- 这几天天气太闷热了,胃口都不太好,看到自家种的紫苏这几天长了好多,家人都是非常爱紫苏的,就买了虾和在一起蒸来吃,全家人都胃口大开,直呼美味。如果不喜欢紫苏的朋友可以略过。。。用料虾紫苏蒜蓉料酒盐油紫苏蒜蓉蒸虾的做法因为是蒸的,所以虾一定要洗干净,用一点盐拌一下(这样...
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- 用料葱、姜、蒜、油、盐虾蒜蓉蒸虾!的做法虾去泥肠,洗干净后,剪开背,放少量料酒和鲜酱油,腌制半小时。龙口粉丝泡发后,沥干水,铺在盘底,备用。大蒜瓣切成小粒,量要多些,锅中放油烧热,三分之二的蒜粒炒香,放适量盐,待蒜粒微焦黄,放剩下的三分之一蒜粒,关火。蒜粒填进开背的大虾中,填好蒜粒...
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- 小朋友喜欢的一道菜用料虾适量蒜蓉小半碗🌸蒜蓉蒸虾的做法🦐去肠,剪去沙袋中间剪开,尾巴不剪断葱姜料酒腌制10分钟粉丝泡软,铺在盘底摆上虾,虾尾从中间穿上来准备蒜泥油里爆香,用勺子舀在虾尾上,淋上少许生抽上锅蒸12分钟撒上葱花,淋上热油,香气扑鼻流口水了吧😃可以自己尝试下噢...
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- 用料虾1斤大蒜一整个香菜1根姜一块葱头2个香葱1根生抽2小勺蚝油1小勺盐少许蒜蓉蒸虾🦐的做法虾清洗干净,去头和虾线,虾身剪开两半,留虾尾不要剪。姜、葱头、蒜剁碎,放入盘中加入2小勺生抽、1小勺蚝油、少许盐调匀备用。香葱的葱叶切成葱花,香菜切小段。把虾放入酱汁盘中腌制10...
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- 虽不是最好的季节,但是在菜市场看见有卖,还是有点小激动。据身边有些朋友说,小时候都是端着一大盆一大盆来吃的。黄沙蚬,壳黄而薄,味鲜而甘,不过因其性寒,虽能清热解毒,却不能贪口。用料黄沙蚬250g蒜头1只紫苏一小把姜一小块葱一棵盐些许酱油些许花生油些许快手紫苏蒜蓉蒸黄沙蚬...
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- 小时候积食,妈妈都会给我们做一道紫苏蒸肉饼,但有时想要怀念一下童年的味道,却买不到紫苏。那就做一罐紫苏酱吧,用油把回忆等存起来,放在冰箱~用料紫苏200克蒜一个油50克蚝油2勺糖一茶匙生抽2勺松茸鲜1包蒜蓉紫苏酱的做法紫苏已经去梗,只留下叶子用一块大的紫苏叶子包着小的来...
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- 家里人都喜欢紫苏的味道,于是种了些,这个小东西,有点儿土壤就灿烂,第一年撒过种子后,接下来就不用操心,只是静静期待其如期而至就好。每年都会为餐盘增色,满足味蕾,什么紫苏茄子、紫苏鸭、紫苏青瓜、凉拌紫苏……等等,大家最爱的还是这碗称之为“酱”的紫苏虾仁。今年雨水多,长得好...
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- 特别喜欢吃大虾小时候跟着姥爷长大姥爷那辈儿的人都节俭所以一年只有过年的时候舅舅单位发一大堆吃都吃不完的海鲜然后我就只吃大虾😽用料虾10只✅粉丝一把我没有粉丝用的粉面油要可以盖过蒜的量大蒜我用了一头剥的时候耐心都要没有了生抽最后撒在大虾上的糖一勺盐一勺蒜...
