![有滋味的糟卤鸡胗做法烹饪大全 地道有滋味的糟卤鸡胗如何做]( "有滋味的糟卤鸡胗做法烹饪大全 地道有滋味的糟卤鸡胗如何做")
- 鸡肉富含蛋白质低脂肪的特点备受很多人青睐，其中鸡身上有一宝：鸡胗。它是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，鸡胗是指鸡的一种胃。鸡内金是干制的中药，有消食导滞的作用。平时消化不好的人可以做做这道菜，口...
- 13815
![茶香卤味（火）鸡胗/鸡心食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香卤味（火）鸡胗/鸡心方法]( "茶香卤味（火）鸡胗/鸡心食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香卤味（火）鸡胗/鸡心方法")
- 茶叶蛋激发的灵感，引出的茶香卤味。绿茶除了去腥还给平常熟悉的卤味加了点若有若无的茶香。空口吃，配其他凉拌酱汁都可。用料鸡心400克鸡胗400克花椒数粒料酒2勺姜1-2片八角（大料）1个草果1只桂皮1根香叶1-2片老抽适量生抽少许盐多多糖少许葱1根茶叶适量茶香卤味（火）鸡胗/鸡心的...
- 16160
![糟卤鸭舌，大虾，鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤鸭舌，大虾，鸭胗方法]( "糟卤鸭舌，大虾，鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤鸭舌，大虾，鸭胗方法")
- 煮了白虾，鸭胗，鸭舌，一半凉水一半糟卤汁，浸入，冰箱冷藏过夜，食材咸鲜可口，带着陈年酒糟的香气。下酒菜，做零食，都可以。买一瓶糟卤，什么食材煮熟都可以用，毛豆，鸡爪，蚕豆，五花肉……说到吃，昨晚和姐妹们一起吃饭，女人见面跳不开的话题总是：“你瘦了我胖了，她怎么还是不变”，想当年姐妹们初相...
- 21825
![卤味系列——卤味鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味系列——卤味鸭胗方法]( "卤味系列——卤味鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味系列——卤味鸭胗方法")
- 用料鸭胗个料酒勺蚝油勺生抽勺酱油勺香叶片姜片桂皮块卤味系列——卤味鸭胗的做法1、新鲜鸭胗，放在清水浸泡4h。ps：一定要浸泡，因为看起来已经洗干净了，里面很多血水2、鸭胗控水，沥干。放进保鲜袋（套2层），往保鲜袋放入生抽，盐，耗油，五香粉。3、保鲜袋口扎紧，左右摇晃，调料拌匀。4、放...
- 32525
![快手纯素打卤面 有滋有味~食谱大全及做法，烹饪好吃的快手纯素打卤面 有滋有味~方法]( "快手纯素打卤面 有滋有味~食谱大全及做法，烹饪好吃的快手纯素打卤面 有滋有味~方法")
- #记忆的味道#对于大多数北方人来说，面条是每天必不可少的一餐。在它背后，都会有一些记忆，有一些牵挂。忙碌一天的上班族，短短20分钟，就可以享用到这款纯素打卤面，外加三道配菜，一气呵成，尤其适合这个春散夏至的时节，有减肥计划的亲们……🥣🥡用料土豆1个香菇5朵豆瓣酱2勺生抽1勺姜...
- 8148
![卤水鸡胗如何做才美味，怎么做卤水鸡胗简单又好吃]( "卤水鸡胗如何做才美味，怎么做卤水鸡胗简单又好吃")
- 万物皆可卤用料食材鸡胗10个配料卤水汁适量卤水鸡胗的做法冷水下锅，定时5分钟捞起洗去浮沫沥干准备卤水汁，之前烤乳鸽的时候po过就不废话了下锅小火焖1小时，然后关火再焖1小时卤好的鸡胗把鸡胗切块就可以开吃了，也可以拿来炒洋葱或者豆角...
- 18538
![卤味鸡胗如何做才美味，怎么做卤味鸡胗简单又好吃]( "卤味鸡胗如何做才美味，怎么做卤味鸡胗简单又好吃")
- 王小弱是个吃饭很挑剔的胖纸，比如不爱吃饭，爱吃各种杂七杂八的内脏，这里有个前提，小弱三不高，除了体重基本都不高，所以如狼般吃内脏无忌。善良的荆先生发现王小弱苦寻美味而不得，故慈悲之心大发，把卤味第一次就这样献给王小弱，王小弱食之感激涕零，故写下此篇，分享之广大如小弱般吃货...
- 11396
![卤味拼盘（炒卤鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味拼盘（炒卤鸡胗）方法]( "卤味拼盘（炒卤鸡胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味拼盘（炒卤鸡胗）方法")
- 这道菜真的是米饭杀手！要点的一定要多放蒜！蒜！蒜！用料卤鸡爪卤鸡胗姜蒜越多越好蒸鱼豉油生抽卤味拼盘（炒卤鸡胗）的做法鸡爪买回来剪掉指甲，和鸡胗一起过一遍开水，去掉浮末洗干净。锅里放水莫过鸡爪鸡胗，放卤料（我买的是川味“自家卤”超市都有卖），大火烧开后放适量老抽生抽干辣椒，小火...
