- 用料面粉烤熟面粉的做法180℃,7分钟...
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- 用料黄豆400克细砂糖50克熟黄豆粉的做法黄豆洗净,晾干,放锅里小火干炒炒至黄豆有黄点,且豆香浓郁,就是炒好了放凉的黄豆加入白砂糖,放入破壁机破壁机里打成粉打好的豆粉,再过筛一边,更细腻装罐,密封保存。可以拿来做糍粑,驴打滚,豆乳等,用途很多哦...
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- 用料面包片鸡蛋鸭蛋烤肠芝士碎沙拉酱烤芝士熟鸡蛋面包片的做法鸡蛋鸭蛋煮熟去皮切开烤肠切开切上斜刀我用的是这个牌子的芝士面包片装烤盘把切开的鸡蛋鸭蛋烤肠摆上挤上沙拉酱撒上芝士碎,烤箱230度预热五分钟,上热230度烤十分钟制作完成照片这是我的早餐小贴士零失败无难度...
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- 蒸熟面粉,可以做各种好吃的用,比较方便,我觉得炒的话,比较有焦糊味,不好掌握。用料中筋面粉适量清水适量擀面杖1个细筛1个蒸锅1个蒸熟中筋面粉的做法面粉放在一个干燥的容器里,戳👇几个洞洞,盖上盖子,中火蒸30分钟拿出来,倒扣在案板上晾凉,忘记拍照用擀面杖擀细,反复的擀然后筛一下,...
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- 做冰皮月饼要用到熟糯米粉,用锅炒,那锅铲得小心的翻,粉量多的话一不小心粉就溅出来了,不小心很容易糊。还是用烤箱比较好,虽然时间有点长,但是省事呀!用料糯米粉100克熟糯米粉烤箱版的做法1、糯米粉均匀铺在烤盘底约0.5厘米厚2、烤箱预热上下火150度,烤25到30分钟。勤观察,以防止...
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- 用料红薯个油纸或锡纸1张盐适量易熟烤红薯的做法把红薯洗干净把红薯放在盐水里泡20分钟。(可以减轻食用后腹胀、打嗝的反应,同时增加甜度)红薯放入锅中,加水没过红薯。加热到水开后,继续煮5分钟。(这步是为了之后烘烤的时候容易熟)烤箱220度预热,把红薯擦干,烤盘上铺锡纸或油纸。...
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- 熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉,因为炒制的面粉有一种焦香味,会影响馅料的味道用料面粉500克水适量自制熟面粉的做法将面粉装入容器中晃平表面,用筷子戳若干小孔放入蒸锅中,大火蒸30分钟取出晾凉扣...
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- 上次广式月饼课,五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉,大家经常问如何炒熟粉,正好今天做滇式月饼用到熟低粉,录了短视频,给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制,放在烤盘,送入烤箱中层,大概150℃烤10~20分钟,中间拿出来翻一次,使其受热均匀。烤的时间长短跟烤的粉量...
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- 朴素毫不花俏的面包饼叫他面包饼名副其实面包的制作方法,传统大饼的造型。配方里就是没有水;用鸡蛋液来代替水分,味道更香浓,颜色也会更好看。每一口都咬出了幸福感,每一口都是满满的小麦原始的香气。用料高筋面粉250克鸡蛋3个细砂糖40克酵母3克黄油30克鸡蛋面包饼-面粉加鸡蛋...
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- 用料糯米500克大米100克食用油10克糖约100克水500克面包机熟黄豆粉+糍粑的做法面包机炒干货模式炒熟豆子,这里是130的豆,家里刚好剩下就这些再用辅食机加50克糖打成粉,糖可根据口味增减其他材料入面包机,用年糕模式,大约一小时四十分这是饭煮好了的样子,然后自动会搅和成糍粑的...
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- 最近想做驴打滚,本来想买点黄豆粉,后来发现我家有好多黄豆,干脆做点吧,黄豆粉做起来真的超级简单,有烤箱的放到烤箱里烤熟,没有烤箱放锅里小火炒熟,然后放破壁机里打成粉即可。简单到不能再简单了。用料黄豆适量熟黄豆粉的做法请看视频...
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- 豆浆、黄豆酱、黄豆油…满脑子想着黄豆。就算是买了黄豆,也只不过是个普通的黄豆而已,那么,今天,我就带你们来做一个超级好吃的黄豆粉,不用烤的那种。用料黄豆适量白砂糖5~10克不用烤的熟黄豆粉的做法拿些黄豆,放在锅里炒10~15分钟,要不停地翻。把黄豆放进搅碎机,里面放些白糖,搅!做...
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- 奶奶一直喝的粥,简单好操作,现在发现小孩也喜欢。用料面粉克白糖克红糖克熟面粥的做法面粉放蒸锅蒸三十分钟,关火。盆里放红糖、白糖。把蒸好的面粉放盆内用手搓碎,搅拌开。基本拌好的样子,白色的面粉块是没有搓碎的样子。全部搅拌均匀,用容器装起来。做饭时,把面粉放碗里,加水搅...
