- 就为了二个孩子能吃鱼虾,不得不变着法儿做各种含鱼虾的食物用料黑猪肉末150克阿根廷红虾8只鸡汤80克盐4克淡酱油15克花椒粉适量生姜粉适量白胡椒粉适量生姜片2片虾·肉•汤包的做法我选了阿根廷红虾,解冻后去壳去黑线(虾肠),把虾肉剁碎,生姜片一起剁碎,也可以用料理机打成汁来用...
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- 用料面包4片鸡蛋1个虾仁120克玉米粒适量毛豆适量黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量罗勒碎适量虾肉面包卷的做法准备好食材准备好调料虾肉料理机打成泥放入鸡蛋、玉米粒、毛豆、胡椒粉、海盐、橄榄油搅拌均匀面包片去边擀平放入虾肉卷起面包表面刷橄榄油,撒罗勒碎(可不加)烤箱180...
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- 这道菜包肉虾是我家乡比较讨人欢喜的一道菜,一般都会在过年的时候吃到。白菜的微甜,加上虾米和猪肉本身的鲜美,能勾起人极大的食欲。且白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,且有排毒的功效。这道菜的制作难度属于中等,前期准备加上烹调的时间大概要40分钟左右。热吃极好,无论是...
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- 好吃的美味,大小宝喝了好多汤,一个劲的夸奖妈妈做的小鸡蛋包饭好吃好看[馋嘴]看着孩子们开心,麻麻很欣慰,希望我的小可爱们一直吃可爱餐长大用料鸡蛋2个海苔1片圣女果若干西红柿1个菌菇适量玉米1根盐少量芝麻油少量黑胡椒适量淀粉少量小鸡蛋包饭+菌菇虾皮肉丸汤的做法【小鸡...
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- #我给春春做道菜#%>_<%用料猪肉50g虾肉250g糯米粉500g葱少许虾肉汤圆的做法把糯米粉加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团把猪肉、虾、料酒、盐、混合准备好鲜肉包料~糯米粉弄成小碗状搓成球煮至汤圆浮起来即可盛到碗里完成!...
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- 今天买的大虾仁非常新鲜,做一个锅包肉口味的炸虾仁,效果还不错。用料鲜虾肉250克鸡蛋清1个玉米淀粉80克葱1小段姜2片香菜1根糖80克白米醋90克胡椒粉少许盐适量锅包虾肉的做法虾肉去虾线洗净,放少许盐和白胡椒粉拌匀腌制10分钟。配料:葱姜切丝,香菜梗切短备用。碗中放白糖、白...
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- 用料面粉430克水250ml盐一小勺植物油一勺半砂糖四勺发酵粉一勺半蟹肉200克猪绞肉200克姜根据个人口味调整葱根据个人口味调整盐根据个人口味调整糖根据个人口味调整料酒根据个人口味调整酱油根据个人口味调整虾仁根据个人口味调整香油根据个人口味调整鸡蛋一个虾仁蟹肉包...
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- 用鱼肉代替猪肉,用浓汤宝代替猪皮冻,即低脂又清香。用料龙利鱼1条虾仁适量浓汤宝1个香菇3朵胡萝卜1/3根木耳8-10朵小葱1根*葱花少许*蚝油1勺*姜末少许*生抽1勺*糖4克*香油少许*鸡精1勺鱼肉虾仁灌汤包的做法用叉子将鱼肉刮下来。直接就成了鱼茸啦😍将一块浓汤宝、姜片、小葱放入锅...
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- 在中国点心中,肉包可以说是不少人喜爱的其中一种。外面卖的多数是猪肉包子,以前不会做点心的时候,我极少买肉包子,担心猪肉究竟新不新鲜。现在自己会做点心就更方便了,肉包的馅料可以根据个人口味调整。这次做的肉包子,除了有传统的猪肉之外,还加了南极磷虾。南极磷虾是生活在南...
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- 北方人爱吃包子,各种馅料的!今天做的是三鲜+手切肉+鲜虾的包子。用料五花肉1000克鸡蛋2个洋葱1个木耳10朵鲜虾4只姜片适量三鲜手切肉鲜虾发面灌汤包的做法五花肉切丁,一定要小一点儿。放入适量味极鲜和姜片,提前腌制。肉丁挑出姜片,鲜虾去虾线,木耳切碎,鸡蛋蒸鸡蛋羹,凉后切丁,洋葱...
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- 用料猪肉馅500克五香粉1tsb白胡椒粉1/4tsb生抽25克老抽10克白糖10克鲜虾150克生姜10克葱段10克水50克蚝油10克葱末30克玉米淀粉1tsb香油10克鲜虾大肉包的做法生姜、葱段,加入50克水10秒速度10,打成葱姜水,倒出待用加入冷冻的切块梅花肉,8秒速度6.5打成粒状绞肉,如果喜欢更碎一...
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- 这是一道爱意满满的美食,Q弹的虾肉,汁香四溢的肉丸相得益彰,浸入鲜香的菌汤,口齿留香,砸吧嘴YYDS。大厨不是我,我作为一个不劳而获的贪吃鬼匆忙的记录了一点过程,大家可以试试。现在是靠回忆整理一下,疏漏之处请提出宝贵意见,我也学习一下。用料盐适量姜适量鸡精适量味精适量鸡蛋...
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- 用料阿根廷红虾6只猪肉馅500克胡萝卜半根香菇3朵葱少许姜少许蒜半头蚝油1勺白糖3勺白胡椒半勺香油1勺生抽1勺老抽1勺水适量肉饼包虾的做法胡萝卜,葱姜蒜,蘑菇切成碎丁把切好的材料都加入肉馅中,并且加入生抽,老抽,胡椒粉,白糖,香油,搅拌上劲。把大虾洗干净去虾线,去虾皮,注意的是最...
