- 这是和同学学做的一款特别好吃的发面厚烧饼,带着蜂蜜的丝丝清甜和最喜欢的椒盐味儿,松软咸香,改良加了全麦粉,更健康!出个菜谱分享给大家,值得一试!用料中筋面粉200克全麦粉100克蜂蜜30克植物油10克牛奶50克酵母2克鸡蛋2个(50克/个)面粉6克花椒粉6克热油15克盐适量全麦椒盐发面烧...
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- 自存自用用料面粉300克酵母5克温水180克油20克花椒3克盐5克发面椒盐烧饼的做法把水,面粉,酵母放入厨师机搅拌成光滑面团发酵至两倍大把花椒面,盐,油混合把面分成五份,擀成牛舌状,刷上椒盐油,对折卷起按平锅里刷油,一面烙5分钟出锅...
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- 家人都很喜欢,孩他爸一次吃3个,孩子吃了一个多。也算是一个简单美味的早餐了,每次都是晚上发上面,早上烤,不耽误时间,味道也丰富,香香的发酵风味用料普通面粉300克全麦粉100克水240克酵母1.5克发面烧饼~全麦,独特发酵风味的做法所有原料混合成面团盖保鲜膜,放冰箱冷藏,第二天早上面...
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- 在杭州突然想念家里酥脆的五香烧饼,奈何本地没有卖的,只能用烤箱自己做啦。用料全麦面粉200克鸡蛋1个酵母3克十三香4勺椒盐适量辣椒粉适量食用油适量全麦少油椒盐麻辣发面小烤饼的做法酵母用温水化开,全麦面粉中加入鸡蛋和酵母水搅拌,下手揉成光滑面团(图上是第二次做的时候拍...
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- 比发面饼酥,比酥饼少油,咬起来很有嚼劲的,用全麦粉更健康用料中筋面粉(全麦)300克水155克酵母4克(鲜酵母12g)糖20g盐5g植物油(放面团)10-15克油酥面团全麦面粉150g植物油65g盐3g花椒粉0.3g欧芹碎少许辣椒粉(卡宴宴)少许全麦芝麻椒盐烧饼(烤箱版)的做法3g盐加0.3g花椒粉拌匀、我用的是...
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- 喧软好吃,连吃3个停不下来。用料面粉1000克酵母8克温水适量糖一点点油酥熟油3大勺面粉3勺椒盐(不喜欢可以用盐或五香粉代替)适量零失败,发面椒盐烧饼的做法将面粉,酵母,一点糖(促进发酵),温水和成一个光滑的面团,发酵到两倍大准备油酥,分成80g的小面团,擀圆,抹上油酥,卷起来。再卷起来...
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- 对吃有要求的减肥路人!用料黑全麦粉30g全麦粉20g饺子粉40g酵母2g泡打粉1g糖1g水55g葱花少许(可有可无)盐少许(可有可无)油少许全麦发面饼的做法面粉称量好放入酵母,泡打粉,糖(糖和酵母尽量不放在一起)倒入温水(手温度差不多就好)慢慢倒用筷子搅拌,面团水分大点比较软,全麦容易硬。最后...
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- 早餐可以怎么吃?卷饼方便易做。一起尝尝这美味的椒盐全麦虾卷吧。用料全麦卷饼1张虾3只黄瓜半根蛋黄酱适量青花椒椒盐适量杂粮米饭2勺椒盐全麦虾卷的做法在锅内加入姜片、大蒜把虾煮熟(虾提前洗干净)铺上一层煮熟的杂粮饭加上一些黄瓜条撒上些蛋黄酱准备饼的同时,虾差不多也...
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- 全麦发面饼麦香特别浓用料面团:全麦粉300克水150克左右油3-5克酵母2-3克盐6克糖(提速)适量油酥:花椒粉适量盐适量面粉适量油适量椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)的做法混合所有配料,无干粉成团,加盖冷藏(3度12小时左右)→油酥:花椒粉、盐、面粉,倒入热油→醒发好的面团排...
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- 用料面粉600克黑全麦粉100克糖10克酵母7克水440克黑全麦油盐发面小饼的做法面粉,酵母,糖放一起。加水和成面团。发两倍大。面发好后,揉几下排气,然后擀成长方形大片,均匀撒上适量盐,倒些油,把油抹均匀,卷起一个卷,平均切段。像这样竖起来按扁。卷起一个卷,平均切段。逐个按扁。逐个...
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- 主食备餐。用料燕麦片160克牛奶160克橄榄油40克鸡蛋4个红糖20克全麦粉260克大孔奶酪碎120克核桃碎150克亚麻籽30克混合烧烤料粉/椒盐粉量勺25ml小苏打粉2.5ml白/黑芝麻1把表面装饰用椒盐燕麦全麦坚果大饼的做法烤箱预热180度,烤盘铺油纸,油纸上撒面粉或燕麦粉备用。大碗里...
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- 家里爱吃各种面食,一年吃不了两袋米差不多要吃十袋面吧。饼是我们家上座率最高的面食了,烫面的发面的,好吃的停不下来😄这次做的椒盐发面烧饼,空嘴吃或者配羊汤或者配羊蝎子都特别好吃哦。早上吃中午吃晚上吃百吃不厌😁一起来试试看吧😃用料面粉300克温水180克酵母3克盐1.5克...
