- 用料鸡腕骨淀粉面粉料酒鸡蛋盐香辣酥蒜末香辣鸡腕骨的做法鸡腕骨加入料酒、蒜末、盐放置15分钟加入淀粉、白面、鸡蛋搅拌均匀锅里放油开锅后放入搅拌好的鸡腕骨炸至金黄出锅锅里留底油少许,开火倒入炸好的鸡腕骨、香辣酥翻炒3分钟出锅即可...
- 12098
- 这是真功夫里面的一道菜,建议尝试做这道菜的朋友先去真功夫试吃原版。这是一道懒人菜,烹调方法比较简单,但要做得好吃不容易啊。用料阳江豆豉少许排骨(肋骨)不要太多,否则容易不熟蒜视乎个人口味剁椒视乎个人口味李锦记生抽20ML料酒5ML麻油5ML耗油5ML李锦记蒸鱼豉油/粟米粉(生粉...
- 14532
- 用料鸡锁骨10个料酒适量盐适量胡椒粉适量糖适量辣椒粉适量辣椒油适量香辣鸡锁骨的做法把鸡锁骨洗干净沥干水分,放入碗里,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,辣椒粉,辣椒油腌2个小时左右,锅中倒入食用油,烧至7成热,下入鸡锁骨炸成图片那样就好了。小贴士辣椒粉是那种粉末的哦^_^...
- 17627
- 其实正宗辣子鸡,有时候会去外面餐馆吃,那种在辣椒丛林里找鸡的辣度我是完全可以接受的。自己在家做并不是不能吃辣,而是感觉用了这么多辣椒浪费呀……😂所以经常会做一个稍微清淡一点的版本,用不粘锅,少一点油和辣,自我安慰,感觉更健康了……用料鸡腿肉(去骨)1只(约200克)干辣椒10-2...
- 27374
- 用料鸡脆骨蒜姜料酒生抽蚝油黑胡椒白糖香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净后用厨房纸吸干表面水分,加入蒜片,姜片,料酒,生抽,耗油,白糖,黑胡椒腌制20分钟干辣椒和花椒放入清水中浸泡一会儿,不易糊锅,颜色更红,香气也更足!泡好的干辣椒和花椒用厨房纸擦干表面水分,辣椒剪成小段!腌制好的脆骨挑...
- 23139
- 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料掌中宝250克腌料(大蒜至黑胡椒盐)大蒜2-3瓣生姜1片料酒2勺生抽2勺蚝油1勺白糖少许黑胡椒盐适量玉米淀粉适量红薯淀粉适量干辣椒10个干花椒少许白芝麻少许香辣掌中宝(鸡脆骨)的做法掌中宝洗净后用厨房用纸吸干表面水分,放腌料腌制20分钟!干辣椒...
- 18321
- 时间:约50-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪排骨800g线椒50g小米椒3g生姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱20g生抽30g老抽3g香醋10g冰糖8g水500g盐2g食用油5g香辣排骨的做法辣椒切段。锅中倒少许油,倒入排骨大火炒到微焦。加姜、蒜、豆瓣酱,转小火炒香。加生抽、老抽、香醋、冰糖炒匀。...
- 6143
- The鉄腕Dash,NTV周日黄金档播出了22年的高收视常青节目,讲述杰尼斯天团TOKIO,毫无偶像包袱,建设村庄整顿海岸开拓荒岛,种地盖屋做饭开船,并且偶尔在农闲时候也弹琴唱歌的传奇故事,真乃综艺之巅~以下菜谱来自20110130寻找各地最好吃炊饭环节,长濑智也在鸟取县做的雪蟹炊饭。季节条...
- 24690
- 没有背后故事…就是馋就是想吃就是饿用料第一组鸡爪500g大葱半根花椒一大撮姜两大片料酒三勺第二组生抽6勺盐3勺麻油3勺生抽四勺老抽3勺老干妈4勺糖3勺蚝油3勺第三组小米椒8只柠檬1个大蒜一头白洋葱1个酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法将第一组料全下锅煮20分钟(指甲忘记剪了...
- 26534
- 记录生活🌈用料👇腌肉部分调料👇胡椒粉适量料酒1勺盐适量白砂糖适量蚝油1勺生抽1勺大葱半根姜片5片蛋清1个鸡粉适量生粉2勺芝麻油适量👇其它部分调料👇大葱半根洋葱半个花椒适量红辣椒3个干辣椒适量蒜泥适量蒸鱼豉油适量盐适量白糖适量白芝麻适量蚝油😍香辣掌中宝😍鸡脆...
- 32292
- 闲暇时,想起许久未来厨房。生活琐事颇多,然,亦不可负了兴致。今天,我活动一下手腕!用料面粉:500克温水240-270克酵母:5克蒸屉一个刮板一个擀面杖一个食用油刷子不锈钢盆蒸锅忙里偷闲,动动手腕!的做法面粉扒窝,酵母放入,也可以放入适量白糖加水,水适量留一点,以备后用。活成面穗抓成团,...
- 28504
- 用料鸡软骨500克生抽2勺盐1勺葱,姜,蒜适量料酒2勺香辣酥1小罐玉米淀粉适量面粉适量鸡蛋1个洋葱1个食用油适量香辣鸡软骨的做法将少量的葱末,蒜末,生抽,盐,料酒加入到鸡软骨中搅拌,搅拌均匀后,放置一段时间,时间越长越入味加入一颗鸡蛋,少量淀粉和面粉,继续搅拌,使之包裹鸡软骨锅内加...
