- 用料干萝卜花1条肉末150g葱1段姜1小块麻辣小料15g生抽料酒盐白糖麻辣肉末萝卜干的做法干萝卜花洗净,温水泡发4小时以上,切成小段葱切斜段,姜切成姜末锅内倒入少许色拉油,稍热,放入肉末,炒散再依次放入生抽、料酒,炒至入味儿放入葱丝姜末和零食小料,转小火,煸炒至肉末变干,这时干香...
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- 我是四川人,现在人在广东,各种口味我都可以适应,但是家乡的一些味道记忆犹新,有些东西就是花钱都买不到,所以,自己做吧😊!我也只是把做麻辣萝卜干的做法分享一下自己的心得!用料盐20克味精10克辣椒粉10克花椒粉5克胡椒粉5克白萝卜2斤麻辣萝卜干(无油)的做法白萝卜洗净切成5厘米的长...
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- 妈妈从老家带来的淡萝卜干,未加任何调料,尝一个口感脆脆的、自带甜味,已经晒至7~8成干了,妈妈说萝卜小小的、很嫩,自家田里种的,拔回来洗干净,她和爸爸两个人切了一晚上,然后晒了3个太阳☀️。用料萝卜干(淡)适量盐适量味好美青花椒椒盐适量白芝麻适量王守义麻辣鲜适量干辣椒面适量生...
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- 想吃锅盔了。家里没有梅干菜、也没有榨菜,忽然看到新鲜水灵的绿萝卜,散发出清香,于是就有了这道萝卜干锅盔。用料萝卜干:青皮萝卜/红皮萝卜1~2个/500克盐10克生抽2勺料酒2勺五香粉或十三香2勺辣椒粉2勺花椒油半勺白芝麻少量面团:中筋面粉400克温水大约200克盐2克酵母3克玉米油2...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料白萝卜1个猪肉馅(瘦)100g姜末10g蒜末10g葱花5g盐3g料酒5g生抽10g老抽5g黑胡椒粉1g白糖1g清水1000ml肉末炖萝卜的做法萝卜切块。油锅烧热,倒入姜末与蒜末,小火煸香。接着加入猪肉馅,翻炒至猪肉末变白,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白...
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- 今天给大家介绍一款可快速腌制好的萝卜丝,当小菜,当零食都非常爽口!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料小米辣适量白萝卜适量盐适量白酒少量冰糖少量白醋少量花椒粉少量辣椒粉少量蘑菇精少量可以当零食的麻辣萝卜干丨麻辣糖醋萝卜丝·圆满素食的做法辣椒是小...
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- 用料风干萝卜干2把秘制辣椒面2-3勺白芝麻20克白糖5-6克香油1-2勺炒鸡下饭-麻辣干拌萝卜干的做法新鲜萝卜买回来切成图片中的长片,加适量的盐放置20-30分钟出水然后用剪刀剪成图中的长片,每片不要剪断,因为要晾晒剪好以后的样子,用水冲洗一下然后沥干水分找一根绳子把剪好的萝...
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- 萝卜干炒肉末是一道很常见的家常菜,开胃又下饭,我这里没有放辣椒,一般做法是要放🌶️才更好吃😋用料萝卜干120克肉末100克酸蒜苗少许(可不放)盐1勺生抽1勺鸡精1勺青蒜苗或葱1根【萝卜干炒肉末】香辣开胃,好吃又下饭的做法萝卜干提前泡发,切碎。肉末加入生粉和生抽搅拌均匀。这是我...
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- 香辣美味嘎嘣脆的下饭神器哦!👍用料1⃣️歩骤:腌萝卜青萝卜30斤盐90克2⃣️歩骤:萝卜条晒太阳3⃣️歩骤:开水2瓶、淘洗一下4⃣️拌调料:花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖适量5⃣️装瓶封盖:冰箱冷藏保存瓶子若干个自制麻辣~萝卜干(附:酸辣脆爽的萝卜干)的做法30斤小萝卜洗净去...
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- 晶莹剔透,薄如蝉翼的水晶外皮,咬上去甜呲呲~~。即使没有绿色蔬菜,只有萝卜和猪肉,也可以吃出点新花样,口感新升级。食谱亮点无处不在的手指食物呀。参考月龄:11M+用料白萝卜200克里脊肉70克荸荠1个胡萝卜25克柠檬1片肉末萝卜卷的做法食材:白萝卜200克,里脊肉70克,荸荠1个,胡萝卜25...
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- 好吃的下饭菜~用果干机烘干比晒的方便多了。用料主料:处理好的萝卜4000克其它辅料:盐160-200克、辣椒粉60克、花椒粉4克、剁椒200克、高度白酒30克乐活教主的美食之——腌萝卜干果干机版(麻辣萝卜干+剁椒萝卜干)的做法现挖的淮坊水果萝卜。绿萝卜和紫萝卜各2500克。先洗掉萝...
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- 用料萝卜干500克指天椒50克花椒粉10至20颗白糖少许白酒少许蒜蓉据个人口味我是多放了一些香辣,麻辣脆卟卟的萝卜干的做法成品装瓶,放在冰箱冷藏,一个月不会坏香辣萝卜干萝卜干洗净洗净的萝卜干切成片再切丁最好是用清水再洗多几遍萝卜干就不会太咸取一个干净的锅不需要油...
