- 生姜驱寒,桔皮生津开胃。熬在一起,做成酱,又能吃,又能冲水。冬天来一发吧用料生姜20克桔子小一点6个白糖200克可加减柠檬1只桔子皮鲜的2个的量水200ml生姜桔子暖胃酱的做法桔子扒皮切小块,顺手留2个桔子的皮,洗净切丝。姜切丝。桔子加水200ml中小火煮20分钟至熟烂加桔皮,姜,糖,半...
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- 用料黄瓜2根生抽1杯醋1杯糖1杯开胃酱瓜的做法黄瓜洗净后切段,放烧开的水中焯20秒后取出取出后放冷水中冲凉,然后继续放烧开水的锅中焯20秒,如此重复3次!1杯生抽,1杯陈醋,1杯糖,放锅里热一下把糖融化后取出放凉。将焯好的黄瓜沥干水,然后放入放凉的调料中。放入冰箱,一晚上后就可以...
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- 太阳底下,人人平等。不论冬天是否零下,夏天都得三十多度。天热人乏,食欲下降。山珍海味,也不如开胃。这碗酱面前,米面平等。咸鲜酸辣甜,五味俱全。拌饭、拌面、拌粉、夹馒头、卷煎饼都随意。速食螺蛳粉包,解决螺蛳和酸笋的地域限制,身在哪里都能做,而且步骤简单。用料猪肉糜250g木...
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- 很喜欢吃这种辣椒酱,也不知道具体叫啥,但是就是喜欢吃,我放蒜头和辣椒是1:1的比例,我喜欢蒜头,吃起来好香,做多少就取决于自己就好,没啥添加料,放冰箱保存,我放2个月没问题用料指天椒适量蒜适量盐适量玉米油或者调和油适量(超微多过辣椒和蒜)开胃辣椒酱的做法指天椒洗干净,晒干水,然...
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- 懒人必备拌饭拌面都OK(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料番茄🍅2-3个玉米粒🌽2根盐少许开胃万能酱的做法番茄开水去皮以后熬成酱👇放入玉米粒混合搅拌👌小贴士1.觉得番茄味道不够浓可以加一点水一直熬到水干2.建议将玉米煮熟因为这样方便剥玉米粒(当然买现成的玉米罐头也行)...
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- 新马海南鸡饭的灵魂除了那Q弹鲜嫩的鸡,姜蓉酱也不可或缺哦!简简单单的姜蓉酱,让人可以配搭鸡饭空口吃呢。蒸鱼、焯水菜等,淋上这酱料,也非常棒。用料姜1块(约8cm长)蒜4瓣盐1/2茶匙麻油1茶匙生油4汤匙新马海南鸡饭姜蓉酱:百搭开胃酱的做法姜和蒜切细切碎(一定要切,不能用捣碎,口感...
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- 春天不知道吃啥为没胃口这个酱特别开胃用料玉米油145克纯瘦肉260克豆瓣酱300克红辣椒500克鲜朝天椒80克坚果260克葱,姜,蒜各50克柠檬1个白酒1勺约30克纯净水稀释豆瓣酱糖,盐各20克开胃辣椒酱的做法准备材料,肉末,葱姜蒜末,所有辣椒打成泥(可以少打一会),豆瓣酱用水搅拌至流动状态,...
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- 宅在家里一个多月了,家里的三个男人都不吃辣椒,对于我这样无辣不欢的人来说,吃饭总少了点什么。动手做吧,开胃香菇酱。用料香菇10朵花生米150克生姜100克小米椒100克螺丝椒3个线条椒200克小葱6根花椒,八角,桂皮各少量豆豉1包开胃香菇酱的做法生姜切碎,一半的小米椒,一少部分线条...
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- 重庆的夏天闷热潮湿,稍微动动就是一身汗,不想干活不想吃东西,完全没胃口(然鹅也并没瘦)。实在不知道吃什么的时候突然想起了软嫩的内酯豆腐,调一个O难度,超快手的酱配豆腐吃简直非常适合现在懒惰的我了!制作过程不超过十分钟,味道香辣爽口,真是绝绝子!这就开动吧!!!!用料内酯豆腐1盒大蒜...
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- 山楂是我国特有的药果兼用的植物,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。在熬煮完毕后要尽快密封装瓶,不然最上面的一层果酱会变干哦。【食材】不去核称重的山楂800克;水500克;细砂糖200克;红糖50克;用料1.山楂800克2.水500克3...
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- 又到了街头巷尾卖糖葫芦的季节,在北方人心里,山里红一定是最能代表冬天味道的食物之一。在干燥和热衷大鱼大肉荤菜贴秋膘的时节,一碗酸甜可口的红果酱,就是对胃的最好安慰。用料山楂500克冰糖150~200克水1000克蜂蜜2勺自制无添加清甜开胃红果酱(山楂酱)的做法挑选山楂并洗净,红...
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- 简单的酱油豆腐,肠胃炎也能吃但千万不能吃多了!用料嫩豆腐1小块酱油2小勺香油1小勺酱油豆腐-肠胃炎版的做法嫩豆腐切小块,放开水里焯熟。盛出来,淋上酱油香油。小贴士如果身体还是比较不舒服就别加香油了...
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- 小云最近胃口不好,正逢山楂上市我就给她熬了山楂酱唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长更多食谱可以咨询云妈V.X:348231548用料山楂600g水(1)350g水(2)看情况添加100克黄冰糖450-500克开胃山楂酱的做法洗净去籽(食物处理机大碗配大刀切碎)黄冰糖称重(山楂本身比较...
