- 用料西红柿2个牛肉一板土豆1个蔬菜包若干葱3根蒜半个姜5片八角2个盐1.5茶勺醋半茶勺料酒1茶勺生抽3茶勺糖1茶勺油1勺搬运的番茄牛腩土豆的做法牛肉提前1小时泡好去血水油加糖小火炒糖色放入牛肉炒至变色,加入各种其他酱和佐料加入一个切丁番茄,蔬菜包,加开水,炖1小时再加入另...
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- 用料牛腩1000克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根洋葱1个生抽2勺冰糖适量老抽1勺黄油1块橄榄油2勺姜片2片巨开胃~番茄土豆牛腩的做法牛腩切块,先焯水,热水冲洗干净,沥干水分。热锅下黄油融化,下牛肉煸炒3分钟,上色。加姜片和一块黄冰糖继续炒一分钟,撒料酒,倒入生抽老抽炒两分钟,倒入开水...
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- 原视频:B站@莫默mok_id_from=我超喜欢看这位妈妈做菜,所以整理记录下来,方便自己随用随看。感兴趣的亲可以直接去关注她。用料牛腩白萝卜柱候酱勺盐克葱姜蒜柱候酱黄豆酱南乳汁生抽老抽蚝油八角个豆蔻香叶干辣椒冰糖港式萝卜焖牛腩【搬运】的做法备菜:①牛腩泡两个小时,去血水...
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- 学习原版可移步油管搜索阿爷厨房柱侯牛腩!柱侯酱是佛山特产,因为出自厨师梁柱侯之手得名,主要成分有原豉酱(未抽过豉油的原豉酱),芝麻酱,蒜头,姜,陈皮,糖,油,水。(我一开始还以为有瑶柱猴头菇啥的哈哈哈)用料牛腩500克萝卜1根柱侯酱若干姜若干片八角若干个冰糖若干克香叶若干片桂皮若干...
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- 事先把牛腩清汤炖一个半小时之后再炖土豆和番茄用料清汤牛腩部分牛腩姜片4-5片辣椒(或干辣椒)切半一个葱头番茄土豆牛腩番茄5-6个土豆3个姜丝蒜头香菜清汤牛腩切粒片糖番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)的做法烧开水,牛腩切开几块方便出水,出水5分钟后捞起过冷水洗干净,再切手掌差不多...
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- 用料番茄一群土豆两个牛肉一坨海兔一把调料随意番茄土豆炖牛腩海兔的做法牛肉提前炖好番茄烫熟剥皮,一半切丁一半切块。丁爆炒成汁,下番茄土豆牛又炖!最后放入提前乏好清理干净的海兔!三分钟!over!...
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- 1695千卡用料牛腩500克西红柿1个南瓜100克大葱1根八角1个盐半勺桂皮2克料酒2勺油2勺搬运:番茄南瓜牛腩煲的做法看图小贴士炖煮时不停搅拌以防粘锅...
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- 指导老师是毛水生老师,上海厨师技师资格证考官,中国烹饪大师。用料鸡蛋个西红柿个【搬运】番茄蛋花汤的做法这样做出来的蛋汤,汤色清,蛋花嫩,合适的盐分刚好吊出蛋的鲜味来。而蕃茄呢,因为只是轻炒至刚熟,便仍然保留着微微清新的酸甜。转自@艾格吃饱了还可以撒点葱花~小贴士这个...
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- 用料牛腩350克土豆1个西红柿1个大葱1根香叶2片八角1个姜2片番茄酱1勺盐2克料酒1勺蒜蓉适量青椒1个米醋1勺老抽适量生抽适量鸡精3克白糖20克高汤200毫升白芷一小块花椒5粒圣女果3个黄油10克咖喱粉3克番茄土豆烩牛肉(腩)的做法牛肉切5厘米的块,焯水,高压锅入600克水,放入牛肉,盐(...
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- 最近新入的bruno锅实在是大爱,特别冬天,一锅炖好直接上锅,开心用料牛腩500克西红柿2个土豆2个胡萝卜1根姜5片生抽适量盐适量水适量番茄酱适量番茄土豆牛腩bruno锅的做法牛腩温水下锅,等血沫都出来后,捞起冷水。卖牛腩的店主告诉我,最好先过水再切小块,这样筋肉相连炖起来好吃😊...
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- 用料西红柿个番茄炒蛋(搬运自用)的做法2个西红柿🍅,3个鸡蛋🥚。西红柿切小块,三个蛋打匀。先炒蛋。油锅烧热,倒入蛋液。让蛋液外圈凝固冒泡,只剩中心还是蛋液这时候用锅铲开始顺时针搅散鸡蛋,让每一小块儿鸡蛋熟的均匀又柔嫩不老。看到蛋差不多清一色嫩熟淡黄的时候,把切好的番茄...
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- 我是没有买番茄,然后吃牛排剩下了一袋番茄酱,所以试试看,结果味道不错,记录一下用料牛腩200克土豆2个八角6个姜6片料酒佛系生抽佛系香叶6小片蚝油少许黑胡椒粉少许番茄酱30克番茄酱版土豆炖牛腩的做法牛腩切块,最好大一点,我切小了土豆切块,最好小一点,容易熟透牛腩加入料酒,生抽,...