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- 近年有很多菜式都会搭配紫苏,例如这道紫苏蒜蓉焗白贝--白贝味道鲜美,将紫苏与之结合,除了达到提味的效果之外,口感营养都相宜。民紫苏有一定的药用价值,能够中和食材的寒毒,特别是海鲜。用料白贝2斤白胡椒粉3克盐3克生抽3汤匙(约36克)蠔油1汤匙料酒1汤匙凉开水3汤匙紫苏叶适...
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- 用料明虾300g蒜、盐、鸡精、白胡椒粉适量蒜蓉蒸明虾的做法明虾开边去虾线,摆盘,撒入适量白胡椒、盐、鸡精、蒜蓉撒在最上面入锅蒸10分钟锅内油烧热,浇在蒸好的明虾上即可。...
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- 又是一个加班夜,个人觉得比做饭速度的就是一份炒意粉,不需要过多的配料,而且容易饱😂😂用料墨鱼汁意粉80克紫苏2根蒜头4个蘑菇适量淡奶油20克盐看不到紫苏的蒜蓉蘑菇紫苏炒墨鱼面的做法材料一览,蘑菇可以是任意种类的煮开的水,加入2勺盐,加入意粉,煮至八成软身,捞起过冷水待用,煮...
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- 蒜蓉蒸大虾用料蒜头两个盐少量糖少量油少量蒜蓉蒸大虾的做法蒜蓉两个切碎成蒜蓉。蒜蓉中加入适量的油,盐,少量的糖搅拌一下。大虾清洗干净,晾干水,中间切开,装盘,然后放上以上搅拌好的蒜蓉料,上锅蒸完成。...
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- 用料罗氏虾一斤蒜蓉适量蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸大虾的做法一斤鲜活的罗氏虾开背,再用刀把虾肉划的稀巴烂,这样蒸出来虾壳不会卷边大把大把的蒜切碎,一半熟蒜(锅里多加点油,蒜末炒软发黄加点生抽)一半生蒜加点小米辣拌匀把蒜放入虾背再滴点蒸鱼豉油,上锅蒸10分钟一盆自称“完美”的蒜...
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- 很喜欢吃海鲜尤其是虾,螃蟹,贝壳用料虾450克蒜头适量姜一片盐适量酱油适量小米辣两根蒜蓉蒸虾的做法将虾洗干净去虾线,用刀或者厨房剪刀开背备蒜蓉,姜蓉油热后小火倒入刚切好的蒜蓉姜末和小米辣,小火炒再倒入两小勺的酱油,不喜欢酱油的也可以不加,大约一分钟就可装起将蒜蓉末淋...
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- 用料虾10只粉丝1把大蒜4头葱花少许蚝油3勺生抽5勺糖少许油50克蒜蓉蒸虾的做法海虾,从背部去除虾线粉丝泡软备用大蒜去皮切碎1、虾从背部切开,平铺后用刀背轻轻敲打(防止蒸时卷曲)。2、盘上摆放泡好的粉丝,将虾摆在粉丝上将蒜蓉4/5放在油锅里翻炒,炒至金黄,放耗油、生抽、白糖,再...
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- 醇厚的黄油煸炒新鲜的蒜蓉,淋汁鲜美的小龙虾,幸福不言而喻用料龙虾2500g紫苏叶6小把蒜泥250g黄油80g食用油300g新鲜辣椒8个孜然30g辣椒粉30g花椒30g白扣20g香叶5g盐45g糖250g老抽150ml生抽150ml啤酒750ml百里香少许点缀迷迭香少许点缀芝麻少许点缀黄油蒜蓉紫苏龙虾的做法小...
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- 不想太油腻,对于粉丝只能拒绝,其实蒸制过程出的汤,刚好将虾仁包裹,使主角更入味用料虾500克蒜蓉醬适量蒸鱼豉油适量葱末适量料酒1勺蒸蒜蓉虾仁的做法将虾扒皮、去虾线留虾黄。这样吃起来更方便,一勺子下去连汤带虾,爽快!虾仁用料酒抓匀,虾身开背的地方朝上摆盘开背处,放上特制的蒜...
