- 用料虾15只姜一小块就好,切碎蒜5瓣,切碎生抽1勺馒头1个淀粉这个稍微多来点椒盐粉来上几甩盐一捏白胡椒粉三甩白酒几滴豆豉弄他五七六颗小米辣2根,切碎避风塘炒虾(家常到不能再家常的版本)的做法首先处理一下虾。剪头开背去足。这个已经是国际标准了。不做赘述。用盐白胡椒粉白...
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- 用料基围虾350克姜3片料酒20克生抽20克盐3克面包糠一碗椒盐适量油铺满锅底蒜3瓣快手版避风塘炒虾,家宴年夜饭必备的做法虾冲洗沥干水分,去虾须虾脚,沿腹部剪一刀(也可以去虾线开背),用料酒,生抽,盐,和姜片腌制30分钟以上,把虾捞出沥水用厨房用纸稍微洗一下虾的腌制料玛捷斯主锅内加...
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- 这道菜可能只在餐馆吃过,其实家里一样可以做,只需要买包面包糠,或是吃剩下的面包揉成屑,用烤箱烤几分钟就是面包糠了。酥酥脆脆的,保准孩子舔碗。用料虾300克姜几片蒜2段料酒1勺面包糠50克淀粉适量干辣椒10个糖1勺蒜蓉适量超简单年夜菜避风塘炒虾🍤在家也能做👏的做法1⃣️虾洗...
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- 不用油炸,用料简单,低热量餐。用料面包糠适量蒜4瓣虾8~9只盐适量家庭版避风塘炒虾(少油)的做法准备适量面包糠和蒜末,虾用少许盐腌制一下。平底锅留少许油,小火慢炒面包糠,加适量盐,炒到微微变色,会比较酥脆。接着也是小火炒蒜末,炒好后把面包糠和黄金蒜混合搅拌一下备用。锅中放大...
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- 👩🏻🍳Hello,你的小滋来喽~有人说,生活需要些仪式感才能丰富多彩~所以情人节、520、521、七夕、圣诞、元旦、春节,都要过的不一样~才能表达爱意。而我觉得把在一起的每一天都过好就是最爱最好的诠释~❤️爱,就是给你做饭,不在意你是胖是瘦…用料虾适量面包糠适量盐1克料酒1勺白胡...
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- 避风塘炒虾酥脆可口10分钟可以搞定用料虾350克面包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避风塘炒虾的做法1、清理虾头和虾线2、1勺料酒+1勺胡椒粉腌制20分钟3、5瓣蒜捣碎备用4、将腌制好的虾炸至金黄捞出备用5、锅内留少许油放入蒜末炒香,再加入40克面包糠翻炒6、加入1勺...
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- 避风塘炒虾,一份多少钱,吃过的都知道。虾没有几个,面包糠倒是不少。自己做,好吃还便宜。陈果果不吃盐水明虾,只能换个做法。用料面包糠半碗虾6两蒜3瓣油适量小葱2根盐、黄酒、辣椒酱少许玉米淀粉、中筋粉少许成本不到20元的避风塘炒明虾,量是饭店的2倍的做法明虾剪去虾须和顶上...
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- 避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀(避风塘炒虾🦐)bywqy的做法青、红椒少许去籽洗净切小末洋葱去皮洗净切小末蒜...
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- 去避风塘,必点的一道菜,来看看是怎么做的吧!用料虾10只面包糠按需蒜2只盐胡椒大葱生姜避风塘炒虾(简单家用版)的做法大虾洗净,剪须去线,晾干后加入盐、胡椒、葱姜(切片)腌制,我腌的比较久,大概一个多小时。将腌制好的虾,放入锅中干煸一下,煸炒去水分,盛出待用。(干煸是为了防止油炸时候...
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- 避风塘椒盐虾那可是风靡一时,如今仍然是很多人的最爱❤️,必须包括“小吃货”的我呀,嘿嘿!But好吃是好吃,只是感觉在家还要油炸不光麻烦,实在也不健康,想想还是放弃吧!铛铛铛铛,吃货就是在不断研发的路上前进,少油家庭版完美复刻,连虾壳都可以吃掉,一起跟我来“完美复刻”吧✌️!我是爱做...
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- 港式海鲜做法。避风塘炒的精髓是那蒜蓉的独特风味,甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡。要点是:蒜蓉和豆豉要提前一天用熟油浸泡。这种避风塘式炒法,炒虾、炒蟹、炒鳕鱼,味道最佳。用料虾只料酒勺椒盐克白胡椒粉勺淀粉勺油克大蒜瓣豆豉勺小米辣个面...
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- 这道菜用到的是双立人的优质不锈钢炒锅,锅盖采用钢化玻璃材质,坚固耐用。想要购买或了解更多双立人厨具上美淘淘购物网。用料草虾6只面包粉适量胡椒粉适量料酒少量盐少量避风塘草虾的家常做法的做法草虾开背去肠泥,用料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟左右待用;在煎炒锅中放入2-3勺...
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- 简单靠谱好吃现学现卖复杂的东西不喜欢做所以加上了自己的改良写的很仓促量小伙伴们自己掌握哈我没标注用料虾适量盐适量生粉适量白胡椒粉适量面包糠适量蒜适量糖适量家庭版避风塘大虾的做法虾去虾线洗净放入盆中撒适量盐生粉白胡椒粉掂均匀锅中不放油烧热放入面包糠炒至...
