- 完全自创的食谱,也是突发奇想,味道还不错。用料上海青250g虾仁100g青红椒共一条蒜子4瓣虾仁炒上海青的做法材料如图(红椒后面添加的)上海青改刀后切碎切碎后的上海青加稍多盐拌匀,虾仁黑胡椒生抽腌制,蒜子辣椒切好。加了点红椒(好看)上海青腌制十分钟后抓出水(杀青)热锅加油下辣椒...
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- 用料上海青6颗蒜5瓣小米椒3个生抽曝炒上海青的做法将蒜和小米椒切碎,锅内加入适量油,大火(1300度)过油。将上海青,蒜,小米椒一起倒入锅内,翻炒25秒,加入适量盐和生抽,继续翻炒25秒。加入一丁点开水,翻炒1分钟出锅(想吃熟一点或者脆一点的可以翻炒时间自己选择)。...
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- 魔都的shanghaibaby是下泡面和涮火锅百搭的绿色菜,家常吃的话,也是非常好的选择。上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。快快学起来做给心爱的人吃...
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- 首先我要说明,我的🍤是国产的,如果实在不放心,嗯,可以直接去买鲜虾剥好,我懒上海青在北方也被称为油菜,上海青炒蛋加虾仁,颜色清新,低脂肪,口感一级棒,五分钟就可以搞定!用料上海青6颗盐一小勺鸡蛋2个虾仁10粒葱花可加可不加上海青(油菜)炒虾仁鸡蛋的做法上海青洗好鸡蛋打散备用虾仁🍤...
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- 很清淡好喝的快手汤用料上海青颗虾仁盐克味精上海青虾仁汤的做法上海青将叶和梗对半切开,梗切细条水烧开,加入虾仁,煮出香味后,将入上海青,加盐和味精调味煮开后关火,汤是淡淡的绿色,很清甜...
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- 用料上海青颗大蒜瓣盐克肥肉炒上海青的做法上海青开水烫一下,肥肉煎油后,放入大蒜头,上海青挤干净水分,大火入锅,加入盐,鸡精。起锅。...
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- 昨晚做了鸭肉饭,老公打包了一份去公司,还剩下一点我今天中午吃,配个青菜刚好够一人食😁用料上海青颗蒜蓉勺虾盐克上海青炒虾仁+鸭肉饭的做法鲜虾剥壳,先放蒜爆香,把虾仁倒进去翻炒至变色,待虾仁熟了放入上海青翻炒,放入适量的食盐,翻炒均匀加点水焖一两分钟直至喜欢的软烂程度即...
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- 青菜蛋炒饭-有时懒得做饭就给娃吃,本不爱吃青菜的,结果可以光盘,欢迎尝试!用料上海青200G鸡蛋2个米饭1碗老抽1勺上海青蛋炒饭的做法主要食材:上海青200G切细丝,鸡蛋2个、剩米饭1碗。热锅倒入适量花生油,鸡蛋无需打散,直接打到锅里,用铲子翻炒到蛋液凝固。下青菜翻炒,加一点食盐,一勺...
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- 虾仁白菜,鲜香便捷。用料上海青4颗虾仁3支盐适量姜葱油少许虾仁上海青(快手菜)的做法热锅,加入姜葱油,爆香虾仁上海青菜梗切丝菜梗入锅中火炒至菜梗软起锅前加入盐...
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- 自己无意中做的,发现很好吃,分享给大家,也增加自己的记忆用料上海青颗蒜瓣生抽花椒小炒上海青的做法材料准备:1.先烧着水,然后准备食材;青菜洗干净,一颗一颗的;大蒜切碎,喜欢吃辣的可以准备小米辣。2.水开烫一下青菜,用筷子翻滚一下,十几秒就可以了,捞出备用。3.放少许油,加入大蒜,花椒...
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- 喜欢吃青菜,而且很快就出锅,对于我这种懒人是最好的选择用料上海青300克料酒,生抽,橄榄油,水,盐适量速炒上海青的做法1.将菜泽洗干净,控水,2.开大火,架锅,倒适量的橄榄油,油热后将菜放进去翻炒,3.倒入一点点的料酒,继续翻炒,加一点点的水,再倒入少许生抽,出锅前再加一点点的盐巴就好。...
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- 用料上海青5颗香菇1-2朵虾仁500克胡萝卜丝盐蚝油上海青香菇炒虾仁的做法上海青切小块,胡萝卜香菇切丝。胡萝卜丝和香菇丝先炒香,然后加入虾仁翻炒,虾仁变色后加入上海青,跟着加点水加半小勺盐,快出锅前加一勺蚝油炒匀。...
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- 用料上海青2颗白芝麻1点点盐2克白炒上海青的做法热锅下油,小火。先放切好的菜杆,翻炒7-8下。接着放切好的菜叶,翻炒3-4下后放盐。因为小火,所以菜显得油光光的十分好看。继续翻炒至熟,放入白芝麻,出锅。小贴士小火显得菜油光光的好看。白芝麻就是点缀,也是为了好看。因为一人份,...
