- 其实,我是个厨房小白,自己独自租了房子后,就开始学着做饭了,这是跟着小红书上做的~材料方面根据自己的情况作出了调整,不过还是还是很好吃的。用料青菜适量(看你喜好面粉适量(看你胃口鸡蛋1个火腿1根油、辣椒粉、生抽2勺陈醋3勺蒜末4瓣盐、糖半勺超好吃的青菜鸡蛋火腿酸汤米粉汤...
- 15960
- 用料生抽3勺荞麦面条一小把豇豆1小把盐1勺耗油1勺蒜香肠半根蒜3瓣简易豆角焖面,小白也会做的做法豇豆切段,蒜切沫,火腿切条豇豆焯水3分钟另起锅,锅中倒入少许油,蒜爆香,加入豇豆和火腿加入生抽3勺,1勺盐,1勺耗油,翻炒5分钟锅中加入三碗水,把面条下入锅中煮8分钟完成...
- 21233
- 用料牛肉克孜然勺白芝麻或黑芝麻克盐克烧烤料辣椒面简单的孜然肉片,小白也会做!的做法牛肉切好备用用水抄一下,熟后捞出,用温水透一下锅中放油,加热,放入孜然翻炒,然后放入牛肉翻炒加烧烤料,盐,辣椒面,芝麻继续翻炒,出锅,完成~...
- 21862
- 自制芋圆奶茶,太Q弹了!用量大家按口味添加~用料紫薯2个木薯淀粉适量纯牛奶230ml红茶包适量罗汉果零卡糖15g自制芋圆奶茶,小白也会做的做法紫薯洗净、削皮、切块,放入锅中蒸熟。蒸好的紫薯和木薯淀粉揉成团搓成长条后,切成小块,再撒上淀粉放入锅中煮,漂浮在水面就可以关火了。捞...
- 9434
- 自我感觉讲述的挺细致,大概意思就是,汤少了加水,汤多了开盖靠汤,熟没熟靠自己尝。俩个字,简单😇用料四季豆随便放面条挂面,现压面都行。五花肉爱吃你就多一点葱一丢丢姜几片片小白也会做,简单的,豆角焖面。的做法准备材料,豆角,面条,肉,葱姜。起锅烧油,下肉,肉变色后,下葱姜。然后下豆角...
- 5844
- 黑馒头的灵魂是白糖,放到能吃到甜味。用料黑米面半碗白面四碗酵母白糖黑米面其实是随意的,看你想要多黑。喜欢灰色斑斑点点那种就发白面,往进干揉黑面。喜欢整体发紫色就直接发一起。黑馒头(小白也会做)的做法温水加酵母加白糖化开,加一碗黑米面,三四碗白面,和好面盖住发面。白糖...
- 8843
- 用料玉米油52克鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖140克纯牛奶62克小白也会的烤箱蛋糕的做法蛋白和蛋黄分开,用打蛋器将蛋白打发。(一定不能有水滴进去,一点水都不能有,只能是纯蛋白)一开始纯蛋白打一会,然后再加入一半白糖,将两者打发到反转盘,倒不出来的凝固状态。把蛋黄和牛奶,玉米油,...
- 21819
- 用料面粉60克面60克十三香适量盐依个人口味黄瓜1根香菜2根葱一小段蒜三瓣酱油一勺生抽半勺香油一滴开水三勺小白也会做的荞面条的做法面粉、荞面、十三香、盐倒入盆中,依次倒入凉水和面成团,醒面十分钟将醒好的面团中逐步加入凉水揉面,直至成面糊,抓起一把呈直线下降型盘中刷...
- 28348
- 每到3月,春雷一响,#小矮胖#就纷纷钻出了泥土。我家的雷笋,又短又胖,我叫它小矮胖🙊用料雷笋若干株梅干菜适量水适量盐适量干菜笋汤小白也会做的做法梅干菜笋汤,我们这家家桌上必备,味道鲜美!图中小矮胖,婆婆娃的,新鲜还带着泥土,4株,得有2斤多,先生,儿子百吃不厌剥去外壳,洗净,切去老头...
- 8608
- 有人说2020年是最差的开端,为了控制疫情,很多人呆在家里不能外出。我倒是觉得这也是考验我们的时候,有人依然过得很精彩,有人愈发颓废。怎么样度过一个高质量的假期呢?比如从做一件小事开始,给自己给家人准备美食,每天学做一道新菜(利用家里现有的食材,毕竟不能外出限制了烹饪范围...
- 19382
- 下大雨,家里食材就剩榨菜和鸡蛋🙃用料鸡蛋3个榨菜1包小白也会的·榨菜煎蛋的做法鸡蛋和榨菜准备鸡蛋搅匀,倒入榨菜搅拌均匀锅中倒油,油热倒入鸡蛋液煎好开吃啦~小贴士1.不粘锅是个不错的选择2.油不能少...
- 8395
- 用料白菜约8片盐适量油适量大葱半根(可不用)小白也会做的清炒白菜的做法白菜洗净切粗丝,大葱斜切成厚片,全部原材料备好。锅中倒入适量油烧热,放入大葱片和白菜丝翻炒,炒至快熟时加入适量盐,炒匀。喜好鲜味重的,当菜临起锅前可加少许味精提鲜。一道简单、清淡的下饭小菜就完成...
