![自制五仁月饼馅的详细做法，自制五仁月饼馅做法技巧]( "自制五仁月饼馅的详细做法，自制五仁月饼馅做法技巧")
- 用料花生100克核桃80克松子30克瓜子50克榛子80克杏仁80克腰果50克黑芝麻50克白芝麻50克葡萄干50克蔓越莓50克高度白酒8克蜂蜜50克麦芽糖50克熟低粉100克熟糯米粉100克清水100克玉米油（花生油）100克糖70克自制五仁月饼馅的做法所有坚果都要熟的，花生可以买生的现烤，其他可以直...
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![自制五仁月饼馅做法烹饪大全 地道自制五仁月饼馅如何做]( "自制五仁月饼馅做法烹饪大全 地道自制五仁月饼馅如何做")
- 自从自己做了一回五仁馅，才知道为啥外面卖的便宜的贼难吃，好吃的又那么贵。在小时候那个物质匮乏的年代，月饼也是一种孩子们盼望的副食，最难忘的是五仁馅里的青丝玫瑰，难忘并不是因为好吃，而是不喜欢，每次掰开一个月饼先挑出来，为此没少挨大人骂。如今物质极大丰富，各种口味的月饼...
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![五仁馅月饼如何做才美味，怎么做五仁馅月饼简单又好吃]( "五仁馅月饼如何做才美味，怎么做五仁馅月饼简单又好吃")
- 月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋佳节，皓月当空，阖家团圆，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐！可谓无月饼不中秋。今年中秋节本来不打算做月饼的，但是朋友说起了，就蠢蠢欲动了，这次的五仁馅是那个馅料，广州酒家的，过几天我准备自己...
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![五仁月饼馅如何做才美味，怎么做五仁月饼馅简单又好吃]( "五仁月饼馅如何做才美味，怎么做五仁月饼馅简单又好吃")
- 用料腰果仁150克核桃仁100克葵瓜子仁50克南瓜子仁50克冬瓜糖30克葡萄干40克黑加仑40克蔓越莓50克熟糯米粉60克熟低筋面粉60克白开水60克蜂蜜25克水饴/麦芽糖40克白酒5克玉米油50克五仁月饼馅的做法将腰果烤熟切碎，核桃仁烤熟去皮切碎将蔓越莓、葡萄干、冬瓜糖切碎与所有果...
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![月饼五仁馅制做（做老式月饼，京式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼五仁馅制做（做老式月饼，京式月饼）方法]( "月饼五仁馅制做（做老式月饼，京式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼五仁馅制做（做老式月饼，京式月饼）方法")
- 我做的是一款传统五仁馅，这才是真材实料，非常好吃，做出的老式月饼真是非常香。以下配料总重量800克，可出43克X18个馅拌馅步骤：提示：先把A部分放在一起，用双手拌匀，再倒入B部分液体混合物（B部分提前搅拌均勺）最后倒入C部分，调节馅的软硬度，面粉不一定全部加，感觉合适为止。用手攥一下，能...
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![自制五仁馅如何做才美味，怎么做自制五仁馅简单又好吃]( "自制五仁馅如何做才美味，怎么做自制五仁馅简单又好吃")
- 此配方约可做40克馅料10个用料各类坚果130克黑芝麻15克葡萄干/蔓越莓33克白砂糖50克凉白开60克高度白酒7克玉米油23克熟糯米粉55克熟中筋粉30克自制五仁馅的做法除凉白开外其他材料全部混合，搅拌均匀加入凉白开搅拌均匀...
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![自制伍仁馅～月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制伍仁馅～月饼🥮方法]( "自制伍仁馅～月饼🥮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制伍仁馅～月饼🥮方法")
- 好多牌子伍仁馅不喜欢吃～自己做巨好吃呢……月饼🥮出炉马上传方子～太好吃了哈哈哈月饼皮制作配方：用料果仁500克低粉75克糯米粉50克食用油80克白酒二锅头6克白糖45克水80克麦芽糖100克自制伍仁馅～月饼🥮的做法果仁，500克，大小随意了！不喜欢太大自己可以剪碎，低粉混合糯米粉拌匀即...
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![自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）方法]( "自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）方法")
- 从小就爱五仁月饼，可以现在的月饼怎么也吃不出儿时的味道了，试做了很多五仁月饼馅，最后总结自己的经验，整理一份超详细的五仁馅，存方方便自己使用，有喜欢吃五仁月饼的，可以一起来试试哦！用料巴旦木100克腰果60克松子30克南瓜籽30克黑芝麻20克瓜子仁30克芒果干40克黄桃干30克蔓越...