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- 用料牛腩克搬运广式焖牛腩牛肋条的做法2勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1勺花生酱,1勺腐乳汁,半勺老抽,2勺柱侯酱,搅匀备用姜切片,牛肉冷水下锅,加料酒和葱结。煮开后捞出洗净锅里底油,炒香姜蒜。下牛肉炒干水分。加入2颗八角,1段桂皮,2片香叶,依口味加干辣椒加入酱汁简单翻炒,放入砂锅中加入...
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- 原视频为B站@莫默mok:用料西红柿个鸡蛋个番茄蛋花汤【搬运】的做法备菜:①番茄滚刀切。②1个鸡蛋打成蛋液。③葱花。香菜末。番茄下锅翻炒一下,加入开水。盐调味。咕嘟两分钟,然后淋入蛋液。撒葱花、香菜。ok~...
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- 借鉴厨友安小厨的大胃的方子,因为人懒所以做了点更改,更方便快捷一点,配料也减少一点用料牛腩500克西红柿2个姜3-4片土豆1个洋葱适量生抽适量盐适量简化版番茄土豆牛腩的做法牛腩洗净,切成3厘米见方的小块,冷水下锅汆血水,水开了就可以捞出来洗净了。然后放没过肉的水放高压锅...
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- 抖音里学来的,热呼呼的,美味!酸甜开胃!封面图是我做的拙劣版本!用了度小月的担仔面,结合山姆商店买的薄的西冷切块(比肥牛厚,但是一样制作)!哈哈我不生产菜谱我只是菜谱的搬运工;🈵️🈵️的求生欲;转载自抖音号:dyxc00vzf966我是觉得好吃下次怕忘记怎么做开个菜谱哈哈用料西红柿三个牛肉适...
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- 用料牛腩一斤葱根姜片料酒勺搬运番茄牛腩的做法1.牛腩切块冷水下锅煮,水里放点葱和料酒煮沸腾去浮沫以后捞出来备用。炒香葱姜蒜吃辣放点干辣椒,然后加入牛腩炒。加生抽老抽蚝油各两勺,然后放八角香叶用五个西红柿去皮加糖炒出莎,然后导入牛腩锅。小火闷半个小时或更久然后加...
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- 一直很喜欢爸爸的西红柿炖牛肉。大概是小学的时候,那时爸爸被外派到邻县工作,一周回家一次,回来就给我和妈妈做大菜。西红柿炖牛肉就是我最喜欢的几道之一。有次妈妈去北京出差,只好把我寄放到爸爸单位。大人们带着我去附近的小餐馆吃饭,那时候这道菜还没怎么流行,据说小餐馆的...
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- 夏天在彭州通济镇岩鹅村避暑时买了很多当地的土豆这个土豆的特点就是炖起吃很绵软但是又不会浑汤一直就想一定要做一次番茄土豆炖牛腩今天完成了用料牛腩500克西红柿3个土豆2个嫩豆腐3两葱1段姜3片蒜4瓣干辣椒3个冰糖2个黑胡椒盐生抽料酒白糖油花椒20粒番茄土豆炖牛腩(嫩...
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- 需用到料理棒或料理机,部分有修改简化,比如芹菜,香芹西芹都试过,关键味道还是很好。自己每次煮其实比例都不太一样,关键味道还是很好。尽量参考图片吧。😂原链接:搬运链接:用料西红柿1份大蒜1/5份洋葱1/2份芹菜1/3份胡萝卜1/3份蔬菜汤/鸡汤/浓汤宝适量橄榄油适量黑醋适量番茄酱...
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- 百吃不厌,很好配饭的番茄牛腩用料牛腩800克西红柿2个土豆2个洋葱半个大葱1根香叶3片冰糖6颗八角3个桂皮2块番茄土豆牛腩的做法1.将牛腩切大块,大概两个手指并好的长宽度。切好后放在冷水浸泡,多清洗几次(为了去除血水)2.尽量清洗至看不到明显的血水。冷水下锅,两盖料酒(将就瓶子...
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- 来自weibo:牛奶少女、❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️建议牛奶少女可以开下厨房啊,这样我就可以收藏不需要搬运了。用料肥牛适量番茄适量土豆适量葱花适量干辣椒适量花椒几粒蚝油1勺黑胡椒粉适量盐适量糖(可选可不选)1小勺【搬运....
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- 用料牛腩500克小土豆2个西红柿1个八角3个姜2片桂皮4块洋葱半个料酒100ml生抽40ml冰糖10颗大葱半根香叶4片红烧酱油15ml【番茄土豆炖牛腩】的做法牛腩放大碗里加清水浸泡半小时去血水,期间换水一次。同时备料,土豆切完泡水防氧化。汤锅加冷水入牛腩,加入姜片和适量料酒煮,大火...
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- 牛腩是从内蒙古呼和浩特远征1000多公里背回来的,中午在奶奶家把牛肉切成块,下午把牛肉用开水煮开,20分钟后转入电饭锅里炖煮,煮好后是浓浓的正宗草原牛肉的味道,由此做成的高汤也成为了这道番茄豆腐土豆牛腩煲的打底汤料,当然,各位还可以在里面放入自己喜欢的材料,做出浓浓味道的...
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- 用料牛腩1000克西红柿6个土豆1个大的洋葱半个辣椒6个葱半根姜6片蒜六瓣冰糖五小块生抽2勺老抽2勺料酒2勺啤酒2瓶盐适量白胡椒粉适量现磨黑胡椒适量土豆番茄牛腩~\(≧▽≦)/~的做法先切成2×2厘米的牛腩块冷水洗一下再冷水下锅大葱的表层不吃的部分可以放进去去腥煮沸后...
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