- 各种各样的的零食和糖果中,牛轧糖在吃过的孩子心中,总是占据着前几名的位置。超市中售卖的很多牛轧糖都很硬,含有很多添加剂,各种纯手工版的牛轧糖味道上确实要好很多,但用料上还是无法保证,所以干脆自己来做吧!自从我开始做各种小零食开始,满满同学的嘴已经被我养叼了,但这款“妈...
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- 大概能做60块,非常软,特别好吃。要注意的是,棉花糖融化后要关火,否则时间过长会导致牛轧糖非常硬。用料棉花糖300克黄油70克奶粉100-200克果仁100-200克家庭手工自制牛轧糖的做法电磁炉加热400-800功率,不要太大,会糊。黄油融化后加入棉花糖,小火,用铲子搅拌。棉花糖融化后关火,倒...
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- 史上最简单的牛轧糖的制作方法没有之一!!喜欢牛轧糖的口感,又担心外面的不够卫生?自己在家试试吧用料旺仔牛奶糖看自己要做多少花生同上家庭自制牛轧糖的做法首先将旺仔牛奶糖都拆开装到一个容器里,可以多剥一些花生去壳去皮,然后捣碎备用将牛奶糖隔水加热至粘稠状,这个过程可能...
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- 外面卖的牛扎用的是全脂奶粉,宝妈们给自己宝宝做着吃可以用家里的配方奶,放心安全。过年来了,年货可以自己在家做一些这种手工糖,买一点喜庆的糖纸一包,送礼,自己吃都非常好。用料棉花糖165克黄油35克奶粉80克蔓越莓25一50克牛轧糖家庭版的做法准备材料。炒35g黄油,用小火炒,不要...
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- 前几天被同事买的牛轧糖安利到,小时候可是超级迷恋牛轧糖,是小孩们的最爱。就算现在不怎么吃糖果,但是每年春节家里依旧会买牛轧糖。用料黄油50克棉花糖250克奶粉125克花生碎200克家庭版牛轧糖的做法准备好食材按比例装盘,一定要按比例提前准备好食材,制作时间比较短,需要不停...
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- 用料棉花糖320克奶粉210克黄油70克花生米150克杏仁30克蔓越莓40克葡萄干30克独家牛轧糖的做法干果花生混合均匀黄油小火融化(能多小就多小的火)加入棉花糖,不断翻拌,至完全融化棉花糖融化成这种状态,加入奶粉快速翻拌均匀加入干果,搅拌,关火,不断翻拌稍微凉一下,塑形,铺张油纸,上...
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- 孩子爱吃的牛轧糖不用买,在家自己做简单省事,半个小时就能做一锅。这次做牛轧糖我准备了充足的材料,不光做了原味的,还做了孩子们都爱吃的抹茶味的,满满都是料呀。为了方便孩子食用方便,还买了外包装,塑封好一块块的,跟超市里一模一样,看起来特别高大上,女儿连连竖起拇指夸赞,又香又...
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- 自己在家做的牛轧糖,试过了很多次,觉得这样称量做出来的牛轧糖口感最好。也是最详细的制作方法哦~用料黄油100g棉花糖270g~300g花生碎100g蔓越梅45g~50g奶粉300g花生蔓越梅牛轧糖(家庭制作方法)的做法无水无油的平底不粘锅,黄油放进去,小火融化,切记一定要小火,最小的火黄油融化完了...
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- 用料棉花糖150克奶粉100克黄油40克蔓越莓20克花生米等坚果200克手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法坚果放入烤箱100度保温。黄油小火(diy模式下600W)融化后加入棉花糖。搅拌到这样的膨松程度,关火,加入奶粉搅拌。加入坚果搅拌。放入盘中用手和切板稍压,注意不可用力,保持一定的...
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- 棉花糖版的牛轧糖简易好做,但是有些亲在用料上拿捏不准,我用的是伊高的棉花糖,正好两袋的用料,不用再去换算了。我的料用的比较足,吃起来特别香。用料伊高棉花糖180克(两袋)黄油50克奶粉120克花生碎140克抹茶粉10克蔓越莓70克可可粉20克黑芝麻70克妥妥妈妈亲手教你做棉花糖版牛...
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- 从不下厨房,看到朋友都在做心里痒痒了,调整几次算是成功了吧,材料用量以上面为准,图片是第一次做照的,后期有改良,很不错哦用料黄油42g棉花糖150g奶粉90g花生50g以下牛轧糖满满的爱的做法称重是烹饪的良好习惯,第一次做的是蔓越莓,还可以换成花生或者芝麻哦!黄油放入平底锅小火化...
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- 黑芝麻牛轧糖,简单易做,适合新手,超级好吃用料棉花糖200克奶粉80克黑芝麻100克花生碎100克黄油80克家庭版黑芝麻牛轧糖的做法准备好食材黄油放入不粘锅,小火软化放入棉花糖,全部融化加入奶粉,搅拌均匀加入花生碎和黑芝麻,搅拌均匀放入模具,凉了之后冷藏1~2小时或者冷冻半小时,方便...