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![自制五仁馅月饼 月饼典范食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁馅月饼 月饼典范方法]( "自制五仁馅月饼 月饼典范食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁馅月饼 月饼典范方法")
- 中秋将至，月饼都吃起来了，没有五仁的月饼不完美，这是记忆的一道光，我们都吃过五仁的，所以这一次尝试着自己做五仁馅料，真材实料，都是用最好的料，可以自己喜好添加自己喜欢的果仁与果脯肉，酸酸甜甜吃的真带劲。用料水77克蔓越莓20克葡萄干20克低筋面粉36克糯米粉60克核桃40克花生油...
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![月饼五仁馅如何做才美味，怎么做月饼五仁馅简单又好吃]( "月饼五仁馅如何做才美味，怎么做月饼五仁馅简单又好吃")
- 心血来潮做月饼，其实本来不想弄五仁的，小时候吃的五仁都不好吃，以至于好多年我都不吃五仁了～不过查菜谱的时候看到小伙伴们都说自己做的五仁不同于外面买的，很好吃，就按耐不住自己也试了一下，真的好好吃，哈哈哈哈哈哈哈哈～用料坚果：葵瓜子100克花生200克核桃200克巴旦木100克南瓜籽...
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![豪华低糖五仁月饼 自制馅料的详细做法，豪华低糖五仁月饼 自制馅料做法技巧]( "豪华低糖五仁月饼 自制馅料的详细做法，豪华低糖五仁月饼 自制馅料做法技巧")
- 一年一度中秋节，一家一团圆。用料转化糖浆85克花生油38克枧水4克低筋面粉150克各种坚果750克低筋粉120克白兰地适量绿豆沙280克豪华低糖五仁月饼自制馅料的做法各种原料混合均匀揉合成团，视频中是四个口味皮不露馅模具定型出炉啦！连续做了三年了，百分百回购！小贴士不明白的➕V...
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![自制月饼五仁馅做法烹饪大全 地道自制月饼五仁馅如何做]( "自制月饼五仁馅做法烹饪大全 地道自制月饼五仁馅如何做")
- 我做的差不多出来可以做55/60个月饼，50克的4/6比列30克的馅用料凉开水150克蜂蜜100克糖50克黑白芝麻300克核桃仁250克蔓越莓200克葡萄干200克腰果100克糯米粉100克低筋面粉150克白酒15-20克玉米油或者花生油200克自制月饼五仁馅的做法把所有大点的那些干果生的在烤箱烤5-1...
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![自制玫瑰花五仁月饼馅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制玫瑰花五仁月饼馅方法]( "自制玫瑰花五仁月饼馅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制玫瑰花五仁月饼馅方法")
- 用料瓜子仁50克黑白芝麻50克花生（熟）50克核桃50克葡萄干30克糯米粉40克熟面粉40克玫瑰花酱70克白砂糖20克高度白酒110克花生油30克自制玫瑰花五仁月饼馅的做法糯米面炒熟，面粉炒熟芝麻，花生，核桃，瓜子都用熟的，花生去皮，碾成大颗粒，核桃也碾成大颗粒。如果有腰果的话，也炒熟，碾成大...
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![广式五仁月饼（自制五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼（自制五仁馅）方法]( "广式五仁月饼（自制五仁馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼（自制五仁馅）方法")
- 方子是去年自己做过的，感觉还不错，五仁馅是老爸指定要吃的，来不及买了就只有自己做了，好在找来的方子还不错，比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了，所以发上来存底。饼皮的方子做63g的，按皮3：馅7，大概可以做16个。感觉自己写的好啰嗦，哈哈。很...
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![货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿方法]( "货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的货真价实五仁馅/低油低糖月饼🥮馅儿/五仁月饼馅儿方法")
- 五仁馅儿是非常经典的馅儿，过去吃的时候还会发现有红绿丝，冬瓜糖等，自家吃，凑够五种坚果很容易，就做个纯粹的五仁儿馅儿吧，配方只给出比例，自己按照喜好调整。用料炒熟黑芝麻1份烤熟花生🥜（一半碎，一半粒）1份烤熟核桃仁1份炒熟南瓜籽1份烤熟杏仁碎1份芝麻酱/二八酱2份冰糖粉2份货真...
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![自制五仁馅广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁馅广式月饼方法]( "自制五仁馅广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁馅广式月饼方法")
- 用料中筋面粉170克转化糖浆120克枧水4克玉米油50克自制五仁馅自制五仁馅广式月饼的做法将烤熟的花生仁，核桃仁，瓜子仁，黑白芝麻，熟面粉，熟糯米粉加花生油，麦芽糖，水等拌均（此处省略具体步骤）。再加入蜜饯，葡萄干等果脯类材料，捏成一个20克左右的小团，自制成五仁馅先将转化糖浆，砚水，玉...
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![自制五仁月饼50克食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁月饼50克方法]( "自制五仁月饼50克食谱大全及做法，烹饪好吃的自制五仁月饼50克方法")
- 用料瓜子仁120克核桃60克黑白熟芝麻300克琥珀核桃100克大杏仁60克去皮腰果100克熟花生碎100克白酒20克橄榄油（馅）60克白糖100克熟糕粉100克麦芽糖3勺面粉200克枧水2克月饼糖浆150克橄榄油（皮）50克奶粉30克熟糕粉20克蛋黄液：蛋黄一个，蛋清一勺，清水10克，搅拌均匀，过筛两遍。自制五...
