- 第一次吃黄瓜虾仁是在哈尔滨的东方饺子王,惊艳如此清爽的口感,甚至超过了喜家德的全虾水饺,简直是水饺界的一股清流用料鸡蛋4只小虾仁250g黄瓜4根生姜黄瓜虾仁水饺(水饺界的一股清流)的做法黄瓜去皮横向擦丝稍微剁一下,短点,加盐杀水10-20分钟滤布挤水,这一步请使劲儿,不建议直接...
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- 讲究“三香三椒三料,七滋八味九杂”的川菜,不光中国人爱,连许多歪果仁也对川菜情有独钟。但我们今天的主角,可不是这些被红油辣子包裹的麻辣川味,而是我去川菜馆必点菜色:红糖麻糍。在吃完鲜香麻辣的菜色之后,喝上一口冰的唯怡豆奶,来一口甜到心里的红糖麻糍,简直惬意到不行。用料...
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- 清流土家粉干用料猪肉若干咸鱼干若干白菜若干芹菜若干香菇4个虾若干清流煮粉干的做法肉切丝,放入淀粉,盐,鸡精,少量酱油,少量水,搅拌均匀咸鱼干洗净,手撕成小块香菇一个撕成4半白菜芹菜切小块虾洗好备用粉干先煮半熟放冷水里,锅中放油在依次放入咸鱼干,白菜,芹菜,香菇炒一分钟加入水...
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- 用料葱1根盐适量生抽适量娃娃菜叶半颗胡椒适量大鱼大肉中的小清流—葱花白菜手擀面的做法面块稍硬,醒面1小时。葱花、娃娃菜叶切碎,加入生抽、盐、胡椒粉、香油腌制半小时以上。(调料放入一次完成)面条手工擀制,宽度自己喜欢就好。开水下锅,煮1分钟。直接加入腌制好的葱花白菜,...
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- 此汤小清新风格,做法简单,无论你是新手小白,还是美厨娘都可以轻松驾驭~不油腻,清爽,是这道汤的亮点,夏天没什么胃口,吃它不会很腻,还可以用它煮面,壳类煮汤都很赞,无需加鸡精等调料,感觉多加什么都有点画蛇添足了😁~这款汤跟煲的汤比起来省事多了~而且老少皆宜,减肥,养生都适合,吃起来...
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- 菊花脑原产中国,江苏、湖南和贵州等省都有野生种,有特殊芳香味,食之凉爽清口,可以炒食、凉拌或煮汤。不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效。菊花脑有清可用于感冒风热,发热头昏,是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。用料菊花脑1小把鸭...
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- 【奶香玉米汁】南方也降温啦!每次回到家一一都会给我端一杯热乎乎的玉米汁,香香甜甜喝一口超幸福~生活不只有诗和远方,还有甜甜的玉米哟~这个冬天和宝妈一起来杯暖融融的玉米汁,暖暖的很贴心~用料玉米两根牛奶100g白糖10-20g比美颜相机还厉害的养颜饮品,饮品界的清流!的做法取...
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- 今天吃米饭🍚,虎皮辣子显得口味过重,炒一个小清新的香辣菜来下饭,全家都爱。用料青椒400克西芹200克盐3克糖2克花椒粉1克植物油20克炒熟白芝麻3克青山绿水,西芹小炒青椒,下饭菜里的清流的做法青椒,西芹切块,热锅起油煸香加佐料转小火,全程不加盖,一直翻炒至青椒变软盛出撒芝麻即可...
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- 黄瓜鸡蛋虾仁馅的水饺让我对水饺有了新的认识~清爽的口感真的跟各种肉馅的水饺完全不同!小清新!非常小清新!非常而又极其小清新!所以有必要记录一下~用料黄瓜3根鸡蛋4个虾仁200克小葱3根油盐花椒油芝麻油饺子皮水饺里的一股清流:黄瓜鸡蛋虾仁水饺的做法黄瓜切片再切丝,加大约3g盐...
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- 超级可爱烘焙界的小清新味道香酥也适合bb吃可爱到无从下口(*/∇\*)🌟需要用到的工具保鲜膜擀面杖电子秤电动打蛋器方子是Gieee宝贝的!!!小红书Guiee宝藏up!!!非常不好意思姐妹提醒我才发现!用料黄油100g低筋面粉170g高筋面粉30g糖粉48g全蛋液25g(一只)盐1g(带盐黄油的可不加)可可粉5g超...
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- 清流兜汤是福建省三明市清流县的常见特色早餐,小小的县城里就有两家开了三十年以上的早餐老店,招牌就是店里的兜汤、油饼、牛肉汤,安逸的小县城里的居民时常以一碗热腾腾的兜汤及两个皮酥内嫩的油饼开启一天的时光。县城里做兜汤的店家很多,各家也有各家的味道,至于哪家更好吃...
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- 之前有个小粉丝点名要吃【烤粿条卷】,这道小吃这两年在潮汕地区很受年轻人欢迎,记在我小本本上很久了,今天终于提上议程了💪🏻「烤粿卷」要用「粿条」它爹——整片没切开的粿皮,人在广州的我实在找不到这么接地气的食材,就地取材用了老广深爱的「猪肠粉」(也叫「珍珠粉」)烤肉吃...
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- 天然有机酸赋予青梅生津开胃功效,也让青梅的酸涩“原液”变成最佳调味品,佐得排骨软烂喷香,清爽不腻,一口告别传统糖醋口味,爱上这妙味横生的排骨届小清新!用料排骨500克腌制青梅6克梅子酱80克姜4片料酒适量生抽适量盐适量工具朗蒂克精铸不粘锅排骨界的清流—青梅味儿排骨|居元...