- 9114
- 用料掌中宝芝麻盐料酒白胡椒香油淀粉芹菜杭椒干辣椒花椒香辣掌中宝(鸡软骨)的做法超市买回掌中宝将它们解冻加入少许盐、白胡椒、料酒、香油、淀粉(稍多)腌制大概一刻钟或更长一点。锅中倒入食用油,如果是用雪平锅的话,就不用倒太多油,大概预估刚能没过掌中宝的油量就好了,否则挺...
- 10182
- 用料排骨或肋排克豆瓣酱勺青椒小米椒3个花椒香辣排骨的做法排骨泡去血水,青椒切段腌制排骨加料酒,豆瓣酱锅中加油,加姜,蒜,干辣椒,花椒,再加入一勺豆瓣酱加入排骨翻炒,然后加入混合好的一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺耗油注:调料要事先混合好,不然会手忙脚乱加水没过排骨,加入小米椒...
- 11874
- 鸡肉的吃法大家肯定都知道,但是除了鸡肉,鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃,例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么?鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头,这里的骨头是可以吃的,嚼起来比较香脆。用料鸡叉骨500克葱20克姜10克一品鲜酱油1勺蚝油1勺糖0.5勺料酒0.5匙味精0.2匙黑胡...
- 25040
- 这个配方为了还原KFC的香辣炸鸡系列,也可以用来做炸鸡柳,盐酥鸡,区别在于鸡块大小不一样,炸的时间不一样。控制油温炸制时间,完成裹粉步骤,就能有外酥里嫩,鲜嫩多汁的炸鸡!‼️油温控制在180C(356F)‼️炸制时间控制:📌炸去骨鸡腿3分半到4分钟📌炸无骨鸡柳/盐酥鸡2分钟到2分半📌炸完整鸡...
- 18562
- 居然还有输入美食背后的故事这一项。做个菜而已撒,又不是都是深夜食堂。在南昌,这道菜是夜宵也可以吃哒用料鸡腕1斤大蒜籽5个姜3片五香八角桂皮少许生抽3勺老抽3勺料酒1勺小辣椒8个冰糖小块南昌鸡腕子的做法稍许水烧开后放鸡腕煮几分钟捞出沥水,清洗浮屑加水没过鸡腕,加料酒...
- 31638
- 用料柠檬1个黄油5克冰糖2颗鸡半只脆腕鱼片450克红甜椒适量红贝菜叶适量柠檬鸡汤脆腕鱼的做法买新鲜脆腕鱼先煮半只鸡加所有调料放柠檬最后放红椒鱼片煮熟加点菜叶点缀...
- 22303
- 用料鸡软骨500g生抽十三香盐干辣椒葱姜蒜黄酒香辣鸡软骨(自用)的做法鸡软骨加入十三香、生抽、盐、黄酒,搅拌均匀。干辣椒剪段不粘锅不放油,直接倒入鸡软骨,中火一直煸至自己喜欢的干度鸡软骨拨到一边,倒入葱姜蒜炒香,和鸡软骨一起翻炒加入干辣椒段,翻炒出锅...
- 30011
- 用料葱姜蒜适量糖5克料酒1勺盐5克酱油半勺鸡脆骨600克孜然10克勺杭椒15克香辣酥半袋香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞出备用锅中放入蒜蓉辣酱炒香下入香辣酥半袋,孜然,生抽,白...
- 30369
- 用料干辣椒6个酱油0.5勺盐10克耗油1勺生抽1勺花椒20粒大蒜8瓣八角3个姜5片葱2根烧烤粉孜然粉1勺芝麻5克青红椒半个鸡脆骨800克洋葱半个香辣脆骨的做法脆骨去血水备用葱姜蒜花椒八角姜辣椒备用起锅烧油放脆骨煸至焦黄,放葱姜蒜花椒等爆香放调料等放盐耗油生抽孜然粉烧烤粉...
- 14464
- Bilibili,av3960270160221,空降41:24感谢,岛民字幕组用料白菜片猪肉克香菇朵生姜芝麻油盐芥末日本酱油白菜烧卖—铁腕dash的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
- 28704
- 用料五花肉1斤蒸腕子的做法1、五花肉先焯水、去浮沫重新煮水煮到肉片用筷子可以穿透。2、肉煮熟之后,蜂蜜酱油拌匀涂在猪皮上,控干干水分,用油炸下猪皮取出放凉、切片。3、蒸碗抹油,下面一层倒入一些面酱,然后将肉铺在上去,放入几片油炸豆腐、面疙瘩、生姜一片、葱段一片、把交...
- 15500
- 用料小排骨300g姜5片葱1根白芝麻少许料酒1大勺酱油1大勺米醋1小勺大喜大香辣烤肉酱100g糖少许盐少许香辣酱香骨的做法小排骨用清水泡去血水,沥干水,加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和大喜大香辣烤肉酱放入料汁的排骨用手充分抓匀,腌制20分钟以上锅烧热,加入适量油,油烧热放入排...
- 33604
- 用料黄瓜1小根鸡膝骨1kg花椒一小把干辣椒20个料酒适量姜2片盐适量糖适量生抽适量香辣鸡膝骨的做法先把鸡膝骨洗干净控干水分放盐淀粉一点生抽腌上15分钟.锅内放油,稍微多点,等又热了下入腌好的鸡膝骨,炸一下,然后等鸡膝骨外表变成稍微的金黄色捞出.把黄瓜洗成小块备用.锅内放...
- 32016