- 用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油65克水75克细砂糖70克可可粉一大勺淡奶油170克细砂糖(打奶油用)17克漂亮花纹的蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆一定无油无水咱们先来做蛋黄糊;后蛋法,先将水和油混合乳化筛入低筋面粉搅拌至无干粉,放入蛋黄,z字形搅拌,不要划圈在来打发蛋清,大...
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- 小朋有念叨两天的芒果蛋糕,让小朋友感受自己制作,自己装饰蛋糕的乐趣用料玉米油30克鸡蛋5个白砂糖60克牛奶20克低筋面粉45克芒果1个淡奶油200克白砂糖8克可可粉适量花纹蛋糕卷的做法主锅内保持干燥无水无油,插入蝴蝶棒,打入5个鸡蛋和60克白砂糖,设置10分钟/45度/速度4打发鸡蛋...
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- 女人爱潇洒,男人爱漂亮,不知地不觉地就迷上你,我说你潇洒你说我漂亮,谈恋爱说情话的甜言蜜语,有爱情还要面包,有房子还要珠宝,潇洒漂亮怎能吃饱,结了婚情话忘了讲,漂亮姐妹花让你吃得饱。用料白菜花(珊瑚花)100克西兰花100克盐少许食用油适量味极鲜1小勺臻品蚝油1小勺甜面酱1小勺...
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- 烘培兴趣在黄油曲奇的成功后,一发不可收拾,在《下厨房》的帮助下,我完成了第二个作品~~~葡萄干蛋糕卷用料鸡蛋5只细砂糖80g低筋面粉85g牛奶50g色拉油50g葡萄干数粒漂亮的葡萄干蛋糕卷的做法葡萄干用自制葡萄酒浸泡半小时色拉油、糖(60g)和牛奶混合拌匀,蛋黄和蛋清分离,轻轻搅拌蛋...
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- 喜欢的蛋糕造型!总有一天我也会自己做!用料热爱创作食物的心一颗美丽的心情一篮随口哼哼的小曲儿一嘴享受我做的食物的人一个漂亮的蛋糕的做法蛋筒是点睛!简单又和谐凌乱但漂亮薄荷叶点睛普通但漂亮和谐!简单又漂亮配色不错,而且简洁这个一看就贼简单,但是又贼漂亮小草漂亮!贼简...
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- 记不清做过多少次大理石曲奇了,因为它独特的纹路,让我第一眼就喜欢上它,但有很多人都不知道到底怎样才能捏出漂亮的花纹,所以我特地来把自己的经验分享给大家这个方子可以烤两盘,我一般都会做成抹茶和可可两种口味,第一次做的就把方子都减半,然后只烤一盘用料无盐黄油(安佳)180g低...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖110克玉米油25克牛奶45克细砂糖240克低筋面粉50克漂亮蛋糕的做法玉米油加蛋黄加牛奶加低筋面粉像我这样子上下火160度烤40分钟自己装饰了一下...
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- 斑马纹戚风很漂亮,尤其是切面很艺术,要说好看又好吃的戚风蛋糕就是它了。本配方是8寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋5个细砂糖25克(放蛋黄中)玉米油40克纯牛奶40克低筋面粉85克细砂糖50克(放蛋清中)可可粉8克漂亮斑马纹戚风蛋糕的做法欢迎一起学准备好材料8克可可粉,用少量开水化开,搅拌...
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- 吃一个就饱了,哈哈哈用料面粉500克盐克酵母5克温水280克花朵卷卷/漂亮花卷的做法揉面擀开,刷油,撒盐和面粉,卷起压一压,中间切开卷醒发醒发的时间根据天气温度来定,夏天可能你做好它就发好了,冬天可能要30~50分钟,总而言之,最后醒发明显变胖,拿手里轻飘飘的,按压快速回弹小贴士简单又...
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- 切开一个海绵蛋糕蛋糕时,内部透露的“棋盘”模式交替粉红色和黄色。看上去是多么的诱人啊,如果你也想制作出这样一款蛋糕,快快跟着我来做吧!用料黄油150克白糖150克鸡蛋3个低筋面粉150克全脂牛奶30毫升粉色食用色素1滴杏酱75克水几滴杏仁糊200克杏仁粉250克细砂糖375克鸡蛋...
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- 喜欢做面食,爱吃面食,好看的食物促进食欲哈,来个小花卷。用料面粉500克水250克糖5克油10克酵母粉3克盐2克漂亮花卷的做法所有材料放好,水量基本是面粉量的一半,可以自己掌握,比较柔软不沾手。揉的光滑柔软感觉很舒服就好啦。分成四份,擀成长方形薄片,撒少量小葱花,植物油,干粉,盐,提...
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- 这款刀切馒头从我发在群里后就有人在问我怎么做的,我也答应出个教程,其实大家不难发现,刀切馒头当我们用一点小心思之后,也能爆发出漂亮吸睛的效果。中式面点的魅力也是锐不可当的哦。其实雪花粉加低筋粉也是为了保证口感,雪花粉蛋白质含量高筋性好,发酵持气性强,加上低筋粉中和...
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- 看了厨友(快到碗里来a)的这款花卷,觉得实在是漂亮,忍不住也拔了拔草。这款花卷做法简单,顔值又高,太喜欢了。用吃剩的火龙果皮,来个废物利用,做个有格调的花卷,再记录下来,供大家参考参考。事实证明:做的过程很享受,出的成品很艳妖,蒸熟以后会变色,咬上一口超满足。用料火龙果整个皮(实...