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- 福建省三明市清流县的地道美食用料猪腿瘦肉500g黑木耳(切丝)100g鱿鱼干50g海南胡椒粉10g生姜10g地瓜粉300g酱油10g料酒10g葱花或者香菜100g芝麻油10g清流兜汤的做法锅中倒入比平常做的汤,多一半的水,放入拍好的生姜,切成条的鱿鱼干,黑木耳,少量食盐,酱油上色。(水开后保温)瘦肉切条...
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- 咱们中餐有一种特别的烧法是以假乱真,像这道广东小炒,用切片处理的带子和百合搭,不仅样子长得像,口感也是鲜嫩脆爽,非常妙!用料鲜百合100克带子125克生粉适量盐少许清酒少许百合炒带子:脆、嫩、甜,海鲜小炒的一股清流!的做法100克鲜百合冲洗后,用小刀切掉底部,再一瓣瓣剥开,洗净备用;1...
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- From:福建三明清流用料猪肉或者牛肉200克地瓜粉适量木耳(切丝)3朵小鱿鱼(切丝)2片香葱切碎生抽老抽料酒香油1勺生姜和辣椒切碎当归1小支香叶5片八角6个清流兜汤(家常版)的做法准备200毫升冷水,倒入锅中,将提香材料一起放进去(准备了鱿鱼子的话也一起放)煮的时候,把瘦肉先调好味,加入...
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- 用料鸡半只姜半块葱2根腐竹3根香油半勺生抽2勺耗油1勺半糖半勺胡椒适量盐适量蒸界清流--葱油蒸鸡的做法半只鸡切块,放生抽、胡椒、白糖、耗油、白酒翻拌均匀热锅下油,放入姜块(有沙姜更香,如没有就用一般姜。爱吃姜就切碎,不爱吃的就排大块,本人不爱吃,所以姜块切大块),大葱葱白切...
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- 主要营养价值是富含柠檬酸、苹果酸等人体所需物质,可以生津止渴、安蛔驱虫。不放一滴油,不放一滴水,好吃又不腻,充满清香的味道😋用料排骨500克姜5片冰糖15~20克生抽20克料酒80克盐2克青梅酱30~50—80克(口味自己调整)醋30克青梅酱排骨~排骨界的一股清流的做法排骨先5分钟/50/4速...
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- 儿时冬天饭菜匮乏单一,主食馒头为主,菜只有窖藏萝卜白菜。母亲心灵手巧,馒头蒸的膨松、柔软、劲道,各种花样小食,独特、美味、解馋,腊八蒜汁拌石花菜至今一直是我家春节必备凉菜。用料石花菜大概20克胡萝卜2根腊八蒜汁500ml传统小食,春节菜肴清流——腊八蒜汁拌石花菜的做法石花...
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- 夏天的脚步随着气温逐渐上升慢慢近了,椰子作为大多数人的夏日记忆也开始高调登场。椰汁除了冰镇解暑,还有能这样吃椰子鸡汤椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,口味咸鲜,肉质酥软入味,椰味芬芳,汤清爽口。当地方美食与西方调料结合,会碰撞出什么样的火花呢?今天教大家做这道菜的高...
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- 藕片现在是一年四季可以吃得到了,不过食材最为肥美的还是秋季,最近的天气实在很热,胃口严重受到影响,所以喜欢吃一些凉拌菜啊,冰的啊,或者是这种酸酸辣辣的。很能吊胃口,家里的那位吃过一次就常常点名要这酸辣藕片~用料藕1节盐少许醋1勺蒜头1个红椒3个葱少许味极鲜1勺青椒(长的那...
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- 不同于重庆火锅的重口味,潮汕的牛骨汤火锅突出“原汁原味”,文火慢炖牛筒骨为底,Q弹嫩滑牛肉丸、各类新鲜蔬菜菌菇为涮菜,汤汁浓郁、口感丰富。VISIONS晶彩透明锅可直接熬汤、涮菜,通透的玻璃锅身可以直观看到食材变化的过程,味觉与视觉同时得到满足。用料汤底食材:牛椎骨或牛筒...
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- 很多北方朋友不懂南方的热,特别广东,气候湿热,一天气候变化大,可能上午曝晒下午就来场雨,路面的蒸炉一样带着刺鼻的地气,暖烘烘地让人直起鸡皮疙瘩,这种天气很容易一下子就中暑,所以广东的阿姨们很善于用各种汤汤水水来解身体的各个毛病,今天推荐一款家喻户晓老少皆宜的“凉茶”汤...
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- 用料土鸡半只椰青2个甜玉米1根菌类80克红枣3颗枸杞4粒桂圆3颗香菇3朵虫草花少许油少许料酒1勺姜2块盐2克火锅界的一股清流-椰子鸡🥥的做法1⃣️土鸡洗净斩块装入容器中加入料酒,姜洗净用刀背拍扁一同加入搅拌均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制一小时。(用做椰子鸡的鸡肉选用新鲜肉...
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- 做法极简,盛暑时节,来点清口的烤翅~用料鸡翅随意个蚝油少许勺生抽适量勺盐少许克姜稍微多片料酒适量勺蒜泥不多勺孜然适量勺黑胡椒粉不多勺盐适量克食用油一小些克烤翅界的一股清流的做法鸡翅洗净,翅背部均分横划三刀,翅内部纵向深划一刀,再用清水反复冲洗净血水将姜末/蒜蓉/...
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