- 从小长在内陆城市,对于海鲜类的食材都是只会吃不会烧的,去年暑假去了趟青岛感觉一下开窍了,随便弄弄也能整出一桌子海鲜。。。先自己臭美五分钟,然后。。。呃,真相是食材好,最简单的烧法就是清蒸或水煮啦😂😂😂用料生蚝随意,我这一份是10只。姜数片香葱大概五六根料酒3勺(这个量...
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- 买生蚝的时候让人家给撬开去皮,买回来不久就赶紧清洗干净,放在盘子里上锅蒸,因为放久了生蚝就变小了没有那么肥了,吃起来没有那么嫩。青岛本地的生蚝蒸熟了完全不腥,不需要放姜蒜就非常鲜美。用料生蚝20只左右清蒸生蚝肉的做法蒸锅添水,生蚝肉摆进盘子里,放进笼屉里蒸4~5分钟,冒出...
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- 最好的味道就是食物的原汁原味鲜🐠甜🐚两个字——好吃😍😍用料带壳生蚝适量皇后锅一个无水煮生蚝的做法准备一个皇后锅,锅洗净带壳生蚝洗好备用如图把生蚝面朝上放锅里如图把生蚝面朝上放锅里放好后无需下水(切记无需下水哦)盖上锅盖,开小火偏大一点点,今天这个量差不多还不...
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- 5元一个大生蚝,家里就我喜欢吃海鲜,开个小灶,满足一下口腹欲。。。用料大生蚝5个葱蒜末适量海鲜酱油适量姜丝2克蚝油1g香油1g鸡精1g清蒸大生蚝的做法5只大生蚝,洗净备用蒸锅大火烧开,上锅蒸5分钟左右期间调一下蘸料汁5分钟出锅,都开口了,徒手就掰开了。开吃。。。小贴士蒸锅烧开...
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- 用料蒜1个油泡过蒜盐三分之二勺盐酱油1勺小米椒三根生蚝20只烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法剁好蒜蓉小米椒,加入酱油盐油,生蚝买回来洗净开壳,或者有些店包开壳加一块钱一斤。开壳后洗净摆放在烤盘上加入蒜蓉,放入烤盘调200度烤12分钟,熟度刚刚好,时间要视生蚝大小来调节,我买的是...
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- 蒜蓉生蚝真的简单又好吃!快试试吧!!用料生蚝12-15个蒜3个姜一个葱适量酱油适量蚝蚝吃的蒜蓉生蚝(烤箱或清蒸)的做法把生蚝撬开,洗干净(撬开之前把壳刷干净,撬开以后再冲洗一下蚝肉)说一下撬生蚝的技巧,把刀放进生蚝的缝隙以后,用刀在生蚝里面划一圈,把蚝肉和壳分开,这样生蚝就死了,口轻...
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- 用料蒜5瓣生抽1勺陈醋1勺白糖适量生蚝1斤老干妈1勺😍清蒸生蚝的做法生蚝买回来用刷子一个个清洗干净,放盘子上摆整齐。冷水下锅大火蒸10分钟左右中间可以锅盖打开来观察一下,生蚝的嘴巴张开代表已经熟了就可以出锅了。蒸生蚝时可以把调味酱调好了,生蚝蒸好了直接蘸着吃。蒸...
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- 湛江蚝的质优味美、价惠亲民每年冬春季是生蚝的丰收季节,也是蚝肉最肥美的时节。采蚝人天还没亮就已在蚝排上开采撬开蚝壳,肥美白嫩的蚝肉露出来味蕾被撩拨得欲罢不能。从中医的角度看,蚝通水气,滋润肺部,利于肾水。生蚝,被誉为“海中牛奶”“男人的加油站、女人的美容院”营养...
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- 因为网络,因为微信,与认识六年之久朋友,要声明一下,彼此从未见面,因为五年前他的广西战友自种🥭,因气候滞销,我就是偶然帮忙照价介绍卖出,因此,他记心上,他是会进得厨房滴好人,这不,为记我好,特意顺丰寄来的新鲜生蚝🦪,还杀干净的那种用料蒜一个酱油适量油些许盐适量鸡精少许小米椒四条...
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- 在三文魚之後又買了龍利魚~~也是沒有鱗片的哦~~只有白白的魚肉~~用料檸檬西生菜一個龙利鱼oneslice蔥花油菜豉油清蒸龍利魚配水煮西生菜的做法盤子下面擺上蔥花,放入魚,入蒸鍋againbecauseI'mjustastarter,我讓魚在鍋里待了15分鐘左右.確定它熟透了,才讓它出鍋.之後...
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- 𝐼𝓃𝓂𝑒𝓉𝒽𝑒𝓉𝒾𝑔𝑒𝓇𝓈𝓃𝒾𝒻𝒻𝓈𝓉𝒽𝑒𝓇𝑜𝓈𝑒用料大蒜5瓣水煮生蚝与烤生蚝的做法收到的生蚝样子比较多脏东西需要清洗清洗刷刷刷刷完再冲一遍水调料煮8分钟即可,怕生可以加多两分钟,冷水下锅。水煮好后的生蚝非常容易开壳摆盘放上调料,开吃因为这一次是在酒店的时候...
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- 清蒸生蚝中秋节走两盘谁做谁知道,炒鸡简单全家都喜欢,光盘行动,欧耶🤔用料生蚝两打蒜半头圆葱一小块蚝油一勺生抽一勺料酒一勺白砂糖半勺蒸鱼豉油半勺清蒸生蚝(超简单)的做法准备好配料葱、蒜切碎,调好酱汁,调料量取的勺子就是家里吃饭中等大的勺子,可不是盛饭勺子哈起锅烧油,放入...
