- 用料蒜瓣2个洋葱1片羊排1块盐2撮孜然2撮黑胡椒碎1撮煎t骨羊排的做法羊排自然解冻,用水冲一会儿,用厨房纸擦干。蒜切瓣,洋葱切一片就行。开锅倒油多一点,加入蒜和洋葱和羊排,中火开盖煎1分钟盖盖煎2分钟,加一撮盐,加孜然在上面,反面开盖三分钟。再加孜然和盐,盐可多加一些。乘出,磨...
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- 用料黄油10克超市买的猪T仔骨一斤香煎T仔骨的做法电饼铛放黄油融化后煎T骨就可以!腌制有味不用加任何调料...
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- 快速的煎一份全熟的T骨牛排,方法同样适用于一般的牛排煎法。用料T骨牛排1盐少许黑胡椒少许植物油少许黄油一小块蒜几颗百里香一小把T骨牛排(全熟版)的做法牛排吸去水分,用盐和黑胡椒腌制十分钟。大火热锅放植物油,将油烧至微微冒烟,牛排下锅,转中火煎五分钟。将牛排翻面(全程只翻...
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- 所谓不会出错,是完美的medium-rare(三分熟);所谓完美的三分熟,是需要低温慢煮机;所谓低温慢煮机,应该是肉食者厨房的标配;如果没有,那无法保证“不会出错”。任何牛排羊排,两个关键因素,肉质的熟度(几分熟),以及高温在表面行程的美拉德反应(肉香)。前者我们靠低温慢煮机,后者靠眼睛就行。...
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- 情人节约女朋友,又要浪漫又囊中羞涩~试试这道T骨牛排,浪漫暖男形象油然而生^ _ ^用料T骨牛排1块生抽少许黑胡椒酌量逼格超高又简单快速的煎T骨牛排的做法将T骨牛排淋上生抽,撒上黑胡椒,然后正反马杀鸡一下,静置5分钟。平底锅预热后调至中火,放入牛排,静待1-2分钟,具体可见牛排侧...
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- 大口吃肉真的痛快,好的牛肉只需要简单的配料,一口下去,享受原汁原味是最大的满足~T骨牛排(T-bonesteak)一般位于牛的上腰部,是一块由外脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。牛排可煎可烤,但想要内部嫩滑,并且肉香扑鼻,最有效的办法就是将制作温度分为两段。以煎为例,牛排第一次下...
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- 外层焦香四溢、内里汁水丰盈,方法简便易行。秒变大厨。用料T字羊排3块紫皮洋葱适量小葱2根红椒1个辣椒粉1勺孜然适量盐少许生抽0.5勺姜七八片外焦里嫩法式羊排,零失误的香煎T字羊排,比烤箱用时短的做法羊排洗净沥干水羊排上淋少许生抽,均匀涂抹,然后用手指按摩一下,静置五六分...
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- Costco买的T骨羊排,空气炸锅低温处理一下再平底锅煎,完全没有任何腥膻,入口淡淡奶香。用料2-3厘米厚的T骨羊排4块适合高温煎炸的植物油适量盐适量小朋友大爱的肉汁充盈Costco奶香T骨羊排的做法厨房用纸轻轻按压表面擦去水分,无需预热放入空气炸锅80度30分钟15分钟后翻面这是3...
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- T骨羊排,越厚越好,这样才容易做到外焦里嫩。羊肉本身要煎好,外焦里嫩,另外用调料做蘸调一些口腔的感觉。小洋葱的甜,大蒜的辛辣,使得口腔很容易体会羊肉本身的肥嫩。用料T骨羊排4块小红洋葱n个香菜2-3根麻油2-3勺大蒜4-5瓣五香粉,黑胡椒,孜然粉,白胡椒,盐适量色拉油适量香煎T骨羊排...
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- T骨是不错的牛排部位,一边是菲力一边是西冷,一份🥩可以尝到不同滋味。虽然等级高的牛排不会单独卖T骨(成本关系直接卖菲力和西冷了)不过能够买到好的谷饲T骨还是很不错的。用料T骨牛排1块盐少许黑胡椒少许矜宸•T骨牛排🥩的做法🥩放在冰箱冷藏解冻,可能需要12小时,如果着急吃...
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- 内蒙古朋友那儿买了羊排。够香,就是脂肪多。做清汤,喝不下。用铸铁锅煎,咬不动。最后实践出这个法子,一羊两吃。优点:1.羊排炖过以后,再煎,绝对好咬。而且味道不减。0失败。2.因为一大部分脂肪都在汤里,煎出的羊排没那么油腻。3.羊排汤冷冻,可以下面条,炖白菜,随取随用。调料也省去...
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- 带骨比较厚德牛排我都喜欢腌制一晚上用高压锅压一下在煎!腌制厚的牛排不用担心它老!用料牛排T骨牛排3斤黑胡椒3勺橄榄油1勺盐适量黄油30克黑胡椒酱适量青椒1个洋葱半个料酒适量老抽适量淀粉适量T骨厚牛排的做法T骨牛排用洗去血水,晾干!用黑胡椒,盐,料酒,淀粉,适量老抽上色腌制一...
