- 用料茄子4个豆腐1块肉(三分肥七分瘦)300克葱5根青椒2个红辣椒2个小米椒6个蚝油1勺糖1勺盐2勺花生油适量大蒜子5瓣生姜6片料酒2勺生抽2勺老抽1勺茄子蒸豆腐的做法准备食材,肉加1勺盐,剁成肉沫。茄子切成条,红辣椒青椒小米椒切小茄子切好后,放盐水浸泡,备用炒肉沫忘记拍了,说明一下...
- 5860
- 用料长茄子1个花生油10克生抽2勺白玉北豆腐1块彩椒(黄)1/3个彩椒(红)1/3个茄子煎豆腐的做法豆腐橡皮大小薄片。准备调料,薄盐生抽2勺子,蚝油2勺子,番茄酱2勺子,甜料酒一勺子,红烧酱油半勺子,糖1/3勺子,加到一碗水。煎茄子,不要着急,中火多煎几次。注意不要把锅油起锅,下花椒,出香味,下葱...
- 28785
- 用料茄子2个豆腐1块肉末200克豆瓣酱1勺耗油1勺生抽少许老抽少许蒜泥少许茄子豆腐煲的做法茄子切成小条豆腐切成薄块煎至两面金黄放入砂锅再把茄子炸软炸透盖在豆腐上起锅烧油放入肉末、豆瓣酱、耗油、蒜泥、葱花、干辣椒炒香放入适量清水,再加入少许白糖、鸡精、生抽、老...
- 13203
- 这是一道临时搭配的菜,虽然随意随性,但也不失美味,就是茄子蒸完后色彩有点不太好看了,呵呵,但好吃还是硬道理,对吧?豆腐营养价值高,与茄子配在一起,别有风味!有豆酱的话加点进去,那是更好啦,我的用完了,所以加了蚝油代替,也不错!用料茄子200g豆腐200g肉片50g油适量盐适量葱适量蚝油适量...
- 13112
- 用料豆腐块茄子个蒜瓣淀粉鸡蛋辣椒豆瓣酱豆腐烧茄子的做法老豆腐切片后对角切开成三角形,锅内放油烧热,下豆腐煎至金黄色捞出待用,茄子切圆片,裹蛋液后裹淀粉后放入油锅炸至金黄色锅内放少许油,葱蒜爆香后放入之前准备的茄子和豆腐辣椒翻炒,加入一勺豆瓣酱翻炒,太干可加少许淀粉...
- 14335
- 好吃到爆的茄子炖豆腐,太美味了用料斋外斋古法老豆腐1盒肉末适量茄子适量盐适量葱适量蒜适量姜适量蚝油适量生抽适量老抽适量茄子炖豆腐的做法豆腐取掉包装盒切片,下锅煎至两面金黄,捞出摆在砂锅底部茄子切条,起锅烧油下锅炒软加盐,铺在豆腐上起锅烧油,加入肉末炒至断生,加入姜...
- 24863
- 用料教你制作杂蔬丸子、肉末蒸豆腐、蒸淋茄子的做法杂蔬丸子做法:1将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用;2土豆蒸熟后,去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐和糖、鸡精,抓捏均匀;3加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀,然后揉成一个个兵乓球大小的团子;4将团子外层粘上玉米粒,均匀...
- 11593
- 用料蛏250g豆腐1块姜少许蛏子蒸豆腐的做法豆腐切成片状,平铺在炖碗的底部,上面放蛏,在最后再放少许姜丝。放锅里蒸。...
- 13269
- 春天来了,很多人都开始重视减脂了,近几年逐渐流行起来的弹性素食,就是采用以植物为基础的饮食结构,用植物蛋白代替动物蛋白,这种方式目前已被美国&WORLDREPORT”评选为世界综合饮食排名第二名,世界减重饮食排名第一名。对于素食者和间歇性素食者来说,可吃的食材种类又受限了...
- 5543
- 用料豆腐1块长茄子2根剁椒5-7个蒜.葱花适量生抽.胡椒粉适量蒸茄子豆腐的做法先将豆腐从中间切成两份.在切成片.放入深盘中.摆好.在表面撒上一层盐茄子洗净.先切成长段.在切成条将切好的茄子摆在豆腐上.放入蒸锅蒸熟蒜去皮切碎.剁椒切碎.锅内倒油.放入蒜末和剁椒末翻炒.加...
- 27421
- 用料茄子1个生抽1勺料酒1勺蒜若干瓣盐5克红彩椒半只葱花肉沫糖茄子豆腐堡的做法豆腐切块平铺于砂锅,茄子泡盐水后沥干,下锅炒软后放在豆腐上方。油热后加入蒜末炒香,再加入肉沫、彩椒丁、盐、糖、耗油、生抽、料酒,炒熟后加入适量清水。炒好的各种丁倒在茄子上。盖好盖子,小火...
- 18672
- 用料茄子1个豆腐200克小肉圆6个茄子烧豆腐的做法茄子削皮切块,豆腐油煎,大椒切片。锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入茄子翻炒,再倒入豆浆,加盐,糖醋,生抽,老抽,水,翻炒烧焖二分钟,最后倒入大椒,翻炒,开锅吃啦😄煎豆腐...
