- 发现每次高压锅出来汤汁会剩下很多~~用料五花肉1000克白糖100克米酒半碗蒜生姜几个几片蜂蜜4勺生抽5勺老抽2勺五香粉半勺不用叉烧酱的叉烧的做法洗净放好加白糖米酒翻拌一下密封入冰箱隔几个小时拿出来翻身一下肉肉隔夜第二天早上加生抽老抽五香粉蜂蜜同上入冰箱中间翻身晚...
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- 这道美食是父亲传授给我的,承载着很多美好回忆与怀念。记得,小的时候非常喜欢吃叉烧肉,酷爱美食的父亲有一本很老的菜谱,都是传统菜肴的制做方法,他就参照菜谱做了这道菜,比外面买的还好吃。从那以后,这道美食就成我家餐桌上必不可少的美味。经过我不断摸索与改良的叉烧肉,更加美...
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- 制作叉烧是一件非常开心的事情因为那时候很多朋友喜欢吃我做的那叉烧为了做叉烧烤鸭还订购了一个大烤箱有时候做出来咸了有时候烧出来不够香好多好多问题出现最后结果一样还是被吃完了可是过程是让我很难忘很享受在制作吃的时候的过程用料叉烧汁家用叉烧酱的做法叉烧汁:糖...
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- 这应该是我们家才有的味道吧?从小是爱吃麻麻做的,现在长大了自己改良了味道,更加好吃了,地道广西味叉烧,零差评,易上手,我做了好多年才决定把它写下来,毕竟太多人问我了😂😂😂用料非常简单,不用叉烧酱,毕竟叉烧酱味道千篇一律而且添加剂太多了~爱吃叉烧家里又没有烤箱的童鞋们不要错...
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- 用料梅花肉(前腿第一刀)500克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖15∽20克料酒8∽10克蒜蓉10克炒好白芝麻适量不用烤箱(也不放叉烧酱)的叉烧的做法把肉洗干净,分成适当的小块(不是切成一片片哦)一斤肉分个四、五块就好,容易入味。分好后,装进盒子,把所有调料加入,拌匀。密封放冰箱冷藏或...
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- 用料五花肉克500生抽两大勺黄豆酱两大勺蚝油两小勺因为孩子不吃葱姜蒜所以没放爱吃的可以放一些加入淹料蜂蜜一勺不用叉烧酱的烧五花肉的做法把黄豆酱,生抽蚝油加入盆中做成淹料如图把五花肉分成两块放入淹料淹制一晚以淹料刚没过五花肉为好这步忘了拍照如果淹料不够没过...
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- 正宗的蜜汁叉烧不知道怎么做,家里调料有限,这样做的也超级好吃~用料梅花肉500克白糖1小勺老抽1小勺生抽2勺腐乳汁2勺白酒2勺胡椒粉1小勺蜂蜜2勺姜蒜片适量不用叉烧汁简单快手的叉烧肉的做法所有调料放肉里腌制五个小时,肉用牙签扎孔锅里少油烧热煎肉,各个面煎至变色倒入腌制汤...
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- 这款叉烧很简单,所以没有拍每一个步骤。我用的是猪梅花肉(梅头肉),这个部位的肉比较嫩,做出来不会柴,每个地方的叫法都不一样,因为家里没有叉烧酱,所以就用家里面普通的酱料制作。用料梅花肉650克盐10克蚝油45克白糖20克蜂蜜10克干山黄皮4颗沙姜6克干葱头20克胡椒粉2克红曲粉1克...
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- 叉烧是甜的所以蜂蜜和白糖一定要放够猪肉选猪颈肉或者上梅肉有肥有瘦而且肉质比较嫩用料上梅肉300克酱油1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺蒜头4瓣蜂蜜2勺白糖15克不用烤箱不用叉烧酱😋的做法蚝油老抽酱油蜂蜜蒜头,还有点白酒,蒜头要剁碎呀,下了姜味道不好你腌的时候你用一个叉子啊,...
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- 做个记录,不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量(可放可不放)白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧(不用叉烧酱)的做法加入所有材料用手抓均匀入味,腌制24小时(急着吃的,可以早上腌,晚上做,已经很入味)把肉葱从酱料里面挑出来,把酱汁过滤出来,平底锅倒入适量的水,...
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- 减肥20斤.还在坚持中.减肥不是不吃肉肉哦.是要合理吃肉哈.现在就分享自己做的叉烧肉.美味健康又减肥用料五花肉1斤白酒3勺老抽2勺生抽2勺蚝油2勺蜂蜜2勺红腐乳汁2勺减肥叉烧肉-不用叉烧酱的做法五花肉洗净沥干水份.最好是整块不要切.我这块买的有点长所以切了一下最好用...
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- 超简单的家常叉烧,不用烤箱、不用另外买叉烧酱,也能一样好吃!上班族可以把肉腌好放冰箱冷冻或冷藏,煮之前解冻一下就好,可以作为屯粮噢!用料梅花肉一斤蚝油适量蒜子一瓣生抽适量糖适量超简单的家常叉烧(不用买叉烧酱)的做法买肉最好买梅花,肥瘦适中,做叉烧比较好吃。也可以去了市...
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- 家里小孩子特别喜欢吃叉烧,出去买又怕不安全,多添加剂等,要不肉质就过硬,不新鲜,自己摸索出鲜嫩可口无添加叉烧,不需要叉烧酱的叉烧,送饭一流!用料梅花肉250克蚝油两大勺豆瓣酱两大勺南乳一大勺生抽两大勺食盐少半勺冰糖一小块蒜头两小瓣蜂蜜适量自制快手不粘锅蜜汁叉烧不用叉烧...
