![Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿方法]( "Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿方法")
- 用料鸡腿只Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿的做法鸡腿划刀提前腌制：放入姜片、黑胡椒、盐、生抽（我还放了点甜椒粉）今天使用Staub铸铁锅，22cm鼠尾草色。热锅冷油，先铺姜片，再铺小葱。放入腌好的鸡腿🍗盖锅盖，小火焖30分钟。大概闷到15分钟的时候，就能闻到很香的葱姜香味和鸡腿味。30...
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![无水葱油鸡（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅版）方法]( "无水葱油鸡（铸铁锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅版）方法")
- 原方子是出自山地姐的～必须用童子鸡，否则不容易熟；姜片葱段铺满锅底，防止鸡肉直接接触到锅底，不然容易粘。烹饪时不要开大火，中小火就可以，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅的密封性蒸汽循环来保留原汁原味的。锅具：酷彩橘色寿喜锅22cm用料童子鸡1只小葱1大把姜1大...
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![铸铁锅版无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版无水葱油鸡方法]( "铸铁锅版无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅版无水葱油鸡方法")
- 首先，需要一个厚底、聚能好的铸铁锅，如果您没有可能需要移步至他处，好像电饭煲也能做，但我没有实操过，无法提供具体数据。鸡这样烧，最大程度原汁原味，非常鲜嫩，连鸡胸肉都多汁不柴。且调味简单，很适合做给小朋友吃。我女儿（三岁半不到）一口气吃了一个鸡腿加转弯和一个鸡翅膀🙃用料鸡...
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![Staub铸铁锅盐焗鸡的详细做法，Staub铸铁锅盐焗鸡做法技巧]( "Staub铸铁锅盐焗鸡的详细做法，Staub铸铁锅盐焗鸡做法技巧")
- 掌握好原理，就能做出百变焖鸡！盐焗，姜葱，酱油……任意发挥～用料嫩鸡1只盐焗粉1包生姜大葱/小葱Staub铸铁锅盐焗鸡的做法嫩鸡洗净，擦干表面水分盐焗粉1包，均匀涂抹在鸡身上。放冰箱腌制过夜。铸铁锅刷层油，铺姜片。再铺一层葱段。放上鸡，中小火焖至听到咕嘟咕嘟水开的声音，转小火，调...
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![无水葱油鸡 铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 铸铁锅版方法]( "无水葱油鸡 铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡 铸铁锅版方法")
- 用料鸡半只半只生抽1勺盐约2克葱三根姜大半截独头蒜2个红葱头2个无水葱油鸡铸铁锅版的做法锅内抹少许油，垫上姜片，葱段鸡洗净，抹上生抽与盐，可以加一点胡椒粉锅底抹少许油，然后垫上姜葱（没有葱，用蒜代替的），把腌制好的鸡放上去，大火2分钟后，转2档20分钟，离火再闷10分钟，搞定！🤩...
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![无水葱油鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅）方法]( "无水葱油鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（铸铁锅）方法")
- 铸铁锅用来做无水烹饪非常鲜嫩而且方便，无水葱油鸡最好是选用童子鸡,小只一些容易熟，最后淋油葱香会比较浓郁，更香一些，适合配合米饭一起吃。用料童子鸡1只大葱段适量小葱适量姜适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量糖适量花椒适量干辣椒段适量淀粉适量无水葱油鸡（铸铁锅）的做法...
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![staub铸铁锅酱油煎洋葱食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅酱油煎洋葱方法]( "staub铸铁锅酱油煎洋葱食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅酱油煎洋葱方法")
- 这是一道快手菜，很简单但是却很好吃！洋葱熟了之后带着丝丝甜味，和酱油超配的！用料洋葱一个酱油三勺黄油10克小葱适量staub铸铁锅酱油煎洋葱的做法如果是第一次使用铸铁锅的话先小火加热刷上一层油烧一会儿再用抹布或纸巾擦干！洋葱洗净，去头去尾，切成四等分。锅中放入黄油，加热至...
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![staub铸铁锅之盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅之盐焗鸡方法]( "staub铸铁锅之盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅之盐焗鸡方法")
- 用料鸡半只（两人份）盐焗鸡粉1包姜三片staub铸铁锅之盐焗鸡的做法半只鸡洗净，用1包盐焗鸡粉里外抹匀，放在盆中扣上盖子，腌制30～40分钟铸铁锅预热两分钟后，到一点花生油，放姜片，把半只鸡有鸡皮那一面放在锅底中。因为鸡在焗的过程中有鸡油产生，开始时不要放太多油扣上盖子就不用管了，3...