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- 用料猪皮500克水适量克猪肉500克葱3根面粉适量克姜几片鸡蛋1只生抽适量香油适量虾一斤盐适量猪肉鲜虾灌汤包的做法煮猪皮冻最好提前一天做猪皮去猪毛清洗凉水下锅煮10分钟捞出,刮干净猪皮里面的油,这一步不能省去,尽量刮干净些,煮出来皮劲道爽滑,洗干净切细条加2000ml水继续煮...
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- 2019年的情人节我和老公去夏威夷在上海转机,白天的时间去魔都一日游,在城隍庙附近吃了很多小吃,小杨生煎让我念念不忘,今天试做了一次,分享给大家。我用的面粉量包了34个包子,剩下的做了6个大馒头。用料中筋面粉900克酵母2克清水460克猪肉馅250克韭菜适量水发木耳5朵虾19只姜末...
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- 包子好不好吃,馅和皮都很关键用料猪肉300克葱2根糖少许克盐少许克蚝油2勺酱油2勺虾仁适量鸡精适量十三香适量胡椒适量料酒少许虾仁适量面粉克酵母5克泡打粉5克水265克左右虾肉包子的做法最好用鲜的猪前腿肉,肥瘦3:7,放入,盐,十三香,胡椒,味精,耗油,酱油,白糖少许提鲜,料酒,生姜末顺着...
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- 做猪皮冻时特意留出来一块(我的菜谱里有自制皮冻),就是想着做灌汤包,结果皮冻放少了,汤汁没有预期的多。但是不影响鲜香浓郁的美味,这个口味非常适合Z先森,我吃不惯海鲜味的食物,觉得鲜的齁嗓子😁我还是喜欢回民街花椒味重的牛羊肉灌汤包。用料虾仁150克二八分猪肉(或梅花肉)100克...
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- 用料牛肉150克青虾14只胡萝卜1根干木耳10克大葱1根面粉3碗温水1碗酵母5克料酒2勺生抽1勺盐5克糖5克鸡精1小勺牛肉虾仁包的做法牛肉洗干净,加入姜、葱、料酒处理洗干净,去虾线调好馅,开包~包的都有点丑~放入锅中,蒸25分钟。10分钟大火,15分钟中小火。出锅~白胖白胖的包子出来了~特...
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- 学会这道汤,你会鲜得没有朋友的😍用料大虾仁(可带壳)3-5只料酒少许*紫菜少许*香菜少许*葱花少许*白胡椒粉少许*油少许*鸡精少许虾肉滑汤的做法大虾去头、壳,沿背部切开取虾线。不要切断。用料酒腌制片刻。虾双面裹上淀粉,用擀面杖捶打。捶打过程中露出虾肉时,重复撒上淀粉,继续捶打。...
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- 今天早上包的,因为每次要包二十几个包子,因此做了两种馅,其实,做起来很简单的,包子面团中种法,是用的隔夜种子,蔬菜切小粒后要灼水,然后过凉水,挤干即可,面团是33克左右一个,包子蒸好后直径8公分左右。用料发面团800克,面粉约460克猪绞肉280克虾仁100克大青椒1个豆角150克葱姜适量老...
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- 用料面粉400克牛奶230克盐少许糖二茶匙酵母4克大葱猪肉鲜虾馅适量鲜虾生肉包的做法厨师机内加入以上材料,最后加入酵母,启动2档混合至无干粉,启动4档,约5-7分钟,桶内无干粉,面团不粘桶,轻微光滑即可,面团整圆,盖保鲜膜发酵至两倍大,夏天40分钟左右,冬天1-1.5小时,发酵完毕后,启动4档,将...
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- 用料猪肉500克虾仁250克胡萝卜1根葱适量(可以多点)根生抽5勺料酒2勺耗油1勺滚油(油烧熟浇在肉上,馅更香)80克盐(有点咸,喜欢淡的酌情减量)30克姜6片小青菜(用盐腌过,把水挤掉)250克鸡精2克橄榄油4勺胡椒粉4克虾仁猪肉汤包的做法取900克面粉,350ml37℃的温水(水温不能烫手)。放3勺白糖在...
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- 自己记录一下做鲜虾肉包的过程,省得下次忘了。在庆丰包子铺买过15元4个的鲜虾包子,觉得很好吃,就想自己做一下试试,庆丰是纯虾肉的,我做的是猪肉加虾,味道虽然不同,但完全可以媲美。用料猪肉(7分瘦)一块酵母3克左右面粉300克左右盐适量大红虾7只蚝油适量黑、白胡椒粉适量海鲜酱油...
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- 在北方很难吃到正宗的灌汤包,找了好多次汤包店都以失望而告终,于是自己做一顿,解解馋虫。用料猪肉馅300g虾仁300g猪皮300g葱姜生抽蚝油料酒白糖盐大料花椒香油虾仁灌汤包的做法制好的皮冻调制肉馅,放入蚝油,生抽,葱沫,姜沫,盐,白糖、料酒、香油。用猪皮熬制皮冻,放入花椒大料虾仁切...
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- 此方子是在Amanda曼达的鲜肉包子基础上加了鲜虾肉的做法,稍有改动~经常包包子和饺子,我都是凭感觉掌握调料分量,没有具体克数哈~生肉馅开锅后中大火最多蒸20分钟,17、8分钟也行,素馅或者熟肉馅15分钟左右足够。用料虾仁150克猪肉150克葱姜末少许料酒少许生抽老抽各少许香油少许...
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