- 爱做饭的老王很喜欢美食,喜欢之余还擅长复制和简化各种吃过的好菜!用料虾一斤只盐克葱花克蚝油蒜蓉黑胡椒料酒老王蒜蓉虾的做法备好所有的料开火准备小贴士这道菜做法简单。步骤如下:热锅冷油,把葱姜爆香下洗好的大虾入锅翻炒,下料酒盖好锅盖焖中途不加水,焖5分钟左右开盖继续...
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- 每年的5-10月是吃小龙虾的最佳时月,肉满膏肥,总能引起一股吃小龙虾狂潮。外出时发现同一条街,每次队排得最长,不断翻台的永远是那家开小龙虾的。把“夏天开小龙虾店是个好主意”记在我的致富经笔记本上,先来试下手艺!我今天做的是经典口味:蒜蓉;属于老少皆宜,不辣而香,很适合全家一...
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- 用料虾10只蒜蓉2勺姜适量葱头1粒生油2勺胡椒粉适量酱汁调料:蚝油1勺酱油1勺沙糖半勺料酒2勺蒜蓉炒虾虾的做法👉准备材料洗净,切好备用!👉热好锅,放虾!👉有少许变红放生油!👉两面煎红,放少许胡椒粉!👉放配料炒香!👉翻炒均匀!👉放调味汁料!👉盖上锅盖中小火,2分钟时间,收汁上碟。👉简单...
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- 蒜蓉海鲜,易操作,美味!对海鲜的新鲜度要求更高!用料老虎虾半斤蒜半头粉丝1把蒸鱼豉油(可酌情加减量)3匙易操作!!!蒜蓉粉丝老虎虾的做法粉丝用温水泡软,剪成2段;剁蒜蓉,蒸鱼豉油兑点开水调成自己适合的咸味;买了超市里去头,去肠线的大老虎虾,解冻,背部切开,摆盘,粉丝铺在上面;热锅冷油,煎蒜蓉...
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- 找到了在家附近可以买到的壳薄无沙的正宗花甲,又发现花甲怎么做都好吃,有吃瓜子的乐趣。最近看王刚老师的视频很上头啊,看到他做蒜蓉小龙虾,于是引用了其中处理蒜蓉的方法。王刚老师的视频简单明了,没有其他多余啰嗦的话,很适合我。食材有了、方法有了,动手安慰自己的胃吧用料蒜...
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- 很喜欢吃小龙虾,以前都是用海底捞的酱料做的重口味烧法。可是作为一名教师平时饱受咽喉炎的困扰不敢吃的太重口,最近有幸看了大神的攻略学会了清淡一点蒜蓉做法,分享给各位同学共勉。用料小龙虾1斤,买的时候去头去虾线,回家去腮,刷洗干净啤酒1瓶盐适量生抽2勺糖5克蒜250克姜4片...
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- 用料蒜末一小碗花雕酒5汤匙耗油3汤匙生抽4汤匙盐适量帝王蟹6-7斤油适量蒜蓉帝王蟹的做法热锅倒入适量食用油,待油烧热倒入蒜末翻炒出香味,加入花雕酒、耗油、生抽、盐,翻炒至汤汁略微变稠关火。帝王蟹处理好后平铺摆盘,用汤匙把炒好的蒜汁均匀浇到每一块蟹肉上,肉厚的部分尽量...
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- 爽弹,香口又入味,分别跟两个博主学的步骤!但我没时间做!先记下来吧!用料蒜大虾虾蒜香大虾泡泡虾蒜蓉大虾王婆虾香辣虾的做法一、粤菜蒜香罗氏虾什么虾都行,急冻后会比较好处理,开虾背,去虾线下锅放油,虾裹一薄层生粉,更入味,也不会溅油中大火,煎至变色,盛出!锅里留炒虾的油,放蒜蓉,炒香,放...
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- 用料大虾500克大蒜2头油25克生抽10克糖10克盐3克小米辣椒1根粉丝1把小葱2根黄酒2勺蒜蓉虾的做法新鲜的大虾先用水清洗,用剪刀去虾头。用刀开虾背,用手按紧虾背,用刀从虾背最厚的地方下刀,把虾破成两半,到尾部停止,不要切断。然后取出虾线。粉丝先泡软,用剪刀,剪几刀分成几段,不要...
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- 罗氏虾比龙虾肉更紧实,更干净,更鲜美,不用吃虾肉,直接汤浇上去就可以吃一大碗饭了用料罗氏虾600克蒜1头红椒1个白糖30克左右五香粉孜然粉盐适量生抽香葱适量八角1朵蒜蓉虾的做法罗氏虾剪须,从虾头的凸起部分剪开,取出黑色的胃囊,调料味可以从虾头进去,虾黄的鲜美也可以出来处理成...
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- 蒜蓉清蒸算是比较简单的处理海鲜食材的做法,像花蛤、虾、蛏都可以这么做,比较保留海鲜的原汁原味。用料蛏适量蒜、姜、葱适量老酒适量蒜蓉蒸老蛏的做法老蛏提前泡盐水,吐沙,装盘。盘子建议选择深一点的,因为蛏蒸后会出水在洗净的老蛏上面铺上蒜蓉(蒜蓉的量根据自己的喜好来放)上...
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- 天生一对用料蒜蓉勺虾只大蒜瓣蒜蓉√虾的做法去虾线蒸10min...