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- 冬天的温暖❤️初次制作,感谢笑纳🌹🌹🌹用料无糖棉花糖500克黄油110克全脂奶粉300克油炸花生米500克自制家庭版牛轧糖的做法1,这是500克无糖棉花糖。2,这是炸好的500克花生米。3,将110克黄油用最小火慢慢熬化。4,黄油融化后将棉花糖倒入不停的搅拌看不到之前的模样。5,加入花生米...
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- 看过爸爸去哪儿的盆友们应该都对多多妈自制的牛轧糖印象深刻,今天就教大家如何做美味又简单的多妈版牛轧糖~改进的哦~用料棉花糖一包奶粉一小袋花生适量黄油5克爸爸去哪儿多多妈版牛轧糖@的做法我买的棉花糖都是夹心的所以没办法,第一步只能是先把夹心去掉。其实后期发现不去...
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- 去年冬天做过棉花糖版的牛轧糖,我觉得不好吃,看了晓廷爱烘培的熬糖版,熬不犹豫的就开始筹备材料,温度计,蛋白粉,蔓越莓干,黄油,还有玉米糖浆,光买这些就花了200多块钱的,对我而言并不是为了吃,而是享受制作过程与成果!次方出糖2.5斤,如果喜欢抹茶味的可以添加16克抹茶,或者35克可可粉用...
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- 这是借鉴多个熬糖食谱修改成自己吃的版本。一份糖配方大约做1.5~2斤饼干,或一斤多牛轧糖,或一斤多雪花酥。💡麦芽糖4~5:白糖1,尝试4.5:1即麦芽糖225白糖50。白糖少糖浆多,糖就越软。如果减少白糖量想让糖硬一些,可以升高熬糖浆的温度。💡熬糖温度,每3度调整:〖牛轧饼夹心〗:糖温...
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- 这个世界,总有一些东西,还是甜的。用料黄油30g棉花糖150g奶粉95g烧花生150g家庭版牛轧糖,简单易操作的做法150g花生烧熟,小火,6分钟够了,冷了拖去外衣。150g烧花生,30g黄油,150g棉花糖,95g奶粉。准备好。大火预热锅,小火融化30g黄油,然后加入150g棉花糖,融化。不停地搅拌。加入95g奶...
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- 记录一下妈妈做的家常菜,麻辣咸香,简单下饭用料牛里脊一坨大香草(or其它想吃的蔬菜)和小香菜想吃多少颗水煮肉片调料一包干辣椒7、8个掰开干花椒一小把蒜(用的独蒜)3、4个姜大坨切开红苕粉适量(看肉)耗油一勺酱油(生抽和老抽)适量油(色拉油和猪油)适量水煮牛肉(妈妈家庭版)的做法肉解冻...
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- 喜欢自己给宝宝做一些手工零食,尽量的少油少糖,而且自己做的没有任何添加剂防腐剂,可以放心给宝宝吃!用料棉花糖180克熟花生80克葡萄干100克奶粉100克黄油60克家庭版手工牛轧糖的做法准备好所有的材料,还有奶粉,我拍照的时候忘记拍一起了一定用不粘锅,小火倒入黄油融化然后倒入...
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- 已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火,保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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- 今年过年不买糖,只吃自己做的糖,给家人送美味,送健康🎁🎁我做了棉花糖一大袋500克,正好装在2个模具中,120块用料棉花糖500克奶粉300克花生300克黄油120克蔓越莓100克糖纸120个元气满满牛轧糖的做法准备好食材,整个过程会很快锅热放入黄油黄油融化后,放入棉花糖,小火搅拌,切记棉花...
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- 从去年开始每年都做,一年比一年成功,今年买了专业工具,非常不错。用料棉花糖500克黄油160克奶粉330克熟花生米550克熟黑芝麻85克家庭版必成功牛轧糖的做法锅中放入黄油,融化。倒入棉花糖搅拌均匀,直至棉花糖融化,并与黄油混合均匀。倒入奶粉,搅拌均匀。关火,倒入黑芝麻和花生仁,搅...
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- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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- 用料棉花糖300克花生碎350克黄油45克奶粉130克蔓越莓适量盐1克家庭版牛轧糖做法的做法不粘锅里放入黄油,开小火融化加入一克盐融化倒入棉花糖,最好用硅胶铲,木头的做完不好刷全部融化,没有块状就可以导入奶粉翻拌均匀,(想吃其他口味的也可以加入抹茶粉,草莓粉都可以)然后放入花...
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- 一直有一颗热爱美食的心❤️用料黄油120克棉花糖360克奶粉250克蔓越莓35克花生米250克综合坚果(腰果.杏仁.开心果.)150克油纸或者油布1张家庭简单版牛轧糖🍬的做法第一步用不粘锅化黄油,完全融化,设计小火第二步,把棉花糖倒入完全融化的黄油中,一直用小火加热到棉花糖完全融化...
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