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- 你可以永远相信食物治愈心情的魔力。避风塘的做法一直是很多人的心头好,有谁能够拒绝的香辣酥脆连虾壳都能一起吃完,再加上面包糠的裹挟,唇齿留香的同时也要感谢前辈们留下的神仙做法用料虾750克盐适量料酒3勺姜8片淀粉适量蒜10瓣生抽4勺白胡椒粉1勺干辣椒8个葱2根面包糠100...
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- 说起香港,我永远都忘不了避风塘炒蟹,香港自由行刚开放妈妈就带我去香港吃的第一顿饭就是避风塘炒蟹,虽然那时候还是小学生,但那股非常香脆的味道一直存在我的脑海里,后来长大了,也忘记那家店在哪,在很多地方吃都不是记忆中那股味道,今天螃蟹非常肥美,我就想着要不试试吧!用料蟹4只...
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- 用料肉蟹4只(约2kg)面包糠1小饭碗蒜末1小饭碗姜片5片大葱2根干辣椒10个豆豉2汤匙生粉适量白酒1汤匙糖1茶匙盐适量避风塘炒蟹(家庭版)的做法肉蟹杀好,洗干净。用盐,白酒抓匀腌15min-30min。腌好的蟹沥干水分,用厨房纸巾吸干水份。再把有肉的横切面沾上薄生粉。油烧热至8成,下蟹炸...
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- 从小吃到大的家常菜用料土豆2个青椒3个土豆片炒青椒(家常的不能再家常的菜)的做法青椒洗净去筋,土豆切片,并用水泡好切少许葱花蒜末备用热油,放土豆片爆炒,下蒜末葱花,再下辣椒,不停翻炒。出锅!齐活!...
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- 我对虾🍤的热爱经常是丧!心!病!狂!的,就像几天前,我用了四斤青虾切蓉,炸了六个超厚的虾饼,把自己腻到想哭😭~~出于对虾的无限热爱,研究了虾的n多种做法,在这些做法里,最爱的还要数这道避风塘炒虾!在香港,避风塘是船只躲避风暴的港湾,从那里衍生出了“避风塘”这种料理口味,焦香的面包糠...
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- 能烧好家常菜就很好!家的感觉从家常菜开始~写给初入厨房的弟弟妹妹们~😊用料葱花一小撮淀粉(山芋粉最好)一小撮猪肉一小块芹菜一把芹菜炒肉丝(家常的不能再家常)的做法猪肉切细丝,放入淀粉加一点点油腌制20分钟。大葱切葱花。芹菜片切小段,片不好斜切成小段也行。油热爆香葱花下入...
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- 以前每次去香港🇭🇰都会吃的,因为太爱了,所以在研究各种食谱,再加入自己的喜好后,属于我的避风塘炒蟹出锅啦!哈哈😄喜欢这道菜的我们一起做起来吧!用料面包蟹1只面包糠半包鲜红辣椒4个蒜三头葱花适量淀粉适量胡椒粉少量盐适量白糖少量避风塘炒蟹(简单家常版)的做法一只面包蟹🦀️我...
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- 曾经最爱的一道菜就是椒盐皮皮虾,还有餐厅给取了一个特别的名字:避风塘炒虾。其实做法也不难。用料大明虾500g面包糠味碟一碟蒜适量生姜适量青辣椒味碟半碟红辣椒味碟半碟盐适量花椒粉一勺(特小的勺,调料勺)家庭版避风塘炒虾(家庭版椒盐虾)的做法青辣椒,红辣椒切丁,姜蒜切末末(没用...
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- 没有任何故事,就闲的时候弄个小菜。用料豆腐1大块(切成小块)肉末50克水淀粉小半碗蒜苗4根豆瓣酱适量加蚝油2勺酱油1小勺生抽1勺辣椒酱1勺盐适量家常的不能再家常的麻婆豆腐的做法蒜苗切成小块,豆腐切块,肉切末,备好配料。先将肉末在锅中炒熟后捞起,再炒辣椒酱豆瓣酱,之后加水煮,把...
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- 一学就会的日式牛丼饭。十分钟搞定午餐^_^用料肥牛片500克白洋葱半个鸡蛋1个万字牌日式酱油4勺本味淋3勺黑胡椒少许水适量不必再去吉野家—日本家常牛丼饭的做法准备好各种主料配料,牛肉肥一些的口感会更好,白洋葱切丝备用。牛肉片焯水,然后热水洗净去掉血末。热锅加入食用...
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- 用料虾半斤面包糠适量克蒜3瓣盐两勺料酒两勺姜两片小米辣2只小葱2根简单家常,避风塘炒虾的做法小米辣,蒜,姜切末煸炒出香味倒入面包糠,炒至干香虾洗净,开背提前用姜,料酒,盐腌制二十分钟。然后油锅炸好备用。倒入炸好的虾最后放入小葱,出锅酥香...
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- 用料主料:排骨或鸡翅或虾等等500克腌料:小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制:植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠(不是很喜欢放面包糠来炸,面包糠很吸油,太油腻了,所以通常会省略炸面包糠这一步)100克避风塘蒜香万物:避风塘排骨、避风塘...
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