- 我家鸡胸肉是常备的肉类了,我的菜谱里也发过孜然鸡胸肉条和小炒鸡,都好吃低脂,友友们可以看看哦~今天分享我男朋友最喜欢的鸡排做法~非常简单用料鸡胸肉1块大蒜1-2瓣葱花芝麻黑胡椒蜂蜜适量鲜嫩多汁煎鸡排🍗的做法鸡胸肉对半切开用刀背敲打鸡胸肉,把筋拍散在碗里加入料酒、生抽...
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- 适合保持良好饮食习惯的旁友~从微信公众号咕噜健身厨房那里学来的,自己做了一些改进,第一次发菜谱,很抱歉没有拍过程图,但我会尽量用文字叙述清楚哒!用料糙米适量鸡胸肉100g(一人食,也就是半块鸡胸肉)西兰花3朵胡萝卜够切几片就行洋葱同上木耳够切丝就行蜂蜜1勺料酒2勺生抽2勺盐适...
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- 喜欢吃牛排,外面牛排店一块小小的加个鸡蛋和面条要50~60块钱,又贵还不知道是不是真牛排。和同事一起买了几块原切牛排,想吃的时候就拿出来煎着吃。用料黄油一小块牛排一块黑胡椒少量鲜嫩多汁的煎牛排的做法买了几块西冷牛排黄油安佳原味黄油,大拇手指那么一小块就够了。锅烧...
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- 用料淀粉2勺生抽2勺葱2根料酒1勺盐若干克鸡蛋2只椒盐若干克肉锤或刀1把鸡精一小撮面粉1勺大排5-8块鲜嫩多汁的煎大排的做法用肉锤将大排双面均匀锤松,如果没有肉锤,可用刀背将大排双面垂直纹路剁松逐块将大排在调料汤汁(所有调料拌匀,鸡蛋一定要放,其他随意)中沾一下,冷藏淹制2h...
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- 这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”!牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀,导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理,对于大部分厨友来说,火候、食材等环节都难以拿捏。近期购入家酿啤酒一体机,突发灵感,尝试了一下“低...
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- 食材丰富的煎饼,为一整天都在外工作和学习的家人提供足够的营养。煎饼中加入豆腐,为煎饼增色不少,鲜嫩多汁。所以,豆腐很重要!用料鸡蛋3个面粉2大勺小葱2根卷心菜适量(切碎)胡萝卜适量(切碎)肉(鸡/猪/牛)适量(切碎)虾皮适量豆腐一块盐1克胡椒粉适量蚝油1勺麻油1勺鲜嫩多汁的鸡蛋豆腐煎...
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- 之前煎猪排要么有点柴,要么有点老,要么有点油腻,于是想起来上学时候很爱吃的蛋裹猪排,改良了下,果然很嫩很香又不油~而且非常简单!用料猪排两块鸡蛋一只杏仁粉少许盐少许姜蒜少许黑胡椒少许洋葱粉少许椰子酱油两勺(中勺,不是汤勺)SCD鲜嫩多汁的煎蛋裹猪排的做法猪排洗净,用厨房纸擦...
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- 油管链接:用料鸡胸肉盐黑胡椒橄榄油红甜椒粉(可选)黄油(可选)柠檬(可选)欧芹(可选)简单煎出鲜嫩多汁的鸡胸肉的做法鸡胸肉提前十五分钟从冰箱取出,放至室温。这一步是为了让后面煎的时候能够受热均匀鸡肉从中间横切成一大片,不要切断均匀撒上盐、黑胡椒和自己喜欢的香料,这里用的是红...
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- 胖友们都知道吃鸡胸肉对减肥的益处,我也一直不太会做鸡胸肉,以前看菜谱做,有些要腌制过夜,还要扎洞什么的,感觉好麻烦,做出来也未必好吃,后来看了厨友的方子,本着关注懒癌患者的心情,自己改良了下,能简单的绝对不要多一步,我发现其实非常简单的步骤,就可以做出嫩的爆汁儿的鸡胸肉😋这...
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- 以下的菜量是一人份的,亲们可以根据家里人口的多少来调整准备哈~用料鸡腿儿1人1只西兰花少许5朵胡萝卜5、6片米饭1碗鲜嫩多汁的~煎鸡腿儿饭的做法鸡大腿洗净,去骨。小心不要划到手哦!鸡腿儿去骨后,用生抽、少许老抽、盐、姜、花椒、蚝油腌半小时左右。准备一下配菜,胡萝卜🥕和西...
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- 用料鸡胸肉1块蒜末适量嫩煎黑椒鸡胸肉,鲜嫩多汁,营养不流失!的做法鸡胸肉片成两片(容易熟),用刀背将肉拍松,两边都拍一下,能更加入味。剁一点蒜末,加在鸡胸肉上,再+一勺黑胡椒粉+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+半勺食用油+两勺料酒+一勺淀粉,抓均匀水分全进去后腌制一个小时。加调料锅...
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- 牛排煎法两大流派,大火猛煎(美式),小火慢煎(日式)……还一种新的低温煎,因为需要特有设备,所以不太适合家庭使用…牛排分级有美式,日式,澳洲等等,五花八门,总体来说,等级的指标看脂肪含量和是否分布均匀,等级高不一定适合你,比如12A的牛排脂肪含量一半以上……我个人比较喜欢吃有嚼劲的,...
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- 突然想吃鸡排,就煎了几片~好吃不上火,香嫩多汁多汁超好吃!用料鸡胸肉5片酱油2勺蚝油1勺盐1小勺淀粉1小勺胡椒粉少量香嫩多汁的香煎鸡排的做法把鸡胸肉洗干净加入酱油、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀,腌制1小时用的是平底不粘锅,倒入油,先热下锅(把锅拿起来晃一下),防粘锅开小火用...
