- 一斤糯米基本可以制作三碗八宝甜饭把泡好的糯米控水,炒锅加入植物油,油温不要太高的时候放两铁勺白糖进去,小火炒制,等白糖完全化开,起沫飘起的时候,迅速把泡好的糯米倒入锅内翻炒等米均匀的上了糖色,加些水接着翻炒,这个时候不要一次加水太多,最好是少量多次的去加,以米不要炒糊粘...
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- 猪油八宝饭是上海新年餐桌必不可少的美味点心。上海本地管八宝饭叫甜饭,办喜事的时候这道点心必不可少,象征着甜甜蜜蜜团团圆圆,上了这道点心宴席就差不多到收尾阶段,小时候跟着大人吃喜酒去必须吃上这一口才算心满意足。正宗的甜饭上面一定要有红绿丝哦。用料糯米1200克猪油...
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- 每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。甜甜蜜蜜的八宝饭也预示来年一整年的甜甜蜜蜜,用料糯米250克猪油1勺糖1勺红豆沙200克葡萄干适量蔓越莓干适量灰枣3颗苟杞适量腰果5个年夜饭——甜甜蜜蜜八宝饭的做法1、糯米泡一晩上,沥干水分,蒸25分钟,蒸的时候需要...
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- 八宝饭是工作后到上海才知道的美食。第一次吃就被她的软糯香甜给惊艳了,馅料丰富,味道绵软,欲罢不能。有了孩子之后,孩子也爱上了八宝饭,可在加拿大,只有华人超市冷冻柜才有,小小一块不够她塞牙缝。快过年了,想做正宗的上海八宝饭,于是看了朱老师的视频,把猪油偷换成色拉油,味道其实...
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- 每次过年姥姥都会蒸八宝饭,吃到甜甜糯糯的八宝饭就是年味,今年第一次在德国过年,必须少不了这道年夜饭用料糯米一碗芝麻若干红豆沙若干大枣6个腰果若干食用油少量你爱的各种干果若干蜂蜜或者桂花蜜少量葡萄干若干甜饭(简约八宝饭)的做法取适量糯米浸泡一晚,我图中的最后成品是...
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- 用料红豆50克绿豆50克薏米30克红枣10颗陈皮5条枸杞20粒黑芝麻适量白芝麻适量冰糖适量八宝甜汤的做法材料准备:红豆50克绿豆50克薏米30克红枣10粒陈皮5条枸杞20粒黑芝麻适量白芝麻适量冰糖适量把红豆,绿豆,薏米,红枣,陈皮,枸杞,黑芝麻,白芝麻一起放入电饭煲,加适量清水,按键“煮粥...
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- 我们家都喜欢没有添加剂的食物!所以无论是猪油还是豆沙都是自己亲手制作的!自己动手丰衣足食!用料糯米两斤猪油盛饭勺子两勺豆沙适量枸杞适量葡萄干适量去核枣子适量西瓜子仁适量炒过的黑芝麻加糖适量甜心八宝饭的做法我做的是血糯米和白糯米混合版的,大家喜欢的话也可以做这...
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- 一份八宝饭,分量十足诚意十足,象征着甜蜜美满。在这个特殊节日里,别有一番隆重,是中国人饭桌上必不可少的过年滋味!八宝饭不似山珍海味,没有多种味型,总在年关被端上餐桌。这不仅仅是因为有历史的积淀,也是因为卖相吉利、讨口彩。通常是筵席的压轴,甜糯厚重、能撑场面。方便平常的...
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- 用料大的干玫瑰花4朵红糖根据各人口味糯米200克红枣4-5颗葡萄干一把猪油15克玫瑰红糖八宝饭(甜饭)的做法玫瑰花煮水,冷却备用糯米清洗干净后,加入部分煮好后冷却的玫瑰水,浸泡一晚第二天浸泡红枣和葡萄干,然后洗干净,红枣剪开去核准备15克左右的猪油泡好的糯米倒掉水→取一个碗,...
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- 好早就想尝试做家乡的八宝饭了,请教了叔叔的合作伙伴也参考了厨友,做出的口味和我叔叔大厨的一模一样。用料糯米800克腊肠2根叉烧100克干虾米一小抓桔饼两个(小的,大就一半)冬瓜糖两根莲子20粒瓜子仁一小抓白芝麻一小抓花生油适量猪油适量盐2克白砂糖适量(多些)大料粉少许香甜八...
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- 用料小米100克糯米200克猪油50克红糖2小块盐少许小米八宝饭的做法1、小米、糯米浸泡上锅蒸熟。2、红糖放入碗里加少量水,放微波炉加热就能很快融化成糖水3、锅里放入猪油,把蒸熟到米饭放进去翻炒加入红糖水,再放入少许食盐,搅拌均匀即可(倒入米饭就可把火关了)4、用完定型,上蒸...
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- 糯米用料猪油红枣红豆沙(自制)糯米核桃仁瓜子仁青红瓜丝细砂糖王阿姨本地猪油八宝饭最传统最正宗的上海style八宝饭的做法糯米提前浸泡四小时放入电饭煲蒸糯米糯米和猪油糖一起搅拌容器中先放入核桃红枣青红瓜丝然后成入蒸好的米饭在放红豆沙把饭装满然后冷却冷冻就好啦成...
