- 用料柠檬随便几个红茶随便多少蜂蜜多多的放范师傅柠檬冰红茶的做法柠檬用盐搓洗干净冷冻三小时。切片去籽放保鲜袋冷冻。开水泡好的红茶放冰箱冷藏,够凉以后,加几片冻着的柠檬片,蜂蜜大量的加,搅匀尝口感,不够再加。小贴士几条注意事项:1.柠檬一定盐搓洗净,因为喝时候不去皮的。...
- 33761
- 用料高筋粉300克酵母4克砂糖20克盐1克鲜牛奶220ml黄油20克【大师范烘焙】牛奶方包的做法烤箱预热至38˚C。将所有材料用厨师机中速搓20分钟,至面团变得光滑有筋性。放入已涂油的大盆内,盖上保鲜膜,再放入烤箱发酵45分钟。取出,轻拍排出面团内的空气,分成4份,盖上保鲜膜,放置10分...
- 23880
- 今天跟大家安利一下范老师强推的油煮菜,简单又美味。用料白菜半颗海米(虾米)一把蘑菇/木耳根据自己的爱好,酌情添加。油煮菜(范志红老师版)的做法先把白菜泡好洗好抓一把海米,用热水泡开。加一勺香油。再往锅里倒入一碗水和刚刚泡开的虾米。注意这个地方,水不要放得太多,千万不要...
- 16618
- 用料1.做法一:鱼肉500g水250g盐20g蛋清1个味精5g白胡椒粉(原方没有)0.5克2.做法二:草鱼和墨鱼比6:1或7:1净草鱼肉800~1000g净墨鱼仔泥(约5个)170g蛋清35g葱段30g姜片80g熟猪油50g玉米淀粉10g3.清汤鱼丸盐2g味精5g白糖1g白胡椒粉1g小菜心2颗香烟师傅的的做法做法一:鱼去皮去骨,鱼肉...
- 15095
- 厨师长王刚师傅的菜谱~因为他发的纯视频~所以自己整理了步骤给自己看~~~方便做的时候看么~~~用料牛柳300克食用盐1克胡椒粉少许老抽2克鸡蛋清一个干淀粉10克植物油10克姜片3片大蒜3瓣红椒1个大葱100克调料汁:蒸鱼豉油8克料酒5克食用盐0.5克胡椒粉少许干淀粉(土豆淀粉)适量调味:耗油...
- 20814
- 半年前老弟北京出差带了盒肉松小贝给我尝过之后便爱上它如今苏城也有鲍师傅了打算将其产品一一品尝用料牛奶若干低筋面粉若干鸡蛋若干糖若干盐少许鲍师傅糕点的做法海苔肉松小贝莲蓉蛋黄酥红豆蛋黄酥...
- 11821
- 想把按范志红老师说的健康吃法吃的集合起来用料鱼/肉类50-100克蛋一个蔬菜深绿蔬菜250克其它蔬菜250克低脂奶一到两杯水果250-500克豆腐小半块按范志红老师说的吃的做法蔬菜热锅放少量水一点油盖盖焖熟主食最好吃杂粮粥...
- 9350
- 菠菜➕香菇➕鸡腿用料菠菜鸡腿肉香菇范老师减肥餐D1dinner的做法重要一步:鸡腿肉腌好(放适量的料酒、白醋、酱油腌制)在清水中加入姜、八角大料、葱段,烧开水,依次放入鸡腿(多煮一会儿)、香菇、菠菜。熟了放入适当盐。...
- 6517
- 从微博搬运来的。用料苹果1个全麦面粉200g鸡蛋2个肉桂粉适量葡萄干多放一点牛奶400g范志红老师苹果饼的做法苹果去皮擦丝,加鸡蛋,牛奶,全麦粉,葡萄干剪碎,加入肉桂粉,混合。擦黄油,凝固烤熟即可。小贴士葡萄干多加一点吧,因为这样烤熟了它味道不甜。。。也可以加点糖。...
- 23117
- 用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶45克植物油50克沙拉酱适量奶油(巧克力味)适量海苔肉松适量糖25克网红鲍师傅的做法蛋白、蛋黄分离。蛋黄加植物油、奶拌匀。加入过筛面粉拌匀备用。蛋白加柠檬汁2、3滴或者白醋。蛋白加1/2糖打发后再加1/2的糖打至硬性发。打发成这样1/2打发的...
- 9947
- 不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。用料青菜1颗水半碗菇类三朵油半汤匙范志红老师的焖青菜的做法放油煸炒一下菇类,煸炒一分钟加入半碗水,加盖煮开煮开后放入青菜,再次加盖,调至中火/小火。焖两分钟开盖加少许盐即可食用小贴士1.加点菇类,会让蔬菜比较鲜甜,营养搭配更加均衡2.加...
- 21759
- 鸡蛋什锦米饭&拌白菜用料鸡蛋1个白菜100g胡萝卜30g玉米粒30g豌豆粒30g橄榄菜大米饭一碗范老师减肥餐D1lunch的做法白菜切丝,拌海鲜汁➕芝麻油➕凉拌醋,适量即可看着有点恶心😂鸡蛋、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒蒸熟,拌在一起再加点橄榄菜!放入大米饭一起拌,非常容易,而且非常...