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- 制作各种甜点,有时会用到熟面粉,现烤的话会影响制作时间,提前烤好储存会很方便,自制熟面粉最好的方法是烤和炒,烤比炒更方便一些。用料面粉200克自制熟面粉(烤面粉)的做法烤盘铺油纸,面粉倒入烤盘,铺平,放入烤箱中层,150度25分钟,表面微黄即可。面粉如果结块,中途用铲子碾开,打散。烤好...
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- 用料鱼干娃娃菜细芹菜粉干熟鱼粉干的做法粉干煮熟泡在清水里,鱼干洗净切细条,娃娃菜和芹菜切小段备用锅内倒入适量油,油热放入姜片爆香,下鱼干翻炒,再放入芹菜和白菜,加一勺盐和一勺料酒翻炒,倒入开水,煮开后下粉干,可以再加点海蛎一起煮,放适量盐和味精调味,汤最好咸一点,不然粉干没...
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- 记录生活😁用料黄豆500克糖粉(选加)适量😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉的做法🌹黄豆洗净滤干水份放入锅中开小火不停翻炒全程小火不停的翻炒,让黄豆受热均匀炒到表皮裂开大概这种程度,黄豆就熟了,关火晾凉,喜欢深点颜色的可以再炒一会儿分3次倒入破壁机打成粉,破壁...
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- 重庆糯米团必备黄豆粉,留以自用,不喜勿喷。用料黄豆1盘烤箱破壁机熟黄豆粉的做法烤箱的烤盘量一盘生黄豆,自来水淘洗一下,用筲箕晾干。装盘,烤箱略低于150°10分钟,中间翻一次。闻到很香的味道,再降低到130烤5-6分钟,后面半程勤检查,焦黄色即熟。破壁机研磨杯,点动档30秒,开盖筷子翻...
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- 想吃驴打滚,偷懒买了熟黄豆粉,有一公斤之多,用掉少许。。。剩下的怎么办?尝试做了桃酥,出乎意料的好吃用料熟黄豆粉100克中筋粉100克泡打粉3克小苏打1克植物油(稻米油)100克白砂糖60克鸡蛋1只盐0.5克消耗熟黄豆粉~豆面桃酥的做法称量好熟黄豆粉,面粉,泡打粉,小苏打,搅拌均匀称量好油,...
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- 糖粉卖的不便宜,而且查了一下,其实就是白糖跟玉米粉混合而成,所以完全可以自己做。这款是熟的玉米淀粉,因为小的时候妈妈做糍粑的时候,也会把粉炒熟来裹糍粑,所以我也想把玉米淀粉炒熟加到糖粉里面去,因为一般糖粉都是作为装饰或者打发淡奶油的时候用,感觉生粉直接吃好像有点怪怪...
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- 多年前参加一次活动,跟当时的华尔道夫厨师学的烤牛排用料牛排1块全熟烤牛排的做法清洗一下牛排,用厨房纸巾吸一下水,然后铁锅内放一点点橄榄油,油热后,放入牛排煎一下,煎到如图状态,两边有些微黄起壳。把牛排放在厨房纸巾上冷却20分钟左右,纸巾多铺几层,作用是吸取牛排里面的血水,...
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- 用料糯米粉100克烤糯米粉(熟)的做法放入烤箱盘子,烤10~20分钟之间,150度到180度,只要微黄了就熟了,时间温度自己看着粉掌握...
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- 做老婆饼要用到三洋糕粉,网上一看太贵了,别人分装的也不知道分装的干不干净,用锅炒,那锅铲得小心的翻,粉量多的话一不小心粉就溅出来了,不小心很容易糊。还是用烤箱比较好,虽然时间有点长。可自己又摸不准时间,怕没有烤熟,只好尽量延长时间,只要粉不糊就行了。结果成品做老婆饼倒挺...
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- 想喝黑芝麻糊了,正好有黑芝麻,自己做起来用料黑芝麻适量熟黑芝麻粉的做法烤箱180℃烤5分钟,翻一下,在烤3分钟放进干磨机干磨,不停的点一下晃一下在磨耐心的点一下之后过筛一下,在磨,防止结块最后装瓶,熟芝麻粉磨好啦,再加糯米粉和糖,加水就可以吃黑芝麻糊啦小贴士点磨过筛会比较不...
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- 我很喜欢吃豆面卷,现在特殊时间没有卖的,只能自己在家做一些,比外面好吃,没有添加剂,喜欢放多少不限量,自己做分量嘎嘎足。先把黄豆粉搞定。用料黄豆粉100克白糖10克熟黄豆粉10分钟完事,不用烤箱的做法黄豆一小碗,我也没量是多少,做出来已经很多了。黄豆清水洗干净,没有沥水的步骤,...
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- 爱吃糯糯的,也喜欢捣鼓吃的,这次自己做糯米滋,手粉记录下😄用料糯米粉100克炒糯米粉@熟粉@手粉的做法糯米粉,哪个牌子我觉得无所谓无水干锅一枚,倒锅里开中小火不停的翻炒,炒制微微发黄,有糯米香味即可,约用了3-5分钟(注意事项就是不停翻炒,别胡了哈😄)生粉熟粉,还是有明显区别的,熟粉...
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