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广西米糕岑溪白助的精彩文章

广西米糕--岑溪白助食谱大全及做法,烹饪好吃的广西米糕--岑溪白助方法
  • 广西米糕--岑溪白助食谱大全及做法,烹饪好吃的广西米糕--岑溪白助方法

  • 白助是岑溪传统手工制作的地方小吃代表,看上去白雪嫩滑,吃起来美味爽口,加上芝麻跟特制的酱料,无论是味道还是卖相都要更加诱人,让人食指大动,身在外地吃不到怎么办?那就自己动手制作吧。(自己研究的方子,不了解传统的手艺,所以此方子仅供参考)用料粘米粉165克小麦淀粉40克盐一勺花...
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岑溪特色菜豆腐酿做法烹饪大全 地道岑溪特色菜豆腐酿如何做
  • 岑溪特色菜豆腐酿做法烹饪大全 地道岑溪特色菜豆腐酿如何做

  • 用料豆腐6块韭菜50g猪肉400g生抽1勺盐5克(随个人口味增减)岑溪特色菜豆腐酿的做法挑选嫩豆腐切块猪肉和韭菜剁好调味豆腐切开中间放馅热锅放油再放豆腐酿下去煎一面用小火慢慢煎到金黄再翻转过来煎另外一面至也是金黄为了确保肉馅能够熟加点水进去慢慢闷十分钟左右就可以起...
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广西岑溪豆腐酿做法烹饪大全 地道广西岑溪豆腐酿如何做
  • 广西岑溪豆腐酿做法烹饪大全 地道广西岑溪豆腐酿如何做

  • 以前农家里难得吃上一餐肉,所以最开心的就是家里做一道豆腐酿,家里早上开始称黄豆,泡黄豆,清洗老屋里的大石磨,小时候是看父母推石磨,稍大时兄妹几个轮流来。黄豆磨浆,加热水用纱袋滤出黄豆渣,豆浆水上锅煮开,边煮边称熟石膏,磨石膏水,豆浆煮开后,冲去放了石膏水的大水桶,瞬间就变成了...
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自制醋点黄(黑)豆豆腐&岑溪水豆腐酿的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的自制醋点黄(黑)豆豆腐&岑溪水豆腐酿的做法方法
广西桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的广西桂林米粉做法
  • 广西桂林米粉的详细做法大全,简单又营养的广西桂林米粉做法

  • 用料米粉(我用的是干米粉,需要提前煮熟)200克高汤适量酸笋适量酸豆角适量豌豆脆20克香菜适量牛肉干(可换成自己喜欢吃的肉类)15克自己喜欢吃的青菜或其他食物均可少许鸡蛋一个辣椒油适量(不喜勿➕)广西桂林米粉的做法1.青菜烫熟,鸡蛋煮熟备用。2.米线开水下锅,煮大概7分钟至熟,捞出...
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玉溪凉米线如何做才美味,怎么做玉溪凉米线简单又好吃
  • 玉溪凉米线如何做才美味,怎么做玉溪凉米线简单又好吃

  • 这个配方只为记录,没有标准的用量,用料米线适量蒜3瓣油泼辣子1勺酱油适量浓缩酸角汁适量苹果醋适量芝麻油适量胡椒粉少许韭菜适量玉溪凉米线的做法大蒜舂碎,加入适量水,做成蒜水韭菜过热水,烫熟,切段所有调料全部放一起,放入米线喜欢的还可以放些肉酱,花生碎小贴士1.浓缩酸角汁决...
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白糖糕(白米制作传统广式糕点小食)食谱大全及做法,烹饪好吃的白糖糕(白米制作传统广式糕点小食)方法
白溪香干如何做才美味,怎么做白溪香干简单又好吃
  • 白溪香干如何做才美味,怎么做白溪香干简单又好吃

  • 传说乾隆私访江南时,曾亲笔题写:“走过天下路,白溪好豆腐”。白溪豆腐表面看起来跟普通香干差不多,但是入口润滑,吃起来比普通香干嫩滑。用料白溪香干五花肉青椒蒜生抽老抽盐味精白溪香干的做法白溪香干切片,五花肉切片,大蒜拍一下,辣椒随便切锅内留一点点水,五花肉放进去,小火炸成...
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岑溪特色豆腐酿做法烹饪大全 地道岑溪特色豆腐酿如何做
  • 岑溪特色豆腐酿做法烹饪大全 地道岑溪特色豆腐酿如何做

  • 岑溪豆腐酿又称煎豆腐,是岑溪地方特色名菜之一。相传,豆腐创始于汉初的淮南,因之美味而传遍江南一带。宋元时期,豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传入岑溪,岑溪人将之加工,在岑溪形成特色。用料豆腐5块猪肉250克紫苏适量葱1根酱油1-2勺油适量盐适量岑溪特色豆腐酿的做法一、剁...
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岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)方法
兰溪羊糕如何做才美味,怎么做兰溪羊糕简单又好吃
  • 兰溪羊糕如何做才美味,怎么做兰溪羊糕简单又好吃