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![小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版方法]( "小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版方法")
- 超级方便，关键是这个酱汁沾什么都好吃。用料鸡腿2只香菜少许大蒜瓣小米椒1~2个姜4~5片葱少许调料蒸鱼豆豉20ml香油少许鲜酱油5~10ml糖5g盐少许黑胡椒少许小米椒葱油无水焗鸡-铸铁锅版的做法鸡腿切块放料酒、盐、黑胡椒腌20分钟葱、香菜、小米椒、大蒜切碎蒸鱼豆豉、香油、...
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![花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅方法]( "花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅方法")
- 平时一直是清蒸童子鸡，今天改个吃法。用料姜10片料酒5勺小葱一大把盐5克左右花椒适量童子鸡1只小米椒2个生抽2勺麻油2勺花椒葱油鸡（无水版）铸铁锅的做法一把花椒，10克左右的盐，在干锅里面炒香。用漏勺把盐和花椒分离。洗干净童子鸡，剪成小块，鸡大腿可是要一整块奥。用盐给鸡做按...
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![Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉方法]( "Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉方法")
- 用料姜少许盐1勺生抽1勺老抽适量红苕2根蒸肉粉1包蚝油适量白糖1勺豆瓣酱适量Staub铸铁锅-无水粉蒸羊肉的做法STAUB铸铁锅👍粉蒸羊肉👍羊肉切条后加入料酒.生抽老抽白糖豪油豆瓣酱干花椒姜丝油和芝麻油以香油为主（香油要多放点吃起才滋润）搅拌均匀后放入蒸肉粉再拌均待用铸...
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![无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅方法]( "无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅方法")
- 灵感来自本帮菜的“葱油鸡“减少了原有的油腻感另外因为铸铁锅密封内循环的设计完全不用加入一滴水烹饪半个小时即可吃到鲜嫩、葱香四溢的葱油鸡啦*本方用的是一只4夸脱24cm直径的staub铸铁锅用料鸡2斤以内葱多多姜多多盐适量米酒1小勺小米椒可选白芝麻适量蒸鱼豉油少许...
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![「铸铁锅」无水葱姜焗鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「铸铁锅」无水葱姜焗鲈鱼方法]( "「铸铁锅」无水葱姜焗鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「铸铁锅」无水葱姜焗鲈鱼方法")
- 用料鲈鱼葱姜盐蒸鱼豉油【铸铁锅】无水葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼抹盐腌15分钟锅上刷一点油，铺葱姜，放入鲈鱼，上面再铺葱姜盖上锅盖，大火焗8-10分钟淋蒸鱼豉油、热油...
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![Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲方法]( "Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲方法")
- 用料鲍鱼10只鸡腿小洋葱葱姜蒜香菇Staub铸铁锅鲍鱼鸡腿煲的做法配菜准备好。小洋葱切块（没有的话普通洋葱也可）。葱切段。姜切片。香菇切片。鸡腿腌一会。生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉。我买的是切好的琵琶腿。需要上色的话再来一点点老抽。盒马买的鲍鱼，提供宰杀服务非常方便...
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![staub铸铁锅无水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅无水鸡方法]( "staub铸铁锅无水鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅无水鸡方法")
- 用料口蘑15个洋葱半个葱半根姜5片料酒2勺盐适量鸡1只花椒粒1小把花椒粉1勺辣椒粉2勺生抽2勺香菜2根staub铸铁锅无水鸡的做法先腌制鸡，用料酒和盐涂抹均匀按摩，放葱、姜、花椒粒腌制两小时。铸铁锅先刷一层油，铺上洋葱和口蘑放上腌制好的鸡铸铁锅放在导热板上，开中火盖盖子15...
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![葱油焖鸡-Staub 铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油焖鸡-Staub 铸铁锅方法]( "葱油焖鸡-Staub 铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油焖鸡-Staub 铸铁锅方法")
- 用料童子鸡葱多姜多盐葱油焖鸡-Staub铸铁锅的做法原料四样，就四样！懒成精系列铺姜盖葱放鸡浇油嗯，可以吃了嗯，我先吃鸡腿小贴士鸡，一定是要童子鸡，葱！多！姜！多！只有这么嫩才能这么短时间，其他真没啥好贴士的，摸着良心...
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![Staub黑珐琅铸铁锅无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub黑珐琅铸铁锅无水葱油鸡方法]( "Staub黑珐琅铸铁锅无水葱油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub黑珐琅铸铁锅无水葱油鸡方法")
- 只要一只铸铁锅，调料简单，做法也简单，吃的时候手撕，鸡肉鲜嫩多汁。我为什么想到了洪七公的叫化鸡？——铸铁锅22CM。用料鸡1只盐5克鸡粉3克姜3片小葱2棵蒜头2瓣料酒2勺油50克花椒1小把辣椒粉2勺生抽2勺芝麻油1勺Staub黑珐琅铸铁锅无水葱油鸡的做法把鸡处理干净，脖子和脚砍下来，开...