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- 大家小时候都被虎皮蛋糕馋哭过吧?那时候最喜欢吃的就是上面那层虎皮了。虎皮做法其实很简单,只要打发到位,温度合适,你也可以烤出漂亮的虎皮用料蛋黄8个(大约140克)细砂糖35克玉米淀粉17克漂亮的虎皮蛋糕卷的做法8个蛋黄加入细砂糖,用最高速打发到提起来纹路保持很久都不会消...
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- 养鸡场送了许多土鸡蛋,吃不完,就来祸祸它!纯娱乐!不准转载!用料大小鸡蛋数个漂亮的花纹卤蛋🥚的做法冷水入鸡蛋,煮至7、8分熟或者全熟。剥壳后入卤水。随意的卤料:生抽、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、1小瓷勺冰糖、小袋红茶半包6克。老抽起上色作用。如要卤蛋印上花纹,需选自然界...
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- 用料鸡蛋4个纯牛奶110克玉米油30克低筋面粉50克白砂糖30克可可粉10克泡打粉1.5克白醋2滴淡奶油200克漂亮蛋糕卷的做法准备牛奶和玉米油,低筋面粉和可可粉。玉米油和牛奶放入锅中稍微加热就关火筛入可可粉和低筋粉和泡打粉搅拌均匀四个鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄直接加在面糊里...
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- 其实我也是向我麻麻学到如何拧出好看的花卷滴😁用料发面葱花油盐花卷(教你拧出漂亮花卷)的做法和面,发面就不说啦,下厨房里有好多蒸馒头的方子,按照那样发面就好啦。我就说说如何拧出好看的花卷吧。分出一团面,排完气后擀成一厘米厚的片刷一层油,均匀撒上盐,要是觉得没撒均匀的...
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- 奶香味十足的一款曲奇饼干,重点是烤完了纹路还是美美的哦~用料无盐黄油120g低筋粉(我用的是金磨坊)220g淡奶油(35%左右最好)100g糖粉70g盐5g漂亮纹路的曲奇饼干的做法准备好所有材料,面粉过筛3遍备用,淡奶油隔温水加热不烫手将软化的黄油打发,开始几秒后暂停,加入盐之后继续打几秒...
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- 用料面粉500克盐2克酵母3克水适量糖2克花椒粉适量油刷,适量漂亮花卷(两种卷法)的做法酵母放入35度温水,面粉里加糖,开始和面。絮状即可揉面揉成这个样子,我是习惯隔半小时揉一次面,我家放暖气边,2小时丝窝状,两倍大就行了。揉光滑,揉光滑就是这么光滑分成6个剂子擀开,刷油,适量盐,卷起...
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- 说起来,虎皮蛋糕卷儿,也是一种“老”蛋糕卷了,很有点年代感。在很多年以前,蛋糕店里还远没有现在这么多琳琅满目的蛋糕品种的时候,虎皮蛋糕卷可是常常用来撑门面的。要烤出漂亮的虎皮花纹,难吗?并不难。虎皮的配料特别简单,就三种材料。但第一次烤的话,也不见得就能一次成功,它对蛋...
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- 用料鸡蛋10个老抽5-6勺八角4个桂皮1块香叶随意花椒适量茶叶适量水适量有漂亮花纹的茶叶蛋的做法鸡蛋洗净后放入冷水中大火烧开转小火煮熟,捞出放入冷水中降温至不烫手。煮鸡蛋的空闲,电饭煲里倒入适量的清水,将所有调味料放进去。取一个熟鸡蛋横着在台面上磕一下,用手心压住...
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- 说起来,虎皮蛋糕卷儿,也是一种“老”蛋糕卷了,很有点年代感。在很多年以前,蛋糕店里还远没有现在这么多琳琅满目的蛋糕品种的时候,虎皮蛋糕卷可是常常用来撑门面的。要烤出漂亮的虎皮花纹,难吗?并不难。虎皮的配料特别简单,就三种材料。但第一次烤的话,也不见得就能一次成功,它对蛋...
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- 新手也能做的斑马纹戚风,牛上天了!普通戚风做腻了,来点新花样啊!小小的改变,大大的收获!大家一起来呀!用料抹茶➕牛奶3克➕10克鸡蛋3个细砂糖40-50克(10+30/40)牛奶60克玉米油35克低筋面粉53克柠檬汁适量斑马戚风,漂亮的花纹的做法3克抹茶粉➕10克牛奶混合均匀分离蛋黄蛋清加入细砂...
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- 为了更吸引孩子,也换换心情,在做豆沙包时,豆妈用了南瓜和白面团,将两种颜色的面团相互交叠,做出了螺纹花形。小包子好萌啊!这种螺纹花形的小包子,在一些广式早茶店里会有吃到。看着精致,实际做起来简单。除了南瓜,您还可以用紫薯啊,菠菜汁啊……生活不易,用美食来增添趣味,一碟可爱又...
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- 用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉70克玉米油50克牛奶80克抹茶粉10克柠檬汁几滴抹茶蛋糕卷—漂亮的毛巾面的做法80克牛奶和50玉米油搅拌至乳化加入10克抹茶粉搅拌均匀加入过筛低粉拌匀,低粉分二次加第二次加低粉拌匀拌好的低粉分二次加蛋黄,搅拌均匀预热烤箱150度,蛋白加柠檬汁...
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