烧热。火关小,把生的干的黑芝麻放锅里不停翻炒。全程小火,不停翻,别炒糊了,闻到黑芝麻香味关火。把黑芝麻盛在擦干的碗里备用。锅里烧热倒入少...
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- 味道特别香的香菇酱没加肉感觉加肉更完美一定要看清楚大小火呀火小了没事大了真不行用料香菇20朵大葱一根手指那么长的一段(切成大一点的条)姜3片蒜3瓣(每个蒜瓣切三段)香菜1颗干辣椒根据辣度调整我的辣椒辣加了6个就特别辣(掰成两段更入味)油适量盐根据个人口味适量加不要一次...
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- 老公和宝宝都喜欢吃面食,有时候很单调,特地给他们熬了牛肉酱,超多的牛肉,有营养,味道好😄用料牛肉1000克香菇15朵姜100g蒜200g小米椒100g郫县豆瓣酱2大勺食用油400克牛肉香菇酱(自制)的做法将食用油倒入热锅里,加热至手放上方有热感后倒入姜蒜翻炒1分钟加入豆瓣酱继续翻炒1分钟倒...
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- 用料大蒜三个糖一小勺小米椒适量香菇适量芝麻适量克熟花生适量耗油适量盐克香菇辣椒酱制制作的做法把全部材料准备好,我先把小米椒和大蒜洗好凉干水分,香菇我用的是干香菇泡发,花生米是自己炸的,弄多少炸多少,把全部材料剁碎,我是要搅拌机弄的,熟花生自己去皮,放搅拌机搅,花生米不...
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- 妈妈在家后面发现了几棵野生小米椒,摘回来竟然有将近4斤。我们喜欢吃辣,但不喜欢干辣椒。所以,决定尝试做辣椒酱。做了三种,都是自家人喜欢的口味:蒜蓉辣椒酱,银鱼豆豉辣椒酱和香菇肉丁辣椒酱!在辣椒酱香中编辑着文字,哈哈!用料辣椒4斤大蒜1.5斤姜1片盐若干白糖若干料酒若干生抽,蚝...
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- 疫情下,公司堂食改盒饭,重口味好辣的我,只能自制超辣牛肉酱下饭啦!用料牛肉250克香菇6朵甜面酱3勺姜1片花椒10粒料酒2勺黄豆酱3勺蒜5瓣芝麻5克糖10克大葱1只小米椒20个(视个人口味)自制超辣香菇牛肉酱的做法准备各种食材,洗好备用分类切好(我是纯手工切,有点费事儿,时间紧的话可...
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- 用料香菇20~25朵肉(小里脊肉)500g葱一颗蒜100g姜10g(可放可不放)花生200g芝麻100g柠檬汁5~8滴蚝油2勺黄豆酱适量自制香菇酱的做法花生烤熟去皮肉切块用料理机大孔搅碎(想要料理机的可以加我)香菇洗净后晾干用料理机搅碎锅中放入花生油油烧热后加入葱姜蒜,加入肉,香菇,花生,芝麻,放...
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- 爽口滑嫩,酱还可以下次吃哦。用料粉丝/红薯粉/山药粉两人份香菇1朵豆干1块葱1根紫菜适量红剁椒两勺香醋/陈醋两勺盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量香油适量酸辣粉(自制香菇豆干酱)的做法豆干、香菇切丁,葱切小段。锅中倒油。放入葱、豆干、香菇。放入辣酱、甜面酱、盐、鸡精...
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- 疫情期间,很多商品都不能出口。所以用已有的材料(香菇片),因为一袋有3kg那么多。放着炒菜根本吃到猴年马月都不知道,想着做了辣椒酱送人也不错。就做了一大锅,最后分装用料香菇片800g蒜3头姜一块尖辣椒青/红1kg小米辣300g香菜1把花生350g腰果80g豆瓣酱3汤匙花椒粉1汤匙孜然粉1...
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- 香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供宝宝身体所需的多种维生素,对宝宝生长发育很有好处。对增强宝宝免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。由于宝宝消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。今天我就用干香菇做成了香菇粉,这...
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- 不吃辣椒,做点肉酱,只是因为自己太懒,肉酱做好,可以直接炒粉的时候放一些,或者拌面,拌什么都可以,炒什么也都可以用料五花肉适量洋葱适量葱适量香菇适量生姜适量大蒜适量六月鲜豆瓣适量勺自制香菇肉酱的做法这些切碎香菇我很喜欢,一般香菇我都会放很多,香一点,切碎锅里下油,然后下香...
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