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![无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）方法]( "无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）方法")
- 某咨询公司忙大炸的F小姐，前不久跟我说她一天吃了一只鸡，一周吃了七只鸡，连着她家猫的伙食都解决了。因为好奇，把菜谱拿来；因为自己没脑子，于是把过程写下来。用料童子鸡1只胡椒适量玫瑰盐10克料酒3勺姜片若干芝麻油适量小葱一把藤椒适量花椒适量香菜一把无水葱油鸡（珐琅铸铁锅）...
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![Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼方法]( "Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼方法")
- 无水炖鱼，直接料汁用料黄花鱼2条蒸鱼豉油和蚝油各一勺生抽老抽各一勺料酒和生姜香葱香菜适量糖一勺一勺大概15毫升Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的做法黄花鱼处理好，用生姜料酒腌15分钟去腥。开火，一点儿底油，有荤油的话加一点点，加葱姜爆香把鱼平摊在锅里，加料汁，盖锅盖改最小火，定时...
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![无水葱油童子鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油童子鸡（铸铁锅）方法]( "无水葱油童子鸡（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水葱油童子鸡（铸铁锅）方法")
- 用料童子鸡1只葱姜盐生抽黑胡椒酱油料酒朝天椒食用油花椒粒香菜无水葱油童子鸡（铸铁锅）的做法一只童子鸡剖开洗净，无需控水，里面一勺盐，外面一勺盐，撒点黑胡椒，抹匀腌制20-30分钟姜切片铺满锅底，葱切段铺满姜片上方将腌好的鸡平铺在锅中，切一个红辣椒在上面，洒两汤勺料酒后盖锅盖开...
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![无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅方法]( "无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅方法")
- 春节越来越近，年味也越来越浓。所以给大家推荐一道适合过年家宴的菜肴——孔雀开屏鱼。一般来说孔雀开屏鱼是清蒸，但有了珐琅铸铁锅这个神器，就可以试试铸铁锅的威力了，不用一滴水，省时省力，做出原汁原味的美味鱼。————萌萌哒分割线————staub珐琅铸铁锅集颜值和实用于...
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![STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉方法]( "STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉方法")
- 用料料酒2勺姜3片盐适量羊肉500克蒸肉粉1包蚝油适量白糖1勺豆瓣适量勺STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法STAUB铸铁锅👍粉蒸羊肉👍羊肉切条后加入料酒.生抽老抽白糖豪油豆瓣酱干花椒姜丝油和芝麻油以香油为主（香油要多放点吃起才滋润）搅拌均匀后放入蒸肉粉再拌均待用铸铁锅小火...
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- 以前做过这道菜，是用整鸡做的，这次用鸡块更易入味。这道菜必须用童子鸡、三黄鸡或嫩鸡，否则不易熟。为防止鸡肉直接接触锅底粘锅，先给铸铁锅底抹层油，再用洋葱、姜片、蒜片、葱段铺满锅底，烹饪时切忌大火，中小火就OK，冒气后转小火防止底部焦糊。这道菜是利用铸铁锅密封性蒸汽循环...
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![staub铸铁锅无水蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅无水蒸鲈鱼方法]( "staub铸铁锅无水蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的staub铸铁锅无水蒸鲈鱼方法")
- 双立人~芳芳清蒸鲈鱼用料鲈鱼1条姜10片蒸鱼豉油5勺料酒5勺生抽2勺葱5根盐1克staub铸铁锅无水蒸鲈鱼的做法将鲈鱼提前用少量盐和生姜料酒腌制十五分钟双立人staub铸铁锅内放入水分多的蔬菜垫底腌制好的鲈鱼放进铸铁锅，上面放葱。盖锅盖开中小火，十到十五分钟！淋上蒸鱼豉油，香...
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![铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）方法]( "铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）方法")
- 零厨艺也能做出的美味～没有铸铁锅，用电饭锅也是可以的。用料走地鸡（4斤左右）半只盐适量盐焗鸡粉半包（13克）小土豆（配菜）适量红萝卜（配菜）适量香芹（配菜）适量姜片适量生菜（配菜）适量铸铁锅无水焗鸡（盐焗鸡）的做法走地鸡提前2、3个小时洗干净，沥干水，抹上适量的盐和盐焗鸡粉，切几片姜，腌制入味...
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厨趣阁