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![五仁月饼馅料的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼馅料做法]( "五仁月饼馅料的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼馅料做法")
- 月饼五仁馅教程原料：果干干果共140g（干果80g，果干40g，黑白芝麻20g），玉米油14g，糖35g，水35g，糯米粉35g，中粉17g干果：花生，核桃，黑白芝麻，腰果，榛子，杏仁果干：葡萄干，蓝莓干，芒果干，蔓越莓干用料中筋面粉克1五仁月饼馅料的做法自用自用...
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![家庭自制五仁月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制五仁月饼馅料方法]( "家庭自制五仁月饼馅料食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制五仁月饼馅料方法")
- 很喜欢五仁月饼，今年第一次做是按照普通的配方做的，因为没有麦芽糖，担心网购的不健康，所以没有加，但是加了一些转化糖浆，发现月饼馅料比较硬，于是去百度如何让馅料变软。试了两种方法，一种是加冬蓉，确实能让馅料变软，但是毕竟冬蓉做起来不容易呀，舍弃了这个方法，一种是把糕粉烫熟，具体...
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![广式月饼（五仁，皮馅儿自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（五仁，皮馅儿自制）方法]( "广式月饼（五仁，皮馅儿自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（五仁，皮馅儿自制）方法")
- 我和宝爸都特别喜欢吃甜食，但有时在外买的甜食总是有各种各样的不足，所以决定自己动手做，这样不仅自己可以吃饭想要的味道，以后宝宝可以吃辅食了以后也可以做给她吃，快中秋节了，先做个月饼尝尝，也好担得起我这食品学院研究生的名号呀😄。用料转化糖浆300克枧水8克中筋面粉500克...
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![五仁月饼 陷料自制食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼 陷料自制方法]( "五仁月饼 陷料自制食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼 陷料自制方法")
- 曾经买过陷料来做，做好感觉对于买来的陷料也不是很放心！这回还是自己做比较安全，并且连陷料的仁都是自己亲手扒出来的，属实是一个累人啊！用料月饼陷料葡萄干50g葵花籽仁100g花生仁去皮100g白熟芝麻100g核桃仁100g麦芽糖80g熟粘米面粉300g熟玉米油30g水300g月饼皮料玉米油100g...
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![五仁月饼（自制馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼（自制馅料）方法]( "五仁月饼（自制馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的五仁月饼（自制馅料）方法")
- 随着大家想象力的发挥，月饼的馅料也是达到了极致，什么腐乳月饼、韭菜鸡蛋月饼等等，真是琳琅满目。回过头来看看我们的传统五仁月饼，真是比这些妖魔鬼怪清秀多了。其实五仁月饼真的很好吃，告别了老式的青红丝，再搭配上多元化的食材，让你的小舌尖都忍不住活跃了。五仁馅的做法：金莎...
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![广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)方法]( "广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)方法")
- 饼皮参照晓廷女神的方子，如果做83克月饼，皮25克，可做30个；如果做75克月饼，皮22克，可做34个。五仁馅自制，记录下只为下次使用更方便，需要的厨友可以参考！用料饼皮:转化糖浆280g花生油60g枧水8g中粉(普通面粉)400g五仁馅:核桃仁90g大杏仁90g腰果90g南瓜籽仁90g葵花籽仁50g松子50g去...
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![头爸牌五仁月饼（馅自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的头爸牌五仁月饼（馅自制）方法]( "头爸牌五仁月饼（馅自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的头爸牌五仁月饼（馅自制）方法")
- 五仁月饼是头爸儿时的最爱，而儿时就不喜月饼的头妈我.现在居然也对头爸做的月饼吃上一口停不下来，记录一下以备查阅💕（二十五个50克的量~饼皮和馅三比七）用料饼皮：普通面粉（中筋面粉）200克转化糖浆140克枧水4克花生油50克馅料：腰果核桃花生南瓜子黑白芝麻苏子籽400克枸杞子蔓越梅...
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![自制月饼五仁馅料做法烹饪大全 地道自制月饼五仁馅料如何做]( "自制月饼五仁馅料做法烹饪大全 地道自制月饼五仁馅料如何做")
- ♛自制五仁馅♛by:伴糖SugarArt翻糖工作室Vxin:122159049蜂蜜240g熟色拉油40g(晾凉)开水45g(晾凉)熟粉140g(70g中粉+70g糯米粉炒至微黄能闻到有香香的面香味)干果仁250g(100g巴坦木黑白芝麻50g花生碎50g蔓越莓碎30g扁桃仁20g因为给家里长辈吃，考虑牙齿因素，巴坦木我都研磨...
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