- 用料桂花糖醪糟蛋清江米面水醪糟蛋白小汤圆的做法在江米面里兑一点水,江米面很吃水要一点一点的加,活成不粘手的面团用手揉成一个个的小汤圆锅中烧水,下如小汤圆待它们都浮起来之后,打入蛋清,蛋清开花后加入醪糟,醪糟不能煮太长时间不然酒味就没有了,还会变苦。最后出锅的时候加...
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- 下雪天在寝室做碗热乎乎的醪糟汤圆吃啊~用料小汤圆适量醪糟适量蛋一只冰糖少量加个蛋的醪糟小汤圆的做法寝室电煮锅里加水加适量冰糖烧开,煮小汤圆。碗里加适量醪糟,煮好的汤圆加汤盛入碗中。打蛋在大汤匙里放到已经煮开的水里,往汤匙上慢慢浇热水不让蛋散到锅里。这样可以做...
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- 用料汤圆随意鸡蛋二个红糖一块酒酿一碗醪糟汤圆。的做法准备材料。将醪糟、水下锅煮开。煮到快热的时候放入红糖。等煮熟了,往鸡蛋上戳孔。并洒在酒酿的表面。下入汤圆。煮熟盛到碗中,散上枸杞,完成!...
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- 这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温:25度,湿度:45%用料酒酿2勺(图片中小勺)三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子(酒酿小汤圆)的做法将热水倒入糯米粉中,和成团。软硬适中,不干不稀刚刚好。水量与所用糯米粉、温度、湿度都有关,该比例供参考。锅里烧开水,先煮荷包蛋,然...
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- 春日的早饭来一道快手又好吃的醪糟蛋汤圆,唤醒你还在沉睡的身体(◞ꈍ∇ꈍ)◞用料汤圆5-8个鸡蛋1个酒酿3大勺红枣3颗蜂蜜5克(按口味酌情)水100克醪糟蛋汤圆的做法锅中倒入醪糟,水和蜂蜜,我一般一次用半碗醪糟,两次就可以用完喽,没有用完的醪糟放进冰箱~蜂蜜的量可以自己掌控,想甜一...
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- 集营养健康美味于一身!汤圆好吃不好消化,加上醪糟就好了呀!用料汤圆若干个酒酿适量勺鸡蛋1个醪糟酿汤圆的做法锅里加两勺醪糟,水开放汤圆,汤圆煮熟后,将鸡蛋打匀倒入锅中。如果想好看一些可以只用蛋白,消耗做甜品剩下的蛋白。小贴士喜欢酒味重的后加醪糟,先放醪糟的最后几乎没有...
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- 这可是我们四川人的著名美食哦!又叫江米酒,米酒,酒酿。在我小时候,奶奶每年冬天都做几大盆醪糟,装在瓶子里吃一冬天。米酒香甜可口,热乎乎喝一碗,全身都暖和起来了,味道也是相当赞。醪糟蛋温补,有很好的滋补作用。产后做月子催奶效果特别棒,真是谁用谁知道啊!醪糟可以直接吃,可以做菜...
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- 用料酒酿两大勺糖红糖随个人喜好克醪糟汤圆的做法温凉水调和...
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- 用料酒酿1勺鸡蛋1个糯米粉适量水适量克醪糟鸡蛋小汤圆(做时不粘连的小汤圆)的做法糯米粉用70-80℃热水拌和,先少量加水,用筷子拌匀,再根据具体情况加水,揉成光滑糯米团。搓条,切小段一次可搓3-4个小汤圆汤圆完成,不会粘连。装袋,冰箱冷冻。自制醪糟随煮随取。...
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- 恬妞儿非常喜欢的一道小甜品,制作简单,食材常见,味道独特。灵感来源于婶婶从平遥回来,回忆难忘的一道小吃,我就试着做了两次摸索了一下配方,最后婶婶说就是这个味道,太好喝了。用料汤圆300克冰糖适量醪糟两勺藕粉50克清水适量醪糟汤圆儿的做法准备好食材,喜欢甜的可以用我这种黑...
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- 用料糯米粉20克醪糟150克枸杞8粒醪糟小汤圆的做法糯米粉加入适量清水,揉成面团搓成若干小汤圆锅中烧开水,放入小汤圆煮至浮起捞出小汤圆,加入醪糟和枸杞即可...
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- 用料汤圆若干枸杞10粒白糖随意红糖也可以醪糟汤圆的做法简单粗暴上做好的图,哈哈,主要是懒小贴士看心情放枸杞,哈哈,养生...
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- 用料醪糟5大勺小汤圆适量葡萄干15粒醪糟汤圆羹的做法适量清水大火烧开,汤圆和葡萄干下锅煮2分中放5大勺醪糟煮一分钟关火,在焖2分中可以喝醪糟汤圆羹啦。亲们根据个人口味可以放冰糖或者水果都可以哒...