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- 我用的全发面的方法做的,喜欢吃半发面的不用醒发直接就可以制作。用料全麦面粉150g高筋面粉50克酵母3克水适量盐花椒小茴香蜂蜜白芝麻花生油或者玉米油全麦椒盐烧饼的做法全麦面粉和高筋粉搅拌均匀酵母用温水化开。先把酵母水一勺一勺倒进面里,一边倒一边搅拌,再放适量的水,...
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- 用料面团材料:全麦中筋面粉600g水300g酵母8g盐10g糖40g玉米油30g油酥材料:全麦面粉300g玉米油130g盐6g芝麻(表面)适量全麦芝麻椒盐烧饼的做法把面团材料加入和面机进行和面(水根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可切换发酵功能进行发酵。35度发酵50分钟左右发酵至1.5-2倍...
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- 葱油椒盐发面烧饼,发好面后,擀成圆形大面皮,撒上葱油椒盐,卷起来切成若干块,分别擀成长圆形,涂上蜂蜜水,撒上黑芝麻(或白芝麻),电饼铛煎烙至熟即可。写个菜谱备忘。用料普通面粉200克全麦粉102克生玉米粉22克酵母2克白糖11克盐4克葵花籽油11克水184克蜂蜜水1:1葱油椒盐发面烧饼(电饼...
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- 用料中筋面粉300克酵母3克糖10克温水180克食用油适量椒盐适量椒盐发面饼的做法准备300克面粉+3克酵母+10克白砂糖搅拌……加入180克温水搅拌成絮状……和成柔软的面团,盖保鲜膜发酵至2倍大……发好的面团按压排气,分成6份……面擀开成圆形,刷上一层(椒盐+食用油+适量面粉)的略...
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- 一层一层又一层想来几层来几层全麦不太好发,但是更健康哦普通面粉做法也是一样的🍕全麦少油,减脂吃也无压力😋用料【面团部分】全麦面粉180克食用小苏打2克脱脂奶粉(可不放)1勺干酵母2克饮用水适量【椒盐部分】花椒50粒小茴香25粒芝麻适量盐2小勺【油酥部分】特级初榨橄榄油...
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- 简单、省时、易做、好吃的发面椒盐饼,用一次性发酵法制作。用料面粉250克温水150克糖5克酵母3克油适量盐适量花椒面适量芝麻适量发面椒盐饼的做法250克面粉、150克温水、5克糖、3克酵母分别称量好。温水逐步加入到步骤1中的粉性材料中,用筷子搅拌均匀,最后用手揉成一个光滑...
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- 家里有糖尿病人,所以一般我们家做面食都是以粗粮为主。这款椒盐全麦饼绝对是美味又健康,而且减肥党也可以吃,原方子是来自《家常主食-孜然发面饼》自己做了一下改良。用料利达全麦小麦粉面粉400克水260克酵母7.5克盐适量花椒面适量海盐适量金龙鱼玉米油适量减肥党可以吃的美...
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- 用料面团材料:全麦中筋面粉600g水300g细砂糖40g盐10g玉米油30g酵母8g油酥材料:全麦面粉300g玉米油130g盐10g芝麻(表面)适量全麦芝麻椒盐烧饼(FunbuX5专用)的做法把面团材料加入和面机进行和面(水根据面粉吸水情况加减)和至面团表面光滑即可切换发酵功能进行发酵。35度发酵50分钟...
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- 带小朋朋到黑鸡小馆吃饭,他家的烧饼特别好吃,恰巧餐厅中岛是现场制作的面点案头,边吃边观察面点师傅在做烧饼,摸索了一下出来这个低油快手版的发面椒盐烧饼,第一次做就被家人吃光光,感兴趣的你也试试吧!这个方子不需要很长的时间熬葱油,也不会为了起酥而添加超多的脂肪,很适合家庭...
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- 本来想做全麦面包…没有泡打粉没有黄油没有足够的材料…一气之下就揉了个面团然后突发奇想想试试这东西能不能烤成脆饼…居然成功了……真的是…我的妈呀而且加了胡椒碎…超级好吃😋做了一罐小脆饼~热量是213kcal/100克有16片每片大概6-8克吧…无聊的时候当磨牙饼也不错~用...
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- 用料【发面面团】面粉500克温水350克酵母5克糖10克【油酥】面粉2勺油2勺盐2克椒盐适量芝麻适量发面椒盐饼的做法【面团】面粉500克、酵母粉5克、糖10克、温水350克……揉成光滑、偏软的面团……覆盖保鲜膜,发酵30分钟……【油酥】2勺面粉➕2勺油➕2克盐,搅匀面团不用揉!搓成...
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- 配方来自👉“周糖糖”用料全麦面粉500克酵母5克糖10克玉米油或无味油15克水240-250克(适量)全麦发面烧饼的做法酵母温水化开(不宜太热的水)面粉、糖、酵母水,和匀,再加入剩下的水和油揉成团,醒十分钟,再揉成光滑面团发酵,排气,二次发酵分成10份,排气滚圆搓成中间粗两头细的形状擀开,...
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- 用料牛奶20克盐5克普通面粉200克安琪酵母5克椒盐20克椒盐发面烧饼(一次成功)的做法和面发面40分钟自己炒熟花椒(擀成面)+盐+香油调制备用发好的面擀皮,涂抹椒盐油电饼铛下加热成品美味健康...
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