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- 用料羊排1000克红椒半个青椒半个小番茄10个橄榄油2勺黄油1块普罗旺斯风味调味料适量料酒1勺姜片3片大葱3段小葱2根煎羊排骨的做法羊排泡一小时水,去除一部分血水。冷水锅里放入羊排,加三片姜,三段大葱段,两根小葱结,一勺料酒,煮沸,撇去浮沫,中小火继续煮半小时。捞出来沥干水分,用...
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- 对于怀孕的肉食动物来讲,不能吃牛排真可谓是孕期第一大折磨。但不能吃牛排不是因为牛排不好,只是因为在西餐厅的牛排大多半熟,而未全熟的牛排容易含有寄生虫等。全熟的牛排不仅富含铁,钙,蛋白质,味道更是让许久没吃烧烤的宝妈得以慰藉。用料牛排1个现磨黑胡椒适量橄榄油适量盐...
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- 与牛肉一样羊T骨两侧的肉也是不同的部位,口感区别没有牛肉大,但是还是能吃出两种不同的质感!标准西式香煎MediumRare外焦里嫩,但我泽吃出国内烧烤摊味🤣用料LambLoinChop6块孜然一勺迷迭香一根蒜两三瓣玫瑰盐研磨黑胡椒研磨柠檬半个烟点高的油少许PansearedLambLoinChops外焦...
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- 造型独特新颖,T骨牛排配圣茉莉奶酪篮,牛排配上法国人气奶酪制作出如此美味佳肴~让您不用跑西餐厅都能在家尝到西餐厅里各种美味,分享给各位爱生活的橱友们~大家一起动手来试下这道美味佳肴哦~!用料T骨牛排100G博格瑞牌圣茉莉奶酪50G可达怡海盐5G可达怡黑胡椒2G太平之选橄榄油...
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- T骨牛排大家都熟悉,是牛的腰脊肉,对称两侧劈开,在脊骨的上下分别一侧是西冷,一侧是菲力(里脊)。那么同样,羊身上也同样可以分割出这样的部位,在西式分割里往往不称为T骨(因为会感觉特指牛肉了),而称为LambLoinChop,我们姑且称之为T骨羊排。今天这一盒购自上海Costco,分割的很干净,厚度...
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- 用料猪T骨芋头腌料:沙茶酱、腐乳、酱油、糠`生粉蒸猪T骨的做法猪骨芋头加腌料腌制1小时把芋头垫在盘里,猪骨摆上去,上锅蒸,高压锅上汽后中火蒸20分钟上菜啰...
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- 在外面吃的牛排味道是好吃的,但太多油,所以自己买牛排回来,自己动手更健康!用料牛排2块黄油10克黑胡椒2勺盐3克黑椒T骨牛排的做法牛排解冻,擦干水,涂上黑椒粉,再涂盐,最后涂5G黄油!热火烧开锅,放5G黄油,放入牛骨,高火煎2分钟,翻面再煎2分钟美味的牛排出炉了,配上玉米与意粉,蕃茄,鸡蛋,超级...
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- 用料牛排1块土豆1个沙拉菜适量橄榄油适量黄油1块盐适量黑胡椒适量高汤2杯迷迭香1根鼠尾草1根T骨牛排配放荡土豆的做法为了牛排和土豆同时上桌,所以先做土豆。土豆削皮,切成圆形;铁锅烧热,放入适量橄榄油,将土豆两面煎至金黄色。在锅中加入一根迷迭香和一根鼠尾草(如没有香料此...
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- 周末忙于孩子补课,体育锻炼,家务活。做个快手午餐,完美解决。用料牛排3块黄油40克黑胡椒粉适量西蓝花1只胡萝卜1根鸡蛋3个芦笋6根T骨牛排的做法牛排化冻西蓝花切小朵,胡萝卜切滚刀块,芦笋切半,放冷水锅内煮开。鸡蛋煮白煮蛋,切片。选择平底锅,先放黄油,开小火,待黄油融化后,放入牛排...
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- 美味啊,多了不说,直接给大家写菜谱。用料猪排6块料酒1勺黑胡椒粉1/2勺盐1/2勺生抽1勺糖1/2勺淀粉1/2勺面粉小半碗洋葱🧅1/4个五香粉1/2勺曹小厨的香煎T骨猪排🥩的做法准备新鲜猪排(T骨)一盒,洗净血水晾干把猪排放入碗中,加入盐,料酒,生抽,五香粉,淀粉,拌均匀,净置20分钟。期间准备面...
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- 就是想肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉的時候簡單烹調用料牛排大+厚+鮮盐少少少少黑胡椒少少黄油少少克...
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- 老是各种烧烤料啊孜然啊烤羊肉,这次我们用煎牛排的方式来煎羊排,哇哦!香掉眉毛!虽然里面用到了蒜粉,但是并不会盖住本味,所以无需担心蒜味过浓,只是增香啦。用料羊排几块看你具体分量盐适量蒜粉适量迷迭香一点食用油一小勺香煎T骨羊排(LambLoinChop)的做法羊排用冷水把表面冲一下,...
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- 用料DryagedTbone牛排块黑胡椒勺橄榄油勺SeaSalt海盐克Rosemary迷迭香蒜风干T骨牛排的做法准备材料,提前将牛排拿到冰箱外至室温我自己先没有加油,用牛排自己的肥肉炸出油,炒香迷迭香和蒜后将其拿出,牛肉每面煎两分钟,我还会用锡纸包好后放预热好的烤箱几分钟,每次时间都不定....
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