- 19754
- 原菜谱是视频,自己截图整理出来方便看原菜谱视频链接:用料四季豆400克五花肉150克干辣椒10克青花椒3克盐2.5克味精1克白糖少许香醋少许花椒油少许厨师长王刚师傅的干煸四季豆的做法1234567891011121314151617181920...
- 27837
- 用料五花肉500克土豆2个姜三片蒜头几瓣青辣椒1个冰糖适量老抽适量蚝油适量味精适量师傅红烧肉的做法土豆切片炸至七成熟,五花肉汆至变白捞出切片。其余调料切件备用。下适量油,加入配料,小火煸炒五花肉至微微焦黄,下酱油和糖,适量开水煮沸,小火焖10分钟下土豆片再煮五分钟,撒味...
- 21514
- 用料挞皮:油盐黄油140克盐1克糖霜80克鸡蛋20克(1/3只)低筋面粉200克馅料:无盐黄油100克砂糖60克鸡蛋2只低筋粉10克杏仁粉100克即用卡仕达酱适量装饰:鲜果适量透明果胶适量【大师范烘焙】鲜果塔的做法挞皮:1用厨师机打发黄油,加入盐和糖霜拌匀,再加入鸡蛋用快速搅匀。2加入低筋面...
- 27818
- 入秋燥,煮海鲜粥鲜甜又营养,采用砂锅来煮其味道更加,让鲜度提升了很多用料蟹干贝虾米玉米香菇冬瓜小辣椒、姜丝、葱末、香菜、鱼露、盐、油林师傅_海鲜砂锅粥的做法备好食材,米先泡水备用;蟹、干贝、虾米、冬瓜、米等冷水下锅煮,此时可大火煮。煮开后转小火、在下玉米粒、香菇,...
- 29493
- 用料面粉酵母麻酱花椒盐香油蜂蜜芝麻张师傅烧饼的做法面粉酵母温水和匀擀面皮越薄越好麻酱香油少量花椒面盐水和稀抹匀面皮卷面皮层数越多越好边卷边抻层数更多切成7cm长段封两边口静置十分钟压成面饼双面摸蜂蜜水沾芝麻摄氏180华氏350正面考13分钟翻面5分钟出锅小贴士卷...
- 9369
- 用料海鲈鱼洗净500g盐24g去皮姜丝40g味精4g葱36g52度以上的白酒30g花椒9g香烟师傅的做法盆里先放少许盐葱姜花椒(花椒不用炒的)鱼身上撒盐后放入盆里,用手压一下,再浇上白酒,一层鱼一层料最后再放上葱姜盐花椒,浇上白酒,盆用保鲜膜封住不要漏气防止酒香挥发冬天可以室温最多放3...
- 20588
- 困在美国🇺🇸,拿冰箱里的食材东拼西凑~食材可以拼凑,吃饭不可以马虎!用料猪肉末舞茸菇一小盒洋葱半个木耳香叶2片八角2个桂皮1块生抽老抽蚝油胡椒粉料酒白糖小葱傅师傅肉燥饭的做法准备食材,猪肉末化冻,木耳提前泡发猪肉末加少许香油,生抽,料酒腌制舞茸菇洗净掰碎木耳切丁洋葱切...
- 19079
- 瑞士卷十分适合做早餐、下午茶的糕点,原料和制作过程都相对简单,搭配咖啡、牛奶或者铁观音茶,都有独特的风味展现。用料主料鸡蛋8个糖240克油80克水60毫升牛奶60毫升低筋面粉160克泡打粉1.5克覆盆子奶油酱用料覆盆子酱25克鸡蛋3个糖60克牛奶250毫升黄油160克【大师范烘焙】...
- 9856
- 简介:简单下厨更健康,这道鸡翅砂锅煲简单易掌握,健康的家常菜!用砂锅煲其用时更短,入味更佳!用料主料:鸡翅(或鸡肉块)、土豆辅料:洋葱、小辣椒、姜丝、葱段、香菜、酱油、料酒、盐、淀粉林师傅-鸡翅土豆煲的做法备好食材,将鸡翅跟调料一起先腌制一下入味(油、葱花、盐、酱油、料酒、...
- 22402
- 用料各种范志红老师微博搬运的做法茴香饺子馅:茴香菜摘洗好切细(注意千万不要剁!不要放盐!)。肉剁碎。鸡蛋炒熟剁碎。蘑菇、豆腐干剁碎。肉加盐搅上劲,拌入蘑菇碎和茴香碎,再加入少量鸡蛋碎和豆腐干碎。加点香油拌匀即可。茴香味浓,且淡咸,不用加其他调料了。怎样利用核桃仁的健康...
- 22281
- 都是自己没按菜谱瞎做的~用料外卖自做辛师傅乱入的做法随便乱入…哈哈...
- 23416
- 用料青菜若干橄榄油适量黑胡椒范志红老师的油煮菜的做法第一是在锅中放入不多的水第二是放青菜第三是等青菜稍微煮软,在水里加入一点点油,大概四分之一的瓶盖起锅之前加蚝油和黑胡椒...
- 30026
- 老婆喜欢吃猪肚鸡火锅,端午节在家无事遂将这道美味分享给家人。农师傅版药材较多在家难以准备所以并非正版。用料猪肚1个鸡1只白胡椒粒15克根据喜好调整姜一段红枣3-5颗盐适量香叶2片枸杞10粒牛奶200克料酒适量猪肚鸡(农师傅版)的做法猪肚清洗干净,将油脂切除。待锅中水微微...
- 29918