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- 用料叉烧酱3勺蜂蜜适量红片糖适量生抽2勺料酒适量盐少许靓五花肉500克用叉烧酱自制叉烧的做法(1)洗干净五花肉挤干水,然后将上面材料放入五花肉内,最好能腌制一个晚上;将烤箱200度预热,然后将五花肉放烤箱内烤,每面烤上约20分钟(注明:翻第二面烤前将花肉扫上蜜糖)烤好了直接用刀叉...
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- 不用烤箱,不用叉烧酱,家里的材料基本可以做,适合懒人一族,电饭煲做的叉烧嫩滑可口,好吃😋用料五花肉1条生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量姜片几片蒜头几瓣不用烤箱不用叉烧酱懒人版电饭锅叉烧的做法五花肉洗净后切成二半条,抹干水分将所有材料一起放入肉中,最少腌制六个小时以...
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- 感谢老王同志贡献的方子,记录一下,方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康!健康!健康!味道不浓烈!很温和!哈哈哈哈,再次谢谢老王!用料猪颈肉(口感爽脆,其他肉没有这口感)一斤海鲜酱(主要调料)两勺酱油少量(很少就够了)料酒适量糖少量蚝油少量不用叉烧酱的自制叉烧的做法猪颈肉切适当大小...
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- 叉烧的做法很简单,不需要用叉烧酱,也不需要用烤箱,家里有电饭锅就可以做。把腌制好的猪肉放进电饭锅里,不用加一滴水,出锅香嫩馋人,过年待客也有面子。用料梅头肉/五花肉750克生抽30克蚝油30克红腐乳汁30克蜂蜜25克广式叉烧(不用叉烧酱,电饭锅版本)的做法梅花肉简单清洗干净,沥一下...
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- 心血来潮,特别想吃广东的烧腊--叉烧。看过几个菜谱,自己琢磨了一下。先用电饭锅煮,太丑就用放锅里煎一下。煎完还有点不满意色泽,自己做了叉烧酱浇上去,有点儿像了😊老公还问我是不是外面买的,味道还不错,有点儿开心😜用料梅子肉1300克(2斤多)葱3-4根姜片8-10片耗油2勺白糖2-3勺盐...
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- 以前用李锦记的叉烧酱做过叉烧肉,10好几块一瓶成本太高了😰最近大家都在做叉烧肉,综合了厨友们的做法,不用叉烧酱调整出比较适合我家东北人口味儿的叉烧肉。快来试试😋用料猪梅花肉500克生抽2勺耗油2勺蜂蜜2勺老抽多半勺红腐乳汁1勺葱姜蒜适量不用叉烧酱的蜜汁叉烧肉的做法...
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- 用料猪肉(好像最好是用里脊肉)适量咸蛋黄适量蜂蜜2勺料酒2勺生抽3勺老抽1-2勺姜3片蚝油1勺南乳汁1勺柱侯酱(可不放)1勺酱料用量随肉变化(我都是看着放的)咸蛋黄叉烧(不用烤箱不用叉烧酱)的做法将猪肉从中间开一个小洞(左右和后面别弄破),再把咸蛋黄塞进去,不要塞太满,然后用牙签封口,最...
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- 用料肋排1000克酱油3大勺料酒2大勺盐1小勺糖1大勺蜂蜜2大勺五香粉1小勺酱豆腐1.5块酱豆腐汤1大勺红曲粉2小勺蒜蓉适量不用叉烧酱做出好吃的叉烧排骨的做法排骨洗净,冷水下锅,加生姜2-3片,煮去血水,水开撇出浮沫,捞出排骨沥干水分蒜瓣儿4-5颗切成蒜蓉,所有调料搅拌均匀。锅烧热,...
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- 我的美食一般没有故事就是想吃做就完了这个菜谱除了买肉过称其他用料全靠自己掂量做中式菜谱,不像做面包,有时候不需要一味的去纠结那一克两克,我就算告诉你精确的克数,火候,时间没对,味道也千差万别,说不定,你做的,就是最适合你的胃口~用量都是参考,经验全在日常的积累叉烧肉的主味...
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- 减肥进入平台期了,我自己不吃正经饭也就罢了,老妈和老公得吃饭呀,况且今天收到老公的短信,通知我说要给我换个手机,要知道我的4s背屏都碎了,勤俭节约的我啊伤了个心喵了个咪的终于有新手机用了,一高兴把昨天腌的叉烧给料理了,作为手机的回礼好了!但是我只能看不能吃!只好回来写菜谱...
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- 用料半肥瘦猪肉500克生抽适量糖5克酒2勺大蒜4瓣不用叉烧醬的电饭煲焗叉烧的做法全部材料倒进猪肉腌好,放冷冻二十分,就可以放电饭煲焗。已焗好的叉烧...
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- 借鉴别人的经验學做烤叉烧用料五花肉或梅头瘦肉1斤半麦芽糖味(不用叉烧酱)之食材配料:生抽2汤匙老抽、蚝油、酒各1茶勺五香粉与白胡椒粉各1/4茶勺白糖2汤匙麦芽糖2汤匙蜂蜜味(用叉烧酱)之食材配料:李锦记叉烧酱3汤匙料酒或白酒1汤匙蜂蜜1汤匙豉油少许姜片2小块祘2瓣葱白少许叉...
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