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- 老公去福建出差,跟当地的渔民学会了煮生蚝,最原始的美味,渔民是用海水煮的,在家做就用清水,一样好吃。用料生蚝20个盐适量煮生蚝的做法把生蚝刷干净用盐水浸泡一会儿用清水煮熟生蚝开口就是熟了蘸着酱汁开吃小贴士我做了芒果酸辣味的酱汁,比蒸的生蚝更好吃。...
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- 最近生蚝便宜,买的小米蚝不大但肉质肥硕,一箱5斤一顿吃完了。用料蒜瓣酱油勺清蒸生蚝(最原始的生蚝吃法)的做法小米蚝从箱子取出水冲一遍,逐个用刷子刷一下,清水里泡一会。锅底水中放葱和姜,去掉一些腥味,把生蚝放到蒸笼里大火蒸个3-5分钟就足够了,时间长了肉会缩而且会老。同时掰...
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- 用料生蚝10大蒜一头红辣椒半个蒸鱼豉油大概1勺蚝油大概1勺清蒸生蚝的做法开生蚝🦪,对准细的那头,把刀子插进去,之后旋转刀子,生蚝会稍微打开。然后刀子伸进去,把连接上下瓣的肌肉切开。把蒜和辣椒打成碎末,碎点会更好吃。热锅放油把蒜爆香,再加辣椒炒,最后加入生蚝和蒸鱼豉油,根据...
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- 爱吃的东西自己在家做,干净卫生,材料新鲜,还便宜,外面这么大的耗烤好后6元一个,我四十块买了16个,吃的超级过瘾😄用料生蚝随意蒜米自己把握吧耗油适量花生油适量清蒸生蚝~~蚝好吃😍的做法生蚝洗干净,这次做了16个,我们这2.5一个~蒜米剁碎些,这样还是不够碎哎😜热锅放油,烧到冒泡,加入蒜...
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- 向来喜欢吃生蚝,蒸的,烤的,烙的,煎的……带壳的,不带壳的……都喜欢。在海边偶然吃了蒸全壳的生蚝之后,意犹未尽。前几天自己做,一盘蒸,一盘烤,成功!看下厨房竟没有这做法,百忙中抽出时间与大家分享。拿走,不谢!(一斤8块钱,20块钱买了25个。生于沿海地区的人,有满满的幸福感。)用料全壳生...
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- 睡眠不好,补锌要适量,小主,来点生蚝🦪可好!小宝直接吃了嫩嫩的肉肉,表示很喜欢。婆婆蘸了酱料,表示可以用这个万能酱吃海鲜啦!用料生蚝🦪10个柠檬🍋半个蒜🧄6瓣小葱2根大葱适量姜4片料酒2勺生抽1勺蚝油1勺白糖适量生蚝清蒸的做法大蒜、小葱切碎花备用制作蘸料:油热后,加入一半蒜泥...
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- 小头爸爸周六和朋友开车去青岛开订货会,今天回来给我们带了海鲜,虽然没去青岛,但却相当于去了趟青岛😃用料生蚝随意花蛤随意下雪🌨️天,生姜红糖水和海鲜也很配😃——水煮海螺&清蒸扇贝生蚝&辣呛生蚝鲜瑶柱&香辣花蛤的做法小头爸爸给我们带的海鲜,扇贝+生蚝+花蛤+生蚝肉+鲜瑶柱+海...
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- 终于赶在除夕之前给大家出了这个教程,今天教大家十分钟搞定清蒸生蚝/高压锅生蚝,大家一定要试一试,非常简单又美味😋懒人、厨房小白都会‼️️用料主料新鲜生蚝凉水少许啤酒1瓶姜片4片葱段酱料小米椒2个生抽1勺香醋半勺蒜末2小瓣葱花少许🔥年夜饭—高压锅生蚝—清蒸生蚝的做法高...
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- 潮汕生蚝,个个肥美鲜嫩!我一个不喜欢生蚝的人也爱了!用料直接撬开蒸7分钟加入葱段,几片生姜清蒸生蚝的做法酱料你可以按照个人喜好,我加了一个辣椒酱一点点醋就很OK啦最后一口一个肥蚝,真的太好吃啦!第一次自己弄生蚝,还是蛮不错滴~...
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- 回家途中去了趟盒马,遇上生蚝搞活动,顺手带了一篮回家用料生蚝6只葱2根姜1块海鲜酱油美极鲜鲜辣汁蒜茸清水煮生蚝的做法买别的生蚝活的是闭口的,拿回家用钢丝刷刷干净上面的泥沙放凉水清水,加入葱段、拍破的姜,少许料酒,盖上盖大火煮7-8分钟煮好了沥水捞出装盘,壳已微开了海鲜酱...
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- 生蚝富含十分优良的蛋白质、维生素及矿物质,含有多种氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质谷胱甘肽的氨基酸,食用生蚝后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸性物质,它可以达到提高免疫力的作用。用料新活生蚝3斤生姜适量紫皮独蒜适量干油辣椒适量新鲜的油辣椒蒜蓉...
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- 乳山生蚝用料生蚝随便几只清煮生蚝的做法取快递开箱放水简单清洗外壳简单清洗后放入锅里加一碗清水盖上锅盖,大火开煮水烧开后继续煮3分钟,开锅。有的生蚝已经开口啦轻松打开,即可食用。贝格儿生蚝乳山生蚝专卖小贴士水不用多加,生蚝会吐水,水多会带走鲜味...
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- 用料生蚝一些水煮生蚝的做法水不需要太多,比生蚝要少些,不需要没过生蚝。生蚝清洗干净,冷水下锅。水开2分钟关火。准备两个酱碟,醋或者酱油。开吃。...
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