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- 用料鸡脯肉一块盐适量胡椒粉适量生姜或柠檬汁适量玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量鲜嫩多汁煎鸡排(宝宝版)的做法鸡脯肉去筋膜,再一分为二用刀背横竖拍打鸡肉,让肉松散。加入适量盐,胡椒粉,生姜或柠檬汁抓均腌制。(大人吃可加入适量生抽和料酒)也可加入少许糖提鲜这步很关键哦~加入...
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- 夏天到了,健康饮食,多吃白肉。这个方子是根据贱贱陶的方子调整增加了前面浸泡的步骤。用料鸡胸肉两块盐2克(1/2tsp)生抽5调羹糖4克(1tsp)姜半块蒜5瓣料酒2调羹黑胡椒少许蛋清一个油一调羹鲜嫩多汁的煎鸡胸肉的做法鸡胸肉去筋,对半片成一厘米厚度的片状。千分之五浓度的盐水加...
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- mark,减肥早餐必备用料鸡胸肉一片盐适量白胡椒粉多一点黑胡椒粉少一点番茄酱橄榄油鲜嫩多汁的健康煎鸡胸的做法所有配料放到一起调制成酱汁,鸡肉切成条,每一条都沾上酱汁不粘锅锅中放入少量橄榄油,烧热,放入鸡胸条。第一面多煎一会,底部变色到2/3处左右,翻面,稍微煎一会,用筷子碰...
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- 煎过好多次牛排也试过不同的锅家用铁锅、铸铁锅都试过铸铁锅容易沾容易有焦糊,不建议多多少少还是控制不好熟度难以分辨到底是几分熟了虽说牛排三分熟以上就能吃了但毕竟越熟越安全尤其是家里有小孩老人的最近的疫情也提醒我们尽量吃煮熟的肉食既然9分熟的牛排也可以很嫩...
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- 用料澳洲和牛牛排3块盐适量迷迭香2根橄榄油适量黑胡椒适量蒜头适量【软嫩多汁】嫩煎牛排的做法牛排放常温后,加盐、黑胡椒、橄榄油腌制一会儿,正反面都要腌制。蒜头稍微压一下,不用剥皮(蒜皮不剥是怕后续使用上会烧焦),待会备用。开火,把锅烧热至冒烟,加入少许橄榄油,下牛排,不要翻...
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- 无需油炸,酸酸甜甜的,吃起来表皮酥脆,鸡排的肉质鲜嫩多汁,老好吃了😋做法简单易上手,一吃就停不下来了用料鸡胸肉1块鸡蛋1个黑胡椒1勺盐少许醋2勺糖1勺柠檬汁少许鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃的做法1⃣️鸡胸肉洗净用刀背拍松,加盐和黑胡椒粉抓匀腌制半小时2⃣️鸡蛋➕4...
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- 简简单单摆个盘皮脆肉嫩,多汁鲜美用料新鲜鸡腿肉2块盐3克蜂蜜3克生抽1勺黑胡椒3克玉米淀粉5克橄榄油1勺黄油1小块料酒1勺一口嫩滑多汁的🤤香煎鸡排的做法1.肉起出来。需要用刀背剁几下,方便断筋和入味用盐,生抽,料酒,蜂蜜,少许黑胡椒,玉米淀粉腌制15分钟面包不用油,煎香上色先大...
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- 安格斯雪花眼肉、西冷是我们一家肉食老小续命的常备肉粮😹……注意⚠️这里我说到的眼肉、西冷、菲力、T骨、战斧等牛排不是市售的拼接肉排也不是原切经过搓揉打水腌制的调理型牛排!是原切无加工(不包括干湿熟成工艺)无添加的优质牛排🥩!这种优质牛排一般是市售调理型牛排价格...
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- 减肥嘛,总是逃不过要吃鸡胸肉的。水煮鸡胸肉?实在没必要虐待自己呀……来试试低脂又好吃的做法吧用料🌸鸡胸肉腌制🌸鸡胸肉3块海盐或食盐少许食用油少许研磨黑胡椒碎少许辣椒粉(吃辣可放)少许🍀蘸料配方🍀孜然粉1勺白胡椒粉1勺辣椒粉(吃辣可放)1勺熟白芝麻1勺食盐少许食用油2勺...
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- 在学校的时候,外卖定的健身餐里面的煎鸡胸肉总是很柴不好吃,自己研究做了一下巨好吃!切开后还有汁,健康又低脂,减肥好搭档!用料鸡胸肉1块(250g左右)味极鲜(生抽)1大勺(10ml)黑胡椒1小勺(2g)孜然粉1小勺料酒1大勺淀粉(鸡蛋清)适量食用油1小勺(可不加)六婆辣椒面1勺(可不加)煎鸡...
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- 哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰冰箱里还有一块澳洲和牛排于是决定午餐来做煎牛排我这块澳洲和牛脂肪稍微多了一些但还算鲜嫩多汁今天煎牛排还配了🍅番茄意面做法很简单下面分享给大家👇🏻用料牛排1块橄榄油适量西蓝花适量番茄意面适量盐适量黑胡椒粉适量果茶厨房|鲜嫩...
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- 转眼已进入秋季,又到了贴秋膘的时间啦,鲜嫩多汁的牛排安排起来!在家也能轻松做出五星级口感的牛排,不过要注意牛排解冻后一定不能水洗,要用厨房纸巾把表面的血水吸干。最近被朋友安利了一款超级好用的全棉时代厨房棉柔巾,我买了抽抽包和大大卷两种,用起来都很方便。它不同于普通...
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