- 27175
![绝味卤鸡胗如何做才美味，怎么做绝味卤鸡胗简单又好吃]( "绝味卤鸡胗如何做才美味，怎么做绝味卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克葱1根八角1个老抽3勺桂皮1块姜3片盐克香叶2片冰糖2小块绝味卤鸡胗的做法将鸡胗洗干净，热水焯一下，加入葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、老抽、冰糖腌制十分钟，放入锅内，可以是电压力锅，煮好后，稍微收汁，凉透切片即可。...
- 27691
![老卤制作--卤味和卤鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的老卤制作--卤味和卤鸡胗方法]( "老卤制作--卤味和卤鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的老卤制作--卤味和卤鸡胗方法")
- 我打小很喜欢吃卤菜，尤其是鸡胗这些比较有嚼劲的卤料。后来家里渐渐就不怎么吃内脏类的食材了。这几天都是我一个人吃饭，想想很久没吃卤鸡胗了，买了盒鸡胗回来用我家的老卤卤好了放到冰箱里。接下来可以热了吃、可以凉拌，也可以炒菜，也算是解决一个人吃饭的好办法喔。用料鸡胗...
- 22019
![炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做炒卤鸡胗简单又好吃]( "炒卤鸡胗如何做才美味，怎么做炒卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗适量卤料用：酱油，葱段，花椒，八角，香叶。炒用：花椒粉，十三香，孜然，干辣椒，葱和蒜，盐。炒卤鸡胗的做法鸡胗洗干净，和所有卤用材料加水放入锅中煮25+mins（我用的比较多鸡胗，具体时间取决于量鸡胗卤完捞出切好。备好蒜片葱丝干辣椒末。放油炒香蒜片葱辣椒末。放入鸡胗和炒用调料。...
- 17147
![卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）方法]( "卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）方法")
- 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
- 20288
![卤鸡胗鸡蛋如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡蛋简单又好吃]( "卤鸡胗鸡蛋如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡蛋简单又好吃")
- 去年来德国留学，德国的食物真的是不吃则以，一吃吓人，每个留学生都被逼迫成为大厨，下厨房是每个留学生的必备神器，虽然很多原材料很难买到，不过利用有限的材料做出满意的吃食，还是收获满满😍😍😍用料鸡胗两盒鸡蛋八个牛心一盒葱适量姜适量老抽适量料酒适量五香粉适量盐适量茶叶一...
- 27296
![香卤鸡胗如何做才美味，怎么做香卤鸡胗简单又好吃]( "香卤鸡胗如何做才美味，怎么做香卤鸡胗简单又好吃")
- 最近天气开始热起来了，家里多搞了些冷吃菜和凉拌菜，这次做的香卤鸡胗，做法也是很简单，几乎等于把鸡胗和配料全下一起炖煮就OK了。可以一次性多做一点，看剧时吃也是非常棒滴！用料鸡胗500克香叶5片花椒一小把八角4个干辣椒2只草果3个桂皮3个生抽3勺料酒3勺香卤鸡胗的做法戳大图看...
- 18066
![糟卤拼盘（鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤拼盘（鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生）方法]( "糟卤拼盘（鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤拼盘（鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生）方法")
- 作为土生土长的天津人，糟卤这东西以前我是听都没听过的，然后我特别喜欢的一位美食博主有一次教了香糟一切，感觉糟卤这个东西真的很有意思，做法简单，味道却不简单。自己就按照平时煮凉菜的方法，和老师教的结合一下，调整出了合适自己的味道，分享给大家❤用料糟卤鹌鹑蛋鹌鹑蛋（生）250...
- 13952
![糟卤鸭胗，鸡爪做法烹饪大全 地道糟卤鸭胗，鸡爪如何做]( "糟卤鸭胗，鸡爪做法烹饪大全 地道糟卤鸭胗，鸡爪如何做")
- 用料鸭胗，鸡爪适量桂皮少量八角1-2个花椒少量姜少量香叶2-3片料酒适量糟卤2袋冰水提前冰好的水和冰块糟卤鸭胗，鸡爪的做法清洗鸡爪，鸭胗。鸡爪鸭胗冷水下锅，放姜片，黄酒。焯水，捞出换水，加入除糟卤之外的调料，冷水下锅，大火烧开20分钟。取出来，鸭胗切片，和鸡爪一起放进冰水中冷却最...
- 18087
![卤鸡胗如何做才美味，怎么做卤鸡胗简单又好吃]( "卤鸡胗如何做才美味，怎么做卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗1000克八角个香叶片干辣椒个花椒粒老抽勺料酒勺盐克糖卤鸡胗的做法鸡胗用盐抓洗，然后焯水，水中加去腥三件套，料酒、葱姜。焯水后洗一下，另起锅加入鸡胗、水、花椒大料香叶，生抽老抽，糖是最重要的，要多放点，卤到汤汁收干，即可...