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- 用料上海青适量大蒜3瓣盐适量青炒上海青的做法上海青大蒜用刀拍碎(起锅烧油,油热后倒入大蒜,翻炒大蒜变色后倒入上海青,翻炒上海青七八成熟后放盐,最后翻炒两三下出锅)...
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- 张妈妈的上海私房菜:为了传承和学习妈妈的好手艺,记录每道菜的私家做法和菜谱用料青菜1斤香菇4朵盐大半勺味精1/5勺上海炒青菜的做法锅烧热,好入冷油,稍多一点,加入青菜和香菇翻炒片刻加少量水,加盖,闷3-4分钟,中间翻一下加盐,盐勺大半勺,加味精1/5勺,关火出锅...
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- 每餐饭桌上没个青菜总觉得没菜吃。。。这是病吗?呵呵,有几个和我一样的????用料上海青三颗盐两勺鸡精一勺蒜头三瓣爆炒上海青的做法青菜洗净,用刀给拍几个头,蒜头切碎锅烧热,倒入少许油(不爱吃油的可少放,量自己看)油烧热,放入蒜头爆香,加入青菜,火保持旺,继续翻炒,加入盐和鸡精,(整个菜炒个...
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- 用料小米椒4、5个蒜瓣3、4个辣炒上海青的做法热锅放少许油,放辣椒蒜瓣爆香大火放入青菜翻炒一分钟,关火放调料就ok了。...
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- 特别简单,连刀都不用,我们开始吧~用料上海青250g(随便)虾仁100g(看你想吃多少)盐看你口味蒜两瓣(加不加都行)油少许(看着加就行)上海青炒虾仁|懒人必备的做法虾仁是超市买的袋装~看你喜好可以整只炒,也可以切两刀再炒~我喜欢吃大的哈哈哈哈(不,是懒)上海青洗干净~(超市买的一整盒的量)热锅凉油...
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- 用料猪里脊肉,上海青,面条上海青炒面的做法面条煮开后过凉水,沥干水分,用生抽,老抽,植物油,豆瓣酱拌匀。猪里脊肉切成细丝用料酒,胡椒粉,蛋清腌十分钟。上海青洗净用开水焯一下,沥干水分备用。锅內放油,加入里脊肉,划散用葱姜蒜爆香,加入上海青,翻炒,加入面条翻炒,加少许盐,鸡精,拌匀出锅,即...
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- 崽崽吃完了才想起来记~好吃😋用料上海青3颗大蒜2瓣生抽1勺白胡椒粉少许广味腊肠1根炒上海青🥬的做法上海青洗净泡水,(加盐、小苏打可以洗很干净)沥干。热锅凉油,蒜。炒腊肠。放入上海青,加3分之1碗水,加酱油,白胡椒。全程大火,水收干可起锅。不用放盐了。...
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- 简单的炒青菜。用料上海青500克油适量盐适量蒜头3颗冬菇3朵清炒上海青的做法上海青洗净滤水。冬菇泡发切片,蒜头切碎。油热下蒜头和冬菇片翻遍片刻。加入上海青大火快炒,断生后加盐,一点生抽调味,起锅完成了!小贴士大火爆炒,加冬菇片会更香。...
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- 普普通通一个家常素菜用料大蒜2瓣生抽1勺鸡精1勺食盐一勺耗油一勺上海青500克小米辣2个(不吃辣可不放)素炒上海青的做法热油爆香蒜片、小米辣放入上海青翻炒菜熟后加盐、鸡精再加耗油、生抽调味翻炒均匀即可出锅...
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- 用料基尾虾辅料:姜.蒜片,西芹,大青椒,大红椒调料:盐,味精,鸡精,胡椒面,芡粉,香油青炒虾仁的做法将主料外壳去掉取线,西芹,大青.红椒切成小菱形块。锅内烧水加入主料,西芹,大青红椒过水捞出备用。锅内少许油加入辅料(姜,蒜片)主料,调料(盐,味精,胡椒面,香油)芡粉水翻炒起锅即可...
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- 用料上海青4棵干辣椒5个花椒粒15粒食用油适量盐适量炝炒上海青的做法把上海青掰开洗干净,将菜帮子掰小,单独装好备用将菜叶子单独装好备用炒锅烧热后倒入适量食用油,干辣椒掰断放入翻炒,再放入花椒粒翻炒几下倒入菜帮子翻炒3-4分钟再倒入菜叶子,继续翻炒至菜叶断生后加入盐适...
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- 这道菜呢源自我的内心,算是自创吧,因为我发现没有有关于介绍这个上海青炒肉的做法,我就想试一下,结果做出来一尝,蛮不错滴,我是一个热爱生活美食的人,没事儿就喜欢研究东西如何做才好吃😋用料上海青6颗花生油适量盐适量大蒜5~6瓣蚝油1勺生抽1勺猪肉80克鸡精适量南德调味料适量朝...
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