- 蛏子和鸡蛋的搭配,会非常鲜美加一些豌豆粒,会更清爽用料蛏子500克鸡蛋3个豌豆若干克料酒2勺葱姜若干胡椒若干克蛏子鸡蛋的做法鸡蛋打散,蛏子加料酒葱姜煮开蛏子肉挑出来,鸡蛋里加入佐料和半盒牛乳打散蛏子下锅炒一会儿,倒入鸡蛋液待鸡蛋成型,就可以出锅了...
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- 海边上的美食用料年糕四人份鸡蛋2个五花肉300克蛏子500克青菜心适量猪油适量盐适量料酒适量酱油适量勾芡粉适量姜适量蛏子五花肉菜心鸡蛋炒年糕的做法五花肉切薄片过小条,放入适量料酒,酱油,勾芡粉腌制20分钟,放猪油炒熟备用年糕切片,我用的是浙江宁波慈溪产的年糕,较有嚼劲,不...
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- 蛏子的汤汁特别鲜甜,而吮吸着满满蛏汁的鸡蛋抱着滑嫩的蛏子肉,这真是超级美味~!用料鸡蛋2只蛏子16只葱姜蒜、香菜若干料酒、盐,味精、白糖适量蛏子炒鸡蛋的做法先把新鲜活泼的蛏子丢进水里吐沙,半小时之后,捞出它们洗干净把水烧开,丢进姜片和洗干净的蛏子们一起滚~,一两分钟后,待蛏...
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- 用料蛏子鸡蛋蛏子蒸蛋羹的做法把蛏子洗净放进蛋液里,调味,加温水。不同的就是把普通蒸锅换成了高压锅,最主要的是时间的掌握:高压锅上汽后一分钟关火。也就是听到“气气气~~~”的声音一分钟后马上关火...
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- 这道菜好像只有在福建老家才有,在别的地方从没吃到过,地道的家乡妈妈菜,比较清淡,少少一丢丢的盐和糖,但是放了大量的黄酒,一点都没有腥气。有一天突然想吃了,给妈妈打电话问了做法。方法十分简单,半小时就能做成。牛总是地道的浙北胃,喜欢重油重盐重辣,昨晚他吃了一口,表示不喜欢觉...
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- 蛏子肉肥嘟嘟滴码在嫩蛋上,吃的时候一定要把鸡蛋和蛏肉一块儿放进嘴巴里,蛋是又嫩又香,蛏肉又滑又鲜,肥美诱人,一口下肚简直要幸福到尖叫!料理过程又相当简单,所以鲜味一点也不会流失~用料蛏子200克鸡蛋4个葱花1小把蒜瓣2个小米辣3个蚝油1小勺生抽1小勺香醋1小勺盐2克抱蛋蛏子的...
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- 一款莆田家常菜,全家人都非常爱吃用料蛏子1500克地瓜酒50g生姜2片蒜头(也可不加)3片立蛏子的做法蛏子洗净,立着摆放两片生姜切丝,分布摆放加些许地瓜酒(自己家酿的,度数不高,其实很低)平常都是顺便倒,今天称了下大概一两,如果是一斤蛏子的话就随量减画圈圈的倒(分布均匀即可),不用再加...
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- 下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开了一两分钟就可以了,放到一旁备用然后重点来了,准备料,如图所示,把蒜切末,干辣椒花椒都准备...
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- 鲜美的闽南风味用料蛏子适量葱3根盐适量糖适量白胡椒非必要姜非必要醋一勺酒一点点味精适量蛏子羹的做法洗净刀子划一刀容易剥开剥干净沥干葱、盐、糖、味精、鸡精、一丢丢白胡椒(非必要)、一丢丢酒、非必要番薯粉一次次加入搅拌(不要加水!)搅拌到有阻力比较结实的时候就差不...
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- 用料油菜鸡蛋木耳蛏子油菜鸡蛋蛏子的做法鸡蛋加少量水炒先抄油菜木耳鸡蛋蛏子最后放入...
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- 用料鸡蛋2个老蛏6个葱1根盐1克胡椒粉0.5克老蛏炒鸡蛋的做法把蛏肉取出,加鸡蛋打匀。盐,胡椒粉调味。切少量葱花一起拌匀。可以稍微炒老一些,味道更香。...
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- 用料蛏子500克鸡蛋2个面粉80克小青菜100克油适量盐适量鸡精适量葱适量蛏子煎蛋的做法1.蛏子洗净入锅煮熟2.取出蛏子肉备用3.小青菜洗净切碎4.放入大碗中,加入一勺盐,用手抓至出水5.加入葱花6.加入蛏子肉7.打入2个鸡蛋8.加入一勺面粉9.调成面糊,调入盐和鸡精拌匀10.平底锅薄...
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- 努力把做晚餐的时间缩短到一个小时🥗为无聊的备考生活增点乐趣,顺便练习做饭技能蛏子是第一次买,做起来还挺方便,比花甲肥嫩,也很快熟,味道不错🤟用料蛏子500克葱1根姜3片蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺蚝油1勺鸡蛋3个洋葱半个豆角1把茄子1个酱爆蛏子洋葱鸡蛋茄子鸡蛋...