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- 怀孕了嘴巴比较挑剔,吃不惯外面卖的调料酱菜!自己简单制作了一款,配米饭,馒头,面条都可以。米饭我可以吃三碗,哈哈哈~用料小葱两根小米辣椒2个蒜4瓣生姜一小块食用油适量耗油半勺生抽一勺醋一勺花椒油适量盐适量孕妇版开胃酱蘸料酱的做法材料如图准备好的材料准备下锅油刚好没过...
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- 之前超市搞活动,就买了一些配料调料,平时一个人吃饭,用的很少,最近天气转热,没有什么胃口,琢磨着做点酱来吃,家里有虾皮,白芝麻,辣椒,那就来个虾皮芝麻辣酱,之前没有看到其他人做,自创呀。这是第二次做,个人感觉味道还不错的,很香,特别是炒饭,拌面,凉拌菜来一勺,与夏季太搭了,专治胃口差。整...
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- 夏天没胃口的时候,这个菜最适合了!用料黄瓜3根东古一品鲜适量白糖适量味精适量醋适量八角适量桂皮适量花椒适量盐适量小米辣适量大蒜适量酱黄瓜!简单又开胃!!!的做法第一步:把黄瓜切成4条,去掉里面的心子,然后切段儿,放适量盐腌制,然后用重物压住,腌制50分钟。第二步:把大蒜切片,小米辣...
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- 朋友去摘的不成熟酸杏,生吃酸的掉牙,怕放坏了直接做成杏酱,物尽其用没有浪费,小孩用来裹吐司,面包都超级喜欢,酸酸甜甜特别开胃,比烘焙坊买的果酱味道还要香甜,棒棒哒👍用料杏1000克冰糖400克酸甜开胃杏酱的做法1.杏去皮去核泡水洗净两遍2.切碎,指头大小,缩短熬制时间3.加杏量的2/1...
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- 用料大萝卜1根白糖2勺盐2小勺(调料罐里的那种小勺🥄)味极鲜酱油3勺大蒜5瓣生姜5片油泼辣子1~2勺花椒油1小勺🥄米醋3勺小米辣2个开胃小菜~酱萝卜条的做法首先将萝卜洗净擦干切成条状,撒上2小勺盐翻拌一下,腌制3~4小时(期间每隔1小时要给以翻拌几下以便入味)大蒜,生姜,小米辣切成片放...
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- 用料面3两甜面酱2大勺,豆瓣酱2大勺蚝油1勺水淀粉一小勺内沫半斤开胃炸酱面的做法锅中放入少许油,放入肉沫,让肉熬点油出来,加入料酒,倒入调好的酱料,调酱料方法:2勺豆瓣酱,2勺甜面酱,1勺蚝油,1勺白糖,加少许水调开,这是关键,再加入少许水淀粉继续搅拌,看到肉沫成熟时倒入顺时针搅拌成上...
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- 区别传统的麻酱面,这款更适合年轻人的口味,麻酱浓郁酸甜适口,蛋黄酱的加入提升了麻酱的厚重感,绝对是一款夏季开胃的速食佳品。用料酱油1份糖1份醋2份麻酱2份蛋黄酱(原味沙拉酱)2.5份白开水2份黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2只盐适量大蒜5瓣(根据个人口味添加)开胃麻酱面的做法将酱油、醋...
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- 这道开胃酱真的是非常适合下饭,又简单又好吃!用料猪肉200g红辣椒500g盐60g醋100g白糖80g甜面酱100g高度白酒10g鸡精10g大蒜100g香油数滴开胃酱的做法准备好所有调料辣椒洗干净擦干去籽切碎备用锅小火,放盐、醋、糖、甜面酱、白酒煮开,放辣椒煮至粘稠,放肉縻煮熟,关火,调入鸡精倒...
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- 一杯烧酒,加入菜肴,便成了豪迈畅爽的古方美食。康熙年间的《食宪鸿秘》一书,就记载了一道加入了烧酒的酱煨蛋。用料鸭蛋数个甜酱酱油桂皮川椒茴香烧酒葱装饰花叶(芹菜叶、香菜叶)酱煨蛋—吃颗能暖胃养胃的烧酒卤鸭蛋的做法鸭蛋小火煮5分钟鸭蛋去壳,贴上叶片包裹纱布鸭蛋入锅加...
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- 这是一道开胃菜。酸辣萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。用料萝卜半根(500克)白醋10ml生抽5勺(50ml)盐15克白糖15克辣椒1根蒜头2瓣开胃酱萝卜的做法将白萝卜去皮,洗净,切薄片备用辣椒切碎,蒜头切碎,备用倒入盐静置15分钟,将腌制出的水倒掉,放入白糖、酱油、白醋👆放入蒜头辣椒...
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- 湖北老家做法用料酱萝卜半个朝天椒红色5根生姜根据萝卜量来定南德少许芝麻油适量白砂糖适量酱萝卜(开胃小菜)的做法萝卜切片泡水一晚上(这种萝卜在卖咸菜的地方有卖,不怕麻烦的也可以自己做)泡水是为了让萝卜不那么咸原本没泡过的是这种颜色很黑的不泡水,超级咸,会吃不下泡过...
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- 餐桌上必备小菜~酱瓜用料黄瓜1000克大米白醋100克生抽/味极鲜150克冰糖/红糖100克开胃必备小菜~酱瓜的做法倒入100克大米白醋150克酱油100克冰糖or红糖5分钟100度速度1烹煮加入切好的黄瓜,2厘米厚15分钟,75度,反转速度1做好了,颜色是我想要的开吃😋...
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