  • 记录一下婆婆家的羊糕做法,儿子很爱吃用料羊排肉1000克猪肉(瘦肉)350克左右猪肉皮250克左右姜适量兰溪羊糕的做法羊肉选羊排肉,不要剁碎,以免汤里有碎骨。羊肉、瘦肉、猪皮洗净,生姜切大片,加盐、酱油,在高压锅煮烂。等稍凉后,用手将羊肉中的骨头、生姜片等拿出,羊肉、瘦肉尽量撕碎...
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自制层糕裸一广西米(盖)籺(糕)&簸箕炊&美味家乡名小吃一岑溪白助&自制纯米浆手工卷粉&肠粉&米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制层糕裸一广西米(盖)籺(糕)&簸箕炊&美味家乡名小吃一岑溪白助&自制纯米浆手工卷粉&肠粉&米粉方法
广西白切鸡如何做才美味,怎么做广西白切鸡简单又好吃
  • 广西白切鸡如何做才美味,怎么做广西白切鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只沙姜2片小葱白适量盐适量料酒适量酱油适量广西白切鸡的做法1把鸡洗净,放入沸水锅中,水开转小火煮至变色,或者用筷子可以直穿,盛出待凉切块放入容器内加入适量的盐,料酒拌匀,最好能抛起来更入味然后装盘。2味碟,把适量油,沙姜片,葱白段放入锅中小火爆香,再加油适量酱油盛...
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绩溪糯米粿如何做才美味,怎么做绩溪糯米粿简单又好吃
  • 绩溪糯米粿如何做才美味,怎么做绩溪糯米粿简单又好吃

  • 安徽绩溪的小吃之一,春天也是春笋上市的季节,咸肉香菇春笋就是糯米粿、水馅包、挞粿的好馅料。用料糯米粉100克粘米粉50克热水100ml馅料咸肉香菇春笋绩溪糯米粿的做法糯米粉、粘米粉放盆内混合,70度左右的热水冲泡粉并用筷子搅拌,形成棉絮状烫粉,放置盆中静置15-20分钟,待粉稍...
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广西岑溪——卷筒助食谱大全及做法,烹饪好吃的广西岑溪——卷筒助方法
  • 广西岑溪——卷筒助食谱大全及做法,烹饪好吃的广西岑溪——卷筒助方法

  • 用料糯米粉适量粘米粉适量白糖适量水适量黄糖粉适量广西岑溪——卷筒助的做法糯米粉,粘米,白糖一起倒入盘,加适量的水搅,不要太稀,搅成面糊。不粘锅里放少量的油,把面糊放进去,定型了就翻面,再把它摊开煎直两面金黄,有点篷起就熟了关火,撒一些黄糖粉上去,喜欢吃甜的就多加点慢慢把它...
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广西红米肉如何做才美味,怎么做广西红米肉简单又好吃
  • 广西红米肉如何做才美味,怎么做广西红米肉简单又好吃

  • 做这道菜的时候我就会想起我外婆👵……我外婆是广西的!在她们那边办好事摆酒席都会有这道菜!红米也是我表哥给我寄过来的!所以这道菜也是我的回忆!用料广西红米3克九江米酒2两五花肉2斤冰糖适量,喜欢甜一点的可以多一点红枣去核6颗切碎备用冬菇泡发6朵切碎备用盐适量蚝油适量...
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岑溪扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119食谱大全及做法,烹饪好吃的岑溪扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119方法
广西马拉糕的详细做法大全,简单又营养的广西马拉糕做法
广式白米粥如何做才美味,怎么做广式白米粥简单又好吃
  • 广式白米粥如何做才美味,怎么做广式白米粥简单又好吃

  • 清代美食家袁枚说过一句话,叫做“见米不见水,非粥也;见水不见米,非粥也,必使水米柔腻为一,然后方为粥。”这句话字字珠玑地完美阐述出了粥的真谛。菜谱来源:阿邦美食用料大米色拉油广式白米粥的做法将淘好的米控干水分,加入少量色拉油混合搅拌,放上一个小时左右。取一个保温性良好...
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客家酿豆腐(广西岑溪版)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿豆腐(广西岑溪版)方法
白糖米发糕 广式点心食谱大全及做法,烹饪好吃的白糖米发糕 广式点心方法
  • 白糖米发糕 广式点心食谱大全及做法,烹饪好吃的白糖米发糕 广式点心方法

  • 爸爸说想奶奶的发糕了,可是奶奶在爸爸十几岁的时候就不在了,于是我昨晚出去买了粘米粉,尽量满足爸爸的愿望用料粘米粉200克白糖40克酵母3克温水200-250克白糖米发糕广式点心的做法第一步,用少量温水化开酵母第二步,将所有材料混合均匀,静置等待发酵,起泡就是发酵好了第一次,会发...
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广西盖籺——千层蒸米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广西盖籺——千层蒸米糕方法
岑溪特色烤鱼做法烹饪大全 地道岑溪特色烤鱼如何做
岑溪豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的岑溪豆腐酿做法
  • 岑溪豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的岑溪豆腐酿做法

  • 这个豆腐酿是广西梧州岑溪的特色,每次离家在外都想回家吃到豆腐酿用料嫩豆腐适量猪肉适量盐适量韭菜适量酱油一点点岑溪豆腐酿的做法把韭菜切碎和剁碎的猪肉混合,放入适量盐和酱油调味,也可以加一点胡椒粉先切一片五毫米左右的豆腐片,把馅料放上去再切一片豆腐片盖住,为了节省...
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绩溪炒米粉如何做才美味,怎么做绩溪炒米粉简单又好吃
  • 绩溪炒米粉如何做才美味,怎么做绩溪炒米粉简单又好吃

  • 用料油20克干辣椒1个蒜头1瓣香菇(提前泡发)4朵猪肉片60克江西米粉(提前泡软)150克红萝卜(切丝)50克包菜(切丝)30克酱油20克胡椒粉一小撮绩溪炒米粉的做法蒜头、油、干辣椒放入主锅,3分钟/V/反转小勺,放入肉丝、香菇丝、胡萝卜、包菜,4分钟/V/反转小勺加入米粉、酱油、胡椒粉,4分钟/V/反转速...
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