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- 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子800g鸡蛋4个葱花20g盐2g白胡椒粉一丢丢食用油20g蛏子爆蛋的做法锅里的水烧开,将蛏子倒进去,半分钟后捞出。将蛏子的皮剥掉,取出蛏子肉。蛏子肉混合鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋的混合液,缓缓的将蛋液推...
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- 又香又鲜的蛏子炒蛋,好吃到爆炸哦!用料蛏子500克鸡蛋4个葱1根胡萝卜1根盐半勺鸡精半勺胡椒粉半勺蛏子炒蛋的做法蛏子放入沸水中煮至开口后捞出去壳去黑线装盘备用碗中打入四个鸡蛋把鸡蛋打散放入蛏子肉葱花胡萝卜丝加盐鸡精胡椒粉搅拌均匀热油下锅炒熟即可~...
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- 调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺(炒菜勺)白糖适量(1-3茶匙、提鲜用)清水适量香油少许(可不放)味精1茶匙(可不放)料酒半勺(炒菜勺)老抽小半勺(炒菜勺)生抽半勺(炒菜勺)炒蛏子的做法蛏子买吐过沙子的、回来多搓洗几遍、...
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- 哈哈哈用料蛏子克蛏子的做法我...
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- 用料蛏子蛋葱蛏子抱蛋的做法将蛏子生扒了,把肉搞出来。。将葱花和葱头分开放热锅冷油将葱头爆香,放入蛏子炒一下,加入一些水没过蛏子,开了以后放入葱花,继续煮至蛏子熟了将蛋液倒入锅中,差不多结块时,分块翻面,若锅干则加一些水等蛋差不多成型后就可以起锅啦...
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- 用料蛏子400g鸡蛋2个韭菜花150g姜2片油适量盐适量蛏子韭菜炒鸡蛋的做法将蛏子放入沸水中焯开壳,去壳去内脏,洗干净,晾干水。韭菜花,洗干净,切约2cm长的段,用碗装好备用。把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。姜,切丝备用锅烧热,倒入适量油,大火,放入鸡蛋翻炒成嫩滑蛋,装入碗里。再次烧热锅,倒入...
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- 用料蛏子300克葱2根盐3克姜3片料酒1勺鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺鸡精1勺蛏子跑蛋的做法水烧开放入姜,料酒然后放水蛏子煮熟把肉取出来,去点黑线,冲洗沥干水分备用鸡蛋凉拌均匀后加入所有调味料和蛏子肉平底锅热油倒入鸡蛋液,小火煎一会,等顶部完全凝结并熟了之后翻身再煎一会,直至...
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- 家乡家家户户都会做的一道家常菜吃蛏子的季节,让它与鸡蛋完美的结合吧。三伯说我爱吃鸡蛋,所以每隔一段时间都会把家养的鸡生的蛋送来给我。感恩这份心,特别记录下来。用料鸡蛋2个蛏200克葱姜蒜适量盐适量鸡精适量料酒可选,我没放蛋包蛏蛏抱蛋海蛏炒鸡蛋的做法蛏泡淡盐水吐泥...
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- 过年的时候忙成🐶,朋友夺命连环微信语音+视频,问蛏子,鲍鱼以及鱿鱼馅的饺子怎么做,简单写了一下自己的做法,非官方,不具有普适性哦!用料蛏子500克葱半根蒜3瓣姜适量生抽2勺芥末少许盐少许清蒸蛏子/葱油蛏子的做法蛏子洗净控水,锅中加水烧开(水要多一点,用来煮蛏子),将蛏子倒入锅中,蛏子...
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- 第一次自己做蛏子,还好有万能的下厨房,找到这个做法,依葫芦画瓢,做了这道菜。样子还行,一些心得和要改进的在最后有记录。用料蛏子韭菜若干鸡蛋一个料酒马铃薯粉两勺盐蛏子鸡蛋饼的做法蛏子洗净,烧适量开水待用。开水烫蛏子壳会和肉分开。去除外壳。韭菜切好,把马铃薯粉,鸡蛋,蛏子...
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- 用料蛏子克鸡蛋个蛏子炒蛋的做法蛏子洗干净用开水烫一下,好剥壳鸡蛋三个搅散加入蛏子,一小勺盐,胡椒粉调味热锅倒油,加入蛏子鸡蛋,稍微定型后慢慢翻炒均匀,熟了之后即可出锅...
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- 蛏子,这种被细长青灰色外壳包裹的贝壳类小海鲜,几乎一年四季都能吃到,但是对于懂吃的吃货来说,只有每年的四月,才是蛏子最肥美的时候。今天我要和大家分享的是曾经风靡一时的盐烤蛏子,原本以为家里并不太好操作,后来研究试验以后才发现,原来网红小海鲜在家烹饪一样也能很美味。用...
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