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- 用料油醪糟适量糯米粉150克玉米淀粉适量水适量适量枸杞适量油醪糟汤圆的做法150克糯米粉先加30毫升水,揉成面团,根据成团情况适当增减水成团后的状态面团不粘手,拿手上面团会下坠搓成细长条水煮开后,掐成小圆球放入锅中,切记水不要多,不然会味淡。待汤圆浮上水面后加入油醪糟。...
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- 用料糯米粉50克水40克醪糟50克枸杞7个白砂糖20克醪糟小汤圆(144)的做法将糯米粉与水混合然后揉成面团分成5克一个,然后揉成小圆球水烧开将汤圆和醪糟放进去然后煮至汤圆漂起来就熟了,再放入白砂糖然后将枸杞放入...
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- 就爱没有馅的汤圆,个头小小的,加入醪糟的香甜和蛋花的嫩滑,一口一个暖暖的!用料糯米粉自定量醪糟适量鸡蛋一个至两个白糖适量热水适量醪糟蛋花小汤圆的做法用比较烫的水把糯米粉搅匀,成团,分享我的小技巧,用比较烫的水搅拌,可以使汤圆不糊汤,汤圆不会因为煮熟而变得过于坍塌致使形...
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- 感觉是月子餐的感觉冬季进补较适宜。阴米子滋阴非常好是产妇很钟爱的食物。用料阴米子两小把鸡蛋一颗红糖白糖冰糖适量黑白芝麻少许猪油少许醪糟三大勺小汤圆大概十多颗阴米子醪糟小汤圆荷包蛋。的做法将猪油放锅里温热然后放入阴米子小火翻炒待阴米子变白稍微发黄放黑白...
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- 天冷了,来一碗热乎乎的小汤圆吧~用料糯米粉60克粘米粉40克醪糟(甜白酒)250克白糖15克醪糟(酒酿、甜白酒)小汤圆的做法糯米粉、粘米粉加冷水揉成光滑的面团。搓成小丸子~记得提前在盘子底撒上干糯米粉哦!煮好的汤圆过一遍冷水,更Q弹~煮汤圆的水倒掉一下,放入甜白酒(醪糟、酒酿)搅散,烧开...
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- 软糯喷香的醪糟南瓜汤圆,自己搓的汤圆就是更好吃了呢!用料南瓜150g糯米粉50g姜4片糖1勺枸杞10粒珍珠醪糟汤圆的做法150g南瓜切片上锅蒸熟捣成泥加50g糯米粉揉成面团再搓成一个个小圆子锅中倒入适量水放几片姜水开下入小圆子煮到全部飘起放1勺糖,几粒枸杞,一碗醪糟煮开后关火...
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- 爽口营养早餐…用料汤圆粉、醪糟、鸡蛋枸杞。白糖醪糟、小汤圆、荷包蛋的做法汤圆粉做成直径1公分的小汤圆;锅里水烧开倒入小汤圆,小汤圆浮起来打入鸡蛋;小火煮2分钟再加入醪糟、白糖、枸杞轻轻搅匀即可。小贴士荷包蛋煮成糖心口感更好…...
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- 走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度,权当温故知新吧。我做的“红糖枸杞醪糟小汤圆酿蛋”,在寒冷的冬季吃上一碗热气腾腾的红糖醪糟,好暖和啊~用料红糖100g醪糟500g鸡蛋2个...
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- 醪糟酸酸甜甜,小圆子糯糯QQ,白净的汤底,在饭后来一碗,舒服!用料糯米粉100g醪糟(米)两大汤匙醪糟(水)少许醪糟小圆子的做法将糯米粉和至微微软,搓成长条,揪成剂子将剂子搓成一个个樱桃大的圆子,也可以将紫薯泥和入面团,做出来会是粉红色的汤喔~锅里加入水,待水开后下入圆子,等圆子漂起放入...
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- 醪糟小圆子(汤圆){材料}醪糟两勺、糯米粉150克(看个人份量)或者汤圆、红糖20克、姜片几片。{做法}1…把糯米粉搓成小圆子,烧开水煮。2…重新烧水,烧开水后放姜片和红糖。3…红糖溶化后放醪糟,关火,全部倒到小圆子里。{注意}煮小圆子(汤圆)时,水开再放些冷水,改小火,圆子浮起就熟了。用料醪糟...
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- 终于又解锁一项新技能,重庆话俗称掐掐汤圆,不包馅的,吃起来比较清爽。用小美搅拌、和面真的超级方便!用料糖65克糯米粉200克马铃薯淀粉20克水160克酒酿(醪糟)小汤圆的做法把65g糖放入主锅,设置10秒,速度10磨粉加入200g糯米粉,20g马铃薯淀粉,160g水,设置10秒,速度3混合,用刮刀刮至锅底...
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- 早上晚上懒得做饭,来一碗小汤圆吧,好吃又好喝~用料小汤圆4把冰糖3~4粒醪糟/酒酿2勺煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)的做法因为一个人吃,所以用的小奶锅,接半锅水。水烧开放小汤圆汤圆浮起来后放冰糖,因为我用的是速冻汤圆,所以浮起来后还得再煮一会儿。此时不用再次加水煮,因为放后...
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