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- 用料海虾15只大蒜15瓣盐10克生抽半勺葱花5克蒜蓉蒸海虾的做法海虾清洗干净,煎掉虾须。用牙签从虾背关节位置挑出虾肠。把虾从背后切开,连尾部也切断,保留虾头部分不剪,将虾以蝴蝶展趐的姿势摊开排列整齐。蒜蓉压好后分成两份,一份加入油和适量的盐。另外一份放入锅中加油炸出...
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- 用料虾只蒜瓣粉丝把生抽勺糖克料酒水克油葱蒜蓉粉蒸虾的做法提前把活的虾开背(把粉丝放锅里煮熟),放入冰箱冷藏(热粉丝过凉水备用)剁碎一整个蒜头,放入油锅,小火炒至微黄,有蒜香味即可出锅,放碗里备用把生抽(3小勺)、糖、料酒(1小勺)、水,调制成一小碗酱料,尝一下味道,应该稍微偏咸比较适...
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- 开渔期以来各种海鲜尤其是虾更好买到便宜鲜美的,这种鬼虾一般很大只,做不了白汆也不适合爆炒,最简单的蒸或煎就能吃到它最真实鲜甜的味道。因为本身自带鲜甜咸,不需要什么调味品就很好吃。另一种黄油煎加黑胡椒末也很棒用料鬼虾1只独子蒜2个姜半个蒜大小食盐适量蒜蓉蒸鬼虾的...
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- 紫苏的香味妙不可言~用料虾(厄瓜多尔大白虾)20只蒜蓉一小碗紫苏三四根菜油加大用量生抽适量蒜蓉紫苏爆大虾的做法将虾剪掉虾须虾足,后背剪开,去掉虾肠清洗干净沥水,紫苏洗净沥水随意切几刀;坐锅烧菜油,倒入大虾炸一下,变红捞出;余油下蒜蓉先炸香,炸到金黄色,倒入大虾和紫苏一起翻拌;最...
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- 用料虾一大盘蒜蓉一个很多瓣那种蒜生抽1勺糖调味料勺少半勺料酒1勺盐1勺蒜蓉蒸花虾的做法调蒜蓉,先斩好蒜蓉,然后放一半去锅用油爆一下香味然后倒回盘搞均匀那半生的,然后放一勺盐,半勺糖,半勺鸡粉,搞均匀然后把蒜蓉酱放在每只虾顶上,再撒几滴白酒退腥,然后用锅烧沸腾水,隔水清蒸8...
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- 蒸虾是最简单、营养流失最少的做法,而且吃起来很鲜甜。很多人喜欢加点姜丝一起蒸,而我则钟情于紫苏,紫苏也可以去腥,还增添了独特的香味用料活虾300g紫苏50g蒜头半个盐5g油20g紫苏蒸虾的做法材料洗干净,沥干水分。紫苏切碎、蒜头切成蒜蓉。虾剪去虾头,用刀开背后调去虾肠,加入紫...
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- 每次去吃海鲜,这道虾是必点的,蒜香和虾的味道完美融合,最愛下面吸足了精华充滿汁水鲜得掉眉毛的粉丝😍有和我一樣的就动手做吧~用料虾20只粉丝2小把蒜头6-8瓣葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量糖少许提鲜用蒜蓉粉丝开片虾/蒜蓉虾/蒜蓉蒸虾/粉丝虾/大虾的做法1、虾洗净,去头(照片...
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- 老公很喜欢吃虾,最简单的一款做法用料虾只蒜瓣蒸蒜蓉虾的做法虾去掉头部内脏和虾线一半蒜蓉姜末放在生抽里拌下,放在虾上,水开后蒸5分钟。然后锅内烧热油,爆香蒜蓉浇在虾上就好了小贴士有生抽就可以了,可以不用放盐...
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