- hello,我是颖涵小的时候就听过老北京的一句民间谚语,“二十八,把面发,二十九,蒸馒头”虽然不太明白为什么,但一直都知道新年是要蒸馒头的,还记得鸡年蒸过小鸡馒头,转眼间做美食博主已经这么久了~今年在这个十二生肖最初打头的鼠年,就来蒸一笼萌萌鼠仔馒头吧!用料面粉150g食用油5g酵...
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- 对米果不是那么感兴趣,尝试做馒头,别具风味,口感特别哟!用料面粉揉到合适糖一小勺酵母用平时发面双倍的量鼠曲草一把鼠曲草馒头的做法摘原材料,不需要太多,一把就行加适量食用碱煮烂加一勺糖、发酵粉面粉揉面,我用的压面机比较省事揉好的面相当漂亮,发酵上汽后蒸熟就好啦!小贴士鼠...
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- 鼠年快到了出个应景馒头元宝代表钱和财宝鼠的谐音是“数”老鼠抱元宝寓意“数钱”预祝大家鼠年数钱数到手抽筋👏用料中筋面粉45克玉米油1克糖5克酵母0.4克牛奶22克红曲粉适量蝶豆花粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量招财鼠馒头的做法将牛奶、面粉、糖、油、酵母倒入盆中,快速揉...
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- 用料水150克酵母3克面粉300克白糖20克油10克鼠年馒头-爱如斯IZEROS的做法安装搅拌刀,放入所有食材,设置(3分钟,2档)3分钟快速揉成面团,取出面团,简单揉几下,整理成团12个35g,7g红色黄色粉色,3g揉黑色,分别整形整形整形放入蒸锅,发酵至2倍大。设置(25分钟,110度)结束焖3分钟出锅结束啦~是...
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- 迎接鼠年~最可爱的还是米奇老鼠了~用料低筋面粉150克酵母1.5克水75克竹炭粉3克糖13克黄色色素/红色色素可用其他果蔬粉替代少许油大号圆形裱花嘴▫️五花肉半斤,大蒜4瓣,蚝油一勺,黑胡椒碎适量,辣椒粉适量2020新年卡通馒头【迎接鼠年】-萌版米奇刈包(夹五花肉做法)的做法准备好所...
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- 答应大家的教程更新来囖!手工版,模具版㊗️大家新年快乐🎉🧧子鼠年伊始,万物都将迎来新的时间轮回。亦如生命沉寂到沸腾,从缺到盈,在逝去与循环中不断丰盈。用料中筋面粉200克牛奶100克细砂糖20克玉米油10克调色红曲粉适量食用竹炭粉适量南瓜粉适量【造型馒头】2020新年鼠馒头的...
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- 面粉真是一个神奇的东西,你用心去塑造你想要的造型,它就会给你创造奇迹,做一个鼠年馒头,提前祝大家新年快乐,万事大吉~用料水150克酵母3克面粉300克糖20克油10克年夜饭-鼠年馒头|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法安装搅拌刀,放入所有食材,设置(3分钟,2档)3分钟快速揉成面团,取出面团...
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- ㊗️您牛年旺旺!感谢您的关注与鼓励!❤️感恩~❤️用料中筋面粉200克全脂牛奶105克细砂糖20克干酵母2克椰子油7克🌈调色🌈仙人掌果粉适量竹炭粉适量🧨2021新年一定旺旺|旺仔卡通馒头的做法一直都有小伙伴问用什么面粉,推荐新疆奇台面粉,真的很好吃😋麦香味很香准备好材料含水量根据自...
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- 用料面粉300克温水150克酵母3克糖10克竹炭粉红曲粉老鼠馒头的做法活好面团,取大块加竹炭粉成灰色。搓成水滴状钱币大小的面团加入竹炭粉成黑色钱币大小的面团加入红曲粉成粉色取黄豆大小的灰色面团,粉色面团压扁,叠在一起一分为二做老鼠耳朵放到身上,放上眼睛搓尾巴尾巴摆好...
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- 到2019年12月了。马上就到鼠年咯,做两个可爱的老鼠馒头应应景用料牛奶50g瓦雀公社高筋粉100g酵母1g细砂糖10g红曲粉适量竹炭粉适量栀子黄色粉适量栀子蓝色粉适量鼠年吉祥卡通造型馒头的做法揉成光滑面团后调色,大红色面团50g,粉色蓝色面团35g,白色面团30g,黑色面团10g,黄色面团...
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- 小时候,每年妈妈都会做一些枣卷供神。那时候,只是看,不会做。现在遗传了妈妈的手艺,不但学会了枣卷,还在在下厨房学会了各种枣馒头的做法,感恩下厨房,在这给下厨房各位朋友拜年啦!祝大家新年快乐,一切吉祥如意!来年厨艺个个精湛!用料面粉适量酵母适量大红枣子适量年味浓浓人情味温暖...
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- 用料低筋面粉70g酵母1.5g牛奶40ml糖7g竹炭粉红色色素色素笔迷你心形模具卡通旺仔馒头(新年旺阿旺)的做法将面团揉光滑后,取8g加入红色色素,25g加入竹炭粉揉成黑色,白色面团备用白面团分割10g出来,剩余面团揉圆按扁将10g面团分割2等份,放在两侧充当耳朵黑色面团擀开,用刮板或者剪...