- 34106
![鸡胗卤面如何做才美味，怎么做鸡胗卤面简单又好吃]( "鸡胗卤面如何做才美味，怎么做鸡胗卤面简单又好吃")
- 用料鸡胗300克葱适量姜1片料酒2勺老抽适量面条越细越好鸡胗卤面的做法先将盐水鸡胗切片切好葱姜热油炒鸡胗倒入洗好的豆芽加水炒后放入蒸至7分熟的面条调料：料酒，老抽，十三香，盐倒入锅中蓬松面条，注意焦糊，直至料水熬干后，起锅小贴士没有那么多图片，但要，特别注意不能焦糊...
- 31197
![糟卤鸭胗如何做才美味，怎么做糟卤鸭胗简单又好吃]( "糟卤鸭胗如何做才美味，怎么做糟卤鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗4-8个（吃多少煮多少）姜5片糟卤一瓶料酒两勺糟卤鸭胗的做法鸭胗洗净，加水料酒煮烂，差不多半小时左右冷却冲洗干净，切片加入糟卤直接倒入没过鸭胗浸泡入味即可...
- 26334
![香糟鸡胗如何做才美味，怎么做香糟鸡胗简单又好吃]( "香糟鸡胗如何做才美味，怎么做香糟鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克香槽卤半瓶，约250毫升姜4片葱2段料酒1小匙香糟鸡胗的做法鸡胗去除赃物，洗净后与姜片、葱段、料酒一起置于冷水中，烧开后，继续沸腾十分钟，关火取出完全放凉后，装入保鲜盒，倒入香槽卤，于冰箱冷藏过夜即可...
- 26981
![有滋有味如何做才美味，怎么做有滋有味简单又好吃]( "有滋有味如何做才美味，怎么做有滋有味简单又好吃")
- 生活不仅仅是生活，有滋有味的人生才不负匆匆岁月。生活需要仪式感，它会让你在平凡又琐碎的日子里，找到诗意的生活，找到继续前进的微光，找到不愿凑合的态度。生活中的仪式感，和矫情无关，普通平淡的日子因为被赋予了爱，才显得弥足珍贵。。。用料用爱经营美好的有滋有味的生活有滋有...
- 14482
![从糟卤鸭胗到鸭血粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的从糟卤鸭胗到鸭血粉丝方法]( "从糟卤鸭胗到鸭血粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的从糟卤鸭胗到鸭血粉丝方法")
- 夏天想吃糟卤鸭胗，吃着鸭胗突然联想到盐水鸭和鸭血粉丝。孩子又特别爱吃鸭血，所以决定来做一碗鸭血粉丝。用料鸭胗鸭肠500克糟卤一瓶盐、葱、姜、料酒适量花椒20粒八角2个香叶5片干辣椒1个浓汤宝½块鸭腿或者鸭子500克从糟卤鸭胗到鸭血粉丝的做法从糟卤鸭胗鸭肠鸭掌说起，这...
- 32827
![糟卤鹅胗如何做才美味，怎么做糟卤鹅胗简单又好吃]( "糟卤鹅胗如何做才美味，怎么做糟卤鹅胗简单又好吃")
- 天热了，一道卤制的凉菜绝对让你胃口大开用料鹅胗6只糟卤一瓶八角2个花椒一小把桂皮一小块香叶若干片料酒两小勺葱姜若干糟卤鹅胗的做法鹅胗洗净，将鹅胗、葱姜、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、水一起放入锅中，大火煮沸，中小火加热四十分钟左右，将鹅胗捞出。（做完才想起来拍照，各...
- 30218
![盐卤鸡胗如何做才美味，怎么做盐卤鸡胗简单又好吃]( "盐卤鸡胗如何做才美味，怎么做盐卤鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克八角3个花椒1勺桂皮1块料酒5勺盐10克姜片3片盐卤鸡胗的做法鸡胗洗干净。倒入锅中加入料酒，桂皮大料花椒，食盐，生姜片大火煮开25分钟后关火焖一下午，晚上切片即可食用。...
- 9923
![卤鸡胗鸡心如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡心简单又好吃]( "卤鸡胗鸡心如何做才美味，怎么做卤鸡胗鸡心简单又好吃")
- 大家好，我是帅帅。前阵子做酱牛肉的卤汁没有扔掉，放冰箱保存了。今天拿出来卤一些鸡胗和鸡心。鸡胗跟鸡心没有具体的克数量，我也是在菜场随便买的。需要用到的除了老的卤汁之外，其他的配料看下图。用料鸡胗适量鸡心适量卤鸡胗鸡心的做法今天比较懒，第一步忘记拍照了。在这里口...
- 13232
厨趣阁