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- 肉末可以hold住一切!冬天里白萝卜是最健康的食物了,那么可不可以做一道肉末茄子呢?用料萝卜半根肉末50克盐一勺生抽一小勺辣椒两只肉末萝卜的做法第一步,焯一下萝卜。第二步,办肉馅儿。第三步,姜蒜辣椒炝锅,放入肉末,炒出香味。第四步,加入萝卜,翻炒,加入生抽,出锅。小贴士不能放葱,否...
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- 用料1(酸辣萝卜丝)水萝卜根姜葱蒜生抽花椒油辣椒油盐味精用料2(萝卜缨炒肉末)泡萝卜缨瘦肉香葱酸辣萝卜丝与萝卜缨炒肉末的做法1(酸辣萝卜丝)萝卜根与萝卜缨分开洗干净萝卜根切成细丝,用盐稍稍腌一小会,挤干水份姜、蒜切成末,与生抽、花椒油、辣椒油、盐、味精兑成调料汁淋...
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- 配料根据萝卜多少来放的,不知道放多少可以一边尝一边放用料萝卜根生抽,香油,五香粉,辣椒面,食盐,白糖风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不要去皮,去皮的萝卜没有灵魂吃着不香☺️,然后竖着切,1cm厚度的“鞋叠”😝然后“萝卜鞋叠”按如图切三刀,下面切断,上面🙅🏻♂️切,用...
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- 家常菜里比较喜欢的一道菜,主打永安菜的餐厅吃到的。白萝卜对身体健康的各种好就不赘述了。因此碰见妞儿爱吃的菜,我更得抓紧练习起来,于是买齐备了食材,操练完毕也要及时记录下来。其实,我不想回忆当我切开萝卜那一刻,发现萝卜有点黑心时,心底冒出的悲剧感,然而蒸熟后的萝卜却洁...
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- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
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- 秋冬寒风起,家里飘出煮萝卜干香味儿的时候,总能带来特别温暖的感觉。用料萝卜干肉末油萝卜干肉末的做法萝卜干剁碎猪肉剁碎肉末萝卜干肉末搅拌一起起锅放油,油热下锅翻炒几下,盖锅盖闷3-4分钟,起锅!...
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- 周末回婆婆家拿的萝卜干,一直不知道怎么吃好,今天突然想起了餐馆吃的下饭菜,就模仿着做了下,味道相当不错,萝卜脆脆的,嚼嚼的很下饭用料萝卜干一把肉末适量黑木耳6朵青椒2个干辣椒1个蒜半个盐1小勺生抽1小勺香油1勺胡椒适量肉末萝卜干的做法先把萝卜干放清水中泡半小时,时间不要...
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- 冬腊月正是吃萝卜的季节,鲜嫩多汁!决定做一些萝卜干儿,作为早上下稀饭的利器,而且巨简单,无添加!吃的放心,味道不比外面卖的差!动手!!!用料盐适量(最好青皮)萝卜10斤辣椒面适量(喜欢辣多放看自己口味)花椒面适量)喜欢麻一点多放看自己生芝麻一小把(可省略)油适量白糖15克生抽两大勺...
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- 冬天最适合在家炖一锅肉香四溢的美食。和肉类搭配的蔬菜有很多,白萝卜就是其中一个特别好的选择。冬天的白萝卜丰腴肥美,和肉类搭配在一起做菜特别好吃。炖得软烂又吸收了食物汤汁的白萝卜,吃起来软糯无筋,入口即化,配上鲜味浓郁的干贝、虾米、香菇等食材,鲜上加鲜,一出锅就让人...
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- 用料萝卜干200g绞肉200g小葱两根蒜瓣三颗小辣椒三根黑胡椒适量酱油适量香辣萝卜干炒肉末的做法萝卜干切丁,蒜瓣切末,辣椒、小葱切碎,备用!锅烧热倒入适量食用油,加入萝卜干煸炒,待香味儿溢出再倒入搅肉继续煸炒!绞肉炒散后,加入酱油、蒜、辣椒继续煸炒!起锅前,加入黑胡椒粉、小葱翻...
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- 用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的,放盆里清洗一下。浮沉这么多,水的颜色都是这样?给个特写🤔再泡洗一遍。铺好纸张放在阳台上晒(晒干水份)。花椒粒+...
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- 用料剁椒3大勺萝卜干一把白糖适量盐适量花椒面适量小米辣五六个麻辣萝卜干(剁椒版)的做法用的是拼夕夕买的成品萝卜干,然后用开水烫五分钟,挤干水(这一步很重要),然后切成3cm左右小条我在网上买的坛坛乡剁辣椒。怕不够辣,又买了小米辣切了放进去,加白糖,食盐,花椒面,白醋调味,白醋...
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- 今天的烙饼用紫薯粉,做紫薯烙饼方法和南瓜芝麻饼、海苔饼、菠菜饼一样,主要说说麻辣萝卜干的做法,这个可以“一劳永逸”,做好了放起来,慢慢享用O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料紫薯粉适量低筋面粉适量萝卜适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适...
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