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- 去年猪年做了一窝小猪,今年过年期间一直没有时间做小老鼠,因为疫情宅在家里,可算是有时间做了用料普通面粉适量紫米粉适量可可粉适量酵母适量牛奶一盒鼠年卡通馒头的做法牛奶酵母融化,加入面粉用筷子搅拌成大的絮状,牛奶千万不要多放,一定要少量多次放,要保持面团的硬度手一点点...
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- 2020年就要到来啦,应学员要求,做了这款小老鼠,大家都做起来吧,应该会是年夜饭中一道出彩的亮点😀在这里说一下,小老鼠的主体是白色的,配件只需一点点,所以我用的果蔬粉,因为录教程节省时间比较方便,当然也可以用果蔬泥代替,但是用的很少和面很麻烦,所以追求用新鲜果蔬泥的勿喷,我平常...
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- 快过年了,做点喜庆的馒头用料中筋面粉150克水(或牛奶,须要多几克)75克干酵母1克红曲粉少许竹炭粉少许南瓜粉少许玉米油(或猪油、椰子油、色拉油)3克2020鼠年大吉——小老鼠馒头的做法将面粉、酵母、水、油倒一起揉成光滑面团,分出90克加红曲粉揉成红色,揪0.5克红色加5克白面团揉...
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- 本菜谱专为迎接2020年鼠年而创意,寓意为大家鼠年送财运!送平安!送如意!送幸福!!🎉🎉🎉💰💰💰(由于时间比较仓促,做得不够完美,有时间再来完善,谢谢每一个支持和点赞!🌹🌹🌹)用料水120克黑米粉25克面粉215克白糖20~30克奶粉10克玉米油(安琪酵母2克)5克南瓜馅料部分南瓜泥50克白糖5克面粉(...
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- 2020鼠年最应景的馒头用料面粉150克牛奶75克酵母1.5克果蔬粉南瓜,红曲,竹炭粉2020新年老鼠馒头的做法材料混合揉成超级无敌光滑的面团,分别揉出82克黄色面团,8克红色面团,5克粉色面团,1克黑色面团,剩余白面团备用黄色面团分别取4个20克的面团,排气搓成长条,分别摆出2020这4个数字...
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- 属鼠的我本命年必须蒸几个老鼠馒头用料中筋粉180克水90克白糖15克酵母1.8克黑可可粉适量小老鼠馒头的做法盆里倒入90克冷水,15克白糖搅拌一下再加入1.8克酵母(夏天用1.5克酵母)搅拌融化,倒入180克面粉用筷子搅拌成絮状,在用手揉成面团,然后盖保鲜膜松弛十分钟接下来就是挒胳膊...
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- 用料面粉300克克牛奶150克糖20克克酵母8克2020新年馒头幸福鼠鱼你的做法发面后造型,有时间再发过程紫薯老鼠...
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- 鼠年吃黄金鼠馒头,鼠你有福。用料南瓜泥170克面粉300克食盐2克猪油10克酵母粉3克黄金鼠馒头的做法将南瓜切小块,盖上保鲜膜放入微波炉,高火5分钟。将所有材料放入厨师机。和成光滑的面团。将面团分成几份。搓圆。捏成一头大,一头小的水滴形。用剪刀在小头的两边分别剪三条,捏...
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- 鼠年到了要应景用料中筋面粉200克水100-110克糖10克酵母3克色素(红色)10滴巧克力粉5克鼠年吉祥馒头的做法如果没有中筋面粉就拿低筋面粉/高筋面粉各一半混一下吧基本上我都是这么操作面粉和水的比例基本调整在1:1可我是喜欢加多一点水的会比较好揉【白色面粉】揉完以后分出...
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- 昨天用黑米面创意了一款“鼠你有财”新年馒头,感觉不是很满意,趁着周末抓紧时间又创意了这款“鼠年大吉”,鼠年将至,提前㊗大家鼠年大吉!万事如意!🎉🎉🎉💰💰💰用料黑米面团部分:水120克黑米粉25克面粉215克白糖20~30克奶粉10克玉米油5克安琪酵母2克黄色面团部分:南瓜泥25克白糖3...
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- 用料面粉300克酵母4克水50克鼠曲草50克糖20克鼠曲草馒头的做法鼠曲草洗净焯水,沥干剁碎放入碗里备用。在鼠曲草碗里加入面粉,酵母,糖,水(慢慢加,水够了就不加了),揉成光滑的面团,盖上盖子发酵成两倍大。发酵好的面团排气,分成大小的剂子,再把剂子揉成想要的形状,盖上盖子醒20分钟。冷...
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- 一窝喜庆的小老鼠,祝大家2020鼠年吉祥如意!用料中筋面粉150克酵母1.5克色拉油(或猪油)3克水75克南瓜粉适量红曲粉适量食用竹炭粉适量2020鼠年馒头——祝鼠年吉祥如意!的做法面粉,酵母,油,水和成光滑的面团,取90克加红曲粉揉成光滑的红色面团,取1克红面团和5克白面团揉成光滑的粉色...
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- 用料面粉两碗半酵母五克装大半袋温水适量可可粉抹茶粉竹碳粉红曲米粉豆馅吉葩•鼠年馒头的做法白面团包豆馅,做成豆包白面团➕可可粉、揉、揉好的咖啡面团擀成饼,中间切口包上白面团,把口翻开红面团做苹果🍎(😥孩子睡醒了,更多步骤图来不及拍了……)蒸15分钟,关火闷5分钟...
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