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- 这道非常完美的甜蜜八宝饭,其实里面有十几宝哟,希望大家的生活都能如这碗饭一样,十全十美,甜在嘴、蜜在心!用料山楂片红枣片桂花糖随意糯米250克豆沙50克猕猴桃片金桔枸杞蜜枣莲子核桃松子黄油20克白糖1-2大勺水200ML水淀粉50ML蜂蜜随意植物油几滴甜蜜八宝饭的做法糯米用水浸...
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- 在困在家里的第三天,开始尝试自己没试过的菜用料糯米300克水300克葡萄干多少看个人克红枣多少看个人颗八宝饭(糯米甜饭)的做法糯米首先浸泡4小时以上。红枣去核葡萄干铺一层,红枣铺一层,糯米铺一层。在碗内压实后,加入和米量一样多的水,上锅蒸50min。小贴士米一定要多泡,泡到手搓...
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- 江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?”这是白居易的《忆江南》。上海周边最多的就是江南水乡古镇,它们风格各异,每一个古镇都有各自独特的地方。有一种自然的美,叫浏河古镇。浏河,古称浏家港,位于长江入海口的南岸,是江南典型的“小桥、流水、人家。”...
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- 每年的年夜饭都有一道八宝饭,可惜家人都不大爱吃甜,每次都剩一大半。今年索性做成咸的,选了鸡、虾、香菇、栗等谐音寓意吉祥、吉利的料,讨个好彩头。板栗做成了流沙心,咸中带甜,果然成了今年年夜饭的新宠。用料糯米大半碗(5寸碗)香菇12朵(小)鸡脯肉约100克春笋半根香干1块土豆半个...
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- 春节了,自己动手给家人做顿甜蜜蜜的饭吧!我就是个“糯米精”,只要是糯米食材的吃食,都特别爱!用料糯米1000克(2克黑糯米)豆沙150克红枣9颗葡萄干若干克核桃9粒猪油50克棉白糖60克白芝麻5克保鲜膜若干甜甜八宝饭的做法准备好所需食材!(芝麻忘记入镜啦!糯米已经浸水2小时。)准备双层蒸...
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- 八宝甜饭常年在我们家过年的餐桌上卫冕C位,除了因为它口感香甜软糯,也因为在烹饪装台它的时候家人其乐融融,齐心协力。八宝甜饭更是我的宝藏婆婆,迎接新的一年,给儿女和亲友最甜蜜的祝福。用料糯米5kg红枣葡萄干最好是红葡萄干核桃花生米芸豆或者红豆蜂蜜红糖八宝甜饭的做法糯...
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- 俗话说:过了腊八就是年,在腊八的日子里,我们吃过这八宝饭,希望来年八宝伴随我们:健康、事业、学业、爱情、家庭、人际、财富、好运。用料糯米150克黄小米100克豆沙200克红枣适量核桃杏仁适量黄油30克糖30克腊八食谱—小米八宝饭的做法准备图上各种食材小米和糯米浸泡一晚,沥干...
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- 用料糯米克白糖克葡萄干克甜糯八宝饭的做法泡了一夜的糯米,上锅隔水蒸小碗抹油放红药片,黑葡萄干蒸好的糯米压进碗里,再上锅蒸出锅,翻到碟里好看好吃...
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- 用料糯米克红枣葡萄干枸杞糖各种干果都可以八宝甜饭的做法圆糯米先按照1:1的加水比例蒸成米饭趁热拌入白糖碗底涂一层油。放入各种干果,形状发挥自己的创意然后填入糯米饭,用铲子压瓷实放入锅中蒸1小时上桌时扣入盘子里。各种形状都很美...
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- 经常看着你们秀早餐,我也是心痒痒,然后去买各种配料,买好好多好多的玻璃罐。还专门买了个放罐子的架子,其实最初我只是想买八宝粥的配料而已。就像是谈恋爱,最初只是想要一个拥抱,然后想要一张床,然后想拥有一个家……到后来都已忘了初心是什么,不过人类就是因为不知足才推动社会...
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- 八宝饭寓意甜蜜、团圆,是年夜饭必备美食。传统八宝饭添加猪油搅拌制作。试着用椰子油搅拌八宝饭,口感和味道更胜一筹。馅料用自制红豆沙再加上红枣,莲子、葡萄干、菠萝、枸杞等干果,八宝饭没有添加砂糖,出锅后淋上糖桂花,微微的甜和淡淡的椰香,甜甜蜜蜜年味浓浓!自制红豆沙的方子...
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- 市场上的八宝饭都是用猪油做的,我家小妞不吃猪油,于是改良版换成黄油,豆沙里的糖也减少了,香甜可口用料糯米250葡萄干10个左右总统牌黄油豆沙(70克)糯米(30克)红枣4颗枸杞4-5粒白糖豆沙(40g)糯米(25个)红小豆125g核桃2个八宝饭甜品的做法红小豆洗干净放入高压锅内,加入135g水,按蹄筋健...
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- 用料糯米500克(提前泡水一晚)豆沙100-200克猪油100克白糖100克葡萄干10克红枣2颗核桃10克其他坚果或枸杞10克小美八宝饭的做法将主锅加入700克水,糯米提前泡水一晚放小美蒸锅,底部垫上纱布。40分钟/V/速度1蒸熟糯米。糯米蒸熟后趁热拌上猪油和糖。(猪油可以提前小美熬制)拌好后...
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