- 27805
- 江西农家菜——蒸茄子豆角赣东北人喜食蒸菜,蒸茄子豆角是一道江西农家菜。用料豆角200克紫皮蒜1头茄子250克青椒20克红椒20克腊肉25克辣椒面5克米粉40克盐3克油适量味精随意蒸茄子豆角的做法豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条;茄子洗净斜切成厚0.3厘米,长5公分的茄片;两者...
- 8338
- 按母亲大人指导的方法蒸的,可以用来加白菜粉丝什么的炖汤。当然,蒸完就这么吃也是可以的。用料豆腐1块生鸡蛋1个鸡胸肉(可以选择不放或者换成猪肉馅)口蘑2-3个盐少许荸荠2-3个蒸豆腐丸子的做法豆腐最好买干一点的老豆腐,不然很不好成型,如果还是怕散的话可以用干净的纱布包着用...
- 9898
- 豆腐和茄子是一对好朋友,有一天,豆腐问茄子:我们俩煮在一起会是什么味道呢?茄子说:豆腐茄子煲我们值得拥有!用料茄子1个生抽三勺豆腐半块块葱一根蒜两个半瓣蚝油一大勺盐随意克地瓜粉一小把豆腐茄子煲的做法豆腐煎至两面金黄色(差不多金黄色就可)放在砂锅里,尽量铺平先将茄子切成...
- 9721
- 这是我们广东省清远连州的一道美食。别看很乱,但是味道很好的哦!本人最喜欢的是酿水豆腐+茄子+新鲜竹笋+南牙芋,这种水豆腐外面没得卖。现在只能用炸豆腐。用料豆腐适量肉末适量淀粉半勺盐少许姜两片葱两根酱油少许茄子一条南瓜小半酿豆腐茄子的做法肉馅:猪肉、香葱、姜末、...
- 9813
- 用料土豆1~2个长茄子1~2个豆瓣酱大蒜香菜土豆蒸茄子的做法茄子洗干净,用手撕成条状土豆去皮切块大蒜、香菜分别切碎蒸锅烧开,把茄子和土豆一起放入,大火蒸15分钟左右蒸熟后,将茄子里的水挤出土豆和茄子放入一个大盆中,加入豆瓣酱、蒜蓉和香菜,搅拌均匀。...
- 11447
- 温州特色海鲜,做法独创用料豆腐块肉末克葱根姜片盐克豆腐蒸子梅的做法去内脏,清洗鱼身将鱼放入少量错去腥...
- 25605
- 味道堪称惊艳。烧之前我不知道会变成什么味道。没想到吃第一口就惊艳到了,好下饭。用料番茄玉子豆腐两包仙贝露一勺盐糖小半勺姜一点点油鸡精捏一点酱油不是红烧的那种一勺葱原创番茄蒸玉子豆腐的做法玉子豆腐整条中间切开,切成一片一片,摆盘。待用。这个步骤可以提前做好,免...
- 30121
- 减肥、低油、低热量用料茄子个豆豉勺葱花克蒜瓣姜片白芝麻克生抽勺糖克盐克蒜蓉勺特制油酱油勺鸡精洋葱八角大葱段豆豉蒸茄子的做法锅里放少量油将八角和大葱段放入锅中煎至焦黄后取出杂物,取出阳春油备用将茄子洗净后用刀拍打一下(易入味)然后切花刀备用将豆豉、生抽、蒜粒...
- 30387
- 一个很朴素的东北菜,简单没难度,新手0失败?本来没想发出来但下厨房没有?必须分享一下啊!用料茄子1个青椒(切成碎粒)1个鸡蛋1个豆腐(切片)【贴士1】1块盐适量小葱(切成葱花)1根香菜(切碎)适量木耳(切成条)(可选)适量生抽适量干辣椒碎适量蒜(切成片或块)3瓣香油几滴【连锅端·茄子青椒豆腐蒸蛋...
- 23870
- 用料豆腐、🍆豆腐茄子的做法豆腐煎黄,茄子煎一下...
- 24018
- 实训三十八用料茄子个大蒜瓣老干妈生抽勺酱油勺醋勺油克糖克盐克豆酱蒸茄子的做法茄瓜茄条(蒸软——压水)(猪肉+老干妈+水+蒜头+干虾仁+盐+味精+老抽☞炒淋在茄瓜上,再蒸15分钟左右...
- 16272
- 制作方法:一、南豆腐放入大碗中,划数刀成块儿。二、小里肌肉切成小碎丁,先后加入少许姜泥、蚝油、生抽、料酒、鸡蛋、橄榄油搅拌,放置一会儿,番茄去皮切小块。三、炒锅烧热,关火放一点油,倒入肉碎,不要开火,在余热中炒至变色,开小火,放入番茄丁、糖、盐,继续再炒半分钟,关火,浇在豆腐碗...
- 26754
- 抖音学的,详情视频用料茄子豆腐生抽和老抽胡椒蚝油红椒水淀粉茄子豆腐煲的做法详情视频...
- 25465