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- 用料老虎虾适量蒜蓉剁碎4粒姜切碎几片葱花一根白糖一茶勺生抽3茶勺花生油适量白焯老虎虾淋蒜蓉酱的做法老虎虾洗干净后用刀在虾背一开2份,虾肠全拿出来完成,再洗一次捞起沥干水份,倒入少许油、麻油、盐调味先蒜蓉、姜碎剁碎、葱花煮一锅开水放入几片姜片,水开就倒入虾煮至水...
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- 按照王刚老师的视频制作,截了点图片,只有封面是自己的,只是为了给自己做笔记用料娃娃菜一两颗龙口粉丝一两把蒜蓉酱三勺大蒜几颗生抽蚝油盐白糖王刚老师的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法制作蒜蓉酱:准备两三颗大蒜剁成蒜末取一半的蒜末用毛巾把水分拧干去除蒜的苦味锅中倒入适量底油...
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- 用料虾8只蒜茸8瓣小辣椒3个油适量麻油适量盐适量糖适量蒜蓉蒸老虎虾的做法将虾洗干净剖开,将辣椒去籽切成小粒和蒜蓉一起放在虾上,加盐和少许糖,最后加油和少许麻油。水煮开后,放入蒸5-7分钟!就可以啦?小贴士蒸好后的虾汤汁非常美味!...
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- 用料竹节蛏6个大蒜头2整颗葱2根生抽适量蚝油适量食用油适量盐少许白糖少许蒜蓉蒸蛏王的做法6个比手还大的竹节蛏开膛破肚,清洗干净杂物清洗好的竹节蛏摆盘大蒜头切成蒜泥,这时候如果有打蒜器就方便了锅热倒油油热倒入蒜泥,转中小火,防止蒜泥焦了中小火熬成这种金黄色,准备加料...
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- 只需要简单的食材只需要简单的处理只需要简单的调料蒸一下一道好菜出锅用料虾10只蒜蓉半颗蒜丝瓜1根丝瓜蒜蓉虾(虾🍤的王朝)的做法准备10只虾去头留尾准备材料丝瓜切段中间挖个小洞洞如图蒜蓉切碎往切碎的蒜蓉中加入一勺蚝油一勺酱油一勺食用油喜欢吃辣椒的朋友也可以自己...
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- 1,砂锅倒油2,洋葱垫底3,放入娃娃菜4,放入金针菇5,放入温水泡好的粉丝6,放入虾🦐7,倒入一小碗清水,加两勺酱油,两勺海鲜酱油8,放入用油煸炒好的蒜蓉和辣椒🌶️9,开火开锅十分钟,美味出锅!用料虾只蒜蓉虾堡的做法1,砂锅倒油。洋葱垫底2,放入娃娃菜3,放入金针菇4,放入温水泡好的粉丝5,放入虾🦐6,...
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- 大虾经过开背处理,搭配炒好的蒜蓉酱,肉质Q弹入味。蒸制后粉丝吸收了虾的鲜香味道,顺滑美味,准能一上桌就光盘!本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:河海鲜-虾蟹类-蒜蓉粉丝蒸虾,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料鲜虾12只绿豆粉丝1小...
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- 用料鲜虾500g姜1块蒜3瓣生抽白糖蒜蓉豉油王大虾的做法锅里放油,冷油放进姜蒜末爆香放虾慢火煸炒至虾变色加入调料即可...
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- 本身自己比较喜欢吃蒜香味的,重口味的南方妹子一枚,图片随意拍的,但是味道很好!用料小龙虾1-2斤啤酒1/3瓶糖一勺蒜一大个干辣椒3-4个姜3-4片生抽一勺盐一勺猪油4-5克王刚版本之蒜蓉小龙虾的做法加油,七分热,放入龙虾,炒至有有香味,然后放入碗中(锅里还有油的!等下还要用)本身锅底的...
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- 每次去吃海鲜,这道虾是必点的,蒜香和虾的味道完美融合,最愛下面吸足了精华充滿汁水鲜得掉眉毛的粉丝😍有和我一樣的就动手做吧~用料虾20只粉丝2小把蒜头6-8瓣葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量糖少许提鲜用蒜蓉粉丝开片虾/蒜蓉虾/蒜蓉蒸虾/粉丝虾/大虾的做法1、虾洗净,去头(照片...
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- 用料虾10只粉丝1把大蒜4头葱花少许蚝油3勺生抽5勺糖少许油50克蒜蓉蒸虾的做法海虾,从背部去除虾线粉丝泡软备用大蒜去皮切碎1、虾从背部切开,平铺后用刀背轻轻敲打(防止蒸时卷曲)。2、盘上摆放泡好的粉丝,将虾摆在粉丝上将蒜蓉4/5放在油锅里翻炒,炒至金黄,放耗油、生抽、白糖,再...
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- 用料龙虾尾600克蒜半头酱油2勺耗油1勺料酒2勺啤酒1罐白糖1勺生抽2勺鸡精1勺蒜蓉龙虾尾(老师教的)的做法把龙虾洗净去虾线,锅中放冷水,放入龙虾🦞,放料酒。烧开后虾全部变色,捞出沥干水分,油烧至五成下入备用的龙虾,闯下油倒出备用。锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,转中火,放入蒜蓉辣酱翻炒...
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- 用料斑马虾10只蒜蓉半斤酱油2勺蚝油2勺糖10克盐5克啤酒没过虾就可以蒜蓉深海虾王的做法这道菜的主要灵魂就是蒜蓉和斑马虾,油热后,加入1/3份蒜蓉,炒至微黄分三次加入蒜的口感层次不同,味道更佳浓郁加入生抽2勺,蚝油2勺,糖2勺加入斑马虾,煸炒至大虾变红,加入没过大虾的啤酒,靠至汤...
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