- 19000
- 白切鸡是我们家乡过年过节及宴请客人必有的一道菜,在广东也比较出名,白切的做法是无油少盐的,同时也很适合减肥人士吃,喜欢的可以尝试一下用料鸡半只姜适量葱2根厨房小白也会的广东白切鸡的做法把清理干净的鸡放锅里加水煮,水一定要完全浸泡过鸡🐔建议用深一点的锅去煮,把鸡冷...
- 7896
- 坐月子时候就想吃肉,但是又怕回奶,不能吃花椒大料,于是自创糖醋排骨好吃下饭用料排骨1斤白芝麻2克料酒1勺老抽1勺生抽1勺凤麦球或(番茄酱)适量醋适量糖醋排骨小白也会做的做法醋和番茄酱一比一调和半碗备用冷水下锅,加入料酒,撇出血沫放盐,老抽,生抽,葱,姜,香叶,桂皮,把肉炖熟熟肉沥干...
- 33157
- 根据《小白素食》的菜谱,冬天吃最好用料生抽1勺老抽1勺冰糖4颗小白也会的土烧白萝卜的做法白菜刮皮切块下油炒白萝卜,后面加水炖白萝卜炖10分钟左右,加入生抽老抽和冰糖15分钟后出锅,可根据饮食咸淡偏好,来调整生抽和老抽比例,很简单的一道下饭菜...
- 14832
- 简单两步,烤出美味。用料小母鸡1只盐10g黑胡椒10g小白白也会的烤鸡/鸭的做法要提前一个晚上用用盐和黑胡椒给鸡做的全身按摩💆我会包上锡纸先烤一个小时,然后再拆了锡纸再烤10分钟上色。家里有什么就摆上装饰一下,好吃的同时也要好看嘛~小贴士烤久一点香一点,烤少一点嫩一点,...
- 25377
- 用料生菜1把蚝油1勺蒜4瓣糖10克酱油2勺水若干小白也会的蚝油生菜的做法洗干净生菜白水涮生菜尽快捞起装盘把配料准备下锅过热3分钟左右配料起锅浇在生菜上面,完成啦,好吃!...
- 6679
- 这道家常小炒【木须肉】的做法非常简单,属于零基础快手小炒。木须肉味道鲜美,营养丰富、老少皆宜,超下饭!不要再吃外卖啦,自己动手做吧🥰猪肉太贵啦,所以就用了一点点,条件好的家庭可以多放点肉哦🤣用料鸡蛋3个黄瓜1根胡萝卜1根肉50克黑木耳100克盐1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小白...
- 12268
- 鸡蛋饼简单易学,时间快,对于肚子饿的人,可以顶一下,我做的是单人的,就2张饼的分量,人多的话可以多做点,方法是一样的用料鸡蛋1个面粉克水克盐适量克葱花适量克小白也会做的鸡蛋饼的做法第一步,忘记拍照片了,已经做了一半,面粉根据个人情况加,我做的单人的,加一个鸡蛋,葱花,不喜欢吃葱的...
- 25811
- 土豆的10000种吃法之一用料土豆1个胡萝卜1小个鸡蛋1个小葱1根盐适量胡椒粉适量面粉适量小白也会做的土豆饼的做法1.土豆、胡萝卜切成细丝儿,葱切碎(喜欢辣味儿的话可以放一根辣椒)2.将以上材料倒入容器里,加少许面粉,打个鸡蛋,放入盐、胡椒粉,加适量冷水,搅拌。搅拌至上图中流体...
- 11801
- 这道菜是老爸教我的。一直特别爱吃,辣辣的,特别下饭。方法特别的简单,成品出来后,你会赞叹自己原来也是个大厨。用料芥菜1000克水一大锅小米椒适量大蒜一颗生姜适量耗油适量厨房小白也会的腌菜的做法新鲜芥菜,用风吹干水份(看起来蔫不拉搭的即可)备注:也可以用新鲜的雪里红,瓢儿白...
- 9443
- 用料草鱼1条酸菜1包鸡蛋清2个葱、姜、蒜、适量料酒、花椒、适量小米辣适量小白也会做的酸菜鱼的做法买了一条3斤多草鱼,叫杀鱼的老板片鱼片太厚回来自己又加工了一下,把有骨头分开来,另外的鱼片先用蛋清、生粉、料酒、盐、鸡精先腌着备用~~~~然后就是配料,酸菜很重要一定得是...
- 14617
- 用料基围虾25-30支大盐粒半袋500G花椒一把小白也会做的盐焗虾的做法我用的是前一天打边炉没涮完的基围虾(鲜虾盐焗出来会更鲜美,用鲜虾的话把虾线挑出来,水份用纸巾吸干在放入砂锅),虾尽量挑个头大小一致的这样做出来咸度一样。大盐粒菜市场卖的比较多目前还没在超市看到过。...
- 24466
- 又懒又贪吃的我想吃烤鸡,但又不喜欢太复杂的做法。就有了这个鸡了用料鸡1只盐抹匀一只鸡黑胡椒个人来定小白也会做的脆皮鸡的做法洗到你觉得很干净了,内脏掏光,厨房纸擦干水分,越干越好。然后撒盐,均匀撒下,再酒胡椒粒,当然,喜欢加香料也能加,但我懒,爪子怕糊,裹一下烤箱220度,45-60,...
- 8859
- 用料鸡蛋2个葱一小把盐适量面粉300g油适量克小白也会做的葱煎饼的做法面打入二个鸡蛋搅拌,分批次加水搅拌搅拌加入盐,葱,搅拌成筷子可以滴出面汁,也不能太稠或者太稀,自己多实验几遍中火成品完美...
- 33533